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QUELS SONT LES EFFETS DES OMÉGA 3 SUR LA SANTÉ ?

Les acides gras Oméga 3 réduisent le niveau de graisses (triglycérides) dans le


sang.

Les acides gras Oméga 3 contribuent à diminuer le taux de triglycérides (graisses provenant
de notre alimentation). Ils protègent contre l'athérosclérose (épaississement des parois
artérielles). Chacun sait qu'un taux de cholestérol trop élevé est un important facteur de
risque, mais peu de gens savent qu'un taux de triglycérides élevé favorise l'athérosclérose.
QU’EST-CE LES
OMÉGA 3? Le corps humain est capable de dégrader une certaine quantité de triglycérides. Mais en cas de
mauvaise élimination ou d'un excès de triglycérides, ceux-ci s'accumulent dans le sang. C'est
le cas généralement juste après les repas, lorsqu'ils peuvent pénétrer les parois artérielles.
QUELS SONT LES EFFETS
DES OMÉGA 3 SUR LA
SANTÉ ?
Les Oméga 3 sont
indispensables à la
croissance et au
Les acides gras Oméga 3 diminuent les troubles du rythme cardiaque.
développement de notre
cerveau. Les acides gras Oméga 3 peuvent diminuer les troubles du rythme cardiaque et ont des effets
protecteurs sur la santé du coeur. Un pouls irrégulier empêche en effet le coeur de fonctionner
Les Oméga 3 sont normalement. Un rythme cardiaque très rapide peut aller jusqu'à arrêter la circulation
favorables à notre bien- sanguine.
être mental.

Les Oméga 3 renforcent


le système immunitaire.
Les Oméga 3 préviennent la formation de caillots sanguins.
Les Oméga 3 participent
au bon fonctionnement Les caillots sanguins sont constitués principalement de plaquettes et de fibrinogène, de longs
du système cardio- filaments de protéines circulant dans les vaisseaux sanguins. Il peut arriver parfois que des
vasculaire. fragments de fibrinogène s'agglutinent dans les plaquettes sanguines, formant un thrombus ou
un caillot. Ces caillots peuvent avoir des effets particulièrement néfastes sur notre santé en
obstruant les artères.
OÙ TROUVE-T-ON LES
OMÉGA 3 ?
Les acides gras Oméga 3 rendent les plaquettes du sang moins collantes, empêchant ainsi
qu'elles s'agrègent entre elles. Les acides gras Oméga 3 diminuent par ailleurs la
concentration de fibrinogène.

RÉFÉRENCES
Une étude a montré que les personnes présentant un taux de fibrinogène élevé ont un risque
cinq fois plus important d'être victime d'une crise cardiaque et qu'elles présentent des
rechutes d'infarctus plus fréquentes et un taux de décès précoce plus élevé.