Apéndice 2

1. A partir de la lectura del capítulo 2 del libro análisis y diseños de

experimentos, aplique los conceptos de intervalos de confianza para el
siguiente problema.

En el proceso de elaboración de tortas con cubierta de chocolate, una de las

variables críticas para este tipo de empresas pasteleras en el área de control
y calidad, es el peso del producto a comercializar. Para estudiar el
comportamiento que se está presentando se toma una muestra aleatoria de
n= 15 tortas, del turno de producción de la tarde. Posteriormente se realiza
un reporte del peso de cada una de las tortas y los datos obtenidos fueron:
70.52, 72.31, 74.44, 72.99, 72.88, 77.88, 79.01, 79.12, 77.77, 82.42,
84.03, 81.62, 82.41, 14.00, 87.77 (unidad de medida g).

TORTAS PESO (g)

1 70.52
2 72.31
3 74.44
4 72.99
5 72.88
6 77.88
7 79.01
8 79.12
9 77.77
10 82.42
11 84.03
12 81.62
13 82.41
14 14.00
15 87.77

a. con base a los datos del problema hallar la media y desviación estándar.
(10/40)

Media:
∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖
𝑥̅ =
𝑛
70.52 + 72.31 + 74.44 + 72.99 + 72.88 + 77.88 + 79.01 + 79.12 + 77.77 + 82.42 + 84.03 + 81.62 + 82.41 + 14.00 + 87.77
𝑋̅ =
15
= 73,945
Desviación estándar

∑𝑛𝑖=1(𝑥𝑛 − 𝑥̅ )²
𝑆= √
𝑛−1

(70,52−73,945)2 +(72,31−73,945)2 +(74,44−73,945)2 +(72,99−73,945)2 +(72,88−73,9453)2 +(77.88−73,945)2 +

(79,01−73,945)2 +(79,12−73,945)2 +(77,77−73,945)2 +(82,42−73,945)2 +(84,03−73,945)2 +(81,62−73,9453)2
√ +(82.41−73,945)2 +(14.00−73,9453)2 +(87,77−73,945)2
𝑆=
15−1

𝑆=
(−3,425)2 +(−1,635)2 +(0,495)2 +(−0,955)2 +(−1,065)2 +(3,935)2 +(5,065)2 +(5,175)2 +(3,825)2 +(8,475)2 +(10,085)2 +
√ (7,675)2 +(8,465)2 +(−59,945)2 +(13,825)2
14

(11,731)+(2,673)+(0,245)+(0,912)+(1,134)+(15,484)+(25,654)+(26,781)+(14,630)+(71,826)+(101,707)+

𝑆=√
(58,906)+(71,656)+(3593,403)+(191,131)
14

4187.873
𝑆=√
14

𝑆 = √299.134 = 17,295

b. Suponiendo distribución normal y un nivel de confianza del 95%, halle el

intervalo de confianza para la media. Examinar tabla de la distribución T de
Student pagina 466 (15/40)

Teniendo en cuenta los datos obtenidos previamente, se emplea la siguiente

ecuación:
𝑆 𝑆
̅ − 𝑡𝛼/2 ×
[𝒙 ̅ + 𝑡𝛼/2 ×
,𝒙 ]
√𝑛 √𝑛
Para analizar la tabla de distribución de T de Student se determina 𝜶/𝟐
teniendo en cuenta el nivel de confianza de 0.95.
1 − 0.95 0.05
𝜶= = = 0.025
2 2
Posteriormente se tiene en cuenta los grados de libertad, en este caso es de 14
para obtener el valor del punto crítico:
Fig. 1. Tabla de distribución de T de Student. (Gutiérrez, 2012).

Remplazando los datos en la ecuación, se obtiene:

17.295 17.295
[ 73.945 − 2.145 × ; 73.945 + 2.145 × ]
√15 √15

[ 64.366; 83.524]
 Con la confianza de 95% se espera que el peso promedio de las tortas
producidos durante el turno de la tarde este entre 64.366 y 85,524.

c. Suponiendo distribución normal y un nivel de confianza del 95%, halle el

intervalo para la desviación estándar. Examinar tabla de la distribución ji -
cuadrada pagina 465 (15/40).

El correspondiente intervalo para la desviación estándar se obtiene a partir

de la siguiente ecuación:

(𝑛 − 1)𝑠² (𝑛 − 1)𝑠²
√ 2 𝛼 ;√ 𝛼
𝑥 ( 2 , 𝑛 − 1) 𝑥 2 (1 − 2 , 𝑛 − 1)

Teniendo en cuanta la tabla de distribución ji – cuadrada con valor critico de

1−0.95 0.05
derecha 𝜶/𝟐 = = = 0.025, el valor crítico de la izquierda 1 − 0.025 = 0.975
2 2
y un grado de confianza de 14 se obtiene:
 Fig. 2. Tabla de distribución de ji – cuadrada. (Gutiérrez, 2012).
𝛼
Según la tabla los valores críticos son 𝑥 2 ( 2 , 𝑛 − 1) = 𝑥0,025
2
= 26.119 y
𝛼 2
𝑥 2 (1 − 2 , 𝑛 − 1) = 𝑥0,975 = 5.629, remplazando estos valores se obtiene:

(14)17.295² (14)17.295²
√ ;√
26.119 5.629
 = 12.662; 27.275

Así con una confianza de 95% se espera que la desviación estándar del peso
de las tortas producidos durante ese turno este entre 12.662 y 27.275.

Bibliografía:

Gutiérrez, H. (2012). Análisis y diseño de experimentos. (3a. ed.) McGraw-Hill

Interamericana. (pp 16-20) Recuperado de: http://www.ebooks7-
24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/stage.aspx?il=375&pg=&ed=