PROYECCION DE LA OFERTA Y LA DEMANDA

1. Para el desarrollo de esta evidencia, inicialmente debe realizar consultas en la

web o en otros medios académicos, acerca de los siguientes temas: intercepto,
cantidad de equilibrio, precio de equilibrio, excedente del consumidor y
excedente del productor.

 INTERCEPTO: Es la coordenada de un punto donde una gráfica se cruzan

dos rectas o dos segmentos.

 CANTIDAD DE EQUILIBRIO: Es un término económico que representa la

cantidad de un artículo que se demanda en el punto de equilibrio
económico. Es el punto donde las curvas de oferta y demanda se cruzan.
Es la cantidad que se intercambia cuando un mercado está en equilibrio.
 La cantidad de equilibrio es simultáneamente igual a la cantidad
demandada y la cantidad suministrada. Dado que la cantidad demandada y
la cantidad suministrada son iguales, no hay escasez ni excedente en el
mercado, lo que significa que ni compradores ni vendedores se inclinan a
cambiar el precio o la cantidad, condición esencial para el equilibrio.

 PRECIO DE EQUILIBRIO: Punto de intersección de las curvas de oferta y

de demanda que coinciden los oferentes y los demandantes y solamente a
un precio se da esta coincidencia.
 EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR: Es la diferencia entre la utilidad total
que obtenemos de un bien o servicio y su precio de mercado. Esto significa
que la primera unidad que adquirirnos la valoramos altamente pero a
medida que vamos adquiriendo unidades adicionales nuestra valoración
va cayendo. Sin embargo, el precio que pagamos por cualquier unidad
es siempre el mismo: el precio de mercado. De esta manera, disfrutamos
de un excedente positivo de las primeras unidades que adquirimos hasta
llegar a la última en que el excedente será cero.

 EXCEDENTE DEL PRODUCTOR: Es la diferencia entre la utilidad total que

obtiene un productor al vender un bien o servicio a su precio de mercado. El
excedente del producto surge por la ley de rendimientos decrecientes. Esto
significa que la primera unidad que vende un productor está dispuesto a
venderla más barata, pero a medida que va vendiendo más unidades
adicionales va elevando el precio (sin contar la venta en bloque). Sin
embargo, el precio al que cobra cada unidad es siempre el mismo: el precio
de mercado. De esta manera, disfruta de un excedente positivo de las
primeras unidades que vende hasta llegar a la última en que el excedente
será cero.
2. Una vez cuente con dicha información, realice lo siguiente:

Identifique una línea de productos a utilizar y defina tres referencias para

dicho producto.

 Leche entera Alpina

 Yogurt Griego Alpina
 Queso Parmesano Alpina

LECHE ENTERA ALPINA

DEMANDA OFERTA
INTERCEPTO 100 INTERCEPTO 10
PENDIENTE -2 PENDIENTE 2
CANTIDAD DE EQUILIBRIO 22,5
PRECIO DE EQUILIBRIO 55
EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR 506,25
EXCEDENTE DEL PRODUCTOR 506,25

100

80

60

40

20

0
0 10 20 30 40 50
Q

EP
EC Demanda Oferta
 YOGURT GRIEGO ALPINA

DEMANDA OFERTA
INTERCEPTO 80 INTERCEPTO 5
PENDIENTE -2 PENDIENTE 2
CANTIDAD DE EQUILIBRIO 18,75
PRECIO DE EQUILIBRIO 42,5
EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR 351,26
EXCEDENTE DEL PRODUCTOR 351,26

100

80

60

40

20

0
0 10 20 30 40 50
Q

EP EC Demanda Oferta
 QUESO PARMESANO ALPINA

DEMANDA OFERTA
INTERCEPTO 70 INTERCEPTO 5
PENDIENTE -2 PENDIENTE 2
CANTIDAD DE EQUILIBRIO 16,25
PRECIO DE EQUILIBRIO 37,5
EXCEDENTE DEL CONSUMIDOR 264,06
EXCEDENTE DEL PRODUCTOR 264,06

100

80

60

40

20

0
0 10 20 30 40 50
Q

EP EC Demanda Oferta
 CONCLUSIONES
 Como se puede observar la comparación de la proyección de oferta y
demanda nos permite determinar cuál es el escenario del mercado al que
se quiere ingresar.

 Sin embrago la proyección de datos no cubre la incertidumbre de la positiva

o negativa viabilidad del proyecto de ventas, pues para ello habrá que
tomar y analizar otros indicadores.

 Los estudios de mercado preparan a la empresa para poder conocer lo que

éstas se encontrarán en el mercado. Lanzarse a éste sin conocerlo
previamente incrementa las posibilidades de fracasar por falta de
estructura, preparación o al conjunto de pautas que afectan al éxito de un
producto.

 Podemos señalar una idea clave con la que debemos quedarnos: el

objetivo principal de los estudios de mercado es preparar y proteger a una
empresa de los obstáculos que se pueda encontrar en su camino así que
es importante que siempre tengamos en cuenta que es una de las claves
para lograr posicionar un producto en el mercado.