MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE CACAO

85.000 Has
70% plantaciones Exceso de altura
Híbridas -comunes
> 30 años
Podas inadecuadas
PRODUCCIÓN de mantenimiento
Exceso o déficit
460 KG/HA
de sombríos.

Desnutrición
Bajas
densidades

Pérdida por plagas y

Mezcla de enfermedades
Materiales B,R,M
70.000 Has en el país. clonadas
 FITOFTORA:5-20%

MONILIA: 10 AL 80%

ESCOBA DE BRUJA: 5 AL 30%

 EN COLOMBIA SE
PIERDEN DE 400 A
800 KGR/HA AÑO.

LA IMPRODUCTIVIDAD DEL CACAO EN COLOMBIA

PREVALECERA MIENTRAS NO HAYAMOS RESUELTO EL
PROBLEMA DE LA MONILIA
 LIBERACION
DISPERSIÓN
. Deficiente manejo de la
enfermedad
• Baja Humedad Relativa 50 -
70%
• °T > 26°C

*ALTA HUMEDAD RELATIVA:90-93%

°T < 22°C
*LLUVIAS INTENSAS Y FRECUENTES

GERMINACION
RUTA DE INFECCION DE Moniophthora roreri
 PRIMEROS SINTOMAS DE LA MONILIA
MADUREZ
PRMATURA
 SEVERIDAD
INTERNA
 MATERIALES CON RESISTENCIA DILATORIA A MONILIA
CLON REACCION
A MONILIA FEC 2 CCN 51
ICS 95 R
FEC 2 R
CAUCACIA 39 R
FLE 2 MR
FLE3 MR
FSA 12 MR
CCN 51 MR

FLE 2

ICS 95
…….EL CONTROL FITOSANITARIO EN CACAO
SOLO SERA EXITOSO EN PLANTACIONES
MANEJADAS ADECUADAMENTE.

 MAYOR ENTRADA DE LUZ

 MENOR PRESENCIA DE HUMEDAD
1. DISPOSICION DEL PRODUCTOR ( Capacitación, sensibilización
Convicción - cambio de actitud y compromiso)
2.
 ELIMINACION DE FRUTOS ENFERMOS
3. • Ronda Sanitaria
• Manejo del material removido
3. Manejo de residuos de cosecha
4. MODERNIZACION DE LA CACAOCULTURA

con ubicación estratégica de clones

 ALTA MEDIA BAJA
AFECTACION POR
MONILIA EN ICS 1, ICS 39, ICS 60, FLE 3, FSA 11, FSA ICS 95, CCN 51,
CLONES TSH 565, FEAR 5, 13, SCC 61, FTA 2, CAUCACIA 37,
RECOMENDADOS EET 8. TSH 812, ICS 6, FSV CAUCACIA 39,
41, EET 96. CAUCACIA 43, FSA
12, FLE 2, FEC 2.

DISPOSICIÓN DE CLONES EN PISOS ALTITUDINALES SEGÚN MONILA

A.S.N.M CLONES
800-1200 ICS 1, ICS 6, ICS 40, ICS 39, ICS 60, ICS 95, CCN 51, CAU 37, 39, 43, FSA 12, FLE 2,
FLE 3, FEC 2,
TSH 565, FEAR 5, EET 8, FSA 11, 13, SCC 61, FTA 2, TSH 812, FSV 41, EET
96, TCS 01, TCS 06
500-800 ICS 95, CCN 51, CAU 37, 39, 43, FSA 12, FLE 2, FEC 2,
FLE 3, FSA 11, 13, SCC 61, FTA 2, TSH 812, ICS 6, FSV 41, EET 96.

<500 ICS 95, CCN 51, CAUCACIA 37, CAUCACIA 39, CAUCACIA 43, FSA 12, FLE 2, FEC 2
4. MODERNIZACION DE LA CACAOCULTURA
Moniliophthora perniciosa (Stahel) Aime y Philips-Mora

FRUTOS DE 1 A 4 MESES
 EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO DE
LA ESCOBA DE BRUJA EN DOS
MUNICIPIOS DE SANTANDER

PODA PRIMER ESTADO SECO PRIMER

A SINTOMA Pp Total
MUNICIPIO A SINTOMA
A
Pp ESPORULACION Pp( mm) A (mm)
SINTOMAS (mm)
MARCHITEZ ESPORULA
VISIBLES Y MUERTE (SEMANAS)
(SEMANAS) CION
DE TEJIDO
(SEMANAS)
(SEMANAS)

LANDÀZURI 2 5 232.0 12 -13 589.55 17 – 18 821.55

ELCARMEN 10 7 - 10 126.95 13 – 15 529.65 20 – 22 656.6

 CONCENTRACIÓN CONCENTRACION. CONCENTRACION CONCENTRACION.
DE ESCOBAS INOCULO DE ESCOBAS INOCULO

MESES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
VERANO INVIERNO
VERANO INVIERNO
 MEDIDAS AGRONOMICAS Y FITOSANITARIAS PARA PREVENIR LA
DISEMINACION DE LA ESCOBA DE BRUJA

1. - Todos los cultivos de cacao deben mantenerse con sombríos regulados,

árboles de cacao debidamente podados, evitando alturas excesivas y copas
muy densas. Alturas inferiores a 3.5 ms.

2..- Realizar la remoción principal de todas las escobas de bruja presentes en

ramas, frutos y cojines florales, a finales de la primera estación seca de cada
año, junto con la poda de mantenimiento del cultivo de cacao.

3. - Debe hacerse una Segunda remoción de escobas de bruja 4 o 5 meses

después de la primera remoción, junto con la poda fitosanitaria del cultivo.

4. - Revisar con frecuencia las plantaciones de cacao, especialmente los

lotes que se encuentran localizados en las partes más húmedas, con el fin de
hacer oportunamente los controles fitosanitarios.
 MEDIDAS AGRONOMICAS Y FITOSANITARIAS PARA PREVENIR LA
DISEMINACION DE LA ESCOBA DE BRUJA

5.- Como norma general para el país cacaotero donde exista la enfermedad
Escoba de Bruja, se establece que a comienzos de la época de lluvias, no
debe haber escobas secas en los árboles con el fin de evitar futuras
epidemias.

6. Los cacaotales en estado de abandono técnico-administrativo, afectados

o no por Escoba de Bruja, deberán ser sustituidos, rehabilitados, renovados
o erradicados para evitar la diseminación de enfermedades hacia las áreas
productivas.
SÍNTOMAS Y SIGNOS EN FRUTOS
ESPORULACION

DAÑO INTERNO

Ciclo:
 Aparición y desarrollo de mancha : 5-10 días
 Aparición de esporas: 3 a 5 días
 EVOLUCIÓN DE SÍNTOMAS Y SIGNOS EN COJINES
EVOLUCIÓN DE SÍNTOMAS Y SIGNOS EN COJINES
SÍNTOMAS Y SIGNOS EN TRONCO
PREVENCION… EVITAR LA ACUMULACIÓN DE
CÁSCARAS DE CACAO Y MATERIA
ORGÁNICA EN LA BASE DE LOS
ÁRBOLES.
REGULAR HUMEDAD
TRATAMIENTO DE RESIDUOS DE COSECHA CON CAL O APLICACIÓN DE
PRODUCTOS BIOLÓGICOS A BASE DE Trichoderma
 Remover frutos con mancha café
al tiempo con los de monilia

Hacer dos a tres aplicaciones de cúpricos (9

g/litro) cada 20 días cuando el fruto llegue a
3 meses de edad en épocas de lluvia.
CONTROL DE HORMIGAS

Aplicar Metalaxil con brocha en

dosis de 25 grs./litro de agua,
sobre la superficie de la corteza
previo raspado del área
lesionada
Clones existentes en Colombia reportados
con algún
Grado de Resistencia a Phytophthora sp

ICS – 1, ICS – 6, TSH – 565, TSH – 792

IMC – 67, P–7

Patrones a utilizar con alto grado de resistencia

IMC – 67, P–7

 ca
Instituto Colombiano Agropecuario
MinAgricultura
Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural
PROSPERIDAD
PARA TODOS

Roselinia causa grandes

pérdidas en cacao y
café, sin embargo no
han sido evaluadas

El impacto económico se refleja en:

• Disminución de población de árboles
productivos
• Costos directos de control
 1. ARBOLES DE SOMBRA
ELIMINADOS POR ANILLADO CON
RAICES EN DESCOMPOSICIÓN

2. ARBOLES DE SOMBRA O DE
CACAO, VIEJOS CON RAÍCES EN
DESCOMPOSICIÓN

3. CONTENIDOS ALTOS DE MATERIA

ORGÁNICA EN LA SUPERFICIE DEL 4. FRECUENCIA ALTA DE LLUVIAS
SUELO(Habitante natural-parte de Y REDUCIDA LUMINOSIDAD
la flora natural)
SE ORIGINA:
 TOCONES DE ARBOLES DE SOMBRA
 TOCONES QUE REBROTAN LUEGO DE LA TUMBA
PROPAGACION DE
Rosellinia sp
Identificación del foco
Tratamiento del foco
 ca
Instituto Colombiano Agropecuario
MinAgricultura
Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural
PROSPERIDAD
PARA TODOS