“AÑO DE LA CONSOLIDACIÓN DEL MAR DE GRAU”

CONSERVAS NATIFRUT

➢ FACULTAD: INGENIERIA

➢ ASIGNATURA: FORMULACION Y EVALUCION DE PROYECTOS

➢ PROFESOR: CARHUALLANQUI GALINDO, JUAN CARLOS

➢ INTEGRANTES:

● ARAUJO CURILLA FRESSIA MELISSA

● AVILA PARIONA MAVELIN CINTHIA

● CAMPOS NEYRA MARCO EDUARDO

● CASALLO QUISPEALAYA LUIS

➢ SECCIÓN: AI 1203

2016
HYO-PERÚ
 INTRODUCCIÓN

En la actualidad no encontramos conservas de frutos nativos, es el motivo por la

cual presentamos esta idea de negocio por ello llegaremos a nuestro público con
un producto creativo, original e innovador.
INDICE

INTRODUCCION
INDICE

INTRODUCCION

1. NOMBRE……………………………………………………………………………………1

2. GIRO DEL NEGOCIO..……………………………………………………………………1

3. UBICACIÓN………………………………………………………………………………...1

4. CODIGO CIIU………………………………………………………………………………1

5. PRESENTACION DE LOS PROMOTORES.…………………………………………...1

6. PROBLEMA IDENTIFICADO…………………….………………………………………1

7. IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO.………………………2

8. OBJETIVOS DEL PROYECTO……….………………………………………………….2

8.1. Objetivos Generales.…….....…………………………………………………………2

8.2. Objetivos Específicos……………...………………………………………………….2

9. OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO……..………….…………………………………..2

9.1. Oportunidad de Oferta……….………………………………………………………..2

9.2. Oportunidad de Demanda…………………………………………………………….2

10. ESTRATEGIA DE PROYECTO……………………………….………………………….3

11. ANALISIS FODA…………………………………………………………………………..3

12. PRE TEST O PRUEBA PILOTO….……………………………………………………...3

13. TABULACION DE LOS RESULTADOS………………………………………………..4

 1. NOMBRE

CONSERVAS NATIFRUT SAC

2. GIRO DEL NEGOCIO

Dedicados a la producción y comercialización de conservas hechas con frutal nativas

de la región Junín a cualquier tipo de mercado (mercado mayorista, supermercado,
feria, bodegas, entre otros), donde cada conserva contiene en frutas un peso de 500gr.

3. UBICACIÓN

La empresa “CONSERVAS NATIFRUT” estará ubicada en Junín, Concepción,

Concepción, Carretera central 1149

JUNIN

CONCEPCION

MATAHUASI SANTA ROSA CONCEPCION

4. CODIGO CIIU

15131: Producción de conservas de frutas, hortalizas y legumbres.

5. PRESENTACION DE LOS PROMOTORES

NOMBRE CODIGO ESCUELA PROFESIONAL N° MOVIL

CAMPOS NEYRA, Marco U2013123031 ING. Electrónica 984740737
CASALLO QUISPEALAYA, U2011111568 ING. Civil 940917657
Luis
ARAUJO CURILLA, Fressia U2011121615 ING. Ambiental 995661421
AVILA PARIONA, Mavelin U2011207573 ING. Ambiental 944968223
SANABRIA CONDOR, U2013124567 ING. Civil 994773158
Yeltsin

6. PROBLEMA IDENTIFICADO

Junín tiene varios tipos de frutas las cuales solo crece por épocas y son una sola vez al
año, gracias a las encuestas realizadas a la población de la ciudad de Huancayo las
conservas serían muy consumibles ya que las frutas son muy exquisitas.

7. IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIOS

Este proyecto es una idea enfocada el dar conocer los frutos que crecen en la región
Junín y serán embazados de forma artesanal y podrá ser consumido en cualquier
época del año, sin importar si es temporada del fruto. Consideramos que el producto
tendrá éxito ya que será muy consumido según la encuesta y no hay ninguna otra
empresa que produzca el mismo producto.

8. OBJETIVOS DEL PROYECTO

8.1 OBJETIVOS GENERALES

Que “CONERVAS NUTIFRUT” llegue a ser una de las mejores marcas artesanales
en toda la región Junín y en proceso en un futuro llegar a ser reconocidos a nivel
nacional como empresa innovadora y de calidad.

8.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Hacer conocidas las frutas de la región Junín.

Aprovechar los frutos de la región Junín.
Elaborar conservas en diferentes tipos de envase según la fruta.
Proponer en marcha nuestra idea de negocio con un producto innovador en la
industria productiva.
Generar ingresos económicos.
Generar empleo y auto empleo.
Lograr la acogida en el mercado, usando adecuadamente la comunicación integral
de marketing.

9. OPORTUNIDAD DE NEGOCIOS

9.1 OPORTUNIDAD DE OFERTA

NOMBRE DEL GRA MARCA GRA PRODUCTOS CARACTERISTICAS PRECIO FORTLEZAS DEBIIDADES
COMPETIDOR FICO FICO
S S

ARCOR DURAZNO CONSERVA DE Embace de vidrio con S/6.00 Tiene un No son

ARCOR DURAZNO tapa roja y etiqueta mercado un innovadores
amarilla establecido

DOS CABALLOS DOS CONSERVA DE Es enlatado de 820kg S/8.00 Tiene un No son

EN MITADES CABALLOS DURAZNO de etiqueta amarilla mercado un innovadores
establecido

DURAZNO ACONCAG CONSERVA Es enlatado de 650kg S/8.00 Tiene un No son

MITADES EN UA MIXTA de etiqueta marilla mercado un innovadores
ALMIBAR establecido

9.2 OPORTUNIDAD DE DEMANDA

Realizamos una encuesta y obtuvimos resultados sobre la empresa “CONSERVAS

NATIFRUT”.
Descripción: nuestra idea de negocio son conservas artesanales hechas de tuna, guinda,
aguay manto, níspero, tumbo, sauco, airampo y serán hechas y estarán regidas ante el
control de calidad, tendrán una buena presentación y lo más resaltantes son 100%
nutritivos.

10. ESTRATEGIA DE PROYECTO

Nuestra idea de negocio está pensada estratégicamente en personas que quieran

consumir frutos nativos que produce la región de Junín en cualquier temporada del año
y está pensado para todo el público en general.
Se distribuirá en la provincia de Concepción (bodegas, minimarket y eventos o ferias
sobre alimentos)

11. ANALISIS FODA

FORTALEZA .Que el PERU conozca las frutas nativas de la región Junín.

.La empresa está ubicada estratégicamente

OPORTUNIDADES .Va a tener una gran acogida en el mercado.

DEBILIDADES .Podría haber escases del producto cuando o sea su

temporada.

AMENAZAS .Podríamos sufrir imitación el producto.

.El clima no sería favorable en los productos.
CRUZ DSE PORTE:

COMPRADORES
NUEVOS COMPETIDORES
existe un poder de negociacion alto por
las barreras de entrada a este negocio eso brindaremos el mejor servicio al
son bajas ya que no se requiere de una cliente asegurando la calidad de
investigacion ni de mucho desarrollo. nuestros productos a un precio justo
para acegurar haci la fidelizacion de los
clientes

Elaborar conservas en diferentes tipos de

envase según la fruta.
Proponer en marcha nuestra idea de negocio
con un producto innovador en la industria
productiva.

PRODUCTOS SUSTITUTOS
PROVEEDORES
El resgo es alto ya que tenemos que
Por el volumen que se va a manejar y la
lidear con productos sustitutos precios
cantidad de provedores sera alto
y competidores
12. PRE TEST O PRUEBA PILOTO

ENCUESTA:

1. CONSUMIRIAS CONSERV DE FRUTAS NATIVAS

SI ( ) NO ( )

2. QUE CONSERVA DE FRUTAS NUEVAS DESEARIAS CONSUMIR

GUINDA ( ) AGUAIMANTO ( ) TUNA ( ) NISPERO ( )

3. EN QUE PRESENTACION TE GUSTARIA

CLASICO ( ) ARTESANAL ( )

4. DE QUE CANTIDAD DESEARIAS ADQUIRIR

500gr ( ) 750gr ( ) 1kg ( )

5. CUANTO ESTAS DISPUESTO A PAGAR

S/8.00 ( ) S/10.00 ( ) S/12.00 ( )

13. TABULACION DE LOS RESUTADOS

1.-¿Consumirías conservas
de frutas nativas SI NO TOTAL
29 1 30
% 97% 3% 100%

3%

97% SI
NO

INTERPRETACION: la gran mayoría de la población encuestada con un 97% está

dispuesta a consumir conservas de frutas nativas.
 2.- ¿Qué conservas de frutas Agua
nuevas desearías consumir? Guinda imantó Tuna Níspero Total
7 10 9 4 30
% 23% 34% 30% 13% 100%

27%
35%
Guinda
Agua imantó
38% Tuna

INTERPRETACION: La población encuestada le agradaría consumir la conservas de t

con un porcentaje de agua imanto

3.- En qué presentación te

gustaría Clásico Artesanal Total
6 24 30
% 20% 80% 100%

20%

Clásico
Artesanal

80%

INTERPRETACION: La población encuestada prefiere la presentación artesanal

4.- ¿De qué cantidad desearías
adquirirlas? 500gr 750gr 1000gr Total
22 6 2 30
% 73% 20% 7% 100%

4.- ¿De qué cantidad desearías

adquirirlas?
7%
20%
1
73%
2
3

INTERPRETACION: La gran mayoría de la población encuestada con un porcentaje de

73% desearía adquirir las conservas de 500 gr

5.- ¿Cuánto estas dispuesto a pagar? S/.8.00 S/.10.00 S/.12.00 Total

24 5 1 30
% 80% 17% 3% 100%

3%
17%
1
2
80%
3

INTERPRETACION: La población encuestada en su mayoría con un 80% está

dispuesta a pagar 8 nuevos soles para adquirir el producto.