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Materia: Sociología
Conformados en diferentes grupos los alumnos deben elegir una temática de las 3
dadas en clase y a través de ello cada miembro del grupo debe entrevistar a 2 personas
(una de la edad de nuestros padres y otra de la edad de nuestros abuelos) y las
preguntas deben ser creadas por el mismo grupo y a su vez deben ser contestadas
respecto a lo que los entrevistados hacían en ese entones a nuestra edad (15-16 años).
Las mismas preguntas deberán contestarlas los mismos alumnos y en base a las
entrevistas y sus respuestas sacar una conclusión de ello.
Nosotras elegimos el tema “el almuerzo del domingo” porque nos pareció interesante
saber el cambio que hubo en el transcurso del tiempo a cerca del tema y como las cosas
van cambiando, aun así, no siendo tantos los años de diferencia entre personas, pero
capaz sí, con una mayor diversidad de sus condiciones sociales. Las preguntas que nos
planteamos fueron:
1. ¿Qué tipo de tradición tienen?
2. ¿Con quiénes se reúnen?
3. ¿Tienen alguna comida en especial?
4. ¿Preparan algún postre?
5. ¿Se habla de política?
6. ¿Realizan alguna actividad?
7. ¿Cómo se distribuye la plata?
8. ¿En dónde se reúnen?
9. ¿Es obligatorio o porque querían?
10. ¿Este almuerzo lo realizan desde antes en la familia?
1- El domingo, si era lindo día, mi papá hacía asado. Si el clima era malo,
generalmente, mi mamá hacía pastas.
2- No éramos muy familieros. Sólo éramos cinco: tres hermanos, papá y mamá. No
éramos de invitar gente.
3- Comíamos pasta o asado.
4- Sí. Por lo general, flan casero, postre vigilante y fruta.
5- No. Había temas que no se tocaban y ese era uno de ellos.
6- Jugábamos juegos de mesa, como el ludo y la lotería. También nos gustaba dormir
la siesta o jugar a la pelota y también ir a cazar a la cañada. A la mañana iba a Misa y a la
tarde estudiaba.
7- Mamá no trabajaba. Cuando yo dejé de estudiar, aproximadamente teniendo tu
edad, empecé a trabajar en la Celtia (una fábrica de obreros ceramistas) y parte de mi
sueldo estaba destinado a ayudar en la casa.
8- Por los general en nuestra casa. No éramos muy familieros. Lo que sí, íbamos a la
casa de la tía Catalina, que era vasca y vivía en el campo. Un fin de semana lo
pasábamos acá en Magdalena y el otro, en la casa de la tía.
9- Era lo cotidiano. La costumbre.
10- Sí.
1- Sí. Carneada de cerdo todos los inviernos. De ahí se elaboraban embutidos y otros
productos. Para las fiestas, se cruzaba la cañada, entre Payró y Vieytes, hasta Vergara,
en sulky. También jugábamos al truco.
2- Con vecinos generalmente, ya que por ser zona rural, vivíamos muy lejos de algunos
familiares.
3- Sí. Asado, cordero, lechón.
4- Sí. Pastelitos, flan con leche de vaca, arroz con leche, Harina con leche, polenta con
leche, chocolate, etc.
5- No.
6- Jugábamos a la pelota, con las mazorcas de maíz, a la bolita, pescábamos,
cazábamos perdices y liebres mi perro Vizcacha, Facundo y Tom.
7- Mi papá cobraba su sueldo y lo administraba él.
8- En la casa.
9- Era obligatorio.
10- Sí.
1- Todos los domingos eran diferentes, algunos domingos iba de pesca, otros
hacíamos reunión familiar y ciertos eran para descansar.
2- Familiares, amigos, clubes
3- Pasta, asado
4- Café, queso y dulce, frutas
5- Si mucho
6- Estudiábamos, organizábamos el trabajo, a veces paseábamos y otras íbamos al río
o a la cancha
7- A mis 16 pagaba la vieja
8- En la casas de los familiares, casas de amigos, río
9- No
10- Supongo
1- Los domingos, como buenos tanos, nos reuníamos toda la familia, todos amantes de
las pastas (caseras) y después, infaltable su vinito hecho por ellos ya que tenían viñedos
enormes. Las pastas siempre acompañadas de queso y salsa de tomate, eso era
infaltable.
2- Éramos mis abuelos, mis padres, sus hermanos e hijos.
3- Si, las pastas y pollo, que se servían por separado. Raro, ¿no?
4- Si, budín de pan o arroz con leche. Pero cuando se podía hacíamos pan dulce.
5- No, muy poco. Además no nos entendíamos, mis abuelos vinieron acá a la argentina
pero nunca dejaron de hablar italiano, ellos siempre con su ¨bella Italia¨.
6- Si, les es encantaba a los más jóvenes poner música y bailar.
7- Siempre pagaban los abuelos
8- En la casa de los abuelos porque a ellos de la casa no los movías.
9- No, lo tomábamos como una obligación porque sabíamos que nos esperaban.
10- No, se perdió la tradición.
1- Mi tradición se daba más los sábados. Todas las mañanas de los sábados iba al
centro a un bar a tomar café con leche y medialunas o un submarino, que allá se le llama
¨remo¨. Después me compraba siempre un reloj, me encantaba; y todos los sábados al
mediodía en mi casa era asado. No era ni domingo al mediodía, ni sábado a la noche, era
sábado al mediodía, porque, no sé.
2- Éramos mis papas y mi hermana.
3- Si, el asado.
4- Si, hacían turrón de avena.
5- No mucho.
6- No, yo salía a andar en bicicleta.
7- Siempre pagaba mi papá.
8- En mi casa.
9- Si, y no solamente obligatorio sino con horario, a las 13.00 tenía que estar en casa.
10- No no.
1. Comer en familia.
2. Con abuelos, tíos y primos.
3. Pasta o asado.
4. Ensalada de fruta.
5. No.
6. No, sólo nos reuníamos.
7. Un poco cada uno ponía.
8. En la casa de los abuelos.
9. Si.
10. Sí, siempre se hizo.
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NUESTRAS RESPUESTAS:
1. No hacemos nada
CONCLUSION:
Como conclusión podemos decir que la tradición fue cambiando y algunas familias no
les dan tanta importancia ni continuidad a estas costumbres. Otras la mantienen con más
fuerza y prosiguen con la tradición.
Podemos observar diferencias y similitudes en lo que era antes y lo que es ahora, por
ejemplo una similitud sería que la mayoría continúan comiendo pastas. Una diferencia
podría ser que ya no es algo que se realiza si o si todos los domingos, no es continuo.
Las familias de antes de la edad de nuestros abuelos, el almuerzo de los domingos era
algo muy significativo para todos, casi obligatorio. Luego, de la edad de nuestros padres,
la fuerza de la tradición en algunas familias fue mermando. Ahora en nuestra edad cada
uno de los chicos hace sus propias actividades (juntarse con sus amigos, ir al cine o a la
plaza, etc) los domingos y no se reúnen si o si con la familia