INFORME DE LABORATORIO

EQUILIBRIO ÁCIDO - BASE(TITULACIÓN POTENCIOMÉTRICA)

JUANA VALENTINA MARTINEZ MONTENEGRO

OMAR RUIZ SIERRA

UNIVERSIDAD CENTRAL
2019

● OBJETIVOS
1. Analizar la estandarización realizada correctamente , para así poder saber la
determinación ácido-base.
2. Realizar de manera correcta la manipulación técnica y realización de la titulación ácido-
base
3. comprender la importancia del indicador en la práctica de laboratorio,entendiendo así la
curva de titulación

● MARCO TEÓRICO:

Equilibrio ácido - base :Los trastornos del equilibrio ácido base son aquellos que afectan el balance
ácido-base normal y que causa como consecuencia una desviación del pH sanguíneo. Existen varios
niveles de severidad, algunos de los cuales pueden resultar en la muerte del sujeto.

Par conjugado:Según la Teoría ácido-base de Brønsted-Lowry, base es toda sustancia capaz de aceptar
protones, y ácido es aquella capaz de cederlos. Una consecuencia de lo anterior es que existe la
reversibilidad de la transferencia de protones,1 ya que al ceder un protón, un ácido HA, la parte restante:
A-, sería capaz de aceptar este H+, o sea, se comportaría como una base, la cual es conocida como par
conjugado.
El análisis de la reacción del ácido clorhídrico con el agua puede servir de ejemplo:2
HCl(aq) + H2O ↔ H3O+(aq) + Cl-(aq)

ácido ↔ base

Si el HCl cede un protón al H2O, de acuerdo con el concepto de Brønsted, este actúa como ácido y el
H2O como base.
Pero tal reacción es reversible.
El Cl- puede aceptar un protón del H3O+ y convertirse de nuevo en HCl.
Así, pues, considerada la reacción de partida en el sentido inverso, Cl - se comporta como base y H3O+
como ácido. Escrita en forma reversible la reacción del clorhídrico con el agua resulta ser:
HCl(aq) + H2O ↔ H3O+(aq) + Cl-(aq)
ácido 1 + base 2 ↔ ácido 2 + base 1
Los números iguales indican una relación mutua y definen lo que se llama un par conjugado ácido / base
. Ello significa que cuando un ácido cede un protón, se convierte en una especie química capaz de
aceptar nuevamente otro protón, es decir, en una base de Brønsted; y viceversa. Tales especies, que
difieren tan sólo en un protón (o en un mismo número de protones), constituyen un par conjugado ácido-
base.
Los pares conjugados ácido/base se relacionan entre sí mediante los siguientes procesos de
transferencia de protones, representados de forma genérica:
HA → cesión de protones → A- + H+
ácido ← aceptación de protones ← base
HB+ → cesión de protones → B + H+
ácido ← aceptación de protones ← base
Independientemente del trabajo de Brønsted, otro químico, el inglés Lowry (1874-1936) llegó a
conclusiones análogas, por lo que estas definiciones de ácido y de base se conocen como definiciones
de Brønsted y Lowry.
Las definiciones de Brønsted-Lowry son,
● Un ácido de Brønsted - Lowry es un donante de protones, pues dona un ion hidrógeno, H+
● Una base Brønsted - Lowry es un receptor de protones, pues acepta un ion hidrógeno, H-
Brønsted-Lowry versus Lewis
El concepto protónico de ácido-base según Brösted-Lowry, en su generalización, encuentra
identificación más inmediata y lista con la concepción común, empírica y ordinaria que se presta a los
ácidos y a las bases, como sustancias químicas y como funciones químicas con características bien
definidas.
El concepto electrónico de Lewis, por otro lado — aunque más generalista y de amplia utilidad científica
— no siempre encuentra semejante identificación con las concepciones comunes, empíricas y ordinarias
concedidas a los ácidos y a las bases. En ese sentido, se puede dar que "casi siempre un ácido (o base)
de Brønsted-Lowry será también un ácido (o base) de Lewis, pero el inverso no siempre será verdadero".
Valoración ácido débil – base fuerte
Las valoraciones ácido –base: como ya se ha comentado en artículos anteriores, hace referencia a la
determinación de la concentración de un ácido o una base que se encuentren en disolución, partiendo
de una concentración de valor conocido de otro ácido o base, basándose siempre en las reacciones de
neutralización.

El nombre que se le da a la reacción de neutralización no implica que dicha disolución obtenida sea
única y exclusivamente neutra, o lo que es lo mismo, que tenga un pH=7, pues el pH dependerá de la
posible hidrólisis que se lleve a cabo de la sal que se forme en la reacción en cuestión.

El punto de equivalencia en la valoración de un ácido débil y una base fuerte, se produce cuando el
pH tiene un valor mayor que 7, pues la sal que se forme dará lugar a una hidrólisis de tipo básica.
 ● PROCEDIMIENTO:
Para la realización de este experimento, fue necesario realizar una titulación potenciométrica. Para esto, se fijó
una bureta a alrededor de 10cm por encima de un matraz cónico. En el tubo de ensayo se colocaron 50ml de
NaOH , el cual serviría como base y agente titulante, mientras que al matraz cónico se le agregó 30ml de solución
en la cual se encontraban disueltos 0.2g de un ácido débil monoprótico. Antes de comenzar la titulación, se
determinó el pH inicial de la solución. Para esto, se requirió utilizar primero dos “buffers” distintos y colocar un
electrodo/ sensor en la solución.

● DATOS:
Gráfica #1: Derivada o taza de cambio del pH de la solución con respecto al volumen añadido de NaOH

Derivada ΔpH/ΔV

18.00

16.00

14.00

12.00

10.00
ΔpH/ΔV

8.00

6.00

4.00

2.00

0.00
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
-2.00
VmedioNaOH

De la grafica #1, podemos observar fácilmente para qué valor de volumen añadido de NaOH es que se encuentra
el punto de equivalencia o punto estequiométrico. Esto se debe a que esta gráfica representa cómo varía la
pendiente de la gráfica de titulación (gráfica #2) con respecto al volumen. El punto de equivalencia debe ocurrir
en dónde ocurra un punto de inflexión, es decir, el punto más alto de la misma. Se puede observar que el volumen
correspondiente al punto de equivalencia es de 10.82ml de NaOH
 VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA
14

12

10

8
PH

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
V(ML) NAOH

De la gráfica #2, se puede observar el punto de equivalencia, el cual ocurre en un volumen de 10.18ml. El pH en
este punto es de 10.18. A mitad del punto de equivalencia, se observa que el volumen es de 4.24ml y el pH es de
4.91. Estos dos puntos son sumamente importantes porque al identificarlos, se pueden calcular tanto la masa
molar del ácido (Mm ácido) como la constante de ionización (Ka ) del mismo. A continuación, se demostrarán
dichos cálculos.
● ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Gracias a la ayuda de la gráfica de titulación obtenida del “Measure Net”, se pudo calcular exitosamente la masa
molar del ácido. Se descubrió que la misma fue de 86.09 . g mol Aunque no se contó con una tabla que recopilara
diferentes candidatos para el ácido desconocido según sus masas molares, se pudo investigar que un posible
candidato para el desconocido puede ser ácido crotónico, ya que éste posee una masa molar de 86.09 . La g mol
constante de ionización o de disociación del ácido también se pudo calcular y se observó que ésta es de 1.23x10
.

● CONCLUSIONES:
Para verificar la precisión de ambos de éstos métodos, se calculó el pH para el caso en que se habían descargado
3ml de NaOH en la solución titulada. Gráficamente, se observó que el valor del pH de la solución para este
volumen fue de 4.70, mientras que teóricamente se calculó que el pH correspondiente a ese volumen debe ser
de 5.12. Al calcular el porciento de diferencia entre estos dos valores, se observó que fue de solamente un 8.2%,
por lo que podemos concluir que estos dos métodos fueron muy precisos.

● APLICACIÓN EN EL CAMPO PROFESIONAL:

En el campo profesional se puede deducir que este tipo de procedimientos se pueden aplicar en la
obtención de datos de contaminantes en el agua por espectrofotometría por choques de luz y cubras de
calibración que son muy útiles en la obtención de datos de laboratorio
● BIBLIOGRAFÍA:
● .mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/ap/ciencias_quimicas_y_farmaceuticas/ap-
fisquim-farm7/c10.1.html
● .www.ust.cl/html/cree/asignatutas/programas_asignaturas/quimica_general_qui001.p
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