Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Proyecto de Empresa
Instructor
Oscar Ingnacio Ceballes Corredor
Ingeniero Industrial
Dulce tentación es una microempresa que estará ubicada en el barrio puertas del
sol calle tal de la ciudad de Neiva Huila que se dedicará a la preparación de jugos
y ensaladas a base de frutas y vegetales sin conservantes, sin aditivos, en agua o
leche implementando el método de licuado, extracto o trozos según como lo
prefiera el cliente dando variedad y calidad en nuestro producto final.
En vista de la tendencia que se ha despertado por parte de los seres humanos sobre
tener una vida más sana nos hemos visto en la necesidad de constituir este proyecto
que está basado en la elaboración de mezclas de jugos y ensaladas naturales de
frutas y vegetales, libres de conservantes y aditivos en agua o leche, implementando
el método de licuado, extracto o trozos según la necesidad de cada uno de nuestros
clientes.
Es de resaltar que Colombia es uno de los países más ricos en cuanto a la variedad
de producción de frutas y vegetales de américa latina, es por esta razón que se
puede implementar con mayor facilidad el consumo de todos los productos que nos
ofrece nuestro territorio. De esta manera ayudaríamos a disminuir las tazas de
enfermedades causadas por la mala alimentación.
MISIÓN
Nuestra microempresa busca promover en cada uno de nuestros clientes la
necesidad del cuidado propio de la salud, esto a partir del consumo de jugos y
ensaladas de origen natural, teniendo en cuenta cada uno de los factores que
influyen en el deterioro de la misma, como lo son; el cansancio, el estrés, la fatiga,
la mala circulación, y por su puesto la mala alimentación entre otros.
Es así como nuestros productos ayudaran a mejorar la apariencia física y mental de
nuestros clientes generando en ellos cambios positivos para su salud previniendo
así algunas patologías propias del consumo inadecuado de productos perjudiciales
para el organismo.
VISIÓN
Para el año 2022 seremos una empresa competitiva y de calidad reconocida en la
región por brindar salud y bienestar a nuestros clientes a través de nuestros
productos de origen natural. Posicionándonos en sitios estratégicos donde
preparemos y distribuíamos directamente al consumidor prestando un servicio
exclusivo y personalizado.
VALORES
Ética profesional
Compromiso
Innovación y crecimiento
Satisfacción al cliente
Puntualidad
Respeto
OBJETIVOS
Posicionarnos en la mente del consumidor como una marca innovadora que
ofrece productos 100% natural
Ofrecer un producto de origen natural de calidad.
Que nuestros productos sea frescos, personalizados y únicos que
satisfagan al cliente.
Lograr ofrecer una gran variedad de productos durante todo el año.
Diseñar un menú atractivo y sencillo teniendo en cuenta las fechas de
cosechas de nuestra materia prima.
Obtener patrocinio para abrir locales donde ofrezcamos un servicio
personalizado único que permita disfrutar del sabor de nuestros productos
naturales recién procesados.
Contar con un buen proveedor de la materia prima, y contar con otros
opcionales.
Innovación constante o periódicamente.
GUAYABA Y NARANJA
Ingredientes
Una guayaba grande
4 naranjas
200 mililitros de agua
Modo de preparación
Se exprime las naranjas y de cuela
En una licuadora se vierte el jugo de la naranja más la guayaba se licua por unos
minutos se puede endulzar con azúcar estevia o miel se cuela y se sirve.
https://www.recetasgratis.net/articulo-15-jugos-naturales-para-la-anemia-71841.html
JUGO DE NAARANJA
Lo pueden consumir una vez al día y una pequeña cantidad
-
POSIBLES FRUTAS PARA DIABETICOS
Manzanas, cerezas, ciruelas negras, guayaba, toronja, aguacate, fresas, naranja,
el kiwi, estos alimentos contribuyen al control de los niveles de glucosa en la
sangre y aportan muchos nutrientes.
BATIDO VERDE DE BROCOLI Y PEPINO
Porción de brócoli
1 manzana verde pequeña
1 pepino grande
Una pisca de jengibre
Endulzante estevia si el cliente lo prefiere
Modo de preparación
Se prepara en el extractor de jugos y se sirve.
https://www.recetasgratis.net/articulo-20-jugos-de-frutas-para-diabeticos-71337.html#anchor_0
JUGOS DE FRUTAS Y VERDURAS QUE AYUDA AL CONTROL DEL PESO
Esta mezcla nos ayudara a quemar grasa de nuestro organismo y a mantener una
figura sexi.
Modo de Preparación
Si se prepara en licuadora
Lava y pela las zanahorias y manzanas trocéalas
Lavar bien la espinaca
Introduce al vaso de la licuadora agrega 300 ml de agua más el jugo de limón y
tritura.
También se puede preparar en el extractor de jugos.
Es recomendable beber un vaso en ayunas durante una semana o dos como
máximo. Complementar con ejercicio y una dieta equilibrada para mayores
resultados.
MELÓN Y KIWI
Ingredientes:
½ melón
3 kiwis más bien maduros
½ limón
500 ml de agua
Preparación
1 pela el kiwi y corta en rodajas
2 pela y retira las semillas del melón y trocea la pulpa.
3 añade las frutas al vaso de la licuadora,exprime el limón y vierte el jugo licua
bien.
Agrega la cantidad de agua necesaria.
Y listo para servir al cliente.
Es recomendable beber un vaso en ayunas durante una o dos semanas.
Este jugo es considerado como laxante de manera que también es ideal para
tratar problemas de estreñimiento.
Ingredientes
1 vaso pequeños de arándanos
1 rodaja se piña
2 naranjas
Agua
Preparación
1 exprime las naranjas y reserva el jugo un momento.
2 corta la piña y lava bies los arándanos.
4 introduce todos los ingredientes a la licuadora y tritura añade la cantidad de
agua necesaria y sirve si quiere una textura más suave puede colar.
Es recomendable beber un vaso en ayunas y media hora antes del almuerzo para
mayor efecto máximo dos semanas.
JUGO VERDE DE PIÑA Y APIO
ingredientes
5 tallos de apio.
3 rodajas de piña.
agua
preparación
1 lava el apio y córtalo en rodajas.
2 trocea la piña y añade todos los ingredientes al vaso de la licuadora y tritura
agrega agua la cantidad necesaria.
Se recomienda beber un vaso media hora antes de las comidas principales tres
días seguidos y combinar con otros jugos.
Para depurar el organismo y ayuda a desinflamar el abdomen.
ZUMOS
ZUMOS DE NARANJA
Ingredientes.
Naranja
Preparación
Se pela la naranja y se corta en trozos retirando las semillas se vierte en el vaso
de la licuadora se tritura se cuela y se sirve.
Este zumo es más beneficiosa que cuando se hace exprimido por que se
incorpora la piel blanca de la fruta que contiene la mayor parte de su valor
nutricional es rico en vitamina C, vitamina del grupo B, bioflavonoides, potasio,
zinc, fósforo y glucosa natural.
ZUMO DE PIÑA
Ingredientes
Piña
Preparación
1 frotar la piña con un cepillo y enjuaga con abundante agua.
2 utilizar la cantidad necesaria de la fruta incluyendo la cascara y el corazón para
aprovechar al máximo los nutrientes.
3 vierta la fruta al vaso de la licuadora agrega 150 ml de agua tritura cuela y sirve.
ZUMO DE LIMÓN
Ingredientes
Agua
Limón
Preparación
Se lava bien los limones se cortan y se retira las semillas se agrega al vaso de la
licuadora más agua se tritura se cuela y se sirve no agregar endulzante beber en
ayunas es recomendable.
ZUMO DE MANZANA
INGREDIENTES
Manzana verde
Preparación
1 lava las manzanas
2 es el extractor de jugos saca su extracto sirve.
Este zumo es famoso por su alto poder rejuvenecedor además contiene excelente
fuente de pectina, estimula el movimiento de los intestinos es rica en potasio y
calcio.
ZUMO DE SANDIA
Ingredientes
Sandia
Preparación
Se lava bien la sandia se corta en trozos y se agrega al vaso de la licuadora
utilizando su corteza tanto la blanca como la verde se tritura se cuela y se sirve.
ZUMO DE FRESA
ingredientes
fresa
agua
Preparación
1 lavar bien las fresas y llevarlas al vaso de la licuadora agregar un poco de agua
triturar servir
Es de resaltar que Colombia es uno de los países más ricos en cuanto a la variedad
de producción de frutas y vegetales de américa latina, es por esta razón que se
puede implementar con mayor facilidad el consumo de todos los productos que nos
ofrece nuestro territorio. De esta manera ayudaríamos a disminuir las tazas de
enfermedades causadas por la mala alimentación
ELEMENTOS DE LA MICROEMPRESA
COMPETENCIA:
Dulce tentaciones está preocupada por enfrentarse a una competencia que ya esta
en el mercado ofreciendo jugos y ensaladas de fruta dejando en claro que nosotros
vamos a competir con calidad y mezclas personalizando nuestro producto y
prestando el servicio a domicilio.
Debemos competir con una buena imagen para iniciar a ganar participación en el
mercado.
LOGOTIPO
CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA
DULCE TENTACIÓN
(NOMBRE DE LA SOCIEDAD)
Acta # 001
Ciudad Neiva
fecha de reunión: 22 de marzo de 2019 hora 2 pm
Convocatoria realizada por los socios Leonardo Capera, Erika Macias, Erika
Mendieta (persona u órgano que por estatutos sea la facultada para convocar), en
su calidad de legalización de la empresa (cargo, representante legal, revisor fiscal
etc.) a través de ___________________ (Medio utilizado escrito, verbal,
telefónico, e-mail, etc.) y el día 14 de marzo de 2019 (la antelación con que se hace
la convocatoria debe ir acorde a establecido en los estatutos sin tener en cuenta ni
el día de la convocatoria ni el día de la reunión)
2. Se decide nombrar para que actúe como presidente ad hoc a Erika Macias C.C
1075286829 de Neiva Huila y como secretario ad hoc a Erika Mendieta C.C.
1121848935 Villavicencio Meta quienes manifiestan aceptar tal dignidad
(cuando se trate de reuniones de junta actuarán como tales quienes ostenten
dichos cargos en este órgano)
4. Proposiciones y varios (en este punto se anotan las propuestas hechas por las
personas presentes en la reunión).
A: ofrecer productos naturales a base de frutas y vegetales.
B: promover un habito alimenticio natural y de calidad.
C: innovar en alimentos saludables naturales
D: ofrecer productos según la necesidad del cliente.
Una vez agotado el orden del día se da por terminada la reunión a las 18 horas del
día 22 del mes marzo del año 2019
En constancia firman
Firma:
ERIKA JOHANA MACIAS MARROQUIN
C.C.
Presidente ad hoc
Firma:
ERIKA MARCELA MENDIETA SILVA
C.C
Secretario ad –hoc
Certifico que la presente acta es fiel copia tomada del original que reposa en el libro
de actas.
El Secretario
Firma: