Cuando el suelo es arcilloso es necesario incorporar

Importancia del tomate en la cascarilla de arroz (1 saco en 10 m² de superficie) para que Manejo de cultivo
alimentación mejore la estructura del suelo, drenaje y facilite el desarrollo
de las raíces. Densidad de siembra: La densidad de plantación determina
la radiación solar que recibirá el cultivo: La distancia más
Surcado: Previo al utilizada entre hileras es de 1,20 m y entre plantas es de 0,40
trasplante, se hace los y 0,50 m.
surcos tensando una piola
a una distancia de 1,20
metros entre surco;
siguiendo esta señal, con
un pico o azadón se abre
un pequeño surco de 10 a
El tomate es un fuente de vitaminas A, B1, B2, B6, C y E, y de 15 cm de profundidad, allí se incorpora el abono
minerales como fósforo, potasio, magnesio, manganeso, zinc, descompuesta y el fertilizante de fondo, se mezcla bien estos Trasplante: Preparar y
cobre, sodio, hierro y calcio. Tiene un importante valor ingredientes a fin de evitar el contacto con las raíces y desinfectar el suelo
nutricional ya que incluye proteínas, hidratos de carbono, provocar quemaduras que pueden acabar con la planta. unos días antes del
fibra, ácido fólico, ácido tartárico, ácido succínico y ácido trasplante y hacer riego
salicílico. El aporte de cada 100 g de nutrientes del tomate para que el suelo esté
en agua es del 93,5%. En cuanto a calorías es de 23 kcal, Preparación de las camas: Las camas deben tener 0,60 m de húmedo. Las plantas
proporcionando al organismo la energía que necesita para ancho por 0,15 m de altura, el largo depende de la longitud deben ser trasplantadas
realizar las actividades diarias. de la cubierta, el ancho del camino debe ser de 0,60 m. cuando desarrollen de
3 a 4 hojas verdaderas, aproximadamente a los 30 días. El
Requerimientos edafoclimáticos Abonamiento y fertilización de trasplante se bebe hacer en horas de la tarde para que la
fondo: Incorporar abono planta no sufra trastorno o estrés.
Tipo de suelo: Suelo profundos Alto contenido de materia descompuesto 6 kg por 1m².
orgánica y con buen drenaje. Riego: Regar 0,5 litros de agua una vez cada 1 o 2 días
durante 3 a 5 días después del trasplante hasta su
Rango de pH: Se adapta bien a pH ácido entre 6 y 6,5. prendimiento.
Temperatura: La temperatura óptima de desarrollo varía En la etapa de desarrollo de la planta requiere 1 litro de
entre 18 y 30°C, La temperatura extrema puede ocasionar agua por día por planta, pudiendo regar 2 litros de agua
diversos trastornos, ya sea en la maduración, precocidad o Desinfección del suelo: Se cada 2 días.
color. Temperaturas bajo 10°C puede afectar el desarrollo de puede aplicar 1 libra de Cal
la planta, la formación de flores, provoca deformidades en el por cada metro cuadrado. Tutorado: Consiste en
fruto, mientras que las temperaturas mayores a 35°C afectan Ceniza a razón de 2,5 libras instalar un soporte a la
el fructificación. por cada metro cuadrado. planta para un mejor
Usar agua hirviendo a razón manejo del cultivo y
Humedad relativa (HR): Debe estar entre 60 % y 80%, la de 5 litros por cada metro mantener la planta
HR muy elevada favorece el desarrollo de enfermedades del cuadrado. erguida y así evitar que
follaje las hojas sobre todo los
Colocación de techo frutos toquen el suelo,
Luminosidad: El tomate requiere al menos 6 horas diarias plástico: Para proteger de además se mejora la
de luz directa para florecer la lluvia y disminuir la aireación de la planta y se aprovecha mejor la radiación
incidencia de solar y la realización de las labores culturales
Labores Culturales enfermedades fungosas y (podas sanitarias, recolección, etc) evitando el ataque de
bacterianas en la planta. plagas y enfermedades.
Preparación del Suelo: Unos días antes de trasplante es
necesario preparar el suelo para dejar suelto, mullido, libre
de terrones, y facilitar la realización de cama para el cultivo.
Al tercer día del trasplante se procede a colocar los tutores,
que son atados a los plantas, la colocación temprana evita Esta práctica mejora la

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que las plantas se debiliten por el movimiento. entrada de luz en la planta,
logrando así una
La altura de los tutores debe ser como mínimo 2,00 m de homogeneidad en tamaño,
alto. calidad y maduración de
Se debe utilizar cintas de plástico con tratamiento UV a fin frutos. Favorece la
de no lastimar a las plantas.

Podas:
ventilación y baja la
humedad relativa en la
base de las plantas
Guía de Cultivo de
a) Poda de formación se realiza a los 20 a 30 días
después de trasplante. Consiste en dejar 1, 2 o 3 ejes, guía o d) Poda de Tomate
tallos de mayor vigor y grosor por planta, a fin de formar flores y raleo de
una arquitectura en forma de V. a través de esta práctica se frutos: La supresión
elimina los primeros tallos laterales y las hojas viejas por temprana de flores y
debajo del primer racimo floral. frutos defectuosos,
así se evita que
compitan con los
normales. Estas
prácticas homogenizan y aumentan el tamaño de los frutos
restantes y mejoran su calidad.

e) Poda
Apical: Esta poda se
realiza con el fin de
b) Poda de
suspender el
Mantenimiento (yemas,
crecimiento de la
brotes o chupones):
planta. Consiste en
Consiste en eliminar
cortar la yema
los brotes axilares,
principal de la
cuando están pequeños
planta, teniendo en
o tienen entre 6 y 10
cuenta que el racimo
cm de longitud.
que está por debajo de ésta se encuentre totalmente formado.
Esta poda permite determinar el número de racimos que se
van a dejar por planta, pero generalmente se realiza entre el
Con esta práctica se
6º y 8º racimo floral.
evita la perdida de
energía y nutrientes, lo
Una guía sencilla y práctico para el
cual es aprovechado por Agricultor
la planta en el desarrollo Para mayor información, en la ciudad de Latacunga: Av. 5
de las flores y del fruto de Junio 5719 y Río Langoa.
Telefax: (03) 2812-484.
En la ciudad de La Maná:
Av. Amazonas y Calabi, Edificio Vega
c) Poda de hoja: La eliminación de las hojas se hace Telefax: (03) 2688-536
después de la recolección de los frutos del primer y segundo
racimo y se debe seguir quitando a medida que estos 2018
maduran. Se eliminan las hojas enfermas que sean fuentes de
contagio de plagas y enfermedades.