BIOLOGÍA

3ER

-157-

En 1665 un científico inglés, Robert Hooke,
publicó observaciones hechas con un microscopio
de bajo poder (nueve aumentos). Entre ellas
describe un fino corte de corcho: “... Claramente
se nota que es totalmente poroso y agujereado
como un panal de abejas, pero los poros no son
regulares como en éste ...”. Así se convirtió en el
primero en ver estas estructuras a las que llamó
celdas (en latín cell) por su parecido con las celdas
de un panal de abejas. En los años siguientes
otros descubrieron estas celdas en muchos
animales y plantas.
En 1831, Robert Brown anuncia que estas celdas
contenían una estructura central a la que llamó:
núcleo. En 1835, Félix Dujardin demuestra que
no son cavidades huecas sino que están llenas de
un fluido que llamo protoplasma (hoy
citoplasma).
En 1838 y 1839 el botánico Matías Schleiden y el
zóologo Theodor Schwann respectivamente,
concluyen que todas las plantas y animales están
compuestos por “Cellulas” (diminutivo del latín
cell).
En 1855, Rudolf Virchow plantea que toda célula
proviene de otra célula ya existente.
En base a todo esto se planteó por primera vez la
Teoría Celular:
-158-
BIOLOGÍA
3ER
1. “Todos los seres vivos están compuestos de
células o fragmentos de células, que son sus
unidades estructurales y funcionales”
2. “Todas las células se forman a partir de otras
células”
La teoría Celular Moderna incorpora los hallazgos
hechos en este siglo con el avance de la tecnología
y dice:
“La célula es la unidad estructural (anatómica),
funcional y evolutiva de origen (genética,
hereditaria) de todo ser vivo”.
 CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS.
Los cientos de miles de investigaciones hechas
acerca de las células nos han permitido
descubrir que existen en muy variadas formas
(alargadas, esférica, estrelladas, etc.),
tamaños (microscópicas: bacterias, glóbulos
rojos; macroscópicas: yema de huevo de
gallina, neurona de calamar) e incluso forma
de alimentarse (autótrofas, heterótrofas y
mixótrofas). A pesar de ello las hemos podido
clasificar en dos grupos, según su grado de
evolución:
1. Procariotas
2. Eucariotas
PROCARIOTAS: (pro = antes de, karyon =
núcleo)
Son las que no poseen un núcleo celular delimitado
por una membrana, por ello tienen el ADN disperso
en el citoplasma; carecen de organelos
mebranosos y citoesqueleto, pero sí abundantes
ribosomas.
Las funciones que normalmente realizan las
organelas, en este tipo de células las realiza en su
mayoría la membrana celular y otras ocurren en el
citoplasma.
Pertenecen a este tipo celular los integrantes del
reino Monera: Bacterias y algas azul verdosas
(ciano bacterias).
Se les considera como la línea evolutiva más
antigua que se conoce y de ellas se habrían
derivado las células eucariotas.
 BIOLOGÍA
3ER
Estructura: De afuera hacia adentro:

Son las que poseen un núcleo celular verdadero,

es decir delimitado por doble membrana, dentro
del cual se encuentra el ADN. Presentan organelas
celulares además de citoesqueleto.
Pertenecen a este tipo celular el resto de los seres
1) Pared Celular
vivos: Reino Animalia, Reino Plantae, reino Fungi
2) Membrana Celular
y Reino Protista. Se les considera como las células
3) Citoplasma
más evolucionadas.
1) Pared Celular.- Que es una cubierta externa
que ofrece protección mecánica. Constituida Estructura: De afuera hacia adentro podemos
por peptidoglucanos como el Ácido Murámico. encontrar:
1. Cubierta Celular 2. Membrana Celular
2) Membrana Celular.- Constituida por lípidos y
3. Citoplasma 4. Núcleo
proteínas del mismo modo que en células
eucariotas. En ella se encuentran enzimas
1. CUBIERTA CELULAR:
necesarias para muchos procesos del
Puede ser de dos tipos:
metabolismo celular. Cumple funciones muy
similares a las que cumple en la célula 1.1. Pared Celular.- Envoltura que
eucariota como por ejemplo seleccionar lo que protege a la célula de traumatismos y del
entra y sale de la célula. Separar el espacio excesivo ingreso de agua. Constituida por
extracelular del intracelular. Presenta los Celulosa (plantas) o Quitina (hongos),
mesosonas donde se produce la energía presenta poro y una gran rigidez que la hace
necesaria para el trabajo celular. responsable de la forma celular. Está
presente en plantas y hongos.
3) Citoplasma.- Fluido viscoso, mezcla de agua,
sales, macromoléculas, etc., en las que se 1.2. Glucocalix.- Envoltura importante
encuentran los ribosomas y el ADN libre que se para el reconocimiento celular y recepción de
dispone circularmente. En él ocurren miles de señales químicas. Compuesto por
procesos entre los que destaca la síntesis de oligosacáridos adheridos a la membrana
proteínas y copia de la información del ADN. celular. Está presente en células animales y
protozoarios.
EUCARIOTAS: 2. MEMBRANA CELULAR.
(Eu=verdadero, kayron=núcleo) Estructura que a modo de lámina determina
los límites de la célula. A diferencia de la pared
celular, en ella se realiza una serie de procesos
indispensables para la vida.
Composición:
Está compuesta básicamente por lípidos y proteínas en proporción variable. La manera en que ellos se
disponen es explicada actualmente por el Modelo del Mosaico Fluido propuesto en 1972 por Singer y
Nicholson. Ellos descubrieron que las moléculas que componen la membrana no están fijas unas a otras
sino que se pueden mover en el plano de la membrana en cualquier dirección; encontraron además que
la membrana está compuesta por dos capas de lípidos (bicapa lipídica) en las que se acomodan las
proteínas a modo de mosaicos en su superficie.

Funciones:
1. Separar los medios intra y extracelular.

-159-
 BIOLOGÍA
3ER
2. Transporte de sustancia del interior al exterior de la célula y viceversa. Para ello cuenta con dos
mecanismos:

Tarea Domiciliaria
1. ¿De dónde deriva el término
“célula”?
2. ¿Qué antigüedad tienen los
procariotes?
3. ¿Qué proteína forma los flagelos en
procariotes?
4. ¿Cómo encontramos el ADN en
procariotes?
5. ¿Cómo denominados la pared
celular procariota?
6. ¿Qué antigüedad tienen los
eucariotes?
7. ¿Qué funciones cumple la pared celular eucariota?
8. ¿Qué funciones cumple el glucocalix?
9. ¿Qué es osmosis?
10. ¿Cuándo hablamos de transporte en contra de gradiente?
11. Elabore un mapa conceptual de acuerdo al tema tratado.

3. CITOPLASMA Con membrana (1):

Parte de la célula comprendida entre la - Retículo Endoplasmático
membrana celular y el núcleo. En él ocurren - Golgisoma
una serie de reacciones químicas - Lisosoma
indispensables para la existencia de la célula: - Peroxisoma
Glicólisis, Síntesis Proteica, Digestión Celular, - Glioxisoma
etc. Comprende: - Vacuola

3.1. Citosol.- Compuesto por agua, Organelas no Membranosas (sin membrana)

proteínas, sales, glúcidos y otras moléculas Ribosoma, Centriolo, Cilios y Flagelos.
en solución. Contiene además una estructura 3.2.1 Mitocondria.
hecha de proteínas a modo de armazón Organela esférica o alargada de grandes
llamada Citoesqueleto que se encarga de la dimensiones que presenta en sus dos membranas
forma y movimiento celular, así como de la y la matriz las enzimas necesarias para la
adhesión entre dos células. Se reconocen en Respiración Celular, proceso por el cual se obtiene
el citoesqueleto dos tipos de estructuras: energía para el trabajo celular a partir de las
microtúbulos (proteína tubulina) y moléculas nutritivas.
microfilamentos (proteínas, actina, miosina).

3.2.2 Plastidios o Plastos

Organelos exclusivos de las plantas y
3.2. Organelas Celulares.- Son algunos protozoarios. Son de dos tipos:
estructuras constantes que desempeñan
funciones vitales en la célula. Son como los 1. Leucoplastos.- Que almacenas sustancias de
pequeños “órganos” de las células. reserva.
Tenemos:
2. Cromoplastos.- Que contienen pigmentos y
Organelas Membranosas (delimitadas por se encuentran en las partes coloreadas de la
membrana) planta. Muchos participa en la fotosíntesis.
Con membrana doble (2): Destacan los cloroplastos, rhodoplastos,
- Mitocondria phaeoplastos.
- Plastidio

-160-
 BIOLOGÍA
3ER
también a las organelas ya deterioradas
(autofagia).

3.2.3 Retículo Endoplásmatico

Estructura membranosa que se organiza
formado tubos, canales y sacos aplanados, se
subdivide en:
3.2.3.1R.E. Rugoso o Granular.- Que posee 3.2.6 Peroxisomas
ribosomas adheridos a su membrana. Estructuras membranosas que se encargan
Participa en la síntesis de proteínas sobre de degradar el peroxido de hidrógeno
todo aquellas exportables. (agua oxigenada) que es un desecho
resultante del trabajo celular.
3.2.3.2R.E. Liso.- Que carece de ribosomas,
participa en la síntesis de lípidos y en la
detoxificación celular.

3.2.7 Glioxisoma
Estructura membranosa presente
exclusivamente en los vegetales, que transforma
los lípidos en glúcidos.

3.2.8 Vacuola
Estructura membranosa que almacena
3.2.4 Aparato Golgi diversas sustancias: agua (en gran cantidad),
GConjunto de sacos membranosos sales, glúcidos, pigmentos, etc.
aplanados apilados uno sobre otro. Se encarga de
colectar lo fabricado en el Retículo endoplasmático 3.2.9 Ribosomas.
(proteínas y lípidos) lo concentra y combina con Son las organelas más numerosas, están
otras sustancias (glúcidos). Para luego distribuirlo constituidas por ARN y proteínas; se distingue en
dentro de la célula o hacia el exterior (secreción). su estructura dos parte o sub unidades diferencias
De ésta manera sintetiza los lisososmas. por su tamaño en mayor y menor. Se encargan de
sintetizar las proteínas.

3.2.5 Lisosomas
Son estructuras membranosas pequeñas y
esféricas que contienen enzimas digestivas
(nucleasas, fosfatasas, etc.). Se encargan de la
digestión intracelular y extracelular. Destruyen 3.2.10 Centriolos

-161-
 BIOLOGÍA
3ER
Son dos estructuras proteicas cilíndricas
que se disponen perpendiculares entre sí y que
dirigen la formación del huso mitótico, de cilios y
flagelos. No están presentes en células vegetales
superiores.

Estructura exclusiva de las células eucarióticas; de

3.2.11 Cilios y flagelos
Son estructuras que se proyectan desde la
célula hacia fuera, compuestos por proteínas. Se
diferencian sólo por su longitud y número: Cilios
(cortos y numerosos), flagelos (largos y escasos).
Intervienen en el movimiento celular y en
el caso de los cilios además realizan el “barrrido”
de las sustancias que sobre ellas se disponen.
3.3. Inclusiones.- Son acumulaciones
temporales de sustancias diversas:
sustancias de reserva, para secreción
celular; pigmentos; pero a diferencia de las
vacuolas carecen de membrana. Entre las
más conocidas: gránulos de glucógeno, de
grasa, cristales (rafidios, drusas), etc.
forma esférica, contiene el material genético (ADN)
y es aquí donde se le copia. Es el centro de
regulación de la célula, regula las actividades
metabólicas y reproductivas. Durante la división
celular detiene esta función y se desorganiza.
Presenta las siguientes partes:
4.1. Carioteca
4.2. Carioplasma
4.3. Cromatina
4.1. Membrana Nuclear o Carioteca.- Es
doble y presenta poros que permiten la
salida e ingreso de sustancias al núcleo. Se
le considera una continuación del retículo
endoplásmatico rugoso.

4. NÚCLEO 4.2. Carioplasma o jugo nuclear.- Fluido

coloidal que contiene enzimas, nucleótidos,
nucleolos y cromatina.

4.3. Nucleolos.- Cuerpos esféricos que

sintetizan los ribosomas. Químicamente
están constituidos por ARN y proteínas.

4.4. Cromatina.- Formada por proteínas

(histonas y no histonas) y ADN, cuando se
condensa forma los cromosomas. Su
principal misión es sintetizar el ARN
mediante la Transcripción del ADN.

Tarea Domiciliaria
1. Indique la diferencia entre citosol y citoplasma 7. ¿Qué es la
2. ¿Qué organelas se cromatina?
conocen como endosimbiontes? 8. ¿Qué es
3. Indique la transcripción?
diferencia funcional entre RER y REL 9. ¿Qué es
4. ¿Qué es traducción?
dictiosoma? 10. Indique 2
5. ¿Qué es un características de la carioteca
diplosoma? 11. Elabore un mapa
6. ¿Qué es el conceptual de acuerdo al tema tratado.
nucleolo?

-162-
 BIOLOGÍA
3ER
DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA PROCARIOTA Y EUCARIOTA.

CARACTERÍTICAS PROCARIOTAS EUCARIOTAS

ORGANISMOS

ORGANIZACIÓN
CELULAR

PARED CELULAR

ENVOLTURA
CELULAR

ADN

NUCLEÓTIDOS

CITOPLASMA

ORGÁNULOS

RIBOSOMAS

ARN Y PROTEÍNAS

MOVILIDAD

-163-
 BIOLOGÍA
3ER

METABOLISMO

SEPARACIÓN DEL
MATERIAL
GENÉTICO EN LA
DIVISIÓN CELULAR

DIVISIÓN CELULAR

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL

CÉLULA ANIMAL CÉLULA VEGETAL

-164-

LOS VIRUS
Son los seres más simples y pequeños que se
conocen. Básicamente son moléculas de ácido
nucleico envueltas por una cubierta proteica.
Son subcelulares, es decir, no tienen
organización celular. Todos son parásitos
intracelulares obligados, modifican mediante su
ácido nucleico el metabolismo de la célula
hospedadora, usándola para reproducirse. Fuera
de la célula parasitada son estructuras inertes,
ya que carecen de enzimas con las que
desarrollar su propio metabolismo, siendo su
única función transportar el ácido nucleico viral
de una célula hospedadora a otra.
COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LOS
VIRUS
La composición de un virus se refiere a su
estado extracelular, conocido como partícula
Las enzimas que contiene el virión son escasas. Le sirven para entrar o salir de la célula parasitada
(lisozima y neuraminidasa) o para replicar o transcribir su ácido nucleico (polimerasas y transcriptasas).
-165-
BIOLOGÍA
3ER
viral o virión, ya que en su estado intracelular su
ácido nucleico se integra en la célula
hospedadora y el virus desaparece
temporalmente. Un virión está compuesto de
ácido nucleico, enzimas, cápsida y en algunos
casos envolturas membranosas externas.
El ácido nucleico, que representa solo el 1-2%
del total del virión, es de un solo tipo, ADN o
ARN, pudiendo ambos ser monocatenarios o
bicatenarios, según estén formados por una o
dos cadenas. Lo más frecuente es que forme
una sola cadena, que puede estar abierta o
cerrada (circular), pero también hay ácidos
nucleicos fragmentados.
 BIOLOGÍA
3ER

Virus con Membranas

- Helicoidales, como el virus del mosaico del

Virus del mosaico del tabaco. Sus capsómeros, dispuestos
tabaco helicoidalmente, forman una especie de cilindro,
en cuyo interior se aloja el ácido nucleico.
- Poliédricos, siendo los mas simples los
icosaédricos con 20 caras triángulos
equiláteros, cada uno de ellos formados por
mas de un tipo de capsómero. Ejemplos el virus
de las verrugas o el de la polio.
- Complejos, resultado de combinar las
estructuras anteriores. Por ejemplo los
bacteriófagos (virus que parasitan bacterias)
constan de una cabeza icosaédrica con el ácido
nucleico, una cola helicoidal que por medio de
un cuello se une a una placa basal con espinas
basales y fibras caudales por las que se fija a la
bacteria.

Virión icosaédrico Envolturas membranosas. En los virus envueltos

la nucleocápsida (ácido nucleico más cápsida) está
cubierta por una membrana, que es un fragmento
La cápsida es la cubierta proteica que protege al de la célula en la que se reprodujo el virus, de la
ácido nucleico. Es una estructura simétrica que pueden sobresalir proteínas o espículas. Los
formada por la repetición de una reducida variedad virus desnudos carecen de estas membranas.
de proteínas globulares conocidas como
capsómeros. Clasificación de los virus
Según la simetría de su cápsida los virus pueden Los virus se pueden clasificar según varios
ser: criterios. Algunos de ellos son:
-166-

- Por la célula que parasitan: Virus animales,
vegetales o bacteriófagos.
- Por su forma: Helicoidales, poliédricos o
complejos.
- Por tener o no envolturas: Virus envueltos o
desnudos.
Tabla de la clasificación de los virus
ÁCIDO
FAMILIA O TIPO FORMA ENVOLTURA
NUCLEICO
Efectos de la Infección Viral
- El más conocido es la muerte de la célula, que
tiene un efecto multiplicador, pues los viriones
liberados atacaran cada vez a un número mayor
de células, con el consiguiente deterioro del
órgano o tejido afectado.
-167-
BIOLOGÍA
3ER
- Por su ácido nucleico: ADNmc; ADNbc; ARNmc
o ARNbc.
mc = monocatenario
bc = bicatenario
EJEMPLO - ENFERMEDAD
- Ante la infección vírica las células se defienden
produciendo y liberando unas sustancias
conocidas como interferones, que tras unirse a
la membrana de células sanas, las protegen de
la infección por nuevos virus. Los interferones
también potencian las respuestas inflamatorias
e inmunes.
- Para prevenir las infecciones víricas en
humanos los métodos más efectivos son: la
vacunación, la higiene y la cuarentena, en
casos extremos. Los antibióticos no son
efectivos contra los virus.
- Algunos virus son oncogénicos, es decir causan
tumores, como cánceres de hígado, de piel, y
modalidades de linfomas y de leucemias.
- Pueden contribuir a la formación de nuevas
especies (especiación) de bacterias, mediante la
 BIOLOGÍA
3ER
transferencia de ácidos nucleicos entre arqueobacterias y las eubacterias. Son las formas
diferentes células. de vida más simples y abundantes, capaces de
resistir medios inhóspitos por sus condiciones
BACTERIAS extremas.

MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA BACTERIANA

Tienen un tamaño comprendido entre 1 y 10µ y
unas formas que se conocen como cocos
(esféricas), bacilos (cilíndricas), vibrios (curvadas)
espirilos (alargados y retorcidos), pudiendo
agruparse en colonias de forma específica.
Desde el exterior al interior nos encontramos con
las siguientes estructuras:

- Cápsula, (puede faltar) Zona viscosa, 100-400

Este concepto engloba a los seres procariotas,
recientemente dividido en dos dominios, las
de grosor, sin estructura definida. Formada por
mezcla de heterósidos, confiere a la bacteria
resistencia a la desecación y al ataque por
células fagocíticas, pudiendo servir también
como elemento de fijación al sustrato.

- Pared bacteriana. Cubierta rígida, de 50-100 que da forma a la bacteria y resistencia a las fuertes
presiones osmóticas de su interior. Está compuesta por peptidoglucanos o mureina, que forma un
entramado rígido externo. Según la composición de esta pared las bacterias se dividen en Gram
positivas (paredes anchas, con numerosas capas de mureina reforzadas con ácido teicoico) y Gram
negativas (más estrecha y compleja, con una capa de mureina interna y una membrana lipídica
externa, permeable gracias a los canales de porina). Estos poros le dan distinto comportamiento ante
los colorantes. La tinción de Gram es una técnica muy frecuente en microbiología
La bacteria sin pared queda en un estado inerme, se conoce como protoplasto.

Esquema de la pared bacteriana

- Membrana plasmática. Es semejante a la  Sus únicos orgánulos son los ribosomas
membrana de las células eucariotas, salvo por (70s), más pequeños que los eucariotas
su composición química, al carecer de (80s).
esteroides, frecuentes en las células superiores.  Abundan las inclusiones de diversa
Regula el intercambio de sustancias con el naturaleza química, ya sea sustancias de
medio y tiene adosados a su cara interna los reserva o residuos de su metabolismo.
complejos enzimáticos que realizan funciones  Presencia de vesículas gaseosas para
vitales como la respiración celular, la controlar su flotabilidad, en las bacterias
duplicación del ADN y la fotosíntesis y fijación acuáticas.
del nitrógeno en las bacterias que tienen estas
capacidades. Por ello la membrana es una zona
de gran actividad.

- Citosol, semejante a cualquier célula, con las

singularidades siguientes propias de las células
procariotas:

-168-
 BIOLOGÍA
3ER

Esquema de una bacteria

- Cromosoma bacteriano. Es una única
molécula de ADN circular de doble cadena,
enrollada y asociada con pocas proteínas, no
histónicas, localizado en una zona menos
densa llamada nucleoide. Puede haber una o
varias moléculas de ADN libres, conocidas
como plásmidos, que pueden unirse
temporalmente al cromosoma bacteriano, en
ese caso se llaman episomas.
- Estructuras de la superficie
 Flagelos, mas sencillos que los eucariotas,
carecen de membrana y están formados por
una proteína fibrilar la flagelina, trenzada
helicoidalmente como una soga, que se ancla
mediante discos a la membrana, teniendo
movimiento rotatorio. Su presencia, número
y distribución es un rasgo identificativo de las
especies bacterianas.
 Fimbrias o pelos (pili), proteínas huecas,
mas finas que los flagelos, utilizados para
unirse al sustrato o para la conjugación,
(transmisión de genes entre bacterias).
Fisiología de las bacterias
- Funciones de relación. Muchas bacterias
tienen movilidad, ya sea por flagelos,
contracción o reptación, acercándose o
alejándose de los estímulos ambientales.
Pueden responder también modificando su
metabolismo adaptándolo a las condiciones
concretas. Si el ambiente es desfavorable
originan formas de resistencia conocidas
como endosporas, formas de vida latente
protegidas por una gruesa membrana,
capaces de resistir condiciones extremas.
Cuando el ambiente es favorable, germinan y
originan bacterias funcionales.
- Funciones de nutrición. El éxito evolutivo
de las bacterias se debe en parte a su
versatilidad metabólica. Todos los
mecanismos posibles de obtención de
materia y energía los presentan las bacterias,
incluso algunas pueden cambiar de
metabolismo en función de los nutrientes que
encuentran en el medio. Estos
microorganismos pueden ser:
• Autótrofas fotosintéticas, como las
bacterias verdes, purpúreas y las
cianobacterias.
• Autótrofas quimiosintéticas, oxidando
sustratos inorgánicos obtienen la energía que
necesitan, como las bacterias del azufre, del
hierro, del hidrógeno o del metano, que
reciben este nombre en función del dador de
electrones que utilizan.
• Fotorganótrofas, utilizan energía lumínica
pero también materia orgánica, por lo que
son heterótrofas, como las bacterias verdes
carentes de azufre.
• Quimioheterótrofas, son el grupo más
abundante. Según el tipo de materia orgánica
que utilicen hay bacterias saprobias,(materia
orgánica muerta) parásitas (de otro ser vivo
causándole un daño), simbióticas (asociadas
a otro organismo con beneficio mutuo, como
el género Rhizobium fijador de nitrógeno,
asociado con leguminosas) e incluso hay
bacterias depredadoras de otras bacterias
(mixobacterias).
- Funciones de reproducción. En medios
adecuados las bacterias se reproducen
asexualmente por bipartición, originando en
unos veinte minutos dos células iguales y en
poco tiempo grandes cantidades de
individuos idénticos o clones.

-169-
 BIOLOGÍA
3ER
más plásmidos o factor F, además del
cromosoma bacteriano. Si el plásmido está
integrado en el cromosoma bacteriano
(episoma) las bacterias son Hfr (alta frecuencia
de recombinación). Las bacterias F+ solo
transmiten el factor F, en las Hfr el episoma
arrastra parte del cromosoma bacteriano.

• Transducción bacteriana. En este caso la

transferencia de ADN de una bacteria a otra se
realiza a través de un virus bacteriófago, que se
comporta como un intermediario entre las dos
bacterias.

Estos intercambios son rutinarios en las

Bipartición de las bacterias
La gran diversidad de las bacterias se debe a la
elevada frecuencia de mutaciones y a procesos
parasexuales, mediante los que intercambian
material genético con otras bacterias, sean o no
de la misma especie. Hay tres tipos de procesos
parasexuales:
• Transformación bacteriana. Se produce
cuando una bacteria capta fragmentos de ADN
de otra bacteria rota que estaban libres en el
medio. Es el proceso menos frecuente.
bacterias, de tal forma que el patrimonio
genético de todas las bacterias del mundo forma
una reserva global al alcance de todas ellas. Se
produce un "intercambio horizontal" entre seres
de la misma generación, proceso que no está al
alcance de los seres superiores, que tienen los
genes encerrados en su cuerpo, y solo los
mezclan en la reproducción. La gran variabilidad
y poder de adaptación de las bacterias se
consigue por estos mecanismos. Un ejemplo es
la resistencia a los antibióticos que posen
algunas bacteria patógenas por coexistir en el
intestino con bacterias simbiontes resistentes a
estos fármacos, y que pasan la resistencia a los
patógenos.

•Conjugación bacteriana. En este proceso,

una bacteria donadora F+ transmite a través de
un puente o pili, un fragmento de ADN, a otra
bacteria receptora F-. La bacteria F+ posee uno o

La vida se inicia en un mundo en el que ya existen la materia y energía. Los seres vivos deben
procurarse ambos elementos para a partir de ellos elaborar su propia materia y realizar sus funciones
vitales.

Según el modo de obtener la materia y energía (alimento) del medio, se distinguen dos tipos de seres
vivos:

1. Autótrofos
Los que a partir de compuestos inorgánicos sencillos sintetizan la materia orgánica (alimento) que
necesitan, es decir elaboran su propio alimento. Esto pueden realizarlo mediante dos reacciones:

1. Fotosíntesis: Las plantas y bacterias.

-170-
 BIOLOGÍA
3ER

2. Quimiosíntesis: Algunas bacterias.

2. Heterótrofos
Los que toman como fuente de materia y energía (alimento), materia orgánica ya elaborada, pues son
incapaces de sintetizarla a partir de material inorgánico.

Una vez obtenido el alimento, se inicia dentro de la célula una serie de reacciones bioquímicas por las
cuales extrae de aquél la energía que usa para realizar alguna actividad. A este conjunto de
reacciones se le conoce como:

METABOLISMO CELULAR
Conjunto de todas las reacciones bioquímicas que ocurren en la célula con el objetivo de intercambiar
energía y material con su entorno (medio extracelular)

-171-
 BIOLOGÍA
3ER

Incluye todas las reacciones necesarias para la vida celular: cómo crecer, repararse, mantenerse, etc.
Se divide en dos procesos: Anabolismo, Catabolismo.

1. Anabolismo
Que incluye las reacciones bioquímicas en virtud de las cuales se combinan moléculas sencillas para
formar moléculas de mayor complejidad. Esto implica un gasto de energía y su consiguiente
almacenamiento (reacción endergónica). Ej.: Fotosíntesis, gluconeogénesis.
Suministro de
energía

A + B A B

Reactivos Productos

Es una fase de síntesis que implica formación de enlaces químicos en los que se almacena la energía.

2. Catabolismo.
Que incluye las reacciones bioquímicas en virtud de las cuales moléculas complejas se desdoblan en
moléculas sencillas con la consiguiente liberación de energía (reacción exergonica). Ej.: Respiración
celular, lipólisis, etc.

A B A + B

Liberación
Productos de energía Reactivos

La energía liberada en el catabolismo es usada en ATP

el anabolismo. Así el catabolismo y el anabolismo
son dos procesos simultáneos e interdependientes.
Un concepto básico para entender los procesos
metabólicos es el ATP.
Moléculas que es la fuente inmediata de energía
para el trabajo celular, se le llama por ello la
moneda energética de la célula. Está formado por
Adenina, Ribosa y 3 fosfatos. Es en los enlaces
entre los fosfatos donde se almacena la energía.

-172-
 BIOLOGÍA
3ER
Las reacciones catabólicas liberan energía de los Abordaremos un proceso anabólico fundamental
alimentos, ésta es usada para sintetizar ATP y para nuestra existencia y la de muchísimos seres
cuando se necesita la energía del ATP es liberada vivos: la fotosíntesis.
para el trabajo celular.
FOTOSÍNTESIS
Proceso anabólico por medio del cual se captura la energía luminosa y se le almacena como energía
química en compuestos orgánicos como la glucosa, que se elaboran a partir de CO 2 y agua.

Este proceso es realizado por organismos procarióticos fotosintéticos como ciertas bacterias y algas verde
azuladas (cianobacterias) por organismos eucarióticos como las plantas, algas uni y pluricelulares. Ni los
hongos, ni los protozooarios, ni los animales realizan fotosíntesis.

1) ELEMENTOS NECESARIOS PARA LA FOTOSÍNTESIS

1. Luz
2. Fotopigmentos
3. Enzimas fotosintetizadoras
4. Agua
5. CO2

1. LUZ.- Conjunto de radiaciones electromagnéticas que constituyen la fuente energética del proceso.
La luz útil está mayormente en el rango de la luz visible.

2. FOTOPIGMENTOS.- Sustancias capaces de absorber la luz, es decir capturar su energía. En el

proceso fotosintético participan 3 tipos: Clorofilas (luz roja y azul violeta), carotenoides (luz amarilla,
roja y púrpura) y la ficobilinas (luz azul o roja). Están ubicados en los cloroplastos, dentro de los
Tilacoides.

3. ENZIMAS FOTOSINTETIZADORAS.- Compuestos que aceleran las reacciones de la fotosíntesis, se

hallan localizados también en los tilacoides de el cloroplasto.

4. AGUA.- Que es absorbida del suelo por las raíces. Se le usa como fuente de electrones y protones.

5. CO2 .- Es captado por la hoja a través de orificios llamados estomas. A partir de él se elaboran los
compuestos orgánicos finales: glucosa, almidón.

2) FASES DE LA FOTOSÍNTESIS
A partir de los experimentos realizados con algas unicelulares llamadas Clorelas se encontró que la
fotosíntesis presenta 2 fases y que ambas ocurren en el cloroplasto.

Dichas fases son:

1. Fase luminosa (ocurre en los Tilacoides del Cloroplasto)

2. Fase oscura (ocurre en el Estroma del Cloroplasto)

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 BIOLOGÍA
3ER

1. FASE LUMINOSA

En la que se captura la energía luminosa y se le convierte en energía

química.
La luz (energía luminosa) es captada por el fotopigmento (clorofila)
con lo que se “excita” pues ha capturado mucha energía. Para salir de
ese estado libera electrones de su

2. FASE OSCURA

En la que se usa la energía almacenada en la fase luminosa (ATP,

NADPH+H+) para fijar el CO2 y producir glucosa. En los enlaces de ésta
quedará finalmente almacenada la energía. No requiere de luz para
realizarse.

En esta fase el CO2 es capturado por una molécula llamada Ribulosa

difosfato, formando un compuesto inestable que se descompone para formar
fosfogliceratos (2). Estos son convertidos en fosfogliceraldehido (2),
empleando la energía del ATP y NADPH+H+. Un fosfogliceraldehido (molécula
de 3 carbonos) se une con otro igual y forman la glucosa (molécula de seis
carbonos).

3. ECUACIÓN GENERAL DE LA FOTOSÍNTESIS

LUZ
12H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 

Fotopigmentos
+
Enzimas

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