I.

EL ALMIBAR CHOTANO
A. ALMIBAR SAC
B. MERCADO NUEVO

C. MISIÓN
La Misión de La Empresa Industrial LOS ÚNICOS es atender las
necesidades de la sociedad, proporcionando a sus clientes un
producto novedoso y de buena calidad manteniendo siempre el
cuidado al medio ambiente, y proporcionar a sus accionistas una
rentabilidad creciente y sostenible y a sus empleados la posibilidad
de desarrollar sus competencias profesionales.

D. VISIÓN
La Visión es ser una empresa líder y en continuo crecimiento, con
presencia multinacional, que se distinga por proporcionar
productos de calidad excelente a sus clientes, una rentabilidad
sostenida a sus accionistas, una ampliación de oportunidades de
desarrollo profesional y personal a sus empleados y una
contribución positiva a la sociedad actuando con un compromiso
de ciudadanía global.

II. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

En la actualidad la alimentación de la niñez en el Perú no se escapa

del elevado consumo de alimentos con alto contenido de grasas
saturadas que perjudican a la salud que bienen causando
enfermedades como la obesidad cada vez más presente diabetes,
estrés, desnutrición, etc por lo que se pretende buscar alimentos
naturales y nacionales que nos brinda la naturaleza de nuestro
país. En este caso hemos elegido aguaymanto, por sus
propiedades, es un alimento energético natural, ideal para los
niños, deportistas y estudiantes, por su alto contenido de vitamina
 A, C y algunas vitaminas de complejo B ( tiamina, niacina, vitamina
B12) así como el hierro fosforo y carbohidratos.
Es recomendado para personas con diabetes de todo tipo y
durante el tratamiento de personas con problemas de próstata
gracias a sus propiedades diuréticas y también utilizado como
tranquilizante gracias a que contiene flavonoides
Por ser digestivo, ayuda a prevenir cáncer al estómago, colon y del
intestino
Reconstruye y fortifica el nervio óptico
Rica en vitamina C
Disminuye la albumina de los riñones

III. OBJETIVO GENERAL

Lograr que nuestro producto sea reconocido, alcanzando un nivel de
rentabilidad satisfactorio, que nos permita establecer una
permanencia en el mercado por un periodo de 5 años y seguir
creciendo en el futuro.

IV. OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Incrementar nuestras ventas en un 10% cada año.
- Satisfacer al cliente con un producto económico y de buena
calidad.
- Lograr un posicionamiento en el mercado.

V. TIPOS DE INVESTIGACION
CUALITATIVOS
En el proceso de investigación se determinó a nivel de la población de Chota
que el producto tiene aceptación por sus propiedades preventivas de muchas
enfermedades, además también muestra que las cualidades consisten en el
sabor aroma color y por ser un producto natural nato de nuestra zona
Esta fruta única contiene antioxidantes especiales que incluyen polifenoles y
carotenoides, lo que la califica como un súper alimento útil por sus
cualidades antiflamatorias y otras cualidades curativas. Investigaciones han
encontrado un uso al extracto de aguaymanto para el cáncer, diabetes e
hipertensión.
CUANTITATIVO
En este proceso se demostró que de 100 personas el 80% prefieren el producto y el
20% denoto que no consumiría por falta de conocimiento del producto. Además en un
50%se distribuiría a tiendas comerciales mayoristas con tendencia a superar este
porcentaje a medida que el producto tenga más acogida.

VI FUENTE DE INVESTIGACION
PRIMARIA

VII DISEÑO MUESTRAL:

Se consideró una muestra de 100 personas de la provincia de Chota, las
cuales encuentran en un rango de edad de 18 a 68 años, entre los cuales se
encuentran jóvenes y adultos, de ambos sexos.

La muestra que utilizamos fue el Muestreo no Probabilístico, el cual tiene

como criterio que todos los sujetos tengan la misma posibilidad para ser
elegidos por el investigador para formar parte de la muestra.