ABSTRAK

Tujuan utama penyelidikan tindakan ini adalah bertujuan membantu murid dalam
meningkatkan pengetahuan dan pemahaman bagi tajuk Sains dan Rumah Tangga. Kajian
ini dilaksanakan adalah bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan minat
murid dalam memahami topik alatan memasak dengan betul. Dalam konteks ini, tujuan
utama adalah untuk memastikan murid dapat menamakan nama dan fungsi alatan
memasak dengan betul dan memahami kegunaan alatan memasak yang digunakan. Melalui
kajian tindakan ini murid didedahkan dengan penggunaan Multimedia Interaktif. Tiga
instrumen telah digunakan iaitu ujian pra dan ujian pos, senarai semak pemerhatian dan
soal selidik. Seramai 15 orang murid di salah sebuah sekolah di Besut dipilih sebagai
peserta kajian. Hasil data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Sebelum kajian dibuat
masalah yang dikesan adalah kesukaran murid untuk menyatakan nama dan fungsi alatan
memasak dengan betul. Penggunaan perisian Multimedia Interaktif digunakan sebagai
bahan kajian untuk membantu murid mengatasi masalah menamakan nama dan fungsi
alatan memasak dengan lebih baik. Berdasarkan hasil dapatan dan analisis daripada
instrumen yang digunakan mendapati bahawa penggunaan perisian Multimedia Interaktif
yang digunakan dapat meningkatkan pengetahuan dan kefahaman murid serta
meningkatkan minat murid dalam topik alatan memasak. Hasil daripada ujian yang
dijalankan menunjukkan peningkatan yang positif daripada murid di mana murid mendapat
markah gred A (Cemerlang) dalam ujian pos berbanding sebelumnya gred C( Sederhana).
Bagi kefahaman pula majoriti murid memahami dan dapat menyatakan nama dan fungsi
alatan memasak. Manakala bagi minat murid bersetuju dengan item soal selidik
membuktikan mereka minat dengan topik alatan memasak.

Kata kunci: Perisian Multimedia Interaktif, Alatan Memasak.

 ABSTRACT

The main purpose of this action research is to help students in improving their knowledge
and understanding of Science and Household titles. The purpose of this study was to
improve the students' knowledge, understanding and interest in understanding the topic of
cooking correctly. In this context, the primary purpose is to ensure that students can properly
name the names and function of the cookware and understand the utility of the cooking
utensils used. Through this study the students were exposed to the use of Multimedia
Interactive. Three instruments were used for pre test and post test, observation checklist and
questionnaire. A total of 15 students in one of the schools in Besut were selected as study
participants. The results of the data obtained were analyzed descriptively. Before the study
was made the problem was detected that it was difficult for the students to correctly state the
name and function of the cookware. The use of Multimedia Interactive software is used as a
study material to help students overcome the problem of naming the name and function of
cooking utensils better. Based on the findings and analysis of the instruments used, it is
found that the use of Multimedia Interactive software that is used can improve the students
'understanding and understanding and increase the students' interest in the topic of cooking.
The result of the tests showed positive improvement from pupils where pupils score A
(Excellent) grade in post test compared to previous grade C (Medium). For understanding
the majority of students understand and can state the name and function of cooking utensils.
While for the students' interest in agreeing with questionnaire items they prove to be
interested in the topic of cooking.

Keywords: Interactive Multimedia Software, Cooking Equipment.