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2. PRESENTACION
Por medio de la presente Guía de Aprendizaje, el aprendiz estará en capacidad de adquirir los conocimientos para:
ALISTAR LOS INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PARÁMETROS
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
Recuerde que dentro del proceso de formación usted cuenta con diferentes fuentes del conocimiento como son:
El instructor – tutor.
El entorno
Las tic
El trabajo colaborativo.
Como tutor estaré disponible para resolver las dudas e inquietudes que se presenten en el desarrollo de la presente guía
de aprendizaje.
Guiar y organizar el aprendizaje de manera que se oriente al desarrollo integral del aprendíz
Motivar a la acción, al trabajo autónomo sistemático y organizado
Promover el aprendizaje colaborativo y el crecimiento integral del grupo
FORO TEMATICO:
GFPI-F-019 V3
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE
ACTIVIDAD GRUPAL:
Para la presente actividad los aprendices se formaran en Grupos de (3). Cada grupo deberá realizar lo siguiente:
Seleccione (2) Productos que sean distintos para cada grupo (coloque el nombre a cada producto). Luego realice lo
siguiente:
3. Caracterizar las operaciones logísticas capturando la información a partir de las diferentes herramientas
planteadas en esta guía.
TRABAJO INDIVIDUAL:
Políticas de la organización.
Objetivos de la información.
Ficha técnica de la información, tipos de información a suministrar
Tipos de instrumentos de recolección de datos.
Recolección y consolidación de la información: Técnicas de recolección, clasificación de
información.
Registro de información: métodos, Codificación de los datos, tipos y clases de registro.
Información: Clasificación interpretación y análisis
Recolección de información, instrumentos y herramientas, Proyecciones, tabulación, codificación
e índices.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE
Instrumento:
Evidencias de Producto: Lista de Verificación
Instrumento de evaluación Técnica:
(Informe de Investigación) sobre el Simulación de casos
desarrollo de la presente guía.
reales en empresas
industriales.
5. GLOSARIO DE TERMINOS
APROVISIONAMIENTO:
En logística internacional.- Conjunto de funciones de negocio de planificación, por las que se compra,
trafica, controla el inventario, inspecciona la recepción y se rechaza material a disposición o no válido. En
logística interna.- Aprovisionamiento y almacenamiento.- Proceso por el que: a) se selecciona el o los
proveedores más adecuados; b) se establece y cumplen las frecuencias de reaprovisionamiento; c) se fija y
controla el nivel de stock de seguridad; d) y se homologa y controla la calidad.
BUFFER STOCK
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE
CÓDIGO DE BARRAS
Es un código basado en la representación mediante un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto
grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada información.
CONTENEDOR (CONTAINER)
Embalaje metálico grande y recuperable, de tipos y dimensiones acordados internacionalmente, destinado
a facilitar el porte de mercancías embaladas o no, por una o más modalidades de transporte, sin necesidad
de proceder a operaciones intermedias de recarga. Debe poseer una estructura permanentemente
cerrada, rígida y suficientemente resistente para ser usada repetidamente, y estar provisto de dispositivos
que faciliten su manejo, ya sea al ser transportado de un medio de transporte a otro o al pasar de una a
otra modalidad de transporte.
CONTENEDORIZACIÓN
La palabra unitarizar o unitizar significa agrupar varios bultos pequeños o medianos de diferentes formas y
tamaños, en unidades de manipuleo más grande, de tal manera de facilitar las cinco operaciones básicas
aplicadas en el Transporte.
DEPÓSITO
Lugar específico encerrado donde se descargan mercancías y se dejan bajo custodia de una empresa
especializada.
GESTIÓN
Hacer diligencias conducentes al logro de un negocio o de un deseo cualquiera.
INVENTARIO
Asiento de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y
precisión.
LAY-OUT
Forma en que se disponen los conjuntos de máquinas en las que se lleva a cabo la producción.
MAKE TO ORDER
Producción que se basa directamente en el orden cliente y evasión del orden de la fábrica.
MAKE TO STOCK
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE
Producción para el almacén y evasión de los órdenes de los clientes a través de la disponibilidad de
productos en almacén.
MERCADO
Conjunto de actividades realizadas libremente por los agentes económicos sin intervención del poder
público. O Conjunto de operaciones comerciales que afectan a un determinado sector de bienes.
OUTSOURCING
Término inglés que se utiliza para referirse a una forma de organización de la empresa por la cual la
dirección de la misma subcontrata a otras empresas externas especializadas una parte de sus actividades,
aquellas que considera que no son básicas o esenciales para el cumplimiento de sus objetivos, y en las que
no posee una ventaja competitiva. De este modo, la empresa puede concentrarse en todas aquellas
actividades consideradas fundamentales para el desarrollo de su estrategia.
OUTSOURCING LOGÍSTICO
Proceso a través de que las empresas asignan a proveedores externos, por un período contractualmente
definido, la gestión de uno o más funciones logísticas o de conjuntos de actividades logísticas. Tal acuerdo
puede prever, por ejemplo, que una sociedad externa (3PL) retira la mercancía producida por los
establecimientos del cliente, la almacena y la manda directamente en los puntos de venta o cerca de los
clientes finales indicados por el cliente ocupándose de todos los aspectos administrativos aduaneros de
transporte y almacenaje.
PACKING LIST
Lista que muestra la mercancía embalada en forma detallada, normalmente preparada por el embarcador
pero no necesariamente requerida por los transportistas; una copia es enviada al consignatario para
ayudarlo en la verificación del empaque recibido.
PALLET
Paleta. Plataforma reutilizable usada en la estiba de carga para facilitar el aprovechamiento del espacio de
almacenamiento y de bodega de transporte, y las operaciones de manipuleo. Existen clases normalizadas
en cuanto a material y diseño de construcción y a sus dimensiones.
PESO BRUTO
Peso de las mercancías, de los artículos incluyendo los materiales de embalaje y el contenedor de
transporte
PESO NETO
Peso de las mercancías, excluidos los materiales de embalaje. En cierto número de países el peso neto
incluye los envases inmediatos.
6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
Construya o cite documentos de apoyo para el desarrollo de la guía, según lo establecido en la guía de
desarrollo curricular:
Cerezo, A. Las Nuevas Iso 9000:2000 "Sistemas De Gestión De La Calidad" Thomson (Paraninfo).
2001.
Autor (es) Rafael Castellar Arrieta Instructor Coord. Misional Febrero 2018
Autor (es)