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Laboratorio de Fisicoquímica II
Santiago de Cali, septiembre 2018
I. CÁLCULOS Y RESULTADOS
El objetivo de la práctica fue determinar el peso A partir de los datos de temperatura registrados en la
molecular de un soluto problema a partir de la tabla anterior, se procedió a realizar una gráfica para
disminución en el punto de fusión al añadir el soluto a cada solución de donde se deducen en cada una el
un solvente puro. Para esto, se dejó solidificar cada punto de inflexión como la temperatura a la cual la
disolución y se tomó la temperatura hasta que solución y el solvente puro se cristalizaron.
aparecieron los primeros cristales. Los resultados se
muestran la tabla 1. Gráfica 1. Cambio de la temperatura del soluto en
función del tiempo
Tabla 1. Resultados de temperatura en función del
tiempo de las diferentes disoluciones
Temperatura Vs Tiempo
Cantidad solvente (g) 5,00 solvente puro
Cantidad
0 0,5018 1,0254 1,5402 2,0432 68
soluto:
Tiempo T y = -0.0457x + 67.413
T (°C) T (°C) T (°C) T (°C)
Temperatura 66
(s) (°C) R² = 0.9529
0 64,6 65,5 80,5 83,0 61,6 64
10 65,8 65,5 78,8 82,5 61,3 62
20 66,5 61,0 77,9 80,5 61,2
60
30 66,4 60,3 77,1 78,0 60,3
40 65,8 59,4 76,6 77,8 59,5 58
50 65,6 58,1 75,6 76,2 59,1 0 50 100 150 200
60 64,3 57,7 74,7 75,1 58,5 Tiempo
70 64,1 57,3 74,0 73,7 56,9
80 63,9 57,1 73,2 73,7 55,2
90 63,6 56,5 70,1 71,3 54,5 Gráfica 2. Cambio de la temperatura del soluto en
100 63,1 56,2 69,3 70,6 53,9 función del tiempo de la disolución 1
110 63,0 55,7 68,3 69,5 53,5
120 62,4 55,1 65,7 68,3 53,1
130 61,7 64,3 67,0 52,4 Temperatura vs Tiempo
140 60,7 63,3 66,3 51,6
150 60,1 62,2 65,7 51,1 disolucion 1
160 59,4 61,0 65,1 50,4
70
170 59,9 63,7 49,5
60
180 58,4 63,2
Temperatura
50
190 57,3 62,8
200 56,8 62,0 40
210 56,5 61,2 30
220 55,5 59,9 20 y = -0.081x + 63.736
230 54,2 59,0 10 R² = 0.8567
240 58,6 0
250 58,1 0 50 100 150
260 57,2 Tiempo
270 55,8
280 55,2
290 55,0
300 54,3
310 53,9
320 53,6
330 53,2
340 52,8
Gráfica 3. Cambio de la temperatura de la disolución Se debe resaltar que solo se muestra el cálculo de una
2 en función del tiempo. disolución, y el resto que se reportaron en las tablas
se realizaron en Excel debido a que el procedimiento
matemático es el mismo para todas las disoluciones
Temperatura vs Tiempo de alcohol Cetílico y acido esteárico.
disolucion 2 Muestra de los cálculos para la disolución de
alcohol cetílico + 0,05018 acido estérico:
100
80 Se procede a calcular el cambio en la temperatura,
Temperatura
60
tomando como valor teórico de fusión del ácido
esteárico cuando la cantidad del soluto es 0 (ver tabla
40 y = -0.1203x + 80.97 2) la ecuación utilizada y una muestra de cálculo se
20 R² = 0.9899 presenta a continuación:
0
∆𝑇𝑓 = 𝑇𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑚𝑡𝑎𝑙 − 𝑇𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 ∗ (1)
0 50 100 150 200 250
Tiempo ∆𝑇𝑓 = 328,25 𝐾 − 332,55 𝐾 = −4,3 𝐾 (1,1)
|322,35−332,55|
Temperatura vs Tiempo %𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 =
322,35
× 100 = 3,16% (2,1)
60
temperatura de fusión teórica encontrada a partir de la
40 tabla 2 y grafica 2:
y = -0.076x + 62.219
20 R² = 0.9838
𝑅𝑀𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑇𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛2
0 𝑘𝑓 = (3)
Δ𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛
0 50 100 150 200
Tiempo
Donde: 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = (6,481 ×
𝑚𝑜𝑙 𝑔
10−4 𝑔 )(0,02062 𝑚𝑜𝑙)(242,44 𝑚𝑜𝑙) (7,1)
𝑘𝐽
𝑅 = 8,314 × 10−3 [CITA]
𝑚𝑜𝑙 𝐾 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 3,23 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 (7,2)
𝑔
𝑀𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 242,44 [CITA] Por último, se realiza el cálculo del peso molecular del
𝑚𝑜𝑙
ácido esteárico (soluto), este se realiza con la
𝑘𝐽
siguiente ecuación.
Δ𝐻𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 33,6 [CITA]
𝑚𝑜𝑙 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 = (9)
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑇𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 332,55 𝐾 [CITA] 0,5018𝑔
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 = (9,1)
3,23×10−3 𝑚𝑜𝑙
𝑘𝐽 𝑔
8,314 ×10−3 × (242,44 ) × (332,55)2 𝑔
𝑘𝑓 = 𝑚𝑜𝑙 𝐾
𝑘𝐽
𝑚𝑜𝑙
(3,1) 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 = 154,8 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (9,2)
33,6 𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙
Los resultados para todas las repeticiones realizadas
𝐾 en la práctica se presentan en la tabla 3.
𝑘𝑓 = 6634,20 𝑔 ∙ (3,2)
𝑚𝑜𝑙
|284,478𝑔/𝑚𝑜𝑙−154,8𝑔/𝑚𝑜𝑙|
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100 (2,3)
284,478𝑔/𝑚𝑜𝑙
Una vez encontrada la constante se puede calcular la
molalidad del soluto siendo despejada de la ecuación %𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 45,57 % (2,4)
7, una muestra de cálculo para la primera solución se
presenta a continuación. Tabla 3. Resultados de la masa molecular del soluto.
∆𝑇𝑓 = −𝑘𝑓 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (4)
cantidad Molalidad moles del peso
Despejamos la molalidad del soluto : de soluto del soluto soluto molecular %Error
(g) (g/mol) (mol) (g/mol)
∆𝑇𝑓 0,5018 0,000648 0,00324 154,8 45,57
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = ⁄−𝑘 (5)
𝑓 1,0254 0,000784 0,00392 261,7 8,02
1,5402 0,000995 0,00497 309,6 8,85
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = −4,3 𝐾⁄ 𝑔∙𝐾 (5,1) 2,0432 0,001492 0,00746 273,8 3,74
−6634,20
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = 6.481 × 10−4 (5,2) Finalmente se graficó la Msoluto vs msoluto realiza
𝑔
una extrapolación cuando m soluto sea igual a cero, esto
mediante la ecuación lineal da como resultado 149
g/mol.
Para calcular los moles del soluto se recurrió a la
ecuación 10, realizándole el siguiente despeje: Gráfica 6. Extrapolación del m soluto cuando este es 0
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 = (6) 350.0
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑀𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
peso molecular(g/mol)
300.0
Despejamos 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 :
250.0
(𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 )(𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 )(𝑀𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 ) = 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (7) 200.0
150.0
Pero antes se determina la 𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 de la siguiente 100.0 y = 103084x + 149
manera: 50.0 R² = 0.3282
1mol 𝐶16 𝐻34 𝑂 0.0
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0,5018g𝐶16 𝐻34 𝑂× (8)
242,44 𝑔 𝐶16 𝐻34 𝑂 0.00060 0.00080 0.00100 0.00120 0.00140
𝑛𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0,020623 mol 𝐶16 𝐻34 O (8,1) molalidad (g/mol)