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CUADERNILLO DE CÁTEDRA
MARKETING
Módulo Nº 1
A. Fundamentos generales del marketing.
1. Antecedentes.
1. Necesidades.
2. Deseos.
3. Demandas.
4. Valor.
5. Costo.
6. Satisfacción.
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A. FUNDAMENTOS GENERALES DEL MARKETING.
1. Antecedentes del Marketing
Nota: las grandes plazas para ofrecer mercancías, son las que dan origen a la
idea de la “PLAZA”, una de las 4 herramientas clave que el Marketing utiliza
para “llegar” con sus productos al mercado.
…a medida que se construían mercados con mayores ventajas para el público consumidor,
como el hecho de tener una distribución más uniforme, lo que permitía mayor comodidad.
…el hecho de construir en el centro de la ciudad edificios que albergaran a los poderes
civiles, militares y religiosos provocó una gran afluencia de personas, lo cual resultó muy
atractivo para los comerciantes…”1
2. Poner a la venta.
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“Mercadotecnia”. Fischer, Laura y Espejo, Jorge. Editorial Mc Graw Hill. México – 2004. 3ª Edición.
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A los viejos conceptos que aplicaban las empresas hasta la década del ’40 y que
sostenían que “si no se fabrica no hay qué vender”, o “si no se vende no hay qué
fabricar”, se agregó la nueva concepción de los negocios que cambió la idea
sosteniendo que “si no se entrega la utilidad esperada por los clientes respecto del
momento, de la forma y la cantidad de compra, no sirve de nada fabricar ni
vender”.
2. “…ing”: terminación que en inglés se aplica a los verbos de un tiempo continuo (pasado o
presente) y que demuestran una acción. Por ejemplo: “Yo estuve estudiando”, “La empresa
está analizando estrategias”.
3. Juntando ambas partes de la palabra decimos: “La empresa está mercadeando” (se refiere a
las acciones de la empresa)
El tema del marketing se comienza a tratar para crear una disciplina universal
enfocada en el comportamiento de los mercados, disciplina que pudiera incluir todas
las técnicas comerciales utilizadas hasta entonces y que no habían sido ordenadas y
vinculadas entre sí. El nuevo marketing debía revertir el estado de demanda negativa
de los mercados que se había producido por diferentes hechos económicos, políticos y,
consecuentemente, sociales acaecidos desde el comienzo del siglo XX (1900 en
adelante).
El primer paso dado fue agregar facultades a las funciones tradicionales del
Departamento Comercial (venta, distribución y publicidad), con el objetivo de alcanzar
una dedicación más profesional en toda acción dedicada a satisfacer las necesidades
del comprador:
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El segundo paso fue reconocer que las empresas debían otorgar un “valor
extra” o “valor agregado” a sus productos, incluso, superador de la necesidad básica
que habían detectado en el mercado como motivo de la compra de sus productos.
Frente a otras empresas competidoras y a fin de asegurar la venta de los productos,
las empresas acuñaron el término “diferenciación a través del valor agregado”
(término que da nombre a una técnica de importante aplicación en el marketing) que
les permitía convertirse en únicas para soluciones una necesidad y competitivas
para ganar una porción de mercado que ya compraba otras marcas.
El cliente es el centro
Esquema convencional Nueva actitud empresaria
Alta dirección
Ventas Recursos
Hum an os
Mandos
medios
Marketing Dir ección
Servicio
Producción Atención
Personal
Personal de
de Distribución Adm inistración
contacto Finanz as
Cliente
Cliente
Así, toda acción de la empresa al servicio de los clientes implica una gestión
comercial distinta para alcanzar la satisfacción de los compradores.
El pensamiento del marketing nos muestra que esa orientación hacia el mercado es
una condición determinante del rendimiento económico y social que resulta de las
acciones de la empresa y es la clave del éxito de su aplicación2.
2
“Marketing Estratégico”. Jean- Jacques Lambin. Tercera edición. Editorial Mc Graw Hill.
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¿Por qué el negocio es “vender satisfacción de necesidades” y no
vender productos?
Son factores que impactan en las empresas y requieren nuevas estrategias para
desarrollar los negocios a partir del comportamiento de los mercados, estructuras
organizacionales adaptadas a los objetivos que se persiguen y una renovada
preparación profesional de de las personas.
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Las empresas necesitan
Las actividades de intercambio que realiza el ser humano para relacionarse con
los demás y obtener lo que necesita para subsistir, han ido aumentando en número y
se han hecho cada vez más complejas.
• una forma beneficiosa tanto para el consumidor como para la empresa de dirigir
todas las actividades de la empresa hacia las necesidades del consumidor.
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Existe un principio que se debe respetar:
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Tercero. En tercer lugar, el marketing se concibe como una forma de gestión.
1. Necesidades o carencias
La necesidad está ligada a la condición humana y se define como un
sentimiento de carencia de algo10 que impulsa a la persona a buscar un medio u
objeto que le permita disminuir la sensación de privación, ausencia o escasez.
Las necesidades son innatas al hombre (sed, hambre, frío, educación, salud,
pertenencia, realización personal, etc.) y por lo tanto NO SE SATURAN nunca, aunque
SI SE VAN SATISFACIENDO en orden jerárquico.
Autodesarrollo
Reconocimiento
De Pertenencia y Afecto
De Seguridad
Fisiológicas o Básicas
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Philip Kotler sostiene que la necesidad humana es el estado en el que se siente privación de algunos satisfactores
específicos.
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Al ser innatas al hombre el MARKETING NO CREA NECESIDADES, sólo las
reconoce, individualiza, las detecta a fin de buscar productos o servicios (deseos) que
puedan satisfacerlas.
2. Deseos o aspiraciones
Es el objeto o medio que la persona privilegia al momento de seleccionar la
forma de satisfacer una necesidad.
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Beneficios y
servicios
adicionales
DESARROLLO PRODUCTO AUMENTADO Rentabilidad de la OFERTA
DE (utilidad económica / inversión)
más Rentabilidad de la DEMANDA
PRODUCTOS (utilidad subjetiva / precio)
PRODUCTO REAL
Se construyen
características s/
necesidad o
especificación
PRODUCTO técnica
BÁSICO
Qué busca
realmente el
cliente
3. Demandas o peticiones
Según el interés, la voluntad de compra y el poder adquisitivo de la
persona, se comprarán determinadas MARCAS.
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La demanda se genera cuando el comprador está de acuerdo con la
OFERTA TOTAL de una empresa. El cliente “se identifica” con aquella empresa que
le ofrece todos los beneficios o utilidades que espera recibir de un producto o servicio.
El cliente “valora” la oferta que se convierte en única al momento de satisfacer sus
necesidades.
Éste es el CLIENTE POTENCIAL.
La necesidad sólo será DEMANDA si reúne 3 condiciones:
Que el cliente posea poder adquisitivo
Que el producto esté disponible para él
Que el cliente posea la intención (voluntad) de compra
Así planteado, se puede decir que el objetivo del marketing es el despertar deseos
a partir de las necesidades humanas, generando los estímulos necesarios para crear
intencionalidad de la compra en el cliente potencial.
¿Cómo es que el consumidor valora como única una oferta?
¿Cómo es que elige una marca determinada con la que se identifica porque
le ofrece los beneficios que busca?
Observemos que con $50, por ejemplo, son varias las combinaciones que una
persona puede comprar para desayunar.
La combinación óptima será aquella que genera la mayor utilidad total (mayor
satisfacción) para el cliente. Por lo tanto, la persona buscará todas las combinaciones
que se puedan comprar con $50 y evaluará su utilidad total11.
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El análisis conjunto, llamado también modelo composicional multiatributo, es una técnica estadística que se originó
en la psicología matemática. El objetivo del análisis conjunto es determinar qué combinación de un número limitado
de atributos es el más preferido por los encuestados.
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Desde el marketing se sostiene, además, que LA DEMANDA DE UNA MARCA es
producto de una conducta irracional o ilógica (no siempre es razonada, meditada).
No siempre hay una explicación lógica del porqué se compra una determinada marca;
más bien, muchos compradores cuando se les pregunta el porque contestan sólo
“porque sí” o “porque me gusta”.
1. Las características son: casas de dos plantas, con cuatro habitaciones, dos
baños, piscina, club house, servicio de lavandería, entre otros.
Esto sucede porque el individuo crea una imagen significativa del mundo
mediante un proceso de percepción; a través de ese proceso él selecciona, organiza e
interpreta la información sensorial que recibe.
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Alberto Wilensky. Marketing Estratégico. Grupo Editorial Norma. 1994.
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VALOR PARA EL CLIENTE
VALOR ENTREGADO AL
CLIENTE
V a l o r d e l p r od u c t o Co s t o m o n e t a r i o
Va lo r d el se rvi ci o C o s t o d e t ie mp o
Co sto de esfu er z o
Valo r d el p er so n al
( e n e r gí a f í s i c a )
Valo r d e la i mag en
C o s t o p s í qu i c o
(m ar ca)
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Veamos este ejemplo.
Publicado
en Diario
Los Andes
–
Miércoles
4 de
diciembre
de 2013.
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6. Satisfacción: bienestar, agrado, realización a partir
del rendimiento esperado
Cada producto tiene diferentes capacidades para satisfacer las diversas
necesidades de un comprador. La elección se realizará tomando como concepto guía
el VALOR, es decir, la estimación que hace el consumidor de la capacidad total del
producto para satisfacer sus necesidades.
http://youtu.be/ZE9dMI7bGzk
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Por lo tanto:
MEZCLA COMERCIAL
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
Marketing Estratégico
OPORTUNIDADES
Es una actitud para resolver el conflicto competitivo, para sostener una ventaja
diferencial.
No es sólo técnica, porque desde allí no se resuelve la vida, sino que es simbólico.
Por eso es un juego de mercado con reglas a veces muy difusas y resultado
incierto.
b. El término negocio deriva de las palabras latinas nec y otium, es decir, lo que no es ocio. Para
los romanos otium era lo que se hacía en el tiempo libre, sin ninguna recompensa; entonces
negocio para ellos era lo que se hacía por dinero. Es una ocupación lucrativa que cuando
tiene un cierto volumen, estabilidad y organización se llama empresa. (Wikipedia).
Pero, en la perspectiva del marketing, el negocio se inicia desde la satisfacción del consumidor;
en la medida que se logre tal satisfacción, la empresa logrará en segundo grado el lucro
esperado. Entonces, existen tantos negocios como necesidades a satisfacer existan, por lo que
ese negocio está en el plano mental del mercado.
c. Un símbolo es la representación perceptible de una realidad, con rasgos asociados por una
convención socialmente aceptada. (Wikipedia)
Es un signo sin semejanza ni contigüidad, que solamente posee un vínculo convencional entre su
significante y su denotado (significado), además de una clase intencional para su designado
(para su elección como símbolo). Los símbolos son pictografías con significado propio. Muchos
grupos tienen símbolos que los representan; existen símbolos referentes a diversas asociaciones
culturales: artísticas, religiosas, políticas, comerciales, deportivas, etc.
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Analicemos la definición dada… Lo que significa que…
Es un signo sin semejanza ni contigüidad, que Cada empresa elige su propia relación
solamente posee un vínculo convencional entre simbólica con el mercado.
su significante y su denotado (significado)…
Cada empresa elige la relación producto /
mercado con la que entabla un negocio.
Producto = satisfactor = objeto
Mercado = satisfacción = sujeto
Cada empresa elige lo que ofrece (el
significante) y cómo lo ofrece para que el
mercado se identifique (le dé el significado
esperado).
… Muchos grupos tienen símbolos que los Cada empresa comunica su oferta de manera
representan; existen símbolos referentes a que se pueda asociar con las representaciones
diversas asociaciones culturales: artísticas, que hace el mercado elegido.
religiosas, políticas, comerciales, deportivas, Cada empresa respeta la influencia cultural,
etc social, económica o personal del
comportamiento del consumidor.
Aclaración:
Este es el enfoque tradicional del marketing (Philip Kotler o Jean Jacques Lambin
son sus defensores, por ejemplo): “el negocio sólo es rentable si ofrece soluciones o
brinda satisfacción a los compradores”. Para definir el “negocio” desde este
enfoque se utiliza la segmentación tradicional que nos lleva a agrupar a los clientes
según criterios preestablecidos.
Existe una nueva postura del marketing (ya explicada al citar a Alberto Wilensky en
párrafos anteriores) que plantea conocer las razones por las que los compradores
deciden su consumo y el por qué de la elección entre marcas en su “genuina
realidad” (desde la realidad de cada comprador) es decir no sólo a través de
explicaciones “racionales” sino considerando las “emociones” de los consumidores.
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Una vez que se comprenda esta relación que explicamos en los esquemas y definiciones
anteriores, podremos comprender el por qué del MARKETING ESTRATÉGICO.
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PENSAMIENTO ESTRATÉGICO
• Análisis de mercados
• Detección de oportunidades
• Diseño de estrategias objetivadas
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
• Propuesta de valor para el cliente
• Querencias Políticas
• Posicionamiento
• Participación
• Rentabilidad
• Competencia
PRODUCTO: variedad del producto, calidad, PLAZA, Distribución: canales, cobertura, distribución,
diseño, tamaños, empaque, características, ubicaciones, inventario, transporte
nombre de la marca, servicios, garantías,
PROMOCIÓN: promoción de ventas, publicidad,
PRECIO: lista de precios, descuentos, rebajas, fuerza de ventas, relaciones públicas, mercadotecnia
período de pagos, condiciones de crédito, directa
comportamiento de la demanda
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El marketing operativo es la práctica de algunas actividades:
}
Análisis de las Estrategia de
necesidades del Producto
mercado Definición del
P
Análisis del Mercado O
comportamiento
de compra Objetivo S
I Estrategia de
Segmentación
}
C Precio
I
Análisis del negocio Definición O
de la Situació
Situación N
Análisis de la
competencia Competitiva A Estrategia de
M Distribución
}
Análisis de la I
misión/visión E
de la empresa N
Definición de T
Análisis de la cartera de
productos los Criterios de O Estrategia de
Conducción Comunicaciones
Análisis de los
recursos/rendimiento
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