índice

Introdução.......................................................................................... 3
História da pecuária no Brasil................................................... 4
Exportações...................................................................................... 6
A importância da pecuária no Brasil..................................... 8
Entendendo vantagens e desvantagens............................. 10
Novidades e tecnologias............................................................. 13
Dicas..................................................................................................... 15
A pecuária corresponde a
uma atividade econômica
voltada para a criação de
gado em áreas rurais, com
finalidade de produzir
alimento para o consumo
humano, sendo que é
considerada uma das mais
antigas atividades da
humanidade.
Esse setor apresenta grande
representatividade no volume
de exportações brasileiras e
corresponde a 8% do PIB
(Produto Interno Bruto),
juntamente com a agricultura
e o extrativismo.

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HISTÓRIA DA
PECUÁRIA
NO BRASIL
História da pecuária no Brasil

As primeiras cabeças de gado a chegarem ao Brasil vieram

das Ilhas de Cabo Verde, em 1534, para a capitania de São
Vicente.

Em 1550, Tomé de Sousa, primeiro governador-geral do Brasil,

mandou uma caravela a Cabo Verde para trazer um novo
carregamento, dessa vez para Salvador.
Da capital da colônia o gado dispersou-se em direção a
Pernambuco e daí para o nordeste, principalmente Maranhão e
Piauí.

Assim como a atividade canavieira desenvolveu-se no

Nordeste, a atividade pecuarista também. Dessa maneira a
atividade cumpriu um duplo papel: complementar a economia
do açúcar e iniciar a conquista e povoamento do interior do
Brasil, principalmente do sertão nordestino.
Nesse contexto também surge a famosa figura do vaqueiro,
que eram homens livres, não proprietários de terras, que
ficavam encarregados de cuidar da boiada e demais afazeres
nas fazendas.

Atualmente temos diferentes tipos de criações dentro das

regiões brasileiras. As regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste são
os principais produtores de bovinos, o Nordeste o principal
produtor de caprinos e mulas. Já a criação de ovelhas
predomina no Sul e os suínos e aves no Sul e Sudeste.

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EXPORTAÇÕES
Exportações

Na avicultura, a carne de frango e outras aves configura-se

como um dos setores em que o Brasil possui o maior destaque
no comércio internacional.

Já a exportação de carne bovina brasileira cresceu 11,1% entre

janeiro e julho de 2018, chegando a US$ 3,5 bilhões.

Segundo os números do Sistema de Estatísticas de Comércio

Exterior do Agronegócio Brasileiro, do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, foram vendidas 844 mil
toneladas de proteína bovina, 8,3% a mais que no mesmo
período do ano anterior.
O ano de 2017 foi um período desafiador para a pecuária
brasileira. O cenário político-econômico do país apresentou
dificuldades de recuperação, ainda que o PIB tenha reagido e
apresentado crescimento de 1%.
Paralelo a isso, a cadeia produtiva da carne precisou
reestruturar-se para enfrentar uma grave crise.
Crise esta que despertou desconfiança dos mercados
internacionais e colocou em xeque a credibilidade brasileira.
Apesar disso o setor voltou a apresentar melhoras, visto que
foram espalhados diversos materiais mostrando e provando
padrões de qualidade em produtos exportados. A prova disso
é que, mesmo diante desse cenário, as exportações brasileiras
de carne bovina encerraram o ano com uma receita de US$ 6,2
bilhões, crescimento de 13% em relação a 2016.
Já em volume, os embarques somaram 1.533 mil toneladas,
avanço de 9% ante o mesmo período do ano anterior.

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A importância
da pecuária
no Brasil
A importância da pecuária no Brasil

Em 2017, o PIB do agronegócio representou 22% do PIB total.

Já o PIB da pecuária correspondeu a 31% do PIB do
agronegócio.

As exportações de carne bovina, representando 3,2% de tudo

o que o Brasil exportou em 2017, cresceram 9,6% em volume e
13,9% em faturamento,

sendo fundamentais para a manutenção do saldo comercial

positivo brasileiro, juntamente com o saldo do agronegócio
como um todo.

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 Entendendo
vantagens e
desvantagens
Entendendo vantagens e desvantagens

A pecuária está desenvolvida de duas formas:

a pecuária de corte e a pecuária de leite.

A primeira trata-se da produção de carne para os mercados

interno e externo. Já a segunda, da criação animal para
produção de outros alimentos. Do leite são extraídos seus
derivados, assim como ovos das criações de galinhas.
Ainda dentro dessas duas formas de pecuária há outra
categoria, a criação intensiva e extensiva.

Na intensiva os animais são cuidados em pequenos lugares,

com alimentação balanceada à base de rações específicas
para o seu fim, carne ou leite.
Na pecuária extensiva os animais são criados soltos em
grandes áreas, alimentam-se de pastagens e precisam de
grandes cuidados.

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Entendendo vantagens e desvantagens

Intensiva

A principal desvantagem dessa forma de criação são os elevados

custos e a baixa geração de empregos, sendo que é mais
especializada e conta com maior investimento em tecnologia.
Já entre as vantagens, citamos o aumento da produtividade e a
redução do espaço a ser usado, causando menos estragos ao
meio ambiente.

Extensiva

Uma das maiores vantagens dessa modalidade pecuária é o baixo

valor de investimentos, caso o produtor já tenha uma grande área de
terras para criar os animais.
Essa forma é mais indicada para criação de animais para corte, ou
seja, produção de carne.
Entre as desvantagens destacamos o maior esforço a ser feito; já que
o gado estará espalhado pelo campo, será mais difícil controlá-lo.
Outro ponto é a degradação do meio ambiente, pois em
determinadas situações florestas são desmatadas para a criação
bovina, já que a necessidade é de uma área grande. Além do mais, a
suplementação mineral também entra na lista das desvantagens.
Mesmo sendo uma forma mais “barata” de criação, algumas vezes
poderá ser necessário fornecer aos animais um suplemento junto
com as pastagens, pois somente elas não têm todos os minerais
necessários.
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Novidades e
tecnologias
Novidades e tecnologias

Índice Bioeconômico de Carcaças (IBC)

O IBC é uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa Pecuária

Sul e permite a avaliação de desempenho do gado reprodutor
quanto à capacidade de produzir descendentes com alta
probabilidade de enquadramento em programas de carne
premium.
Essa tecnologia foi desenvolvida para relacionar as
características de crescimento dos animais com suas medidas
obtidas por ultrassonografia in vivo e com os resultados de
medições dos docentes.
Diferentemente de outros tempos, quando a agropecuária era
simples e os dados eram pensados de forma manual ou então
nem isso; no atual momento no campo a tecnologia está cada
vez mais presente.
Para tornar a coleta de informações do campo mais precisa e
eficiente no controle dos animais, pastagens e o bom uso de
alimentos, entre outras necessidades, existem algumas
soluções:

- planilhas eletrônicas; - chips;

- inovações nas propriedades; - leitores de códigos de
- utilização de notebooks; barra;
- tablets; - sincronização das
- smartphones; informações e dados.

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Dicas
Dicas

Invista no conforto animal

Não investir no conforto animal pode interferir no controle de

qualidade, caso não seja bem cuidado.

Defina o sistema de criação de bovinos

É preciso definir se a criação será intensiva, extensiva e ainda se vai

ser de corte ou leite antes de começar a investir, para não ter gastos
extras com alterações.

Utilize insumos alimentares

Como mencionado anteriormente, somente as pastagens podem não

fornecer todos os minerais de que os animais necessitam, por várias
situações; entre elas, as climáticas.

Adeque as infraestruturas da fazenda

É imprescindível que a infraestrutura seja adaptada para assegurar as

melhores condições de bem-estar.

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Está surgindo uma nova visão para a pecuária no país, com
um olhar mais estratégico, que pode impactar nos lucros da
atividade.

A nova era da pecuária nacional não deixa espaço para

não-profissionais. Ela surge com uma gestão
profissionalizada que dá o suporte necessário para a tomada
de decisões de uma maneira que irá garantir o sustento
econômico a longo prazo.

E então, já entendeu o panorama sobre a pecuária no

Brasil?

Esperamos que tenha gostado deste artigo.

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