MARCO TEÓRICO
comúnmente espirilos cuando son rígidas
MORFOLOGIA Y AGRUPACION DE LAS
BACTERIAS
Tinción: La tinción es una de las técnicas más
utilizadas en los laboratorios de microbiología
para clasificar microorganismos. El tinte es un
compuesto orgánico que le da contraste a la
célula. Cromógeno (solvente orgánico que le
provee las propiedades de color). Autocromo
(grupo químico que se ioniza con el cromógeno
y forma sales que se pegan a las fibras y tejidos).
La adhesión del tinte va a depender de la carga
que posea.
Tinción simple: un solo tinte, afinidad por carga
con componentes de la superficie de la célula.
Ejemplo: azul de metileno
BACTERIAS, FORMA Y TAMAÑO
Las bacterias pueden definirse como organismos
unicelulares que se reproducen por fisión
binaria, la mayoría vive libremente y contienen
toda la información genética, sistemas
productores de energía y biosintéticos necesarios
para el crecimiento y la reproducción.
Tamaño: Las bacterias esféricas se miden por el
diámetro, y la gran mayoría tienen un diámetro
que varía entre 0,2 y 2 µm. Las bacterias
alargadas se miden por el largo y el ancho y la
mayoría de ellas tienen un ancho de 0,2 a 2 µm
por 1 a 15 µm de largo.
Las bacterias espiraladas se miden por la
longitud total, la amplitud de la espira y la
profundidad de la misma.
Morfología: La microscopía óptica permite
reconocer bacterias de distintas formas.
Las bacterias esféricas o ligeramente ovoides se
denominan cocos.
Las bacterias con forma de bastón se
denominan bacilos.
Los bacilos de corto tamaño que pueden
confundirse con un coco se
denominan cocobacilos. Algunos bacilos tienen
extremos afinados y reciben el nombre de
bacilos fusiformes, mientras que otros poseen
forma de clava o garrote.
Los bacilos cortos curvos, con forma de coma
reciben el nombre de vibrios.
Las bacterias espiraladas se llaman
y espiroquetas si son más flexibles y
ondulantes.
Agrupación: Algunos géneros bacterianos se
agrupan de una manera característica. Esta
agrupación se debe a la tendencia de las células
hijas a permanecer parcialmente adheridas
después de la división celular.
Los cocos pueden disponerse:
de a pares y se los llama diplococos
si se disponen en cadena se
llaman estreptococos
cuatro células esféricas conforman una tétrada
en forma de racimo o irregular se
llaman estafilococos
en paquetes cúbicos se denominan sarcinas.
DIVERSIDAD EN UNA GOTA DE AGUA
El agua es la base de la vida, pero no sólo de la
vida de organismos superiores como nosotros si
no que en una simple gota de agua podemos
encontrar cientos de organismos microscópicos.
Cada especie de microorganismo es capaz de
desarrollar sus actividades vitales en un rango de
condiciones ambientales concreto. Por esto,
algunos microorganismos son considerados
indicadores de buena calidad del agua mientras
que otros son propios de medios contaminados.
Dentro de una gota de agua procedente de
estanques o charcas, se puede observar la gran
diversidad existente en el mundo de los seres
vivos. Los organismos más comunes pertenecen
a alguno de los grupos siguientes:
Cianofíceas. Son seres fotosintéticos y además
del pigmento clorofila presentan ficocianina, los
cuales no están en cloroplastos, puesto que se
trata de células procariotas. Las células de las
cianofíceas se pueden presentar aisladas o
reunidas en rosarios de mayor o menor número
de células. No se trata, sin embargo, de
organismos pluricelulares. Entre otras podemos
citar los
géneros: Oscillatoria, Spirulina, Nostoc, etc.
Protozoos. Son unicelulares y se pueden
subdividir en tres tipos, atendiendo al modo de
locomoción que predomina.
Fitomastigóforos. Se mueven por flagelos. su sangre. Presenta dos pares de antenas, de los
cuales el primero, es pequeño y tiene una
Rizópodos, también llamados sarcodinos. Se
función sensitiva y el segundo, constituye los
mueven por pseudópodos. Un ejemplo común es
verdaderos órganos propulsores. Existen muchas
la Amoeba.
especies y son muy corrientes en aguas dulces
Cilióforos. Se mueven por cilios y se alimentan de charcas, estanques y lagos. (Daphnia).
a través de vacuolas digestivas. Por
Copépodos, son también pequeños animales
ejemplo: Paramecium que es móvil
crustáceos, de forma ovoide, con caparazón de
y Vorticella que es fijo, con pedúnculo
quitina y dividido en cefalotórax y abdomen.
contráctil.
Este último presenta cerda y largas espinas
Algas. Son organismos vegetales unicelulares o plumosas que sirven como órganos de
pluricelulares más o menos complejos. Las más sustentación en medio líquido. Tienen también
comunes en el agua dulce pertenecen a alguno un par de antenas, formadas por varios
de los siguientes grupos, que se clasifican, segmentos que actúan como apéndices
sobretodo, atendiendo al color que proporciona nadadores. El género más frecuente y abundante
la combinación de sus pigmentos. esCyclops.
Algas verdes: pueden ser unicelulares o DATOS OBTENIDOS
pluricelulares, con una gran diversidad de
formas, tamaños, estructuras, etc. Por  FUNCIÓN BACTERIANA
ejemplo: Cosmarium, Closterium, Pediastrum, S
pirogyra, Zygnema.
Algas pardo-amarillentas: destacan
principalmente las diatomeas, que son
unicelulares y presentan un caparazón estriado
de sílice, formado por dos piezas que encajan
entre sí como si fueran una caja y su tapa.
Tienen el pigmento feofeína que les da el color
pardo-amarillento. Son muy variadas en forma y Figura 1.0 Bacteria de yogurt
tamaño. (Fragilaria). Resultados
Metazoos. Son animales pluricelulares, con En el yogurt se encontraron bacterias como
órganos muy diferenciados. Muy abundantes en streptococcus thermophilus y el lactobacillus
las aguas dulces y marinas, al formar gran parte bulgaricus.
del plancton animal o zooplancton. Son un Las bacterias de la preparación del yogur
factor primordial en la alimentación de larvas pudimos observar que eran de morfología
acuáticas de muchos animales, así como de bacilos y cocos (diplococos y estreptococos,
numerosos peces. Se pueden clasificar en los sarcinas).
siguientes grupos: La acción de estas bacterias desencadena un
Rotíferos, animales microscópicos cuya porción proceso microbiano por el cual la lactosa (el
anterior de su organismo está bordeada por una azúcar de la leche) se transforma en ácido
doble corona ciliada, que emplea para láctico.
desplazarse y producir corrientes de agua que
llevan las partículas alimenticias hacia la boca.
(Philodina).
Cladóceros, llamadas corrientemente pulgas de
agua. Son pequeños crustáceos que viven
flotando y nadando en las algas. Tienen un
caparazón de quitina, transparente. El patalear
continuo del animal tiene como misión oxigenar

Figura
2.0. Bacteria bucal, Sarro dental
observado desde el microscopio.
Resultados
En la preparación pudimos observar
que el sarro dental tiene un tipo de
morfología diplococos y estreptococos.
 DIVERSIDAD EN UNA GOTA
DE AGUA
Observación de microalgas
Figura 3.0 Chlorella
observada desde el microscopio.
Resultados
En la práctica en la gota de agua (Cinpic) se
encontró Chrorella, estas son algas verdes
unicelulares del filo Chlorophyta su color verde
lo obtiene de los cloroplastos, que son las
estructuras encargadas de realizar la fotosíntesis.
Figura 4.0 Observación de Nostoc a través del
microscopio
También se obtuvo Nostoc una cianobacteria, la
cual suele tener unan asociación mutualista entre
hongos o plantas.
ANALISIS Y DISCUSION DE DATOS
 Observación de bacterias del yogur:
El yogur es uno de los productos lácteos
producidos por la fermentación natural
de la leche, pero en algunos casos de la
industria se le agrega una asociación de
dos cepas bacterianas como
( Streptococos termophylus) y de
( Lactobacillus bulgaricus), por lo tanto
en esta preparación se pudieron observar
algunas de estas dos morfologias
bacterianas ( Cocos y bacilos).
Resultados:
En el montaje que se hizo se pudo
evidenciar una de las dos morfologias
anteriormente mencionadas la cual fue
de cocos : diplococos y estreptococos.
Cocos: es un microorganismo
unicelular, o un tipo morfológico de
bacterias, tiene forma esférica, algunos
tipos de esta, pueden ocasionar
enfermedades a los humanos, como la
meningitis, otros son inóculos o incluso
beneficiosos; los cuales se dividen en
tipos morfológicos como diplococos,
estreptococos y estafilococos.
Diplococos: son un conjunto de
bacterias que se caracterizan por ser
cocos asociados formando parejas, entre
los diplococos patógenos encontramos
a:
- Estreptocos pneumoniae /diplococo
Gram positivó
- Moraxella catarrhalis / diplococo
Gram negativo
- Otras especies forman parte de la
flora normal oro faríngea, nasal y
genitourinaria.
 Estreptococos: son un género de
bacterias gran positivas, esféricas
pertenecientes al filo firmicutes y al
grupo de las bacterias acido lácticas,
estas crecen en cadenas donde cada
división celular ocurre a lo largo de un
eje estos se pueden agrupar en colonias.
Mucoide: formado por cepas que
producen cápsulas de gran tamaño, la
abundancia de ácido hialuronico de la
colonia da un aspecto acuoso y brillante.
Matt: colonia plana y rigurosa refleja la
producción de la proteína M.
Brillante: está Colonia es de menor
tamaño se hallan formadas por células
que no producen ácido hialuronico.
 Observación de bacterias del sarro
dental.
El sarro dental es un deposito adherente
localizado sobre el esmalte de los
dientes el cual está constituido en su
mayoría por restos proteicos, sales
minerales y bacterias junto con sus
productos metabólicos. La micro biota
que se encuentra en la cavidad bucal es
variable siempre y cuando las
condiciones al momento de realizar la
preparación se den, en esta preparación
se pueden observar bacterias saprofitas,
dando lugar a una gran variedad
morfológica: espiroquetas, cocobacilos,
diplococos y bacilos. Resultados:
En el montaje del sarro dental se
evidenció una variedad morfológica de
bacterias llamadas bacilos, como
diplobacilos y estreptobacilos.
Bacilos: son bacterias con forma de
bastón alargadas que generalmente
habitan en el suelo y la mucosa de los
hombres y animales, son células
procariota habitualmente inmóviles, ya
que no poseen flagelos, estas bacterias
(bacilos) se clasifican de acuerdo a su
presentación en diplobacilos,
estreptobacilos y cocobacilos.
Diplobacilos: están unidos formando
parejas.
Estreptobacilos: se unen por la punta
formando cadenas.
Cocobacilos: son levemente
redondeados. Se podrían clasificar los
bacilos observados según la tipología en
bacilos Gram positivos, los cuales son
los que se tiñen de azul o violeta con la
tinción de Gram debido a su pared
celular gruesa de peptidoglucano. De
igual forma los bacilos que se
observaron son anaerobios, los cuales se
retan proteasas (encimas que degradan
proteínas).
 Diversidad en una gota de agua.
El agua es la base de la vida, pero no
sólo de la vida de organismos superiores
como nosotros, si no que en una simple
gota de agua podemos encontrar cientos
de organismos microscópicos. Cada
especie de microorganismos es capaz de
desarrollar sus actividades vitales en un
rango de condiciones ambientales
concreto. Por esto, algunos
microorganismos son indicadores de
buena calidad del agua, mientras que
otros son propios de medios
contaminados.
Dentro de una gota de agua provenientes
de estanques o charcas se puede
observar la gran diversidad existente en
el mundo de los seres vivos. Los
organismos más comunes pertenecen a
los siguientes grupos: cianobacterias,
protozoos y algas.
Cianobacterias: son organismos
procariota fotosinteticos, además del
pigmento (clorofila), presentan
ficocianina, los cuales no están en el
cloroplasto puesto que se trata de células
procariota, dentro de este grupo
podemos citar los géneros: Oscillatoria,
Spirulina y Nostoc
 Protozoos: son unicelulares, se pueden Reino Protista (primo Plantae)
subdividir en tres tipos, atendiendo al
modo de locomoción que predomina: División Chlorophyta
 Fitomastigoforos. Orden Chlorellales
 Rizópodos.
 Cilioforos. Genero Chlorella
Algas: son organismos eucariotas vegetales Especie Sp
unicelulares o pluricelulares con una gran
variedad de formas, tamaños, estructuras etc.

 Euglena. Nostoc: es un género de cianobacterias

 Cosmarium. de agua o terrestre, perteneciente a la
 Closterium. familia Nostocaceae, del orden
 Pediastrum. Nostocales que forman colonias
Resultados: esféricas y compuestas de filamentos
En el montaje de la gota de agua se (tricomas).
pudieron observar dos microorganismos Taxonomía.
llamados (Chlorella y Nostoc).
Chlorella : (clorela) es un género de Dominio Bacterias
algas verdes unicelulares del filo
División Cianobacterias
Chlorophyta, tiene forma esférica,
midiendo de 2 a 10 micras de diámetro, Orden Nostocales
esta contiene los pigmentos verdes
fotosintetizadores en su cloroplasto, por Familia Nostocaceae
otra parte se multiplica rápidamente a Genero Nostoc
través de la fotosíntesis, solo
requiriendo dióxido de carbono, agua y Especie Sp
luz solar.
Taxonomía.

CONCLUSION

La práctica de función bacteriana brindo

conocimiento y aclaración respecto al manejo
microscópico de muestras, en este caso las del
Yogur y las bucales. La vital relación que hay
entre todos los seres que coexisten como en el
caso de estas y su trabajo en nuestro ambiente y
el aporte que tienen consigo en nuestro
organismo.

La observación de las microalgas encontradas

como en el caso de la Chlorella y el Nostoc
revelando a si en ambiente donde podemos aporte de manera ecológica y económica debido
hallar una y la forma de ellas, conociendo así su a su gran diversidad taxonómica.