BANAFIT PERU SAC

Una empresa creada un grupo de alumnas de la universidad UPC, que ve en la Harina

de Pl�tano una gran oportunidad para dar a conocer al mundo y exportarlo a nivel
internacional, habiendo analizado y d�ndose cuenta que hay un nicho de mercado en
el mercado de USA - California, Banafit Peru SAC tiene 1 a�o de creado y una
actividad de exportaci�n Activa.

MISI�N:
Somos una empresa dedicada a la producci�n y comercializaci�n de alimentos
nutritivos, integrado por un personal altamente calificado y con gran esp�ritu
emprendedor.
Queremos asegurarnos de que cada familia se alimenta con productos sanos; asimismo,
nuestro nivel de �xito beneficiar� a las comunidades rurales de la cual nosotros
adquirimos la harina de pl�tano.

VISI�N:
Ser una empresa l�der a nivel internacional en la producci�n y comercializaci�n de
harina de pl�tano. Posicion�ndonos en los mercados de alta calidad con una gesti�n
social y ambientalmente responsable; adem�s, encontrar nuevos mercados y dejar
nuestra tradici�n en cualquier parte del mundo.
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PRESENTACI�N DEL PRODUCTO

HARINA DE PL�TANO

Los bananos son el cuarto producto agr�cola m�s importante en el mundo, despu�s
del arroz, trigo y ma�z en t�rminos de producci�n. Son una fuente barata y de f�cil
producci�n de energ�a, as� como de vitaminas A, C y B6
La harina de Pl�tano es un producto 100% natural, elaborado a base de pl�tano
org�nico. Es un polvo de color blanco parduzco, de f�cil digesti�n y susceptible a
la humedad. Tiene f�cil cocci�n. La Harina de Pl�tano es uno de los alimentos m�s
equilibrados ya que contiene todos los grupos de vitaminas y nutrientes. Es muy
rica en Carbohidratos y sales minerales, como: calcio org�nico, potasio, f�sforo,
hierro, cobre, fl�or, yodo y magnesio.

Valor Nutritivo:
La harina de banano posee un gran valor nutritivo que es recomendado no s�lo en la
dieta de los ni�os sino tambi�n de las personas de la tercera edad. Si se adiciona
otros componentes como la soya, su valor nutritivo productivo aumenta. En la
siguiente tabla podemos apreciar las diferentes especificaciones nutritivas de la
harina de banano.

Composici�n
La harina de banano es muy rica en hidratos de carbono y sales minerales como:
calcio org�nico, potasio, f�sforo, hierro, cobre, fl�or, iodo y magnesio. Tambi�n
posee vitaminas del complejo B, como la tiamina, riboflavina, pirodoxina y
ciancobalamina, es por lo cual que constituye una de las mejores maneras de nutrir
de energ�a vegetal nuestro organismo.
PRODUCTOS A EXPORTAR

USOS

Sustituto de la harina de trigo, en distintas proporciones, en pasta alimenticia o

en productos de panader�a o reposter�a.
Ingrediente en alimentos que se procesan a alta temperatura: mermeladas, alimentos
enlatados, c�rnicos, etc.

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FORTALEZAS
FORTALEZAS
Variedad de proveedores de harina de pl�tano lo cual nos permite un precio de
compra m�s atractivo.
Facilidad de financiamiento con diversos bancos.
Experiencia con el consumidor interno.
Personal Altamente capacitado
DEBILIDADES
No contamos con la suficiente tecnolog�a local con respecto a maquinarias de
empaque.
Ninguna experiencia internacional
No tenemos un contacto directo con nuestro consumidor final ya que le mandemos a
los mayoristas.
OPORTUNIDADES
Per� tiene un clima favorable para el crecimiento del pl�tano y la siembra y
cosecha se realiza durante casi todo el a�o.
Tendencia de los consumidores a elegir productos naturales y nutritivos que ayuden
a conservar su salud.
Per� es u n pa�s productor de pl�tano y su producci�n abastece al mercado local e
internacional.
Existe registro previo de exportaciones a USA.
TLC con USA que brinda un arancel del 0% a nuestro producto.
AMENAZAS
Tenemos grandes competidores como ecuador que tambi�n es un gran productor de
pl�tano.
Empresas extranjeras con mayor trayectoria y experiencia en la elaboraci�n y
exportaci�n de la harina de pl�tano en el mercado internacional
Productos sustitutos (como la harina de trigo) de mayor popularidad que nuestro
producto.