UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

ESCUELA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
FISIOLOGÍA VEGETAL
CRECIMIENTO EN ​CALENDULA OFFICINALIS

Yeniffer E. Pinzón G.- , Mariangélica Becerra-Torres, Daniela Martínez-S.

RESUMEN
El crecimiento de las plantas inicia con la germinación de sus semillas, desde este
instante la planta por procesos complejos de diferenciación celular para crear tejidos
especializados. El crecimiento de una planta puede darse en tres dimensiones,
longitudinal, del grosor de sus tallos y de sus ramificaciones, y la formación óptima
de estos depende de factores ambientales e internos de la planta tales como una
proporción ideal de luz, un estatus nutricional del suelo adecuado, la temperatura o
la genética de la planta. Para evaluar las tasas de crecimiento y el desarrollo de una
planta existen varios estimadores de crecimiento. En este practica de laboratorio se
realizó seguimiento de varias plántulas de ​Calendula officinalis ​por métodos no
destructivos y se les evaluaron los estimadores de crecimiento más usados en
fisiología vegetal. los resultados nos permitieron observar las fases del crecimiento
de la planta: una fase logarítmica, una fase lineal y una fase estable,

INTRODUCCIÓN

El proceso que sigue a la germinación es el crecimiento, el cual continúa por el resto

de la vida de la planta. En las plantas se identifican seis tipos de tejidos de acuerdo
a su función: Meristemos, parénquima, de sostén, vasculares, protectores y
secretores. Los meristemos están formados por células proliferantes y son los
responsables del desarrollo y crecimiento de la planta (Paniagua ​et al., ​2007). Se
distinguen dos tipos de meristemos(Nabors, 2006): los primarios dentro de los que
se encuentran el radical y caulinar los cuales permiten el crecimiento de raíz y tallo
y la aparición de nuevas hojas, y los meristemos intercalares, que permiten la
elongación del tallo; por otra parte, los meristemos secundarios son los laterales,
que incluyen el cambium y el felógeno, encargados del engrosamiento de raíz y tallo
(Paniagua ​et al., ​2007 & Nabors, 2006).

El crecimiento primario se refiere al crecimiento en longitud de la planta, tanto de

tallo como de raíz y está a cargo de los meristemos apicales, a partir de los cuales
aparecen los meristemos primarios: protodermis que da origen al sistema dérmico,
el meristemo fundamental a partir del cual se forma el tejido fundamental
(parénquima, colénquima y esclerénquima) y el procambium que da lugar al sistema
vascula: xilema y floema (Nabors, 2006).

El crecimiento secundario se da únicamente en plantas leñosas, está dado gracias a

los meristemos secundarios, localizados en los laterales de tallo y raíz; este tipo de
crecimiento se caracteriza porque no es en longitud sino en grosor, los meristemos
laterales se clasifican en cambium, encargados de dar grosor a tejidos internos de la
planta, y felógeno que da origen a la corteza protectora (Nabors, 2006).

Existen diversos métodos para determinar de manera cuantitativa el crecimiento en

las plantas: área foliar específica, cociente de área foliar, cociente de peso foliar,
duración del área foliar, índice de área foliar, tasa de asimilación neta, tasa foliar
unitaria, tasa de crecimiento, relación de vástago raíz, entre otros.

OBJETIVO GENERAL
Determinar el ritmo de crecimiento de individuos de la especie ​Calendula officinalis
por medio de métodos que permite estimarlo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Desarrollar los cálculos de: Área foliar específica, cociente de área, tasa neta
de crecimiento, relación vástago-raíz y logaritmo del incremento de la longitud
total en el crecimiento de Calendula officinalis
- Diferenciar los métodos destructivos de los no destructivos al momento de
realizar una tasa de crecimiento en plantas vasculares

MÉTODOS Y MATERIALES

Se realiza la siembra de 25 plántulas de ​Calendula officinalis en una parcela

experimental de 20X20 cm, con condiciones iguales, para el mejor desarrollo de la
práctica de laboratorio se realiza una codificación de cada especimen; cuando hay
presencia de hojas verdaderas se escogen 10 plántulas al azar. Se evalúan dos
tipos de mediciones de crecimiento: Método destructivo y no destructivo.
Para las mediciones de crecimiento con métodos no destructivos se llevaron a cabo
la medición de la longitud (cm) de la parte aérea de 5 plantas de la especie durante
19 días; el método destructivo se realiza la medición de la longitud total, área foliar,
peso seco total y peso seco o biomasa de cada parte de la planta: parte aérea y
raíz, llevándolo al horno.
Se realiza los cálculos del área foliar específica, la tasa de crecimiento, el y el
logaritmo natural de la longitud total

RESULTADOS
 - MEDICIÓN CRECIMIENTO MÉTODO DESTRUCTIVO

Tabla 1. Biomasa y longitud inicial de ​C. officinalis. ​C1, C2, C3, C4 y C5

corresponden a cada uno de los individuos evaluados.

longitud (cm) Área Biomasa (gr)

N° de foliar
Individuo parte Raíz Total hojas (cm​2​) Parte Raíz Total
aérea aérea

C1 3 2 5 2 2,85 0,0101 0,0015 0,0116

C2 3,2 3,9 7,1 2 1,03 0,0088 0,002 0,0108

C3 3,4 3,2 6,6 2 1,89 0,0137 0,0015 0,0152

C4 3,9 3,5 8,4 2 1,22 0,0146 0,0027 0,0173

C5 2 2 4 2 0.67 0,0073 0,0017 0,009

PROMEDIO 3,1 2,92 6,22 2 1,7475 0,0109 0,00188 0,01278

Tabla 2. Biomasa y longitud final de C. officinalis. C6, C7, C8, C9, y C10
corresponden a cada uno de los individuos evaluados.

longitud (cm) Área Biomasa (gr)

N° de foliar
Individuo parte Raíz Total hojas (cm​2​) Parte Raíz Total
aérea aérea

C6 4,1 5,9 10 3 2,81 0,0826 0,0362 0,1188

C7 4,1 6,2 10,3 3 3,37 0,0715 0,0356 0,1071

C8 4,4 6,2 10,6 4 3,08 0,1345 0,0521 0,1866

C9 4,7 6,6 11,3 4 3,83 0,1781 0,0782 0,2563

C10 4,3 6,3 10,6 4 3,98 0,1336 0,0517 0,1853

PROMEDIO 4,32 6,24 10,56 3,6 3,414 0,12006 0,05076 0,17082

Figura 1. Peso (gr) de biomasa inicial vs biomasa final

Tabla 3. Cálculos de índices de crecimiento: Área Foliar Específica, tasa neta de
crecimiento, la relación vástago/raíz y el Logaritmo de la longitud total, de 6
individuos de ​C. officinalis.

AFE (cm2/gr) TRC (gr/días) V/R (gr) LN LONG

TOTAL
2 0,0826 gr
C6 2,81 cm
= =
0,0362 gr
Ln 10 =
0,1188 gr
2,282 gr 2,302
23,653
2 Ln 0,17082 − Ln 0,0127 0,0715 gr
C7 3,37 cm
= 19 =
0,0356 gr
Ln 10,3 =
0,1071 gr
​ 0,1368
= 2,008 gr 2,332
31,466
gr/día
2 0,1345 gr
C8 3,08 cm
= =
0,0521 gr
Ln 10,6 =
0,1866
1,285 gr 2,360
16,505
2 0,1781 gr
C9 3,83 cm
= =
0,0782 gr
Ln 11,3 =
0,2563 gr
2,277 gr 2,425
14,943
2 0,1336 gr
C10 3,98 cm
= =
0,0517 gr
Ln 10,6 =
0,1853 gr
2,584 gr 2,360
21,479

PROMEDIO 21,609 cm2/gr 0,1368 gr/día 2,087 gr 2,356

MEDICIONES DE CRECIMIENTO NO DESTRUCTIVO

Tabla 4. Longitud (cm) de la parte aérea de ​C. officinalis ​durante 19 días. C6, C7,
C8, C9, y C10 corresponden a cada uno de los individuos evaluados.

DIA DIA 0 DIA 5 DIA 9 DIA 13 DIA 19

C6 2 2,3 3,6 3.9 4,1

C7 2.4 2,8 3,7 4 4,1

C8 2.8 3,3 4,1 4.3 4,4

C9 3.5 3,7 4,5 4,7 4,7

C10 2.2 2,3 3,8 4,2 4,3

PROMEDIO 2.58 2,88 3,94 4,3 4,32

Figura 2. Crecimiento de ​C. officinalis​ en función de la altura durante 19 días.

​ urante 19 días. C6, C7, C8, C9, y C10

Tabla 5. Área foliar (mm​2​) de ​C. officinalis d
corresponden a cada uno de los individuos evaluados.
DÍA 0 DIA 5 DÍA 9 DÍA 13 DÍA 19

C6 87 143 186 253 281

C7 214 267 292 318 337

C8 132 172 245 274 308

C9 285 315 331 357 383

 C10 281 309 330 372 398

PROMEDIO 200 241 277 315 341

Figura 3. Crecimiento en área foliar (mm​2​) de ​C. officinalis

DISCUSIÓN

En los resultados obtenidos de la medición de crecimiento (longitud y biomasa) con

el método destructivo (tabla 1) en las plántulas se observan características y
mediciones similares en cuanto a la longitud así como el número de hojas, esto se
debe a que cada planta inició su proceso de embriogénesis en un tiempo similar y
se establecen las características básicas de una planta, el desarrollo los meristemos
primarios quienes están activos tras la germinación empezando a generar órganos y
tejidos de las plantas (Taiz, Zeiger, 2006 )

A medida que los meristemos se desarrollan, continúan en un proceso de división,

expansión y diferenciación constante en el cuerpo vegetal, hay un incremento en las
tres formas de crecimiento: Longitudinal, en grosor y en sus ramificaciones con
cobertura, esto se observa en la tabla 2 donde se determina la longitud total de las
plántulas después de 19 días, el número de hojas y su área foliar aumentan
considerablemente.

Mediante el seguimiento de la acumulación de materia seca durante un tiempo

determinado permite realizar una aproximación cuantitativa para conocer el
crecimiento de una planta (Gardner et al., 1985), con respecto a los resultados
obtenidos, en la gráfica 1 se observa el promedio de biomasa total inicial de las
plantas usadas es de 0,01278 gr y el final es 0,17082 gr, en la figura 1 se observa
el incremento de la fase logarítmica, a la lineal y a la estable; para determinar los
gramos de crecimiento por los días de experimentación se usa la Tasa Relativa de
Crecimiento (TRC) la cual nos permitió determinar que 0,1368 gr crecen por día las
plántulas, según Taiz et al. 2006, el meristemo apical caulinar es el encargado de
generar el tallo y las hojas, junto con las yemas. el área foliar es el área media de
las hojas por unidad de peso (Rodríguez & Leihner ) entonces 21,609 cm​2​/g sería el
área promedio de 6 individuos de ​C. officinalis.
Por otro lado, los métodos no destructivos nos permiten visibilizar la longitud en
centímetros de la parte aérea o vástago de la especie durante 19 días (tabla 4),
observando un crecimiento constante, con 3,6 cm en promedio cada 4 días, como
se observa en la figura 3, hay un incremento en el promedio del área foliar esto
significa que los meristemos apicales dan lugar a los primordios foliares que a su
vez desarrollan entrenudos cortos (Nabors, 2006)

CONCLUSIONES

- Se obtuvo un acercamiento al crecimiento de ​Calendula officinalis ​usando y

diferenciando los métodos destructivos de los no destructivos como
indicadores.
- A partir del día 9 desde la germinación de la semilla, se dio un incremento
significativo en el crecimiento longitudinal, esto debido al desarrollo de
meristemos apicales.
-

BIBLIOGRAFÍA
- Nabors, M. (2006). Introducción a la Botánica. Madrid: Pearson Educación
S.A.
- Paniagua, R., Nistal, M., Sesma, P., Álvarez, M., Fraila, B., Anadón, R. &
Sáez, F (2007). Histología Vegetal y Animal Volumen II (Cuarta Edición).
Madrid: McGraw Hill Interamericana S.A.
- Gardner, F.P., R.B. Pearce and R.L. Mitchell. 1985. Physiology of crop plants.
Iowa State University, United states.
- Taiz & Zeiger. (2006). Fisiología vegetal, volumen 2. Universitat Jaume.
- Rodríguez & Leihner . Análisis del crecimiento vegetal; fisiología de la
producción de los cultivos tropicales.