Formato 1 Socialización de la temática seleccionada

Unidad Temática seleccionada Nombre del Estudiante

Unidad 1 Algas Cristian Esteban Diaz Urbano

Unidad 2 Genotipo Cristian Esteban Diaz Urbano

a) ¿Cómo se organiza la
Unidad 3 biodiversidad en los Cristian Esteban Diaz Urbano
ecosistemas?
 Formato 2 Actividad Individual

Estudiante autor de la reseña

Unidad Cita del Artículo y Reseña

/Temática
Unidad 1 Los Cita: Edgar Cano Europa, Vanessa Blas Valdivia, Ruth Rodríguez Sánchez, Paola Torres Manzo, Margarita
Franco Colín, Adelaida Hernández García, Roció Ortiz Butrón (2012). Uso terapéutico de algunos
Seres Vivos microorganismos, microalgas, algas y hongos. Rev Mex Cienc Farm, 43, 4.Recuperado de:
http://asociacionfarmaceuticamexicana.org.mx/revistas/2012/RMCF%20V43-
Temática: 4/ARTICULOS%20PDF/USO%20TERAPEUTICO%20DE%20ALGUNOS%20MICROORGANISMOS,%20MICR
Algas OALGAS,%20ALGAS%20Y%20HONGOS.pdf
Resumen: Los alimentos funcionales o nutracéuticos ofrecen propiedades nutrimentales y terapéuticas que
son beneficiosas para la salud del organismo. Incluso estos mismo han mostrado interés en los beneficios que
ofrece contra varias enfermedades como la aterosclerosis o las enfermedades articulares degenerativas, entre
otras. Dichos efectos se ha asociado, al menos en parte, a la presencia de metabolitos secundarios, los cuales
ejercen una amplia gama de actividades biológicas, cuando se ingieren con regularidad y en cantidades signi-
cativas, como parte de la dieta, pueden tener un notable efecto fisiológico a largo plazo. Dentro de esta
investigación se han utilizado algunos microorganismos con fines terapéuticos. Dentro de éstos se pueden
mencionar algunas cianobacterias (Spirulina máxima, Pseudanabaena tenuis), algunos géneros de microalgas
(Chlorella, Dunaliella, Hematococcus), hongos (Hericium erinaceus y Trametes versicolor) así como algunas
algas marinas (Pavlova lutheri), entre otros y sus usos puede ser encaminado a dar soporte para atenuar los
estragos de ciertas patologías como la diabetes, la hipertensión y la obesidad, así como para paliar los efectos
agresivos de tratamientos como la radioterapia y la quimioterapia en el cáncer.
Comentario crítico: Hay algunos microorganismos como algas, microalgas y hongos que se utiliza para
fines farmacéuticos o nutracéuticos que si no consumimos con regularidad producen unos efectos beneficiosos
en la salud y que su uso también reduce el riesgo de adquirir enfermedades como la diabetes, hipertensión y
la obesidad. El uso de nutracéuticos se ha hecho más seguro y con menos efectos secundarios, que los
mismos medicamentos de receta sin embargo, debido a que los individuos lo están utilizando cada vez más es
indispensable determinar su calidad ya que en México no existe una regulación específica para el control de los
nutracéuticos.
Conclusiones: *Es indispensable que el Gobierno, establezca las leyes adecuadas para garantizar que
los nutracéuticos obtenidos de diferentes fuentes, presenten una pureza máxima, sin la presencia de
contaminantes.
* Hay variedades de tipos microorganismos como algas, microalgas y hongos que se utilizan para fines
farmacéuticos y que son beneficiosos para la salud.

Unidad 2 Cita: Mendoza-Elos, M., Andrio-Enríquez, E., Juarez-Goiz, J. M., Mosqueda-Villagómez, C., Latournerie-
Moreno, L., Castañón-Nájera, G., & Moreno-Martínez, E. (2014). Contenido de lisina y triptofano en genotipos
Genética y de maíz de alta calidad proteica y normal. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 22(2). Recuperado de:
Biotecnología file:///C:/Users/Usuario/Downloads/318-1076-1-PB.pdf
Resumen: Esta investigación se hizo con el fin de cuantificar la lisina y el triptófano en la semilla entera,
Temática endospermo y el germen de 4 genotipos de maíz de alta calidad proteínica (QPM) y 2 maíces testigos por el
cual este estudio se realizó en Celaya, México por los miembros de CIMMYT Vasal y Evangelina Villegas, el
Genotipo cual realizaron las determinaciones químicas de humedad, grasa, cenizas, proteína y carbohidratos. De estudio
se puede inferir que estos maíces QPM tienen mayores ventajas que los maíces normales, por lo tanto, son
una buena opción para mejorar el nivel nutricional de los habitantes de zonas marginales de México y del
mundo.
Comentario crítico: Los genotipos de maíz QPM’s son mejores en el contenido de proteína y que
existe una alta significancia para lisina y triptófano entre los QPM’s y los maíces normales, aunque existe una
correlación negativa entre el rendimiento y la calidad (proteína) (Anónimo 2003) con el cual se está trabajando
con el fitomejoramiento convencional y la biotecnología, actualmente estos resultados han sido satisfactorios
en México y otros países, hoy en día se comercializan cultivares QPM’s con rendimientos similares a los
maíces de endospermo normal. (Anónimo 2005).
 Conclusiones: *Los QPM’s de grano blanco presentan mayor contenido de proteína que los QPM’s de
color amarillo.
*Por otro lado, por razones de tiempo y economía se recomienda usar la técnica por reflectancia en infrarrojo
debido a que no se encontraron diferencias significativas entre ambos métodos.
*Se concluyen que los maíces QPM’s contienen entre 30 y 82 % más de lisina que el maíz normal, asimismo,
valores más altos de arginina, triptófano, histidina, treonina, cisteína y valina.
*Los genotipos QPM’s pueden suplir en un 70.2 a 72.6 % los requerimientos de proteína que necesita el
humano comparado con el 55 a 63 % que aporta la avena y el 59 a 60.3 % de la cebada.

Unidad 3 Cita: Montes, C., & Sala, O. (2007). La Evaluación de los Ecosistemas del Milenio. Las relaciones entre el
funcionamiento de los ecosistemas y el bienestar humano. Revista Ecosistemas, 16(3). Recuperado de:
Ecología http://revistaecosistemas.net/index.php/ecosistemas/article/view/120
Resumen: El Programa Científico Internacional denominado formalmente la Evaluación de los Ecosistemas
Temática: del Milenio (EM) y popularmente ecomilenio o Evaluación del Milenio, se ha interesado más en el CÓMO DEL
QUÉ Y EL PORQUÉ de los vínculos entre el bienestar humano, la conservación de los ecosistemas y su uso
a) ¿Cómo se sostenible. En pocas palabras, CÓMO podemos pasar de ser el problema de la crisis ecológica a ser la
solución y el futuro del ecomilenio depende si es capaz de lograr su credibilidad, legitimidad política y utilidad,
organiza la para que pueda obtener fondos estables que aseguren su ejecución con una periodicidad de 4-5 años, y pueda
biodiversidad convertirse en un impulsor de cambio de las políticas que degradan los ecosistemas y comprometen el
bienestar de las futuras generaciones.
en los Comentario crítico: Los EM han conseguido que los ecosistemas y los servicios que generan sus
ecosistemas? funciones, estén en el centro no solo del debate de la conservación de la naturaleza, sino también en la
determinación de las nuevas prioridades de investigación interdisciplinaria sobre las relaciones entre
ecosistemas y bienestar humano.
Conclusiones: *La EM se muestra como herramienta para romper barreras y tender puentes que
sobrepasan las barreras que existen entre gestores y científicos, o entre las ciencias sociales y las
biogeofísicas.
*El Programa será realmente útil si es capaz de caracterizar tendencias, es decir, si es capaz de determinar si
las políticas que se están promoviendo a diferentes escalas nos acercan o alejan de la sostenibilidad.
*Se generaría una oportunidad única para que universidades, científicos y comunidades locales e indígenas de
países en desarrollo incorporen sus conocimientos en la elaboración de estrategias de lucha contra la pobreza.