Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
KVA
TOPIK 8
PREFACE
Kurang Vitamin A (KVA) merupakan salah
satu masalah gizi kurang yang masih
dihadapi oleh negara-negara berkembang
termasuk Indonesia
KVA suatu keadaan, ditandai
rendahnya kadar Vitamin A dalam jaringan
penyimpanan (hati) & melemahnya
kemampuan adaptasi terhadap gelap &
sangat rendahnya konsumsi/masukkan
karotin dari Vitamin A (WHO, 1976)
MAP OF VITAMIN A DEFICIENCY (VAD)
IN THE WORLD.1
Source : KP West J Nutr. 2002 in Keith P. West, Jr., Professor Center for Human Nutrition Johns Hopkins
Bloomberg School of Public Health Baltimore, Maryland, April 16th, 2007
DATA WHO
Setiaptahun 3-10 juta anak
menderita xeroftalmia dan 250.000
– 500.000 anak menjadi buta
menyebabkan dediferensiasi;
keratinisasi sel epitel, perubahan
nafsu makan; xerofthalmia
Source : KP West J Nutr. 2002 in Keith P. West, Jr., Professor Center for Human Nutrition Johns Hopkins
Bloomberg School of Public Health Baltimore, Maryland, April 16th, 2007
Source : KP West J Nutr. 2002 in Keith P. West, Jr., Professor Center for Human Nutrition Johns Hopkins
Bloomberg School of Public Health Baltimore, Maryland, April 16th, 2007
BESARAN MASALAH KVA DI DUNIA
MATERNAL VITAMIN A
DEFICIENCY IN THE WORLD
Maternal Vitamin A
Deficiency :
~10% of women
develop
night blindness in
latter half of
pregnancy in poorly
nourished South
Asian populations
Maternal night blindness = VA Deficiency
(that can directly affect mother & infant)
EXPOSURE OUTCOME
ASUPAN
VITAMIN A ↓ KVA
PENYEBAB KVA :
KURANG
PENGETAHUAN &
KEPERCAYAAN
NAFSU MAKAN
HILANG
KVA
PELARUT VIT. A
RENDAH
ABSORBSI &
KEP UTILISASI VIT. A
PENYAKIT INFEKSI
Placebo VA b -carotene VA or b- C
# Deaths 51 33 26 59