INTRODUCCIÓN

El presente informe relata el procedimiento llevado a cabo el día 11 de abril del presente
año, tiene como objetivo principal de determinar teóricamente y experimentalmente la
altura que alcanza los fluidos en tubos capilares de diferentes diámetros en este laboratorio
utilizamos el etanol.

La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial la

cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar.Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la
fuerza intermolecular o cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la
adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido
sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que
llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su
ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.
FUNDAMENTO TEÓRICO

La acción capilar se puede definir como la ascensión de líquidos a través de un tubo

delgado, un cilindro o una sustancia permeable debido a las fuerzas adhesivas y cohesivas
que interactúan entre el líquido y la superficie. Cuando la unión intermolecular de un
líquido en sí es sustancialmente inferior a la superficie de una sustancia con la que
interactúa, se produce la capilaridad . Además, el diámetro del contenedor, así como las
fuerzas gravitacionales determinarán la cantidad de líquido levantado. Mientras que el agua
posee esta propiedad única, un líquido como el mercurio no mostrará los mismos atributos
debido al hecho de que tiene una fuerza de cohesión más alta que la fuerza adhesiva tomado
de (Capillary Action - Chemistry LibreTexts, s. f.).

FUERZAS EN ACCIÓN CAPILAR

Tres variables principales que determinan si un líquido posee acción capilar son:

 Fuerza de cohesión: es la unión intermolecular de una sustancia donde su atractivo

mutuo los obliga a mantener una cierta forma del líquido.
 Tensión superficial: Esto ocurre como resultado de moléculas similares, fuerzas
cohesivas, que se unen para formar una superficie algo impenetrable en el cuerpo
de agua. La tensión superficial se mide en Newton / metro.
 Fuerza adhesiva: cuando se producen fuerzas de atracción entre moléculas
diferentes, se llama fuerza adhesiva.

La acción capilar solo ocurre cuando las fuerzas adhesivas son más fuertes que las fuerzas
cohesivas, que invariablemente se convierten en tensión superficial, en el líquido.

Figura 1. - Las propiedades científicas de la tensión superficial y la cohesión le

permiten al caminante del agua caminar tranquilamente sobre el agua sin ahogarse.
 Figura 2. - Es posible ver que en el agua, la fuerza de las fuerzas adhesivas es
mayor que la fuerza de las fuerzas cohesivas. Esto resulta en la formación cóncava de agua
en el tubo capilar; Esto se conoce como atracción capilar. Alternativamente, para el
mercurio, las fuerzas de cohesión son más fuertes que las fuerzas adhesivas, lo que permite
que el menisco se aleje de las paredes del tubo capilar.

Se llama menisco a la curvatura que toma la superficie libre de un líquido encerrado en un

recipiente. Un liquido puede o no mojar las paredes del recipiente que lo encierra y en ese
sentido tenemos que si el líquido moja las paredes el menisco es cóncavo y si no lo moja,
el menisco es convexo. El que un liquido moje o no las paredes del recipiente depende de
si las moléculas de ambos se atraen o no. Si las moléculas de ellos se atraen, el líquido
mojará las paredes del recipiente (menisco cóncavo) y si las moléculas no se atraen
entonces las paredes no serán mojadas (menisco convexo) tomado de (glosarios@servidor-
alicante.com, 2015)

La combinación de las fuerzas adhesivas y la tensión superficial que surge de la cohesión

produce la curva ascendente característica en un fluido humectante. La capilaridad es el
resultado de la cohesión de las moléculas de agua y la adhesión de esas moléculas al
material sólido que forma el vacío. A medida que los bordes del contenedor se acercan,
como en un tubo muy estrecho, la interacción de estos fenómenos hace que el líquido se
arrastre hacia arriba en el tubo. Cuanto más estrecho es el tubo, mayor es la elevación del
líquido. Una mayor tensión superficial y una mayor relación de adhesión a la cohesión
también resultan en un aumento mayor. Sin embargo, el aumento de la densidad del líquido
hará que aumente en menor grado tomado de («Capillary Action», s. f.).

BIBLIOGRAFIA
Capillary Action. (s. f.). Recuperado 26 de abril de 2019, de

https://science.jrank.org/pages/1182/Capillary-Action.html

Capillary Action - Chemistry LibreTexts. (s. f.). Recuperado 26 de abril de 2019, de

https://chem.libretexts.org/Bookshelves/Physical_and_Theoretical_Chemistry_Te

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glosarios@servidor-alicante.com. (2015, agosto 13). Menisco (Química) [Text].

Recuperado 26 de abril de 2019, de glosarios@servidor-alicante.com website:

https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica/menisco