ESCOLA SECUNDÁRIA CACILHAS TEJO

Biologia e Geologia - 10º B

Ano Lectivo FICHA FORMATIVA Nº12

2010/2011 Nome . ……………………………………………………Nº………….

Classificação……………………………………………………………
Jocélia
Albino

I
1. A figura 1 mostra como substâncias capturadas do meio externo, assim como partes componentes da
própria célula, sofrem digestão intracelular.

FIG 1

1.1. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações, relativas aos
processos ilustrados na figura.
(A) Os lisossomas (1) são pequenas vesículas que contêm enzimas responsáveis pela digestão
intracelular.
(B) A autofagia (2) pode representar um meio de reciclagem do material celular.
(C) Os vacúolos digestivos (3) originam-se da fusão de lisossomos com vesículas fagocíticas ou
pinocíticas.
(D) Os vacúolos residuais (4) são bolsas membranosas onde se processa a digestão autofágica.
(E) Por exocitose (5) são eliminados os resíduos resultantes da digestão intracelular para o exterior
da célula.
(F) A figura põe em evidência a função secretora de uma célula glandular.
(G) A defesa do nosso organismo e a redução do volume do útero pós parto pode ocorrer por
fagocitose.
(H) A célula representada pode ser vegetal porque apresenta vacúolos digestivos.
1.2. Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação correcta.
O retículo endoplasmático, o complexo de Golgi e os ribossomas são organitos celulares que
desempenham respectivamente as funções de:
(A) transporte, secretora e síntese proteica (C) transporte, síntese proteica e secretora
(B) síntese proteica, secretora e transporte (D) síntese proteica, transporte e secretora
1.3. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação
correcta.
O ________ intervém na transformação de moléculas provenientes do _________ e que são
transferidas até ele por vesículas de transporte
(A) retículo endoplasmático […] núcleo (C) lisossoma […] complexo de Golgi
(B) complexo de Golgi […] retículo endoplasmático (D) vacúolo digestivo […] lisossoma
1.4. A silicose é uma doença muito comum em trabalhadores que lidam com amianto. Um dos
componentes do amianto é a sílica, uma substância inorgânica que forma minúsculos cristais que se
podem acumular nos pulmões. As células dos alvéolos pulmonares afectadas por esses cristais
fagocitam essas partículas, mas não conseguem digeri-las. Os vacúolos digestivos rompem-se e a
célula morre.

Biologia e Geologia – 10º ano 1

 1.4.1.As afirmações seguintes dizem respeito à causa da morte celular nos alvéolos pulmonares dos
indivíduos com silicose. Seleccione a alternativa que as avalia correctamente.
A morte dessas células deve-se:
1. à interrupção da síntese enzimática causada pelo acumulação de sílica no citoplasma.
2. à difusão das enzimas digestivas para todo o citoplasma causando a auto digestão das
células.
3. à transformação dos vacúolos digestivos perfurados em vesículas secretoras.

(A) 2 e 3 são verdadeiras; 1 é falsa. (C) 2 é verdadeira; 1 e 3 são falsas.

(B) 3 é verdadeira; 1 e 2 são falsas. (D) 1 e 2 são verdadeiras; 3 é falsa.
1.4.2.Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação
correcta.
A destruição celular nesta doença está relacionada com organelos citoplasmáticos
denominados:
(A) centríolos (C) lisossomas.
(B) vesícula secretora. (D) complexo de Golgi.

2. Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.
As moléculas antes de serem absorvidas pelas células terão de sofrer química, em reacções de _______
podendo essa digestão, nalguns seres ser pluricelulares ser completada em meio ______.

(A) síntese […] extracelular (C) condensação […] intracelular

(B) análise […] intracelular (D) hidrólise […] extracelular

3. Considere as reacções X e Y ambas reversíveis que envolvem a transformação de biomoléculas orgânicas

que em cada uma delas estão representadas por A e C.
REACÇÂO Y
REACÇÂO X

Nas questões de 3.1 a 3.4 seleccione a alternativa que permite preencher os espaços de modo a obter
uma afirmação correcta.
3.1. Durante a digestão ocorrem transformações moleculares como a representada em ___ que
envolvem reacções de ______.

(A) I […] hidrólise (C) II […] hidrólise

(B) I […] síntese (D) II […] síntese
3.2. A reacção X envolve _____ como a maltose e a glicose representadas respectivamente por ____ .
(A) lípidos […] A e B (C) glícidos […] C e A
(B) lípidos […] B e C (D) glícidos […] A e C

3.3. Na reacção Y, A representa um _____ e C representa um ____ .

(A) dipeptídeo […] aminoácido (C) dissacarídeo […] monossacarídeo

(B) polipeptídeo […] dipeptídeo (D) polissacarídeo […] dissacarídeo

3.4. Na reacção Y, 1 representa uma ligação ____ e 2 e 3 representam respectivamente grupos ____.
(A) peptídica […] amina e carboxilo (C) glícosídica […] aldeído e cetona
(B) peptídica […] carboxilo e amina (D) glícosídica […] cetona e aldeído

3.5. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações, relativas à
estrutura e composição química da membrana celular de acordo com o modelo mais aceite.
(A) A sua ultraestrutura baseia-se no modelo do mosaico fluido.
(B) As glicoproteínas e glicolípidos envolvidas no reconhecimento de moléculas do meio envolvente
dispõem-se nas faces externas e interna da membrana.
(C) Fotografias ao microscópio electrónico dos anos 50 mostram duas linhas escuras (proteínas e parte
hidrofílica dos fosfolípidos) separadas por uma banda clara (parte hidrofóbica dos fosfolípidos)
(D) Admite-se a existência de uma camada contínua de proteínas ligadas às zonas polares dos
fosfolípidos.

Biologia e Geologia – 10º ano 2

 (E) As substâncias lipossolúveis atravessam a bicamada fosfolipídica.
(F) Por tratamento para remoção das proteínas, algumas destacam-se facilmente da membrana
enquanto que outras não.
(G) Da fusão em laboratório de células humanas com células de rato resultam células híbridas onde as
proteínas da membrana, previamente marcadas, aparecem misturadas.
(H) Ocasionalmente há movimentos transversais de fosfolípidos de uma camada para outra bem como
de algumas proteínas.

II
Observe a figura 2 que apresenta vários tipos de transporte, que permitem a passagem da glicose,
através da célula intestinal, do lúmen do intestino até o sangue, durante a primeira fase da absorção.

FIG 2

1. Nas questões de 1.1 a 1.4 seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter
uma afirmação correcta, de acordo com os dados da figura.
1.1. A glicose é um produto da digestão________ que ocorre num tubo digestivo _______.

(A) extracorporal […] completo (C) extracelular […] completo

(B) extracorporal […] incompleto (D) extracelular […] incompleto
1.2. A absorção da glicose para o ________faz-se através das ______ das células epiteliais do intestino.
(A) meio interno […] vilosidades (C) meio interno […] microvilosidades
(B) meio externo […] vilosidades (D) meio externo […] microvilosidades

1.3. O transporte da glicose do lúmen intestinal para a célula epitelial do intestino é transporte
_________ feito em simultâneo com o do sódio, ________ gradiente de concentração.

(A) passivo […] a favor do (C) activo […] a favor do

(B) passivo […] contra o (D) activo […] contra o

1.4. A bomba de Na+/K+ garante uma __________ concentração de __________ no meio extracelular, o
que possibilita o co-transporte de glicose/Na+.

(A) elevada […] Na+ (C) baixa […] Na+

(B) elevada […] K+ (D) baixa […] K+

Biologia e Geologia – 10º ano 3

2. O gráfico da figura 3 refere a variação da concentração de glicose no intestino e no sangue, ao longo do
tempo de absorção da glicose.

Concentração da glicose no lúmen intestinal

Concentração da glicose no sangue

FIG 3

T0 T1 T2 Tempo

Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações, relativas aos dados do
gráfico.
(A) No início da absorção a concentração de glicose no intestino é superior à do sangue.
(B) A velocidade de difusão da glicose aumenta à medida que se atinge o tempo T1.
(C) O tempo T1 corresponde ao momento em que a glicose já não passa para o sangue.
(D) Até ao tempo T1 o gradiente de concentração da glicose entre os dois meios vai diminuindo e
depois aumenta.
(E) O sangue vai se tornando cada vez mais hipertónico.
(F) A passagem da glicose não envolve gastos de energia durante a absorção.
(G) O transporte da glicose ao longo de toda a absorção é sempre mediado.
(H) A partir do tempo T1 o transporte da glicose é passivo.
3. Explique, com base nos dados da figura 2 e do gráfico da figura 3, de que modo os mecanismos de
transporte mediados da glicose permitem a sua absorção total para o sangue, não havendo assim perdas
de glicose por egestão.

4. O tubo digestivo representado apresenta características que tornam mais eficiente quer a digestão quer a
absorção. Relacione três características estruturais do tubo digestivo com o seu contributo para a eficácia
destes processos.

III

1. Observe atentamente o quadro da Figura 4 onde se representam os resultados experimentais de

osmose em tecidos vegetais quando sujeitos a meios de montagem com diferentes concentrações. No
procedimento experimental foram utilizados cubos de batata com volume e peso aproximados,
colocados em três soluções contendo sacarose (dissacarídeo que não atravessa a membrana
citoplasmática devido ao seu elevado peso molecular) e em água destilada (0% de sacarose). Após
algumas horas voltou a avaliar-se o seu volume e peso tendo sido registadas as alterações.

Soluções de Início da experiência Fim da experiência

sacarose
(meio de Volume dos Peso inicial Volume dos
Peso final (g)
montagem) cubos (mm3) (g) cubos (mm3)

A (0%) 120 0,38 212 0,54

B (5%) 120 0,41 207 0,48

C (20%) 120 0,39 120 0,39

D (30%) 120 0,39 68 0,36 FIG 4

Biologia e Geologia – 10º ano 4

 Após ter analisado atentamente do quadro responda às seguintes questões:
1.1 Seleccione a alternativa que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação correcta.
O problema que esteve na base do procedimento executado pelos alunos foi:
(A) Como varia a quantidade de água nas células da batata com a variação da concentração de
sacarose?
(B) Qual o organelo celular que é responsável pelas alterações do volume dos cubos de batata?
(C) Qual o efeito da concentração da sacarose dos meios de montagem, nas dimensões das células da
batata?
(D) Como varia a concentração da sacarose dos meios de montagem na presença da batata?
1.2 Seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correcta.
Neste procedimento a(s) variável(is) independente(s) __________ e a(s) dependente(s) _________.
(A) é a concentração da sacarose […] são o volume e peso dos cubos de batata.
(B) são o volume e peso dos cubos de batata […] é a concentração da sacarose
(C) são a concentração da sacarose e o volume dos cubos de batata […] é o peso dos cubos de batata.
(D) são a concentração da sacarose e o peso dos cubos de batata […] é o volume dos cubos de batata.
1.3 Nas questões de 1.3.1 a 1.3.5 seleccione a alternativa que permite preencher os espaços, de modo
a obter uma afirmação correcta.
1.3.1 Quando os cubos de batata foram colocados no meio de montagem com a solução _______,
verificou-se _______ de água por osmose ficando as células vegetais num estado de _______.

(A) D [...] entrada [...] turgescência (C) D [...] saída [...] plasmólise
(B) A [...] saída [...] plasmólise (D) C [...] entrada [...] turgescência

1.3.2 O meio de montagem _______ é considerado _______, já que não levou à alteração dos parâmetros
volume e peso dos cubos de batata.

(A) A [...] hipotónico (C) C [...] isotónico

(B) B [...] hipertónico (D) D [...] hipotónico

1.3.3 A solução com_______ potencial hídrico é a D e o cubo de batata onde a pressão osmótica era maior
é o __ .

(A) maior […] A (C) menor […] A

(B) maior […] D (D) menor […] D

1.3.4 O meio de montagem _______ é aquele em que se verifica uma maior velocidade de entrada das
moléculas de água por osmose, enquanto que o meio de montagem _______ é aquele em que se
verifica um valor da pressão de parede menor.
(A) A [...] A (C) D [...] D
(B) B [...] D (D) A [...] D

1.3.5 Se a experiência tivesse sido repetida com os cubos de batata cozidos os resultados obtidos teriam
sido ____ descritos, porque a osmose é um processo _____ da actividade celular.

(A) iguais aos [...] dependente (C) diferentes dos [...] dependente
(B) iguais aos [...] independente (D) diferentes dos [...] independente

2. O gráfico da figura 5 mostra a variação do volume celular em função do tempo em dois tubos que
contém suspensões de células animais. A seta indica o momento em que foi adicionada uma solução do
soluto A no tubo 1 e uma solução do soluto B no tubo 2.

Explique, de que modo as concentrações das soluções

adicionadas, as características do soluto e a sua
capacidade de atravessar a membrana, são responsáveis
pela a variação de volume celular em cada uma das
situações.

FIG 5
Biologia e Geologia – 10º ano 5
 Critérios Específicos de Correcção do Teste
QUESTÕES Respostas COTAÇÃO
I
1.1 Verdadeiras: A, B, C, E; Falsas: D, F, G, H 12
7 ou 8 – 12 pontos; 5 ou 6 – 8 pontos; 3 ou 4 – 4 pontos; 0, 1 ou 2 – 0 pontos
1.2 Opção A 6
1.3 Opção B 6
1.4.1 Opção C 6
1.4.2 Opção C 6
2 Opção B 6
3.1 Opção A 6
3.2 Opção D 6
3.3 Opção A 6
3.4 Opção B 6
3.5 Verdadeiras: A, E, F, G; H Falsas: B, C, D 12
7 ou 8 – 12 pontos; 5 ou 6 – 8 pontos; 3 ou 4 – 4 pontos; 0, 1 ou 2 – 0 pontos
II
1.1 Opção C 6
1.2 Opção C 6
1.3 Opção A 6
1.4 Opção A 6
2 Verdadeiras: A, D, E, G; Falsas: B, C, F, H 12
7 ou 8 – 12 pontos; 5 ou 6 – 8 pontos; 3 ou 4 – 4 pontos; 0, 1 ou 2 – 0 pontos
3 -A absorção inicial da glicose para o sangue faz-se por difusão facilitada/a favor do 12
gradiente de concentração, até ao momento em que se atinge o equilíbrio de
concentrações de glicose no lúmen intestinal e sangue.
- A partir daí a absorção continua a fazer-se no mesmo sentido mas por transporte activo/
contra o gradiente de concentrações e por isso com gasto de energia.
4 - Tubo digestivo completo/com duas aberturas, permite um movimento unidireccional onde 20
não há mistura dos resíduos não digeridos com os prontos a absorver, faz um
aproveitamento mais eficaz dos alimentos.
- Os vários órgãos ao longo do tubo digestivo permitem, a digestão e absorção
sequencial/a produção de enzimas digestivas diferentes (ex. Maltase só no intestino dado
que só aí aparece a maltose resultante do desdobramento do amido) o que é mais
económico e rentável para o organismo.
- As válvulas coniventes, vilosidades e microvilosidades intestinais, aumentam a área de
contacto com o alimento tornando a absorção mais eficaz.
III
1.1 Opção A 6
1.2 Opção A 6
1.3.1 Opção C 6
1.3.2 Opção C 6
1.3.3 Opção C 6
1.3.4 Opção D 6
1.3.5 Opção B 6
2 A solução adicionada ao tubo 1 é hipertónica em relação ao meio intracelular e por isso o volume 12
celular diminui, pois há saída de água (mais rápida que a entrada da glicose) numa tentativa de
equilíbrio de concentrações nos dois meios. O soluto A consegue atravessar a membrana, entrando na
célula por difusão pouco depois, e fazendo com que a água volte a entrar para a célula (que com a
entrada da glicose e saída anterior da água ficou hipertónica) que aumenta/retoma o seu volume.
A solução adicionada ao tubo 2 é igualmente hipertónica mas como o soluto B não consegue
atravessar a membrana, verifica-se apenas a saída de água (do meio hipotónico para o hipertónico) e
a redução do volume celular que se mantém reduzido.
TOTAL 200
Se o gráfico tivesse este aspecto diríamos também que ambas as soluções eram hipertónicas
em relação ao meio intracelular, embora a do tubo 2 fosse mais hipertónica que a do tubo 1
e que nem o soluto A nem o B conseguiu atravessar a membrana para entrar na célula.
Assim só há saída da água (por osmose) responsável pela redução do volume celular
Nota: (plasmólise).

Biologia e Geologia – 10º ano 6