LOS TEJIDOS ANIMALES

Todas las células de un organismo pluricelular contienen la misma información

genética, aunque cada una solamente utiliza una parte dicha información, por lo
que aparecen los distintos tipos celulares.
Los tejidos están constituidos por células especializadas en una misma función.
Las células animales están más diferenciadas que las vegetales. A mayor
evolución, mayor diferenciación.
Los tejidos animales están formados por células inmersas en una matriz
extracelular

Clasificación

 Tejidos no especializados
 Tejidos epiteliales
 Tejidos de recubrimiento
 Tejidos glandulares
 Tejidos conectivos
 Tejido conjuntivo
 Tejido adiposo
 Tejido cartilaginoso
 Tejido óseo
 Tejido hematopoyético
 Tejidos especializados
 Tejido muscular
 Tejido nervioso

TEJIDOS EPITELIALES

El epitelio es el tejido formado por una o varias capas de células yuxtapuestas

que constituyen el recubrimiento interno de las cavidades, órganos huecos,
conductos del cuerpo y la piel; y que también forman las mucosas y las
glándulas.

 Formado por células poco especializadas y de formas variadas.

  Presentan poca o ninguna sustancia intercelular
 Está constituido por células generalmente poliédricas
 Las células se disponen en una sola capa o en capas múltiples.

Se divide en dos tipos:

 Tejido epitelial de revestimiento

 Tejido epitelial glandular

TEJIDO EPITELIAL DE RECUBRIMIENTO

Recubren el exterior del organismo y las superficies internas.
Sus células se unen de manera muy íntima, por lo que forman barreras.

Según la forma de las células epiteliales:

Epitelio pavimentoso : Las células escamosas son planas y semejantes a placas.
Epitelio cúbico: Las células cuboides son poligonales con altura y anchura
semejantes.
Epitelio cilíndrico: Las células cilíndricas son poligonales con mayor altura que
anchura.

Según el número de capas celulares:

Epitelio simple: tiene una capa celular.
Epitelios estratificados: tienen dos o más capas celulares.
Epitelios pseudoestratificados: todas sus células descansan sobre la lámina
basal, pero no todas se extienden hasta la superficie. Los núcleos se encuentran
a diferentes profundidades.

Tipos epiteliales específicos.

 Epitelio pavimentoso simple:

Capa única de células planas. Funcionan como una barrera
semipermeable entre compartimientos
Ubicación: Vasos sanguíneos (endotelio) o glomérulos renales.
 Epitelio cúbico simple:
Capa única de células cúbicas o en forma de ladrillos. Forma las paredes
de los conductos. Transporta productos de secreción y excreción.
Ubicación: Túbulos renales y conductos pequeños de glándulas.

 Epitelio cilíndrico simple:

Capa única de células aproximadamente cilíndricas. Las superficies
apicales libres pueden estar cubiertas de cilios o microvellosidades.
Participa en la secreción, absorción y propulsión de moco. Barrera
protectora.
Ubicación: Estómago, intestino grueso y delgado, útero, trompas de
Falopio, etc.
 Útero

 Epitelio cilíndrico pseudoestratificado:

Capa única de células de forma y altura variable. Los núcleos se ubican en
diferentes niveles. Con frecuencia las células que alcanzan la superficie
son ciliadas. Forma una barrera protectora. Movilización del moco con los
cilios.
Ubicación: Epitelio de vías respiratorias mayores. Aparato reproductor
masculino.
 Con células calciformes

 Epitelio pavimentoso estratificado:

Puede ser:
o Queratinizado: Múltiples capas de células. Las células superficiales
son escamosas muertas y están llenas de queratina y carecen de
núcleo. Las capas más profundas tienen células poligonales en
etapas progresivas de queratinización.
Ubicación: principalmente en la piel. Forma una barrera muy
especializado contra la fricción, abrasión, infección y pérdida de
agua.
o No queratinizado: Es más delgado. Células superficiales son
aplanadas y nucleadas. También es llamado mucosa. Forma una
barrera protectora menos resistente.
Ubicación: boca, vagina, esófago, conducto anal, cuerdas vocales.
 Epitelio cúbico estratificado:
Tiene dos a tres capas de células cúbicas. Es raro y escaso.
Ubicación: reviste los conductos de algunas glándulas (salivales,
sudoríparas).

 Epitelio cilindrico estratificado:

Sus células superficiales pueden tener cilios.
Ubicación: conjuntiva, superficie respiratoria de la epiglotis.
 TEJIDO EPITELIAL GLANDULAR
El tejido glandular se forma a partir del tejido epitelial de revestimiento por un
proceso de invaginación. Está formado por células únicas o grupos de células
agrupadas en glándulas y especializadas en la secreción.

 Glándulas exocrinas: secretan sustancias a través de un tubo al exterior

(glándulas sudoríparas) o a cavidades internas del organismo (glándulas
salivares)
 Con células calciformes
Con células calciformes

Glándulas mamarias Glándulas sebáceas Glándulas sudoríparas

 Glándulas endocrinas: carecen de conducto secretor. Forman hormonas

que son vertidas a la sangre (hipófisis, tiroides)
 TEJIDOS CONECTIVOS
Es el más abundante entre los animales.
Es el tejido biológico de sostén, con función de unir otros tejidos y estructuras.
Es el que sirve para unir, apoyar y proteger partes del cuerpo.
Sus células están inmersas y muy dispersas en un abundante material
intercelular, llamado la matriz extracelular. Está formada por:

1. Sustancia fundamental (agua, sales, polisacáridos y proteínas)

2. Fibras (proteínas):
o Colágeno: Son flexibles y resistentes
o Elastina: elásticas.
o Reticulares: forman redes
 TEJIDO CONJUNTIVO
Actúa como soporte de otros tejidos y como material de relleno. Las principales
células que lo forman son:

 Fibroblastos: son las células principales del tejido conjuntivo. Realizan la

síntesis de la matriz extracelular.
 Macrófagos: son células fagocíticas que derivan de los monocitos.
  Mastocitos (células cebadas): se originan en la médula ósea roja.
Intervienen en los procesos inflamatorios y en la respuesta alérgica
 Células plasmáticas: derivan de los linfocitos B. Realizan la producción y
secreción de anticuerpos.
 Melanocitos: tienen como función la producción de melanima para la
protección contra la radiación solar. El vitiligo es una enfermedad de la
piel de carácter autoinmune, en la que los melanocitos son destruidos
por el sistema inmunológico, dejando así de producir melanina. Se
manifiesta por manchas blancas que resultan de la ausencia del pigmento
en la piel.

Tipos:

 Tejido conjuntivo laxo: es el más abundante. Se encuentra debajo de la

piel y como tejido de relleno entre los órganos. Presenta pocas fibras,
muchos fibroblastos y mucha sustancia intercelular. Se encuentra
formando las pleuras, los ganglios linfáticos o la médula roja.
 Tejido conjuntivo denso: numerosas fibras de colágeno y menos células y
sustancia intercelular. Formando tendones y ligamentos y rodeando
algunos órganos (bazo o hígado)
 TEJIDO ADIPOSO
Formado por unas células llamadas adipocitos. Contienen grasa en su interior.
Contiene pocas fibras y está recorrido por numerosos capilares.
Tipos:

 Grasa blanca: es unilocular (una sola gota de grasa en el interior)

Funciones:
o Reserva energética: es la función principal.
o Secreción de hormonas
o Aislante térmico: panículo adiposo.
o Amortiguación
  Grasa parda: es plurilocular (muchas pequeñas gotas de grasa en el
interior)
Está presente en animales hibernantes y neonatos.
Función:
o Generación de calor

TEJIDO CARTILAGINOSO
Formado por condrocitos, que se alojan en unas cavidades de la matriz. La
sustancia fundamental es sólida, firme y elástica.
Presenta bajo metabolismo y poca capacidad de regeneración.
Tiene función esquelética. Constituye las articulaciones de los huesos. Es el
molde sobre el que se forman los huesos largos del organismo.
En los condrictios constituye su esqueleto. Los límites del tejido constituyen
el pericondrio.
Tipos:

 Tejido cartilaginoso hialino: pocas fibras de colágeno. Es el más

abundante. En nariz, laringe, tráquea o cartílagos de las costillas.

 Tejido cartilaginoso elástico: numerosas fibras elásticas. Es más flexible

que el anterior. En el pabellón auditivo y en la epiglotis.

 Tejido cartilaginoso fibroso: muchas fibras de colágeno. En meniscos y en

discos intervertebrales.

TEJIDO ÓSEO
 ctivo caracterizado por presentar una matriz extracelular calcificada que encuerra a las
cretan.

n, protección, movimiento y reservorio de minerales.

to: encargado de formar hueso al sintetizar la matriz extracelular.

mantiene la matriz calcificada. Procede de los osteoblastos.
to: encargado de destruir hueso (reabsorción de la matriz).

actividad equilibrada, por lo que se forma a la misma velocidad que se destruye.

to de los vertebrados. La matriz contiene principalmente carbonatos y fosfatos cálcicos que

 Tejido óseo compacto: se dispone alrededor de unos canales llamados

conductos de Havers, que recorren los huesos longitudinalmente, y que
contienen nervios y vasos sanguíneos. Se comunican entre sí a través de
los conductos de Volkman. Este tejido forma la parte externa de todos los
huesos y el interior de los largos. Las células se encuentran en unas
cavidades llamadas lagunillas óseas.
 Tejido óseo esponjoso: formado por travéculas de tejido óseo separadas
entre sí por cavidades de forma irregular rellenas de médula ósea roja. Se
encuentra en el interior de los huesos cortos y en las cabezas de los
huesos largos.
 TEJIDO HEMATOPOYÉTICO
Es el encargado de producir las células presentes en la sangre.
La sangre es un tejido conectivo especializado formado por:

 Elementos celulares: glóbulos rojos, leucocitos y plaquetas.

 Una matriz extracelular líquida (plasma sanguíneo): formada por agua
(90%), proteínas (9%) y sales minerales, compuestos nitrogenados,...
(1%). El plasma sin las proteínas de coagunación se le denomina suero
sanguíneo.
Funciones:

 Transporte de oxígeno, dióxido de carbono, nutrientes y productos de

desecho nitrogenados.
 Regula la temperatura corporal.
 Transporta hormonas desde las glándulas endocrinas hasta las células
diana.
Tipos:

 Tejido mieloide: forma la médula ósea roja. Se localiza entre las

travécula del tejido óseo esponjoso. Formado por fibras reticulares y gran
cantidad de células madre (pluripotentes). Son las precursoras de
eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
o GLÓBULOS ROJOS O ERITROCITOS

Tienen forma de disco bicóncavo. Son células muy flexibles.

Los humanos carecen de núcleo y de orgánulos. Se encargan
del transporte de oxígeno y dióxido de carbono. duran unos
120 días. son destruidos en el hígado, el bazo y la médula
ósea roja.
o GLÓBULOS BLANCOS O LINFOCITOS
 Granulocitos
 Neutrófilos: fagocitosis (micrófagos). Liberación de
factores de la inflamación

 Basófilos: Liberación de factores de la inflamación.

Liberación de histamina. Destrucción de parásitos.

 Eosinófilos (acidófilos): Inactivación de la respuesta

inflamatoria. Fagocitosis. Destrucción de parásitos.
 Agranulocitos
 Linfocitos:
 linfocitos B: inmunidad humoral (anticuerpos)
 Linfocitos T: inmunidad celular

 Monocitos: macrófagos (fagocitosis)

 o PLAQUETAS O TROMBOCITOS

 Tejido linfoide: lleva a cabo la diferenciación de los linfocitos, cuyas

células madre proceden del tejido mieloide. Se encuentra en ganglios,
timo, bazo y amígdalas.
 TEJIDO MUSCULAR
Se encarga del movimiento Formado por células llamadas fibras musculares. Sus
citoplasmas contienen miofibrillas, formadas por actina y miosina. Tipos:

 Tejido muscular liso: células fusiformes con un núcleo. Contracción lenta

e involuntaria (paredes del tubo digestivo, vasos sanguíneos)
 Tejido muscular estriado: células alargadas con varios núcleos y muchas
mitocondrias. Al microscopio se ve un bandeado claro – oscuro
(sarcómeros). Contracción rápida y voluntaria.
  Tejido muscular cardiaco: presenta aspecto estriado (sarcómeros), pero
con células cortas y con un solo núcleo. Contracción rápida e involuntaria.

TEJIDO NERVIOSO
Es el encargado de captar estímulos y de elaborar las respuestas adecuadas.
Está formado por dos tipos de células:

 Neuronas: son las principales células del tejido nervioso