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Al equipo directivo de
La escuela ---------------------------
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“Los niños y adolescentes pasan mucho tiempo en la escuela, especialmente los que asisten a
establecimientos de jornada completa. Desde el punto de vista nutricional, no sólo tienen
oportunidad de ingerir alimentos para satisfacer una necesidad biológica, tanto en el desayuno, las
colaciones, el almuerzo y la merienda, sino también una dimensión social donde comparten,
adquieren e imitan hábitos de alimentación de sus pares.”
La propuesta primera tiene que ver con que la comunidad educativa pueda elegir voluntaria y
responsablemente los alimentos que compra y desea consumir, promoviendo los hábitos saludables
como lo suscita la ley N° 26.396 que “declara de interés nacional la prevención y control de los
trastornos alimentarios” incorporando un artículo que dice que “los quioscos y demás
establecimientos de expendio de alimentos dentro de los establecimientos escolares deberán
ofrecer productos que integren una alimentación saludable y variada”
Siguiendo esta línea, nuestro ideal de kiosco/buffet se centra en ofrecer variedad de productos,
favoreciendo el consumo de alimentos nutritivos y caseros.
Como se solicita, y para nuestra misma permanencia, los precios serán ajustados un 10 % más
bajo que los comercios locales.
Pretendemos poder vender de manera fija viandas dentro del establecimiento. La fórmula
comenzaría presentando el producto sala por sala brindando su descripción, nuestro número de
teléfono, el precio y la forma de adquirir el mismo. Propósito es conocer la cantidad de chicos
aproximada que no regresan a sus hogares entre turno y turno, para así poder armar una cantidad
en la que nos podamos ayudar mutuamente.
La intención es que la vianda tenga un costo que sea accesible para las familias.
Proyectamos poder presentar un menú semanal y poder hacer el encargo de viandas de manera
anticipada al día en que se servirá una vianda determinada. La forma en que se tomaran los
Como fin del proyecto, quedamos en comunicación a través de nuestros contactos telefónicos
personales: 297-5091997 - Cristina y 2945-698246 – Denise.