OPTION : E.C.T.

Programme : Techniques Quantitatives de Gestion & Management

L’objectif général

L’objectif général de ce programme est de construire et renforcer les pré-requis en gestion et

techniques quantitatives nécessaires à la poursuite d’études en grandes écoles de commerce et en
université. Il s’agit de traiter les fondamentaux notionnels et méthodologiques et renforcer leur
maîtrise.

L’approche pédagogique doit privilégier une démarche permettant de mettre en évidence les liens
entre les orientations stratégiques de l’entreprise étudiée (Programme de management) et les plans
opérationnels mis en œuvre.
La résolution des problèmes de gestion pourra faire appel aux outils étudiés dans le programme de
mathématiques.

L’organisation du programme

Le programme présente en plusieurs parties. Chaque partie se compose de modules. Les contenus
scientifiques sont organisés en modules. Chaque module est décliné en thèmes et compétences
attendues dans l'analyse, le traitement et l'interprétation des données et des résultats.

Chaque module fait l’objet de commentaires qui précisent et limitent les champs d'études et les
compétences attendues.

Le niveau d’approfondissement est également conditionné par le volume horaire global qui donne une
référence commune de travail ainsi que des repères pour l’évaluation aux concours et le
positionnement dans le cursus universitaire.
 LA GESTION
ère
Programme 1 année

Module 1 - Le système d’information comptable

Thèmes Objectifs

1. Généralités
- La comptabilité générale : un système
d’information
- Les finalités de la comptabilité financière.
- Les principes comptables fondamentaux
- La normalisation comptable
Appréhender l’entreprise comme un
système d’informations ou l’information
comptable répond à des principes et
présentée selon des normes.

2. Introduction à la comptabilité générale Analyser et comptabiliser les flux d’une

- Notions d’emplois et de ressources
- Le bilan
- Notions de charges et de produits
- Le compte des charges et des produits
- Notion de compte et enregistrements
comptables
- L’organisation du traitement comptable (LJ,
GL, Balance, Plan de compte)
entreprise dans les documents
comptables.
Déterminer l’impacte d’une opération
comptable sur le bilan et le CPC
Identifier les documents et le processus
comptable.
Déchiffrer et utiliser le plan de compte

Commentaires :
Le module relatif au système d’information comptable doit permettre de présenter la diversité des
flux d’information financière que l’entreprise traite et la nécessité d’un cadre de référence permettant
de normaliser et fiabiliser cette information. Il ne s’agit pas de détailler les principes et les normes
comptables mais uniquement de les présenter et montrer leurs utilités. La mise en œuvre des principes
et normes comptables sera traiter pour chaque partie du programme.
La deuxième partie doit être traiter en mettant l’accent sur l’analyse des flux de l’entreprise en terme
d’emplois et de ressources, la mise en évidence de la partie double, l’utilisation du compte( le débit et
le crédit) comme outil de suivi des modifications de la situation financière de l’entreprise et de l’effet
des opérations effectuée par l’ entreprise sur son patrimoine et son résultat.
Le traitement de l’organisation et de la codification comptable doit mettre en évidence la diversité des
normes (NM, NF, IFRS US GAAP...) et la diversité des documents comptables et le rôle de plus en
plus présent des NTIC.

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 Module 2 - L’enregistrement comptable et la production d’état de synthèse

Thèmes Objectifs
L’enregistrement comptable et la production d’état
de synthèse Comptabiliser les factures d’achat/Vente
avec réduction et majoration en respect
1. Les opérations courantes des principes et normes comptables ainsi
- La facturation que les règlements qui en découle.
- Les règlements Etablir la déclaration de la TVA.
- Les intérêts simples (escompte commerciale) Calculer et comptabiliser les différentes
- La T.V.A. composantes du salaire net à payer.
- La paie Traitement comptable des différents
- Les titres titres.
- Les immobilisations Détermination de la valeur d’entrée (Vo)
- Les opérations de financement (Emprunts des immobilisations. Calculer les
indivis, subventions) composantes des agios

Etablir les différents calculs nécessaires

2. Les opérations comptables de fin d’exercice pour déterminer les différentes
- Les amortissements dotations, reprises et régularisations en
- Les dépréciations respect des principes et normes
- Les provisions comptables.
- La régularisation des charges et des produits Comptabiliser les dotations, les reprises
et les régularisations et en déterminer les
conséquences sur le patrimoine et le
résultat.

3. La production des états de synthèse

- Le bilan
- Le compte de produits et charges
- L’état de soldes de gestion
- L’ETIC (Tableaux des amortissements, des
provisions, des immobilisations, des plus et
moins values)
- Etat des soldes de gestion
- Le tableau de financement
Etablir les différents états de synthèse.
Analyser l’impact de la politique de
répartition des bénéfices sur la CAF.
Repérer et intégrer les conséquences de
la mise en œuvre des principales
conventions en matière de traitement et
de présentation de l’information
comptable

Commentaires :
Ce module doit permettre d’initier et consolider les enseignements relatifs aux écritures comptables
permettant, en respect des principes comptables fondamentaux, de saisir les modifications du
patrimoine de l’entreprise, sa situation financière et son résultat.
Les précisions suivantes sont à prendre en considération :
 L’escompte des effets doit être traité en mettant en évidence la solution du plan comptable
marocain et français.
 Ce module doit aussi être traité dans la perspective de l’analyse financière et d’exploitation.
Aussi il n’est pas nécessaire de traiter les difficultés comptables relatives aux emballages, aux
effets de commerce et aux charges de personnel. Par contre le traitement des immobilisations
doit mettre en évidences le principe du coût historique.

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  Les opérations de financement seront limitées au traitement des emprunts indivis et
subventions.
 La partie réservée aux opérations de fin d’exercice doit être traiter en mettant en évidence les
principes comptables mis en jeux, en traitant le cas des amortissements par composant
(Normes IFRS), de l’amortissement en unités autre que le temps (Normes IFRS), en précisant
la terminologie et la codification comptable utilisée par le plan de compte français.
 L’activité de l’entreprise doit lui permettre de sécréter les ressources de financement
nécessaires à sa pérennité et à son développement. L’étude de l’autofinancement est abordée
dans cet esprit. La politique de distribution du résultat relève des emplois de la ressource créée
par l’activité.

Programme 2ème année

Module 3 - Analyse des performances de l’entreprise (I)

Thèmes Objectifs

1. Analyse de l’exploitation Repérer et analyser les transactions

- La formation et le partage de la valeur externes conduisant à la création de la
ajoutée valeur ajoutée.
- Analyse de l’exploitation(Ratios) Identifier et évaluer les consommations.
Analyser les variations de stocks.

Identifier les bénéficiaires de la valeur

2. Analyse financière
- Le Bilan fonctionnel
- Analyse de l’équilibre fonctionnel
- Analyse de l’activité (Délais clients, délais
fournisseurs, rotations des stocks)
- Analyse de la rentabilité (Rentabilité
économique, rentabilité financière, levier
financier)
- L’excédent de trésorerie d’exploitation
3. Le tableau de bord de gestion
- Sélection des indicateurs utiles pour le
pilotage de l’entreprise : notion de FCS
- Présenter et diffuser les indicateurs de
performance
ajoutée et analyser sa répartition.
Distinguer et mesurer les diverses
composantes de la masse salariale
(salaires, charges sociales et fiscales).
Présenter et analyser la structure
financière du bilan.
Mesurer et analyser la rentabilité. Mettre
en évidence l’effet du levier
d’endettement.
Mesurer la trésorerie induite par
l’exploitation. Mettre en évidence l’effet
ciseau.
Sélectionner des indicateurs, les
présenter et les diffuser.
Identifier les indicateurs utiles pour le
pilotage de l’entreprise.

Commentaires :
L'étude de la formation de la valeur ajoutée et de son partage permet de s'interroger sur certains choix
organisationnels et de gestion de l'entreprise : par exemple de distinguer et de mesurer les diverses
composantes du coût du travail (salariés, recours à du personnel extérieur).
La consommation influence de manière déterminante la valeur ajoutée. L’analyse de la variation des
stocks conduit à s’interroger sur les causes et les conséquences de l’accroissement ou la réduction des
stocks des approvisionnements et de produits.

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 L'analyse financière amène la détermination de paramètres tels que le fonds de roulement, le besoin en
fonds de roulement, la trésorerie. Elle s’appuie également sur le calcul, l'analyse et l'interprétation de
ratios de structure financière. Elle permet d’identifier les points forts et les points faibles de
l’entreprise, notamment en matière de financement.
La trésorerie est la résultante de toutes les opérations financières de l’entreprise. Compte tenu de sa
place centrale, il convient de comprendre comment elle se constitue. La mise en évidence de
l’excédent de trésorerie d’exploitation est essentielle dans cette démarche
Pour l’élaboration du bilan fonctionnel, le retraitement des effets escomptés non échues, des valeurs
mobilières et du crédit bail, des intérêts courus non échus et des concours bancaire courants sont à
prévoir.
Les implications des différents modes de financement en particulier sur le bilan (par exemple
augmentation de capital, emprunt et location-financement), sur la trésorerie (par exemple modalités de
remboursement d’un emprunt), sur les soldes intermédiaires (par exemple loyers et intérêts) sont
traitées.
La confrontation de la rentabilité économique et de la rentabilité financière permet de mettre en
évidence et d’exploiter l’effet de levier financier.
Les facteurs-clés permettant de suivre l’activité peuvent être des données quantitatives ou des ratios
(par exemple le nombre de produits défectueux, la productivité, la rentabilité, les délais). La
compréhension de l’information apportée par les indicateurs et son interprétation pour l'action sont
attendues.
La communication des indicateurs de performance est réalisée à l’aide des tableaux de bord de gestion.

Module 4 - Analyse des performances de l’entreprise (II)

Thèmes Objectifs

4. Analyse des coûts Procéder au calcul des coûts complets par

- Coût complet : méthodes de centre
d’analyse, méthode des coûts à base
d’activité
- Coûts partiels : coût variable, seuil de
rentabilité, analyse du risque d’exploitation,
coût marginal, changement de structure, coût
directe)
- Le coût cible
la méthode des centres d’analyse.
Procéder au calcul des coûts fondés sur
l’analyse des activités et des processus.
Procéder au calcul des coûts fondés sur
l’analyse de la variabilité des charges.
Déterminer, interpréter et exploiter le seuil
de rentabilité
Analyser le risque d’exploitation.
Procéder au calcul du coût par la méthode
du coût marginal.
Calculer le coût cible et le coût estimé.
Interpréter les écarts.
Identifier les emplois et les limites de la
méthode utilisée

5. Analyse des décisions d’investissement et de

financement
- Le choix des investissements (en univers
certain)
- Effet du financement sur la décision
d’investissement (Augmentation de capital,
Emprunts, Crédit bail)
- Actualisation, capitalisation et annuités
Identifier l’origine et la nature des
investissements.
Évaluer la rentabilité financière d’un projet
d’investissement.
Mesurer les effets des différents modes de
financement sur la rentabilité d’un projet.

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Commentaires :
Les coûts sont à la base de la mesure de la performance.
L’entreprise est présentée en s’appuyant sur les notions de fonctions, centres de responsabilité,
activités, processus.
Le calcul des coûts complets est restreint à la mise en œuvre de la méthode des centres d’analyse et de
la méthode à base d’activités. Les emplois, les limites et les facteurs de contingence de chacune des
méthodes sont présentés.
Le seuil de rentabilité peut être exploité dans le cadre de la prévision d’activité, pour évaluer le risque
lié à l’exploitation (marge et indice de sécurité) et pour mesurer les conséquences sur le résultat des
variations du chiffre d’affaires (levier d’exploitation).
Pour le traitement de charges fixes directes, envisager la problématique de la recomposition du
portefeuille produit en fonction de la contribution à la couverture des charges fixes communes.

Pour le traitement du coût marginal, envisager aussi le cas de changement de structure et ses
implications stratégiques.

Le coût cible doit être limité au coût directe. On se basant sur l’analyse de la valeur, le traitement du
cout cible doit prendre appui sur un exemple de produit fabriqué à partir de composants bien
identifiés.

Le traitement des différents coûts (coût complet, coût marginal, coût variables, coûts directe) peut
aussi servir à la fixation de prix.

La rentabilité d’un investissement, en avenir certain, est déterminée à partir des flux nets de trésorerie
dégagés. Le critère du délai de récupération du capital investi et celui de la valeur actuelle nette sont
utilisés. Le lien sera fait entre les investissements et les objectifs stratégiques. Le traitement du coût du
capital n’est pas prévu. Le taux d’actualisation est une donnée.
En matière de financement, il faut prévoir : l’apport en capital, l’emprunt indivis et les subventions
d’investissement.

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 MANAGEMENT

Programme 1ère année : Le cadre opérationnel de l’entreprise

Cette partie développe la mise en œuvre de la stratégie. Elle cherche à mettre en évidence les modes
d’opérationnalisation des choix stratégiques de l’entreprise. Il s’agit d’étudier les outils de pilotage de
l’entreprise et de suivi de la réalisation des objectifs définis au niveau stratégique. L’action, qui porte
sur des domaines opérationnels, consiste à agir pour définir et faire évoluer les produits, le métier, les
processus, l’organisation, la gestion des ressources, etc.
Module 1 - La connaissance de l’entreprise

Thèmes Objectifs

1. L’entreprise un système sociale, organisé et

ouvert sur son environnement
- Définitions de l’entreprise
- classification des entreprises
- Environnement de l’entreprise Définir l’entreprise et repérer la
- Les finalités de l’entreprise : La performance diversité des formes.
- Les fonctions de l’entreprise

2. Organisation et structures organisationnelles

- Les paramètres de conception
- Les paramètres de la coordination du travail
- Les structures classiques Identifier la diversité des architectures
- Les structures par projets, la structuration en organisationnelles.
réseau
- La théorie de la contingence.

3. Le système d’information
- Définitions et rôles de l’information
- La communication
- La place du SI dans le système entreprise
- Finalités du système d’information
- Les technologies de l’information
- Le système d’information comptable
4. Le système de production
- Définition et typologie des systèmes de
production
- Les modes d’organisation et de gestion de la
production
Identifier les grandes fonctions du SI.
Mettre en évidence le rôle de
l’information et de la communication
dans le système entreprise.
Identifier la cible, le canal et les
moyens.
Analyser les différentes formes de la
communication, identifier ses enjeux et
évaluer ses résultats.
Repérer et analyser l’impact des
technologies de l’information et de la
communication dans les processus de
communication de l’entreprise.
Vérifier la cohérence du SI avec les
choix stratégiques de l’entreprise.
Comprendre et interpréter la logique de
l’organisation du traitement de
l’information comptable.

Commentaires :
L’entreprise est définie comme un système économique, sociale, technologique, d’information..etc, ouvert
sur son environnement.
On distinguera les différents niveaux d’environnement : Macro, Micro, Méso

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La structure sera définie compte tenue des paramètres de configuration de Minsberg. La problématique
de la structure adaptée sera traitée.
L’information sera traitée comme une ressource à gérer. La communication inter et intra entreprise
dans ses différentes formes sera traiter en relation avec les différents niveaux de décision.

Le système d’information comptable

Les spécificités du système d’information comptable sont abordées à partir de l’application des
principales conventions relatives à l’information comptable. La présentation de l’organisation
comptable est limitée à la mise en évidence du processus d’élaboration de l’information comptable qui
va des pièces justificatives jusqu’à la production des documents de synthèse. Le Plan comptable est
présenté comme un recueil de normes.

Les systèmes de communication

La communication, tant interne qu’externe, a une dimension essentielle qu’il s’agisse pour l’entreprise
d’affirmer son image et son identité, d’impliquer les salariés et de renforcer la cohésion, d’établir et de
maintenir le lien avec ses partenaires.
La communication institutionnelle a pour rôle de promouvoir l’organisation dans son ensemble alors
que la communication commerciale s’adresse à son marché.
Les technologies de l’information et de la communication de l’entreprise couvrent les différentes
formes de la communication :
- en interne, le réseau et les outils de communication qui peuvent y être associés jouent un rôle
primordial pour la communication entre les acteurs, qu’elle soit institutionnelle ou non.

- en externe, les outils de communication sont partie intégrante de la communication commerciale et

peuvent être mis au service de la politique de distribution avec le e-commerce par exemple.

Module 1 - La gestion des ressources de l’entreprise

Thèmes Objectifs

1. La gestion des ressources de financement de

l’entreprise Identifier les différentes formes de
- Le financement de l’investissement financement, leurs avantages et leurs
- Le financement de l’exploitation limites.

2. La gestion des ressources humaines

- La gestion prévisionnelle des emplois et des

compétences Identifier les besoins actuels et futurs de
- Le recrutement l’entreprise en relation avec les
- L’intégration et la formation orientations stratégiques de l’entreprise.
- La politique salariale Identifier et analyser les différents
modes et processus de recrutement.
Analyser les différentes modalités
d’intégration et de formation des
salariés en analysant leurs coûts et leurs
impacts.
Comparer différents modes de
rémunération et en mesurer les impacts.
Identifier les composantes individuelles
et collectives de la rémunération.
Calculer la masse salariale et le coût du
travail.

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Commentaires :
Il s’agit, en se basant sur des cas simples d’entreprises de réaliser une analyse des besoins d’une
entreprise en matière de recherche de compétences. Cette analyse doit conduire à préconiser des
solutions relatives aux modalités de recrutement et d’intégration des salariés en prenant en compte les
coûts des différentes solutions envisageables.
Il s’agit aussi de repérer les impacts des politiques de recrutement, de motivation et de formation et
d’en apprécier les effets tant en termes quantitatifs que qualitatifs.

L’étude de la masse salariale sera exploitée dans une approche comparative pour mesurer les
performances de l’entreprise.

Programme 2ème année : Le cadre stratégique de l’entreprise

Cette partie cherche à traiter en profondeur le cadre stratégique dans le quel évolue l‘entreprise. Il
s'agit non seulement d’une approche théorique, mais une étude des outils de l’analyse stratégique
permettant, au travers de l’analyse de situations réelles ou inspirées du réel, mais simplifiées, le
diagnostic du potentiel de l’entreprise et de son environnement en liaison étroite avec les axes
stratégiques et leur mise en œuvre.
Module 1 - Le champ d’analyse de l’entreprise

Thèmes Objectifs

1. La stratégie d’entreprise Choisir et utiliser les outils de l’analyse

 Stratégie : définitions stratégiques nécessaire à l’étude d’un
 La démarche stratégique cas d’entreprise.
 L’analyse stratégique (Interne /externe.
Métier/mission. Finalité/Vocation)
 La segmentation stratégique
 Les déterminants du choix d’un domaine
d’activité stratégique (position /attrait).
 Les facteurs clés de succès.
 L’avantage concurrentiel.
2. L’analyse concurrentielle
 Les forces concurrentielles(M.Porter)
 Les facteurs limitant la concurrence

3. Les stratégies génériques

Identifier et apprécier les choix de
 Les stratégies de coût positionnement stratégiques de
- Les conditions requises l’entreprise.
- Les limites des stratégies de coût

 Les stratégies de différenciation

- Les conditions requises
- Les voies de différentiation
- Les limites des stratégies de différentiation

4. Les voies et modes de développement Identifier et apprécier les choix de

développement stratégiques de
 Les stratégies de spécialisation l’entreprise.

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  Les stratégies de diversification
 Les stratégies d’externalisation
 Les stratégies d’intégration
 Les stratégies d’innovation

5. La connaissance du marché de l’entreprise Choisir et utiliser les outils de

 Les fondements conceptuels du marketing connaissance et d’analyse du marché
 La connaissance du marché (la segmentation, les d’une entreprise donnée.
sources d’information, la prévision de la demande, Apprécier la politique commerciale
etc.) d’une entreprise donnée
 L’action marketing(le marketing mix)

Commentaires :
Le champ d’analyse de l’entreprise représente le cadre stratégique et commerciale dans le quel évolue
l’entreprise et qui détermine sa position et son positionnement.
Les matrices SWOT et Porter constituent les outils privilégiés de l’analyse de ce champ.
L’étude des stratégies génériques doit permettre de mettre en relation les facteurs clés de succès de
l’entreprise et ses choix stratégiques.
L’étude des voies et modes de développement doit permettre de mettre en évidence les possibilités de
développement de l’entreprise compte tenue de son environnement et de ses facteurs clés de succès.

En parallèle à la partie réservée à la connaissance du marché de l’entreprise les outils de gestion ci

après doivent être traités : Elasticité, Le prix psychologique, Les coefficients saisonniers, Les indices
et la méthode des moindres carrés.