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INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo, se propone realizar un sistema de gestión de costos
logísticos que permita aumentar la rentabilidad en la empresa industrial
ISOCRET, por lo tanto, para este análisis se utilizaran instrumentos los cuales
son; La logística integral, la Administración de la producción, la Investigación
operativa y ramas de la contabilidad como ser; la Contabilidad de costos y
Presupuestos para la toma de decisiones, por lo tanto, y en este sentido, se puede
decir que estos instrumentos, permitirán mejorar la organización del manejo de
los costos logísticos de la empresa y gestionar un sistema óptimo que genere una
mayor rentabilidad evitando que los costos altos dentro del sistema de costos
logísticos, lleguen a afectar rendimientos que tiene la rentabilidad y sus diferentes
formas de beneficios que representan para la empresa.
Los costos altos dentro del sistema de costos logísticos actuales, están divididos
por dos productos, los cuales son; costos para viguetas y costos para los
plastoformos, que por ende estos costos son diferentes , por lo tanto, la
administración de estos costos de forma directa, provocara que la empresa tenga,
no solamente un sistema de costos logísticos como tal, sino un sistema
gestionado de costos logísticos que evite costos altos en el rendimiento de la
rentabilidad que la empresa tiene bajo sus respectivos beneficios que percibe al
momento de calcular las ventas menos los cosos de ventas ya optimizados dentro
de cada tipo de producto.
1
2. ANTECEDENTES
A continuación, se detalla la información de hechos relacionados con el tema de
investigación.
2.1 ANTECEDENTES TEMATICOS
La Logística tiene sus orígenes aún más antes que la edad de la industrialización,
ya que fue utilizada en el ámbito militar para el estudio del terreno, administración
de los recursos y la planificación del movimiento de las tropas y unidades militares,
por lo tanto, por lo tanto algunos autores tienen ciertos criterios que aportan lo
siguiente:
Luis Aníbal Mora García1 En el mundo de los negocios el concepto de
logística no tiene más de dos décadas, pese a que su desarrollo en el campo
de la Ingeniería Industrial y la Investigación de Operaciones se inserta en la
historia militar, particularmente a partir de la II Guerra Mundial.
1
MORA GARCIA, Luis Aníbal. Gestión logística integral. 1era edición, 2011. Pag.1 (a)
2
debido a que en la literatura actual existen más de treinta definiciones de
este término, algunas simples y otras muy complejas que apuntan a un
concepto integrado, sistemático y racionalizador, fundamentalmente
Orientado a la satisfacción del cliente, con los costos mínimos, con calidad
requerida, en el tiempo requerido, y en la cantidad y lugar específicos por
este.2
2
CALDERON ALVARES, Graciela Isabel, EVALUACION DE LA GESTION LOGISTICA Y SU INFLIENCIA
EN LA DETERMINACION DEL COSTOS DE VENTAS DE LA EMPRESA DISTRIBUCIONES NAYLAMP S.R.L.
UBICADA EN LA CIUDAD DE CHINCLAYO EN EL AÑO 2013, Definiciones. Universidad Católica Santo
Toribio de Mogrovejo, Chiclayo. 2013. Pág. 22.
3
http://eldiariodeunlogistico.blogspot.com/2010/11/logistica-integral-origen-y-
desarrollo.html(22/03/2019)
3
se queda fuera de la misma y, por tanto, los resultados pueden ser más
satisfactorios.
2.2 ANTECEDENTES DEL SECTOR
2.2.1 La construcción en Bolivia
En Bolivia existen empresas que se dedican a la producción de los materiales de
construcción los cuales, aportan en ciertos porcentajes al PIB, por lo tanto, y en
este sentido, se puede ver que de acuerdo al siguiente artículo donde se
muestran datos acerca la construcción en relación al PIB, históricamente hay
antecedentes de referencia que respaldan esto, los cuales mencionan que:
4
asocia también a la disminución de la tasa de crecimiento de ese año, que
registró una de las caídas más fuertes.
Posteriormente, a partir del año 2000 el sector de la construcción mostro un
comportamiento variable con muchos altibajos alcanzando un crecimiento
promedio negativo de ‐4,67%. A partir del 2004 el sector de la construcción
muestra señales de una recuperación y en promedio durante el período
2004‐2008 obtiene una tasa de crecimiento superior al 3% para los periodos
de 2008 al 2014 el sector de la construcción tuvo un crecimiento promedio de
5,17%.4 (VER ANEXO 1).
GRAFICO 1.Crecimiento de la construcción
construccion crecimiento en millones de Bs.
1800000
1600000
1400000
1200000
1000000
800000 contruccion
construccion
600000
400000
200000
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Dentro del gráfico, se puede ver que a lo largo de los años las inversiones en el
sector de la construcción, creció constantemente, por lo tanto, esto se debe a que
si el PIB crece en cierto porcentaje, la tasa de inversiones en la construcción,
tendera a moverse paralelamente a su valor.
4
CHOQUE MOLLO, Abel. Estrategias logísticas de Compras y almacenaje en la empresa Previtec.
Proyecto de grado, La Paz-Bolivia, 2004 Pág. 7.
5
2.2.2 competidores en el sector industrial
Las empresas industriales dentro del rubro de la producción de viguetas y
plastoformos, son varias, ya que a lo largo del tiempo, la competencia fue
creciendo dentro del mercado de materiales de construcción, por lo tanto, las
principales empresas competidoras dentro de este rubro son; SOBOPRET,
CONCRETEC, TECNOPRECO, PRETENSA, PREVITEC, entre otras empresas
pequeñas que aun abastecen al mercado con una participación mínima.
De acuerdo a una entrevista realizada al gerente comercial de la empresa
ISOCRET, (VEASE ANEXO 2), se puede saber con aproximación la participación
de cada empresa dentro del mercado de ventas de viguetas y plastoformos como
se muestra a continuación:
ISOCRET
6%
SOBOPRET
OTRAS 21%
27%
PRETENSA
12%
CONCRETEC
18%
PREVITEC TECNOPRECO
7% 9%
6
denominándola como empresa unipersonal, a la cual se dedica a la producción de
plastoformos y viguetas pretensadas dentro del rubro de la construcción.
La empresa tiene el siguiente organigrama:
Figura 1. Organigrama de la empresa ISOCRET
Gerencia general
Re cursos Asesoría
Humanos Legal
Ingeniería
7
tendrá las cuales son el área de compras, inventarios, distribución y transporte y
el área de control de calidad.
2.3.2 Capacidades de la empresa
La capacidad de la empresa para producir las viguetas y plastoformos están dados
de acuerdo a metros lineales y metros cúbicos en la producción por mes de
acuerdo a la siguiente tabla:
TABLA 1. Capacidad de producción de
viguetas y plastoformos
Detalle Unidad métrica Capacidad
máxima
Viguetas Metros lineales 3.000,00
plastoformos Metros cúbicos 66,00
Fuente: Elaboración propia en base al anexo 4
2.3.3 Sistema logístico actual de la empresa
Dentro del siguiente diagrama, podemos ver el actual sistema logístico defectuoso
que la empresa tiene para su producción industrial, desde el área de
aprovisionamiento, hasta la distribución y transporte.
FIGURA 2. Sistema logístico de la empresa
Aprovisionamiento
Producción en Producción en
metros lineales metros cúbicos
Inventarios
Distribución y transporte
8
Debido al las áreas faltantes como ser el control de inventarios de los costos que
debería tener y el control de calidad de la producción, hacen que haya una
cantidad en algunas ocasiones de devoluciones por el mal funcionamiento de
algunas áreas.
2.4 ANTECEDENTES ACADEMICOS
La gestión logística para la reducción de costos, ha sido implementada en muchas
empresas, por lo tanto, debido a las deficiencias que estas presentan a lo largo de
todos los procesos que implican poder ponerla en acción, ciertos autores
mencionan aportes importantes en las conclusiones que aplican a estos trabajos,
en este sentido dichos aportes son los siguientes:
9
sanciones económicas para la empresa, se minimizan las pérdidas de horas
hombre ociosas”.5
Las aportes más importantes dentro de cada trabajo que estos autores
desarrollaron, son mencionar, que los costos altos en la logística, la mala
asignación de los recursos y la deficiente planificación que existen, causan
fallos en todos los procesos logísticos ,por lo tanto, algunos de estos problemas
pueden causar subidas y bajadas dentro de la rentabilidad de la empresa, por lo
cual, esto nos lleva a entender, que la integración de todas estas áreas van
formando una cadena logística que permite el funcionamiento del
aprovisionamiento, desde que la materia prima llega a introducirse a la
producción, pasando por las diferentes áreas de fabricación y llegando a los
inventarios para cubrir la demanda.
3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Para el planteamiento del problema es necesario desarrollar: la identificación del
problema, el análisis causal y la formulación del problema.
3.1 IDENTIFICACION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA
El problema que se ve actualmente en la empresa ISOCRET, es la baja
rentabilidad, por lo tanto, dicho problema, es a causa debido a los altos costos
dentro del sistema de costos logísticos que la empresa tiene en sus diferentes
áreas que la componen las cuales son; el aprovisionamiento, producción,
inventarios y distribución y transportes.
Una vez que se procedió a recopilar la información a través de una investigación
documental de las diferentes áreas que tiene la empresa, se pudo observar que la
baja rentabilidad es causada por los siguientes factores en cadena; cuando hay
costos altos en las devoluciones, da paso a los costos de reordenamiento y
aprovisionamiento para la producción que por consiguiente causa un mal control
y fallas en los inventarios dando como resultado un mal control de calidad y
causando las devoluciones. Estos fallos o problemas mencionados, afectan a todo
5
FLORES TAPIA, Cinthia Jasmin. La gestión logística y su influencia en la rentabilidad de las
empresa especialistas en la implementación de campamentos para el sector minero de Lima
Metropolitana; Antecedentes de la investigación bases teóricas. Peru-Lima, 2004 Pág. 7-8
10
el sistema de costos logísticos de la empresa, (costos que abarcan todos los
costos para obtener el material final) aumentándolos y provocando una baja
rentabilidad como efecto.
De acuerdo al indicador de rentabilidad denominado Indicador de rentabilidad de
margen bruto, podemos ver que este indicador al hacer una diferencia entre las
ventas menos los costos de ventas, muestra cuanta ganancia se tiene por cada
boliviano vendido.
De acuerdo a la siguiente formula:
ventas−costos de ventas
Margen bruto = ( − 1) ∗ 100 (1)
ventas
11
empresa, son causantes del bajo rendimiento que tiene en cuanto a su
rentabilidad.
3.2 IDENTIFICACION DE LAS CAUSAS
La causas de la baja rentabilidad que tiene la empresa, son la mala administración
del sistema de costos logísticos, por lo cual, al no administrarlos bien, provoca
problemas que se traducen en la baja rentabilidad para la empresa.
A continuación se analizará una serie de variables que es necesario tomar en
cuenta al momento de hablar del efecto que tiene los costos altos del sistema de
costos logísticos a la rentabilidad de la empresa.
3.2.1 Aprovisionamiento
Los problemas dentro del área de aprovisionamiento, están dados por dos
motivos; los altos costos de materias primas debido a oscilaciones de precios que
tiene cada proveedor en los costos de reordenamiento que depende de la
demanda, y el mal manejo de presupuesto que se emplean en la compra de
materias primas, en ese sentido, podemos ver que estos factores causan un
problema de costos altos en el sistema de costos logísticos de la empresa.
A continuación se muestra una tabla de los proveedores de materia prima de
plastoformos
TABLA 3. Proveedores de styropor
Proveedor Unidad de Costos observaciones
medida promedio (Bs.)
(kilos) (Bs.)
Diadica S.R.L. 750 kilos 18.096,00 Precio alto
Jose Condori 750 kilos 15.312,00 Precio bajo
Improtec S.R.L. 750 kilos 17.226,00 Precio
intermedio
Fuente: Elaboración propia en base al anexo 7 “proveedores de materia prima
plastoformos”.
El criterio de la empresa dentro del aprovisionamiento, muestra que cuando se
hace un determinado pedido de un cliente, las fallas en los costos de
reordenamiento depende directamente de esta demanda, lo cual, esto hace que la
empresa seleccione precios oscilantes de los proveedores ya sean altos o bajos, y
12
aquí es donde hay problemas de costos debido al mal reordenamiento y perdidas
al momento de la compra.
A continuación se muestra la tabla de proveedores para la producción de las
viguetas
TABLA 4. Proveedores materia prima para las viguetas
Proveedor de materia Unidades Costos observaciones
prima de medida promedios (Bs.)
(Bs.)
Soboce S.A. Bolsas 53,75 Precio alto
Cemento estándar
Huayna Bolsas 47,50 Precio bajo
Hitacamba Bolsas 49,50 Precio intermedio
Grava Cristina Cubos 91,66 Precio único
agregados
Arena fina Cristina Cubos 100 Precio único
agregados
Acero Diadica SRL Metros 9,9 Precio bajo
El presupuesto que la empresa tiene para las materias primas en los plastoformos
y viguetas son:
13
cadena productiva, ya sean costos directos o costos indirectos causando un
control adecuado.
Se notó que los costos altos son solamente en los costos de materia prima por lo
cual, los costos en insumos y costos operativos se mantienen. Las oscilaciones de
costos que se ve, son causados por las oscilaciones de precios de materia prima
que hay en el aprovisionamiento, lo cual, va afectando a la producción causando
costos altos cuando llega al proceso productivo.
14
La empresa tiene una inadecuada clasificación de costos, por lo cual, esto es
debido a no se ordenar los costos en costos directos para la producción, y costos
indirectos para los costos operacionales y los insumos (VEASE ANEXO 8).
3.2.3 Inventarios
15
El manejo de inventarios de acuerdo a la normativa de contabilidad NIC-2,
menciona que se debe manejar dos tipos de inventarios los cuales son; CPP o
UEPS, por consiguiente, estos inventarios controlaran el flujo de entradas y
salidas de los materiales y sus respectivos costos que estas implican, pero, dentro
de las dos tabla anteriores expuestas, observamos que no muestran este tipo de
control de inventarios en cuanto al manejo del flujo de materiales en proceso, y
materiales terminados.
16
traducidos como costos de devolución para la empresa que causan una baja
rentabilidad.
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3.3 ANALISIS CAUSAL
Se identificará las causas siguiendo la técnica del diagrama de Ishikawa:
FIGURA 2. Diagrama de Ishikawa
APROVISIONAMIENTO INVENTARIOS
INTERNA
Deficiente Sistema de inventarios no
presupuesto de toma en cuenta los costos
aprovisionamiento de reciclaje de las
Empírico sistema viguetas y plastoformos
Fallas en los de inventarios
costos de
reordenamiento
Baja
Sistema de rentabilidad
clasificación de Altos costos de en la
costos logísticos transporte en las empresa
inadecuados devoluciones
Altos costos de Inadecuado control
producción de calidad
18
Establecer alternativas más adecuadas que permita optimizar la
rentabilidad.
Desarrollar la propuesta sobre la gestión de costos logística para la
empresa ISOCRET.
Evaluar la viabilidad de la propuesta de solución.
CUADRO 1. Objetivos Específicos y Acciones
Objetivos específicos Acciones
5 JUSTIFICACION
Se mostrara las justificaciones técnicas y económicas a continuación:
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5.2 JUSTIFICACION TECNICA
El presente trabajo de investigación aplicada, aporta a la Ingeniería Comercial, con
un tema que se propone implementar, lo cual es; “Sistema de gestión logístico
para optimizar la rentabilidad en la empresa Isocret”, que se basa en la logística
integral. Por lo cual se sustenta principalmente en el campo de la logística y otras
disciplinas como ser; La Administración de la Producción, La Investigación
Operativa, Presupuestos para control, y Contabilidad de Costos, ya sea de forma
directa o indirectamente, por lo tanto, gestionar los costos logísticos, permite que
la rentabilidad de la empresa se optimice, debido a que en todas las áreas
existentes que van desde la producción, hasta la distribución de estos costos,
causan perdidas irrecuperables en la empresa.
Hoy en día, muchas empresas gestionan de manera óptima los costos que existen
en toda su cadena productiva y de distribución, sin embargo, muchas de estas
empresas pertenecientes al rubro de la producción de viguetas y plastoformos,
tienden a sufrir pérdidas en cuanto a los costos altos de aprovisionamiento
producción, y distribución.
20
a la empresa, serán financiados por la misma empresa ya que estos aportes que
se implementen en su sistema como un nuevo sistema más eficiente mejorado y
sobre todo gestionado, permita optimizar la rentabilidad en la empresa bajando los
costos que antes se tenían y afectaban a las cuatro áreas más importantes de la
empresa; aprovisionamiento producción, inventarios y distribución y transporte.
6 ALCANCE
Se mostrara los alcances que se implementaran:
6.1 ALCANCE TEMATICO
Tentativamente se cree que; aplicar un sistema de gestión de costos logísticos,
permitirá optimizar la rentabilidad de la empresa aumentándola de forma que estos
costos altos ya no generen problemas dentro de los resultados que tiene la
rentabilidad, por lo tanto, el presente trabajo implica mejorar el sistema actual de la
empresa dentro las áreas de aprovisionamiento, producción, inventarios y
distribución y transportes.
Los aportes que la tentativa de solución tienen, generan herramientas de gestión
de costos logísticos, los cuales tienen la finalidad de mejorar y optimizar la
rentabilidad dentro de la empresa, por lo tanto, se sabe que los costos logísticos
tiene una profunda relación con los resultados de las inversiones que tiene la
empresa o también llamado; rentabilidad de la empresa, y es en ese sentido,
implementar un sistema de gestión de costos logísticos, permitirá optimizar la
rentabilidad de la empresa eliminando los grandes problemas que estas
ocasionan.
6.2 ALCANCE GEOGRAFICO
El proyecto será implementado dentro de la empresa ISOCRET en los municipios
de La Paz Oruro y Cochabamba.
6.3 ALCANCE TEMPORAL
Se contará con información del año 2017 - 2018 ya que la empresa tiene datos de
esos años y que sus operaciones dentro de un sistema, empezó en realidad en el
años 2017, y se estima que la propuesta tendrá una validez de cuatro años,
debido a los constantes cambios y/o rotación de personal dentro de la empresa
21
existente, por lo tanto la institución evoluciona constantemente dentro del ámbito
de la tecnología que se registra cada año.
22
Objetivos Acciones Marco teórico
específicos
Administración de la
Desarrollo de los procesos que implican la
producción
propuesta de solución y los mecanismos
para ejecutarla de forma cuantitativa.
Contabilidad de costos
Investigación operativa
logística
Desarrollar un análisis AMFE para el control Administración de la
de calidad y un mecanismo de planificación producción
el control de transporte. Logística
8 HIPÓTESIS
Un sistema de gestión de costos logística basado en la logística integral permitirá
optimizar la rentabilidad en la empresa ISOCRET.
8.1 ANALISIS DE LAS VARIABLES
Basado en la hipótesis planteada en el presente trabajo de investigación se
identificaron las siguientes variables:
- Variable Independiente.
Sistema de Gestión de costos logística basada en la logística integral
23
- Variable Dependiente.
Rentabilidad de la empresa
8.2 DEFINICION CONCEPTUAL
6
https://www.gestiopolis.com/costos-logisticos-que-son-cuales-son-y-como-minimizarlos/(06/04/2019)
7
https://www.obs-edu.com/int/blog-investigacion/operaciones/logistica-integral-clave-para-el-alto-
rendimiento (06/04/2019)
8
https://economipedia.com/definiciones/rentabilidad.html (06/04/2019)
24
8.3 OPERATIVIZACIÓN DE VARIABLES
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9 MATRIZ DE CONSISTENCIA
La matriz de consistencia estará formada por el problema, objetivo y la hipótesis
como se muestra en la siguiente figura:
PROVOCA
Baja rentabilidad en Aumentar laPARA Optimizar la
PERMITIRÁ
la empresa rentabilidad en la rentabilidad en la
ISOCRET empresa ISOCRET empresa ISOCRET
10 MARCO METODOLÓGICO
10.1 CARACTERIZACIÓN DE VARIABLES
- Por su finalidad.- El trabajo se encuentra en la investigación aplicada.
- Por sus fuentes de información.- Fuentes secundarias.
- Por su carácter.- Cuantitativo.
- Por el documento que origina.- Proyecto de grado.
26
10.2 DISEÑO METODOLOGICO
El diseño metodológico se muestra en la siguiente tabla:
CUADRO 5. Objetivos específicos, acciones, marco teórico, e
instrumentos.
Objetivos Acciones Marco teórico Instrumento
específicos
Contar con un Investigar antecedentes de la empresa. Metodología de la Investigación
diagnóstico de investigación documental y
los costos entrevista
logísticos Analizar el sistema de costos logístico Administración de Método MRP
actuales de la actual de la empresa. la producción
empresa Identificar los fallos y efectos de la Logística Método layout
ISOCRET. situación actual de los costos logísticos Presupuestos para Métodos de
sobre la rentabilidad de la empresa. la toma de presupuestos
decisiones operacional
Analizar la baja rentabilidad de la Presupuestos para Métodos de
empresa. la toma de presupuestos
decisiones análisis
Establecer y medir indicadores de Estadística Tablas de
diagnóstico. descriptiva frecuencia e
indicadores
Establecer Establecer los sistemas teóricos de Logística Cadena de
alternativas gestión de costos logística y rentabilidad suministros
más de la empresa ISOCRET. Presupuestos para Métodos de
adecuadas que la toma de presupuestos
permita decisiones Aplicativo
optimizar la Administración de Métodos de
rentabilidad. la producción administración
Desarrollo de los procesos que implican Logística Método ABC
la propuesta de solución y los Presupuestos para Presupuesto
mecanismos para ejecutarla de forma la toma de maestro
cuantitativa. decisiones
Administración de Método MRP
la producción
Contabilidad de Métodos de
costos costeo
Investigación Inventarios
operativa
Seleccionar los métodos de la propuesta presupuestos métodos de
más eficientes que permitan optimizar la presupuestos
rentabilidad de la empresa disminuyendo Administración de Métodos MRP
los costos logísticos. la producción
Desarrollar la Desarrollo de un mecanismo de costos Contabilidad de Métodos de
propuesta de reordenamiento y realizar un control costos costeo
sobre la de presupuestos para el Presupuestos para Presupuesto
gestión de
aprovisionamiento la toma de maestro
costos
decisiones
logística para
la empresa Implementar un mecanismo eficiente de Contabilidad de Método de
ISOCRET. control de costos directos e indirectos de costos Cosos directos
producción clasificándolos por tipo de Método
Costos
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producto indirectos
Objetivos Acciones Marco teórico Instrumentos
específicos
Diseñar modelos de control de Administración de Lead time
inventarios para el control de flujo de la producción
materiales y los costos en base a
Investigación Inventarios
normativas NIC-2
operativa
11 TEMARIO TENTATIVO
1 GENERALIDADES
1.1 INTRODUCCION
1.2 ANTECEDENTES
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.3.1 Identificación de la situación problemática
1.3.2 Identificación de las causas
1.3.3 Análisis causal
1.3.4 Formulación del problema
1.4 OBJETIVOS
1.4.1 Objetivo general
1.4.2 Objetivos específicos y acciones
1.5 JUSTIFICACION
1.5.1 Justificación técnica
1.5.2 Justificación económica
1.6 ALCANCE
1.6.1 Alcance temático
1.6.2 Alcance geográfico
1.6.3 Alcance temporal
1.6.4 Alcance académico
1.6.5 Alcance institucional
1.7 HIPOTESIS
1.8 MATRIZ DE CONSISTENCIA
28
2 FUNDAMENTACION TEORICA
2.1 CONTENIDO DE LA FUNDAMENTACION TEÓRICA
2.2 LOGÍSTICA
2.3 INVESTIGACIÓN OPERATIVA
2.4 ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
2.5 PRESUPUESTOS
2.6 CONTABILIDAD DE COSTOS
2.7 MODELADO Y SIMULACIÓN
3 MARCO PRACTICO
3.1 DIAGNOSTICO ACTUAL DEL SISTEMA DE COSTOS LOGÍSTICOS
3.2 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
3.3 PROPUESTA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA
3.4 EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA
4 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 CONCLUSIONES
4.2 RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
29