UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERÍA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE
SISTEMAS

PRE INFORME N° 1
“TERMODINÁMICA”

CURSO: Química Industrial I

DOCENTE: Fukuda Kagami, Nancy

NOMBRE: Lino Motta, Ricardo Emilio 20161061F

CICLO: 2017 – I
I. OBJETIVOS

 Aplicar los conceptos fundamentales de la termodinámica a las siguientes

determinaciones experimentales:
1. Capacidad calorífica de un calorímetro
2. Calor específico de algunos metales
3. Calor latente de fusión
4. Calor latente de vaporización
5. Calor de neutralización de una reacción ácido-base
6. Calor de solución

 Aprendizaje de leyes termodinámicas.

 Aprendizaje del uso correcto del termómetro y demás instrumentos.

 Aprendizaje de ecuaciones termodinámicas.

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 II. FUNDAMENTO TEÓRICO

TERMODINÁMICA

Estudio de cambios térmicos o

transferencia Reacciones Químicas

Endotérmicas
de

CALOR
Exotérmicas deriva Forma de energía

Capacidad Calorífica (c) Capacidad Calorífica Molar (C) -- 1 MOL

Cantidad de calor requerido

Calor Específico (C) para variar su temperatura 1°C. 1g

1g de H2O
Caloría (Cal)
Cantidad de calor
Función de Estado
absorbido o desprendido
Entalpía (H) por un sistema a presión
Cambio de Entalpía ( H)
constante

Calor de Neutralización ( HN) Calor de Reacción ( HR)

Equivalente en Acido y Base Calor de Solución ( HSOL)

Romper enlaces químicos

Cantidad de calor necesario para
Calor latente de Fusión (LF)
fundir 1g de sustancia
Capacidad calorífica
Cantidad de calor necesario para del Calorímetro
Calor latente de Vaporización (LV)
pasar al estado de vapor

Cantidad de calor
Instrumento necesario para la necesario para variar la
Calorímetro
medición experimental temperatura del
calorímetro 1°C

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 III. DIAGRAMAS DE FLUJO

Experimento n°1

“DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD
CALORÍFICA DEL CALORÍMETRO (Cc)”

COLOCAR 50ml DE AGUA

DESTILADA FRÍA EN EL
CALORÍMETRO Y COLOCAR
TAPA DE TECNOPOR

“ANOTAR TEMPERATURA DE
MEZCLA (Tf)”

Anotar la
temperatura
(T1) AGITAR SUAVEMENTE CON
AYUDA DEL TERMÓMETRO

CALENTAR AGUA EN UN COLOCAR EL TERMÓMETRO

VASO DE 250ml EN EL CALORÍMETRO Y
AGREGAR EL AGUA
CALIENTE A T2

AÑADIR 55ml DE AGUA

CALIENTE AL
Anotar la CALORÍMETRO
temperatura
(T2)

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 Experimento n°2
“DETERMINAR EL CALOR ESPECÍFICO DE
UN METAL”

COLOCAR 50ml DE
AGUA EN UN
CALORÍMETRO,
ANOTAR LA
TERMPERATURA (T1)

Colocar un
tapón en la PESAR 15 A 20g DE METAL COLOCAR EL TUBO
boca del Y COLOCAR EN UN TUBO DENTRO DE UN VASO
tubo DE ENSAYO CON AGUA

Esperar 5 a
10 min y
anotar la
temperatura
(T2)
.

RETIRAR EL TERMÓMETRO Y
ENFRIAR CON AGUA HASTA
LA TEMPERATURA T1

TRANSFERIR EL METAL
AL CALORÍMETRO Y
AGITAR SUAVEMENTE

“ANOTAR LA TEMPERATURA MÁS ALTA

COMO Tf”

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 Experimento n°3

“DETERMINACION DEL CALOR LATENTE

DE FUSIÓN DEL HIELO”

COLOCAR EN EL
CALORIMETRO 50ml DE
AGUA ENTRE 40 Y 50°C

DETERMINAR EL CALOR
LATENTE DE FUSIÓN

COLOCARLOS SOBRE UN
PAPEL DE FILTRO MEDIR EL VOLUMEN TOTAL
PREVIAMENTE DOBLADO OBTENIDO EN EL
CALORÍMETRO, PARA
Observar y CALCULAR LA MASA DEL
anotar la HIELO FUNDIDO
temperatura
del calorímetro
(Ti)

Verificar
que el hielo
en trozos
este a 0°C
AÑADIR AL CALORIMETRO
20 A 25g TROZOS DE HIELO Leer y anotar
A 0°C la temperatura
final de
equilibrio (Tf)

MOVER SUAVEMENTE CON

TAPAR EL CALORIMETRO,
EL TERMÓMETRO HASTA
DEJAR EL TERMÓMETRO
QUE TODO EL HIELO SE
DENTRO DE EL.
HAYA FUNDIDO

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IV. BIBLIOGRAFíA

 Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. “Termodinámica”. Prentice Hall tercera edición.

 Burns. “Fundamentos de Termodinámica”. Prentice Hall. 1996.

 Chang, R. “Termodinámica”. McGraw-Hill Interamericana de México, S.A.

 Whitten, K., Davis, R., Peck, M. Termodinámica Química. McGraw-

Hill/Interamericana de España

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