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  • Lomo Strogonoff

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    INGREDIENTES:

    1 porción 150 gr Lomo liso


    8-10 minutos
    20 gr Pimenton rojo
    20 gr Pimenton verde
    20 gr Champiñones
    Lomo Strogonoff 20 gr Pepinillos
    20 gr Cebolla perla
    20 gr Salsa española
    20 gr Crema
    5 cc Aceite oliva
    20 gr Chalota
    30 cc Cognac

    Materiales:
    1 Plato presentación
    2 Plato pan
    1 Tenaza
    3 Cucharitas
    Pocillos
    Compotero
    1 Vaso shooter
    1 Copa Cognac
    2 Salseros
    Salero y pimentero

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