CITRICO

“Año de la Diversificación Productiva y del
Fortalecimiento de la Educación”
Universidad Nacional “San Luis Gonzaga de Ica”
Curso:
Fruticultura especial
Profesor:
Ing. Manuel carrascal
Tema:
Fenología de los Cítricos, variedad de

Cítricos, interdependencia, curva de adsorción de
nutrientes, portainjerto en cítricos
Alumno:
Gomez Cisneros Alex Antonio
Ciclo y sección:
VI “B “
2015
UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA DE ICA”
FACULTAD DE AGRONOMIA
FRUTICULTURA ESPECIAL
INTRODUCCIÓN
La escala extendida BBCH es un sistema para una codificación uniforme de

identificación fenológica de estadios de crecimiento para todas las especies de plantas
mono – y dicotiledóneas.
Fournier, en 1978 definió la fenología como el estudio de los fenómenos biológicos

acomodados a cierto ritmo periódico como la brotación, la maduración de los frutos y
otros. Estos fenómenos se relacionan con el clima de la localidad en que ocurre; y
viceversa, de la fenología se puede obtener secuencias relativas al clima y sobre todo
al microclima cuando ni uno, ni otro se conocen debidamente.
Los eventos comúnmente observados en cultivos agrícolas y hortícolas son: siembra,
germinación, emergencia (inicio), floración (primera, completa y última) y cosecha. Los
eventos adicionales observados en ciertos cultivos específicos incluyen: presencia de
yema, aparición de hojas, maduración de frutos, caída de hojas para varios árboles
frutales.
El periodo entre dos distintas fases se llama Estado Fenológico. La designación de
diferentes estados fenológicos significativos varía con el tipo de planta en observación.
VI CICLO “B” Página 2

ESTADOS DOMINANTES - CÍTRICOS


Yema en latencia
Yema hinchada
Aparición de botones
Se le ve la corola
Se le ven los estambres
Flor abierta
Caída del pétalo
Fruto cuajado
Cierre del cáliz
Fruto al 40% desarrollo
Envero

VARIEDADES DE LOS CÍTRICOS

En su aspecto general y otros aspectos, los frutos cítricos de principal importancia
comercial caen en cuatro grupos hortícolas razonablemente bien definidos:
Cabe aclarar aquí que en ciertos países de habla hispana o portuguesa se le llama limas
a frutas que recuerdan por la forma y tamaño a la naranja dulce, pero en general de
sabor bastante insípido, y limones a todas las frutas ácidas pequeñas, con excepción,
por supuesto de la cidra.
Además de los grupos de frutas antes mencionadas, todos los cuales pertenecen al
género Citrus, también están los kumquat, que pertenecen al género Fortunella
estrechamente relacionado, y la llamada naranja trifoliada, mucho mas alejada,
Poncirus trifoliata (L. ) Raf. Los kumquats son un grupo de gran importancia por sus
frutos. La naranja trifoliada, junto con sus híbridos, son de importancia como patrones.
Variedades de naranjo
El naranjo es un árbol de tamaño mediano, de tres a cinco metros de altura, con copa
redondeada y ramas regulares. Un solo tronco, derecho y cilíndrico, verdoso primero y
gris después. Las ramas aparecen a un metro, poco más o menos, del suelo. Las hojas
son perennes, medianas y alargadas, con base redondeada y terminadas en punta. Las
flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en racimos.

GRUPO NAVEL:
Las flores son grandes, y pueden encontrarse aisladas o en racimos. También este
grupo se caracteriza por tener las anteras de color blanco crema o amarillo pálido, sin
granos de polen (no polinizan a otras variedades), debido a una destrucción de las
células madres que los forman. En el ovario, cilíndrico, se produce una degeneración
del saco embrionario, dando lugar a frutos partenocárpicos (sin semillas). Si
excepcionalmente aparece alguna semilla, es poliembriónica. Además, tienen un
segundo verticilo carpelar que, al desarrollarse, origina un nuevo fruto incluido en el
principal, que puede aparecer en la corteza en la región estilar, con una forma que
recuerda a un ombligo.
Newhall navel cara cara
Navelina navelate
Washington Navel navel lane late

GRUPO SANGRE:
Las flores son grandes con las anteras de color amarillo. Pueden aparecer fuera de
temporada, dando lugar a frutos distintos en cuanto al tamaño, color de la corteza (sin
pigmentar) y menor contenido en zumo, que recuerdan a las naranjas Berna (grupo
blancas). Los ovarios son fusiformes. Los frutos de este grupo tienen la particularidad
de tener un pigmento rojo, hidrosoluble, de naturaleza antociánica que colorean la
pulpa y la corteza. La pigmentación no es uniforme, no existiendo correlación externa
e interna. Tienen pocas o ninguna semilla (entre 0 y 6 por fruto), poliembriónicas. El
estilo o parte de él suele permanecer durante bastante tiempo en el fruto. La
recolección se realiza a partir de enero.
*Sanguinelli doble fina y entre fina
GRUPO BLANCAS:
Las flores son de tamaño medio a grande. Los estambres tienen las anteras de color
amarillo con gran cantidad de polen. Los frutos presentan coloraciones desde
amarillo-naranja a naranja, y formas desde esféricas, achatadas a elipsoidales, siendo
el tamaño de medio a grande. A este grupo pertenecen variedades que podríamos
denominar finas o selectas, con pocas o ninguna semilla y otras que podríamos
llamarlas blancas comunes con semillas en número variable. Si aparecen son
poliembriónicas. Se puede considerar como un grupo de variedades productivas que
dan lugar a frutos sin ombligo y sin pigmetación sanguina.
Salustiana valencia late

VRIEDADES DE MANDARINO
Citrus reticulata es un árbol que pertenece al género botánico Citrus, en la familia de
las Rutáceas (con más de 1600 especies) de características similares alnaranjo, aunque
más pequeño y de forma esferoide. Su pulpa está formada por un considerable
número de gajos llenos de jugo que contienen gran cantidad devitamina
C, flavonoides y aceites esenciales.
El árbol se conoce vulgarmente por el nombre de mandarino y sus frutos
como mandarina, si bien estas denominaciones no son exclusivas, ya que Citrus ×
tangerina recibe el mismo nombre vulgar
Clamentinas:
La clementina es un fruto cítrico híbrido, proveniente de la hibridación
entre mandarina y naranja amarga, de donde proviene ese característico sabor agrio,
pero a la vez también dulce.
 Marisol Oronules Loretina
Beatriz clemenpons arrufatina
Esbal Oroval Clementina deNules

Clementard Hernandina
Satsumas:
Es originaria de Japón y presenta un exquisito aroma. Sus árboles son los últimos en
florecer y sin embargo son los primeros que se recolectan. Las frutas son de color
amarillo naranja o naranja asalmonado, de buen tamaño, forma achatada y con
propensión a hincharse cuando la corteza inicia el cambio de color.
Hashimoto Okitsu Clausellina Satsuma Owar

Híbridos:
Existen híbridos de Citrus x tangerina y Citrus reticulata con otras especies del
género Citrus y sus frutos también reciben el nombre de mandarinas. Estos híbridos
suelen producir frutos de buen tamaño y color naranja rojizo muy atractivo. La pulpa
posee gran cantidad de zumo y es abundante en azúcares y ácidos orgánicos. La corteza
está muy adherida a la pulpa.
Nova Ellendale Fortune Ortanique
Variedades de pomelo:
El árbol del pomelo (Citrus × paradisi), a veces llamado pomelero o toronjo, es

un árbol de la familia de las rutáceas, cultivado por su fruta que es el pomelo,toronja
o pomelo rosado. Es un híbrido, probablemente producido de manera espontánea
entre la pampelmusa y la naranja dulce (Citrus × sinensis) en las plantaciones del mar
Caribe alrededor del siglo XVII.
Star Ruby Marsh Seedless

Variedades de limonero:
es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su

fruto es el limón una fruta comestible de sabor ácido y
extremadamente fragante que se usa principalmente en la alimentación. El limonero
posee una madera con corteza lisa y madera dura y amarillenta muy apreciada para
trabajos de ebanistería. Botánicamente, es una especie híbrida entre C.
medica (cidro o limón francés) y C. aurantium (naranjo amargo). Aunque otros
autores creen que es el resultado de diversos retrocruces entre Citrus medica y Citrus
× aurantifolia.
Fino Eureka Verna

INTERDEPENDENCIA
I. INTRODUCCIÓN
Las plantas, los animales y otros seres vivos inferiores comparten el hábitat y el
ambiente que los rodea. Los seres vivos; por si solos no pueden subsistir en un ambiente
en donde no existe otros seres vivos y factores físicos como el aire, el agua, la luz;
elementos que conforman el medio ambiente. El ambiente constituye un lugar, un
espacio en donde todas las formas de vida interactúan
La influencia del ambiente en los seres vivos es muy importante. Debido a que la vida de
los seres vivos depende del ambiente en que viven. Además, dependen de ciertas
condiciones del ambiente para poder subsistir.
La forma más sencilla de definir el término ambiente es: “todo lo que rodea al ser vivo.
Incluyendo elementos y factores abióticos y bióticos.
Entendemos por ecología que es una ciencia que estudia la relación de los seres vivos
con su ambiente. Como el caso de los animales terrestres: la vegetación, el clima, la
altura y otros; son factores que el ambiente abiótico juega un papel importante en la
supervivencia de los seres vivos.
Por ejemplo las plantas requieren de la luz solar para efectuar la fotosíntesis. Con esto
queda claro que tanto el ambiente abiótico y el ambiente biótico interactúa, y se
relaciona de manera estrecha y a esta relación se le conoce como interdependencia.
Los factores abióticos son aquellos elementos que no tienen vida; pero que desempeñan
funciones importantes como la luz solar, el agua que es indispensable, el aire, entre
otros. Y los factores bióticos son todos aquellos que si tienen vida ejemplo: los seres
vivos. El factor biótico y el abiótico también se les conocen como ambiente físico y
ambiente biológico.
II. MARCO TEORICO

Basándonos en el modo de ver a los ecosistemas como redes autopoiéticas y estructuras
disipativas podemos formular un juego de principios organizativos que pueden ser
identificados como los principios básicos de la ecología y podemos usarlos como las
pautas para construir comunidades humanas sustentables.
El primero de esos principios es la interdependencia. Todos los miembros de una
comunidad ecológica están interconectados por medio de una inmensa e intrincada red
de relaciones, el tejido de la vida. Derivan sus propiedades esenciales y, de hecho, su
existencia misma, de su relación con las otras cosas. La interdependencia, la
dependencia mutua de todos los procesos vitales; es la propia naturaleza de las

relaciones ecológicas. La conducta de cada miembro vivo del ecosistema depende de la

conducta de muchos otros. El éxito de la comunidad entera depende del éxito de sus
miembros individuales, mientras que el éxito de cada miembro depende del éxito de la
comunidad en conjunto.
Cada especie está ligada, directa o indirectamente, con una multitud de otras especies
en un ecosistema. Las plantas proveen comida, refugio y nidos a otros organismos. Por
su parte, muchas plantas dependen de los animales para que las ayuden en la
reproducción (las abejas polinizan las flores, por ejemplo) y en la adquisición de ciertos
nutrientes (como minerales en productos de desecho animal). Todos los animales
forman parte de cadenas alimentarias que incluyen plantas y animales de otras especies,
y en ocasiones de la misma. La relación entre depredador y presa es común, con sus
herramientas ofensivas para los depredadores dientes, picos, garras, veneno, etc. y sus
instrumentos defensivos para las presas camuflaje para esconderse, rapidez para
escapar, escudos o espinas para que no los puedan tocar, sustancias irritantes para
repeler. Algunas especies llegan a depender mucho de otras (por ejemplo, los pandas o
los koalas sólo pueden comer de cierta clase de árboles), otras han llegado a adaptarse
entre si a tal grado que no podrían sobrevivir de otra manera (por ejemplo, las avispas
que solamente anidan en las higueras y son los únicos insectos que pueden polinizarlas).
Existen también otras relaciones entre los organismos. Los parásitos se nutren de sus
huéspedes, a veces con malas consecuencias para los últimos. Los animales necrófagos
y los desintegradores se alimentan sólo de animales y plantas muertos. Y algunos
organismos tienen relaciones benéficas para ambas partes por ejemplo, las abejas que
extraen néctar de las flores y de manera incidental transportan polen de una flor a la
siguiente, o las bacterias que viven en el intestino humano e incidentalmente sintetizan
algunas vitaminas y protegen la mucosa intestinal contra los gérmenes.
Pero la interacción de los organismos vivos no se lleva a cabo en un ambiente pasivo.
Los ecosistemas están determinados por el entorno no vivo de la Tierra y el agua
radiación solar, precipitación pluvial, concentraciones minerales, temperatura y
topografía. El mundo contiene una gran diversidad de condiciones físicas, las cuales
crean una amplia variedad de ambientes: aguas corrientes y oceánicas, bosques,
desiertos, pastizales, tundras, montañas y muchos otros. En todos ellos, los organismos
utilizan los recursos vitales de la Tierra, cada uno busca su parte en formas específicas
que están limitadas por otros organismos. En cada parte del ambiente habitable, los
diferentes organismos compiten por comida, espacio, luz, calor, agua, aire y abrigo. Las
interacciones fluctuantes y eslabonadas de las formas de vida y el entorno componen
un ecosistema total; para entender bien cualquier parte de éste se requiere conocer
cómo interactúa esa porción con las demás.
 La interdependencia de los organismos en un ecosistema con frecuencia da por
resultado una estabilidad aproximada durante cientos o miles de años. A medida
que una especie prolifera, es refrenada por uno o más factores ambientales: falta

de comida y lugares para anidar, aumento de pérdidas por depredadores o

invasión de parásitos. Si ocurre un desastre natural, como una inundación o un
incendio, es probable que el ecosistema dañado se recupere en una serie de
etapas que finalmente terminará en un sistema similar al original. Como muchos
sistemas complejos, los ecosistemas suelen presentar variaciones cíclicas
cercanas al estado aproximado de equilibrio. Sin embargo, a la larga, los
ecosistemas se modifican inevitablemente cuando cambia el clima o cuando
aparecen nuevas especies muy diferentes como resultado de la migración o
evolución (o los seres humanos las introducen de manera inadvertida o
deliberada).
Las investigaciones más recientes están demostrando una estrecha interdependencia
entre la fauna y el bosque, que, en resumen, significa que la fauna no puede existir sin
el bosque ni el bosque sin la fauna.
Esta interdependencia se expresa de varias formas: las plantas dependen de la fauna, y
ésta, a su vez, de las plantas.
1. Dependencia de las plantas de la fauna: Se refiere a la necesidad de las plantas
de polinizadores, dispersadores de semillas y apoyo a la germinación.
La polinización de las flores es un aspecto muy importante y que garantiza la producción
de semillas. Existen muchas especies de plantas que forzosamente deben ser polinizadas
por animales especializados, entre los que se cuentan:
 Insectos: abejas, mariposas, hormigas, coleópteros, etc. Las orquídeas, por
ejemplo, son plantas que han desarrollado flores especiales y dependen de la
polinización por insectos, especialmente abejas, en caso extremo.
 Aves: especialmente picadores y algunas otras (tucanes, loros, etc.). Los
picadores tienen picos de acuerdo a las flores que visitan: picos cortos y rectos
para visitar flores pequeñas, curvas hacia abajo para determinadas flores, largas
y rectas para llegar al interior de flores alargadas, y curvos hacia arriba.
 Mamíferos: especialmente monos y murciélagos. Entre estos últimos existen
algunos especializados en alimentarse de néctar y polen, y que tienen una lengua
larga en forma de pincel.
¿SABÍAS QUÉ? Muchas plantas no pueden sobrevivir sin un polinizador específico, y

si este falta o desaparece la planta no logra producir semillas y se extingue. El caso
más conocido ha sido el de la vainilla de los bosques tropicales americanos. Por
decenios esta orquídea no se reproducía en Asia y África porque le faltaba el
polinizador especializado. Después se descubrió el problema y se pasó a la
polinización artificial.

Otras especies, en cambio, son dispersadores de semillas y contribuyen a llevarlas más

lejos del árbol. Se alimentan de ellas y mediante las heces las distribuyen.
Otras especies ayudan a la germinación de las semillas de varias formas. Existen semillas
que para germinar deben pasar por el tracto digestivo de algún animal o deben ser
enterradas. El añuje (Dasyprocta variegata), por ejemplo, entierra las semillas de varias
palmeras y de la castaña, que necesitan de este procedimiento para germinar.
2. La fauna depende del bosque: El bosque provee de alimento y cobertura a la
fauna. Cuando se talan y queman los bosques más del 90% de las especies de la
fauna se extinguen o desaparecen. Por ejemplo, es imposible que las varias
especies de monos sobrevivan si se destruyen los bosques. Están tan adaptados
al sistema que no pueden seguir viviendo sin árboles.
IMPORTANTE
Existen ciertas abejas tan especializadas en polinizar las flores de una determinada
especie de planta, que si desaparece la planta también desaparece la abeja y
viceversa.
III. CONCLUSIÓN
La ecología es la ciencia encargada de estudiar la relación que existe entre el ser humano
y el ambiente. El hombre, animales, plantas y microorganismos mantienen una relación
de dependencia. Puesto que el hombre necesita de las plantas para aprovechar su
materia prima, los alimentos que esta produce para ser procesados y posteriormente
hacer uso de los mismos.

IV. BIBLIOGRAFIA
Bibliografía: Brown C. Dora. Ciencia de la naturaleza. edición 2000. editorial

Belloso Rossel, s.a.
Ville Claude A. Biología. McGraw-Hill Interamericana de México´, S.A 1991
http://www.peruecologico.com.pe/lib_c13_t09.htm

CURVAS DE ABSORCION DE NUTRIENTES
IMPORTANCIA Y UTILIDAD DE LAS CURVAS DE ABSORCIÓN
Conociendo el comportamiento de las curvas de absorción se determinan las épocas

de nutrientes durante el ciclo de crecimiento. Esto a su vez permite definir las épocas
de aplicación de los fertilizantes en los programas de fertilización, que generalmente
deberán ocurrir unas dos semanas antes de este pico de alto requerimiento de
nutrientes.
Con esto se logra maximizar el aprovecha-miento de los fertilizantes, la curva de

absorción también permite conocer la calidad nutritiva, en cuanto a contenidos de
nutrientes, de las partes de la planta de consuno humano o animal.
Nutrición
• Considera la fertilización
de los suelos, más los nutrientes
que este contiene, su absorción,
transporte y utilización.
• Algunos factores que

influyen en la nutrición:
– Tipo se suelo.
– Riego
– Condición del huerto

(Rizogénia)
– Fenología del cultivo
– Tipo de Fertilizante, etc.



PORTAINJERTOS EN CÍTRICOS
La seleccion del portainjerto es una de las decisiones más críticas para el logro del
objetivo productivo de un huerto frutal. En el caso de los cítricos existe una amplia
gama de portainjertos disponibles de acuerdo a las condiciones de suelo, clima,
variedad y objetivo productivo. Las características esenciales de un buen
portainjertos según Loussert (1992), Augusti (2002), Pinochet (1990) son:
• Combinación variedad/patrón tolerante al virus de la tristeza de los cítricos

(CTV).
• Tolerancia a enfermedades (Phytophtora sp., Nematodos, etc.).
• Buena adaptación a condiciones de suelo (salinidad, suelos pesados), agua y
clima (bajas temperaturas)
• Buena compatibilidad patrón/variedad.
• Control del vigor de la variedad injertada, en ambientes determinados.
• Rápida entrada en producción, productividad elevada y continua.
• Buena calidad de fruta (calibre, SS, y acidez) con baja susceptibilidad a
desordenes.
• Fácil cultivo y multiplicación en vivero.
Hay que considerar que no existe el portainjerto perfecto para cada situación, es
por eso que al momento de definir una plantación el productor debe ponderar las
virtudes y defectos de cada patrón con respecto a las condiciones edafoclimaticas
particulares de su predio, a la variedad que se desea producir y a los mercados de
destino a los que se espera llegar.
Las plantas cítricas son propagadas sobre un pie o portainjerto y no a través de

semillas como otras plantas, ya se trate de explotaciones comerciales o con otros
fines (ornamentales o para uso familiar). Consecuentemente en la mayoría de las
plantaciones citrícolas del mundo, la planta está constituida por dos partes: la copa
y el pie.
la correcta selección del portainjerto a usar en una plantación es una decisión de

vital importancia. El portainjerto formará parte del sistema radicular de la
variedad elegida, responsable de la absorción de agua y elementos nutritivos,
permitiendo el crecimiento de una determinada variedad en condiciones
ecológicas determinadas y confiriendo tolerancia a algunas enfermedades. Se
estima que más de 20 características propias de una variedad pueden ser
influenciadas por el portainjerto, incluyendo el vigor y tamaño de la planta,
tolerancia al frío, adaptación a ciertas condiciones de suelo, tales como salinidad o
acidez, tolerancia a enfermedades o plagas, productividad y calidad interna y
externa de la fruta.
A continuación se describen las características de los principales

portainjertos:

CITRANGES (C. sinensis x P. trifoliata) Son híbridos

intergenéricos entre naranja dulce y trifolio; hay varias
variedades de citranges, siendo los más conocidos
Troyer y Carrizo. Tienen hojas trifoliadas y caedizas, con
folíolos más grandes que los de trifolio. Las frutas tienen
un elevado número de semillas muy poliembriónicas.
Las diferentes especies injertadas sobre citranges
producen plantas vigorosas, de tamaño intermedio,
productivas y con alta calidad de fruta. Tienen buen
comportamiento en suelos profundos, mestizos, con
pH no muy alto; son medianamente resistentes al frío.
Son sensibles a exocortis, sin embargo no son
afectados por tristeza ni cachexia. Plantas de
variedades de naranjas y algunas mandarinas sobre
citrange Troyer tienen en nuestra zona, buen
desarrollo y son muy productivas .
CITRUMELO (C. paradisi x P. trifoliata) Son también híbridos intergenéricos

obtenidos por el cruzamiento de pomelo y trifolio. Hay muchas variedades de
citrumelos, Este portainjerto ha sido estudiado en EE.UU. a partir de 1940,
llegando a ser muy popular en Florida. Allí presenta
un desarrollo diferente según la variedad de copa
de que se trate, siendo menos vigoroso para
Valencia y de gran porte para pomelos. Su
tolerancia al frío es menor que la del trifolio, similar
al naranjo agrio y Cleopatra y superior al Carrizo.
En nuestra zona son escasos los resultados
disponibles sobre el comportamiento de las
distintas especies injertadas en citrumelo Swingle.
Sin embargo las primeras evaluaciones de
variedades de pomelos lo muestran como una
interesante alternativa para la especie. En Florida
es considerado uno de los mejores portainjertos
para pomelo por dar alta producción de fruta de
excelente calidad interna. Hasta tanto no se tengan
resultados concluyentes no se recomienda su uso en la zona como portainjerto
para naranjas, mandarinas y limones. Citrumelo Swingle es considerado un buen
portainjerto para la mayoría de los tipos de suelos, excepto los muy arcillosos (25-
30% de arcilla) o calcáreos. Es tolerante al virus de la tristeza y a los viroides que
producen la exocortis y la cachexia. Es muy sensible a la cancrosis, tanto que en
zonas endémicas se recomienda su conducción en viveros bajo cubierta plástica.

LIMONERO RUGOSO (Citrus jambhiri) Se cree que es un híbrido natural y con

características apreciablemente diferentes a los
verdaderos limones. La fruta, tal como lo indica su
nombre, es de apariencia grosera y su calidad interior
muy pobre. Las diferentes especies cítricas injertadas
sobre este pie son vigorosas y de gran tamaño. Estas
plantas dan alta producción de fruta de tamaño
grande, pero a menudo con cáscara gruesa y bajo
contenido de jugo, además de escasa calidad interna.
La fruta de variedades de mandarinas injertadas sobre
este pie tienen tendencia a bufarse y granularse con
más facilidad que sobre otros portainjertos. Su uso
está recomendado en zonas húmedas, cálidas y con
suelos arenosos profundos. Es tolerante a tristeza,
exocortis y cachexia, pero muy susceptible a gomosis y
blight. Este portainjerto ha sido importante en Florida,
EE.UU., Brasil, Sudáfrica y Argentina, especialmente en
zonas con suelos arenosos muy poco fértiles.
Actualmente su popularidad ha disminuido mucho en
Florida y Brasil debido a su susceptibilidad al frío y a enfermedades como el blight.
En nuestra zona ha sido reemplazado por trifolio o citranges con el objetivo de
mejorar la calidad de la para consumo en fresco, destinada al mercado interno y
fundamentalmente a la exportación.
MACROPHYLLA (Citrus macrophylla) Tiene

características morfológicas similares a los limoneros
y limeros. Las variedades injertadas sobre este pie
son vigorosas, grandes y muy productivas, con
características similares cuando son injertadas sobre
limonero rugoso. Crece bien en suelos arenosos,
calcáreos, con pH alto; es muy tolerante a la sequía.
Macrophylla es sensible al frío, generalmente más que
el limonero rugoso. Las variedades comerciales
injertadas en este portainjerto, excepto el limón, son
susceptibles a la tristeza, aunque no tanto como el
agrio. Es un excelente portainjerto para limones y
limas.

MANDARINO CLEOPATRA (Citrus reshni) La mayoría de las variedades

comerciales injertadas sobre Cleopatra son
plantas medianamente vigorosas, grandes pero
muy poco precoces en la producción de fruta.
Comparado con otro portainjerto, sobre vive
mejor condiciones de suelos más pesados y
arcillosos dando mayor producción. También
tiene más tolerancia a suelos salinos. Produce
fruta de alta calidad interna y externa, pero
generalmente de tamaño chico. Es tolerante a
enfermedades como tristeza, psorosis, exocortis
y cachexia. Este portainjerto es usado es la zona
del NOA, donde tiene buen comportamiento. En
la zona del río Uruguay no se lo usa
comercialmente. Se han observado dificultades
en el crecimiento en almácigo y viveros y poca
precocidad en variedades de naranjas y
mandarinas injertadas en este pie.
NARANJO AGRIO (Citrus aurantium) Es también conocido con el nombre de

naranjo agrio Común o de Sevilla; es distinto del Apepú o naranjo agridulce del
Paraguay. Es probablemente el portainjerto más
usado en todo el mundo. Sin embargo su
susceptibilidad a tristeza ha restringido su uso en
áreas donde la enfermedad es endémica, como en
la Argentina. El naranjo agrio es un excelente pie
para zonas libres de tristeza que producen fruta
para consumo en fresco. Las plantas son
medianamente vigorosas y de tamaño mediano a
grande. Una característica que ayuda a su
reconocimiento es el sobrecrecimiento del tronco
de casi todas las variedades de copa por encima
de la zona de unión (injerto/pie). Prospera
adecuadamente en suelos de mediana fertilidad y
es comúnmente usado en aquéllos pesados y con
drenaje pobre, debido a su tolerancia intermedia a Phytophtora. Se adapta a suelos
con pH alto y salinos. Es medianamente resistente al frío y tolerante a la psorosis,
exocortis y cachexia; es uno de los portainjertos menos afectado por blight. En la
EEA INTA Concordia se está ensayando un tipo de naranjo agrio llamado Gou-tou,
originario de la China, aparentemente tolerante a la tristeza.

NARANJO DULCE (Citrus sinensis) El naranjo

dulce Común, llamado también Criollo, fue la
primera variedad cítrica que se cultivó en el
país con plantas obtenidas de semilla. Como
portainjerto es actualmente muy poco usado.
Las plantas alcanzan un tamaño grande, pero
más lentamente que las injertadas sobre otros
portainjertos más vigorosos, como el limonero
rugoso. Es poco precoz y confiere buena calidad
de fruta en todas las especies. Desarrolla mejor
en suelos sueltos, altos, bien drenados y
arenosos. Si no está afectada por enfermedades
es una planta muy longeva. Es tolerante a la
tristeza, exocortis y cachexia pero es afectado
por la psorosis, que provoca lesiones capaces
de determinar la muerte de la planta. Es muy
sensible a la gomosis del pie.
RANGPUR (Citrus limonia) Este portainjerto

está clasificado dentro del grupo misceláneo por
sus características semejantes a las mandarinas.
La única característica de semejanza con las limas
es la de tener flores pequeñas. Está recomendado
para zonas cálidas y húmedas como Bella Vista,
Corrientes y San Pablo, Brasil. Es muy precoz y
productivo, pero sensible al frío. Da buen tamaño
de fruta, de calidad algo inferior a la que se
obtiene sobre trifolio, ya que tiene menos
cantidad de sólidos solubles y acidez. Es afectado
por la exocortis, la cachexia y la gomosis del pie,
pero es tolerante a la tristeza.
VOLKAMERIANO(citrus volkameriana)
Es un híbrido de limón, que como porta injerto da
plantas vigorosas y de gran tamaño. Las plantas
injertadas en este pie son muy productivas pero la
fruta es de poca calidad. Tolera un poco más el frío
que el limonero rugoso. En otras zonas citrícolas se
lo usa como porta injerto para limoneros. Es
Tolerante a tristeza, exocortis y cachexia.

BLIOGRAFIA
http://inta.gob.ar/documentos/manual-para-productores-de-naranja-y-
mandarina-de-la-region-del-rio-
uruguay/at_multi_download/file/INTA_manual%20citricultura%20cap6.pdf

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Universidad Nacional “San Luis Gonzaga de Ica”

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Fenología de los Cítricos, variedad de

Gomez Cisneros Alex Antonio

La escala extendida BBCH es un sistema para una codificación uniforme de

Fournier, en 1978 definió la fenología como el estudio de los fenómenos biológicos

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ESTADOS DOMINANTES - CÍTRICOS

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VI CICLO “B” Página 4

Se le ven los estambres

Caída del pétalo

Cierre del cáliz

Fruto al 40% desarrollo

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VARIEDADES DE LOS CÍTRICOS

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Newhall navel cara cara

Washington Navel navel lane late

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*Sanguinelli doble fina y entre fina

Salustiana valencia late

VI CICLO “B” Página 8

 Marisol Oronules Loretina

Beatriz clemenpons arrufatina

Esbal Oroval Clementina deNules

VI CICLO “B” Página 9

Hashimoto Okitsu Clausellina Satsuma Owar

VI CICLO “B” Página 10

El árbol del pomelo (Citrus × paradisi), a veces llamado pomelero o toronjo, es

Star Ruby Marsh Seedless

VI CICLO “B” Página 11

es un pequeño árbol frutal perenne que puede alcanzar más de 4 m de altura. Su

Fino Eureka Verna

VI CICLO “B” Página 12

II. MARCO TEORICO

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relaciones ecológicas. La conducta de cada miembro vivo del ecosistema depende de la

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de comida y lugares para anidar, aumento de pérdidas por depredadores o

¿SABÍAS QUÉ? Muchas plantas no pueden sobrevivir sin un polinizador específico, y

VI CICLO “B” Página 15

Otras especies, en cambio, son dispersadores de semillas y contribuyen a llevarlas más

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Bibliografía: Brown C. Dora. Ciencia de la naturaleza. edición 2000. editorial

Ville Claude A. Biología. McGraw-Hill Interamericana de México´, S.A 1991

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CURVAS DE ABSORCION DE NUTRIENTES

IMPORTANCIA Y UTILIDAD DE LAS CURVAS DE ABSORCIÓN

Conociendo el comportamiento de las curvas de absorción se determinan las épocas

Con esto se logra maximizar el aprovecha-miento de los fertilizantes, la curva de

• Algunos factores que

– Condición del huerto

– Fenología del cultivo

– Tipo de Fertilizante, etc.

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• Combinación variedad/patrón tolerante al virus de la tristeza de los cítricos

Las plantas cítricas son propagadas sobre un pie o portainjerto y no a través de

la correcta selección del portainjerto a usar en una plantación es una decisión de

A continuación se describen las características de los principales