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Causas y efectos de la
Clo COSIS T e Cr l( u en frutales
La clorosis férrica afecta a un gran número a clorosis férrica es una de las altera
de árboles frutales, disminuyendo el ciones nutricionales más importantes
desarrollo de biomasa, la producción y la que se pueden encontrar en plantacio-
nes frutales ( foto 1). Este desarreglo
calidad de la fruta. Una vez que los daños
nutricional es muy frecuente en suelos
se aprecian en ias hojas ya es tarde para calizos y, por ello, muy común en toda el área
que su corrección tenga efecto sobre la mediterránea, donde son habituales este tipo
producción, aunque se cónsigue un de suelos. Sin embargo, la clorosis no se
aumento de biomasa que me^ora la cosechá debe a un bajo contenido de hierro del suelo,
de la síguiente campaña. Ultimamente se ya que este elemento es también mayoritario
en este tipo de suelos, sino a diversos facto
ha empezado a utilizar métodos de
res que afectan a la disponibilidad del ele-
diagnosis precoz en flores, yemas o madera mento y a su absorción y utilización por la
planta. Los cultivos más afectados son man-
Javier Abadía, Manuel Sanz y zano, albaricoquero, peral, melocotonero, ci-
Anuncíación Abadía. ruelo, cerezo, viña, almendro, olivo y cítricos,
Dpto. de Nutrición Vegetal. Estación y también en los últimos años se ha empeza
Experir^ental de Aula Dei (CSIC). Zaragoza.
do a encontrar clorosis en plantaciones de oli
vo cultivado con sistemas de fertirrigación.
En los árboles
La clorosis férrica se manifiesta, en gene
ral, por un amarilleamiento intervenal de las
hojas más jóvenes del árbol (foto 2A) que Ile
va a una defoliación prematura de los brotes
(foto 2B). Este amarilleamiento foliar se debe
a que el contenido de uno de los pigmentos
mayoritarios en las hojas, la clorofila, se ve
seriamente afectado. Este hecho afecta ne
gativamente la tasa de fotosíntesis y, por lo
tanto, el desarrollo de biomasa. Por todo ello,
el crecimiento de raíces, tallos y ramas se ve
disminuido e incluso se inhibe por la clorosis.
A largo plazo, la afección puede Ilevar a la
muerte del árbol, aunque es una práctica ha
bitual que la plantación sea arrancada antes
de Ilegar a este punto por la falta de rentabili
dad de la explotación.
ca. Así, hay frutales afectados la clorosis férrica en la cabo los tratamientos an-
por clorosis que tienen un conte- planta es la hoja. EI diag- tes del desarrollo de la
nido de hierro similar e incluso nóstico visual por color se clorosis en las hojas y, por
mayor que árboles sanos, pero puede establecer en el lo tanto, aumentarían las
que las hojas parece que no Ile- momento en el que las ho- probabilidades de obtener
gan a poder utilizar. La causa de jas empiezan a estartotal- una mejora tanto en canti-
esta paradoja y la localización de mente desarrolladas. La dad como en calidad de
este hierro no utilizado son inte- diagnosis química se producción.
rrogantes que todavía no han efectúa habitualmente en
sido completamente aclarados hojas secadas en estu- ( ^r^rrr
hasta el momento. fas, molidas y tratadas
-Determinación de algunas para su posterior análisis. Métodos
relaciones de elementos. Dado Estas hojas tienen que EI mejor método para
que la clorosis férrica puede ser separadas del árbol soslayar el problema de
afectar al contenido de otros nu- en unas fechas prefijadas la clorosis férrica es la
trientes, la relación entre ele- que suelen ir desde los 60 utilización de materiales
mentos puede servir como índi- a los 120 días después de vegetales tolerantes que
ce para conocer el estado nutriti- plena floración. presenten mecanismos
vo de la planta. Relaciones como EI mayor inconvenien- para hacer frente a esta
hierro/manganeso, fósforo/hie- te de este tipo de diagno- deficiencia nutricional.
rro, potasio/calcio son relacio- sis es que cuando se co- Sin embargo, no en todos
nes que han sido propuestas noce el problema, ya es los casos es posible dis-
para el diagnóstico de la cloro- demasiado tarde para que poner de este tipo de ma-
sis. En todo caso las relaciones los tratamientos que utili- teriales, y el agricultor tie-
entre nutrientes son la base para cemos en su corrección ne que resolver el proble-
conocer no sólo el estado nutriti- tengan un efecto sobre la ma por otras vías. Es im-
vo de la planta en relación al hie- producción y, por lo tanto, Foto 4. Medidor de clorofila SPAD. portante la aplicación de
rro, sino en relación a los macro- sobre la rentabilidad de la unas correctas prácticas
nutrientes (nitrógeno, fósforo, plantación. Dichos trata- agrícolas, como evitar en-
potasio, calcio y magnesio). mientos son, sin embargo, muy hasta la siguiente recolección. charcamientos con buenos dre-
eficaces en el enverdecimiento En los últimos años se han najes y controlando los riegos,
Donde y cuando efectuar de las hojas y en la producción empezado a desarrollar métodos evitar compactación, etc. Tam-
el diagnóstico de biomasa, con lo que se consi- de diagnosis precoz en otros ór- bién se ha dernostrado intere-
EI órgano que se utiliza nor- gue que la plantación pueda ganos diferentes de las hojas, sante el uso de plantas anuales
malmente para el diagnóstico de mantenerse con un éxito relativo como pueden ser flores e incluso (en general gramíneas) en culti-
yemas o madera vos conjuntos con los árboles.
(fotos 5A y 5B). Parece que la presencia de este
EI análisis de es- tipo de plantas, además de fa-
tos órganos per- vorecer la calidad del suelo (ai-
mitiría Ilevar a reación, compactación, etc.),