FACULTAD DE CIENCIAS Y FILOSOFÍA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS EXACTAS

SILABO

I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Curso ELEMENTOS DE QUIMICA
1.2. Código U0002
1.3. Año Calendario 2018
1.4. Semestre Académico PRIMERO
1.5. Créditos 04
1.6. Tipo de curso OBLIGATORIO
1.7. Prerrequisitos NINGUNO
1.8. N° Total de horas HORAS PRESENCIALES
Teoría : 39
Talleres : 18
Práctica de Laboratorio: 10
Exámenes: 10

1.9. Horario del curso Teoría: Miércoles 7-10 h, Grupos 1,2,3

Miércoles 10-13h , Grupos 4,5,6,9
Miércoles 14-17 h, Grupos7,8,10
1.10. Duración del curso Talleres y
Laboratorio: Jueves 7-9 h ,Grupos 4,5
Jueves 9-11 h ,Grupos 6,9
Jueves 11-13 h ,Grupos 7,8
Jueves 14-16 h ,Grupos 1,2
Jueves 16-18 h ,Grupos 3,10

Del 12 Marzo 2018

Al 6 Julio 2018

1.11. Profesor coordinador/ Ing. Gilma Fernández Zúñiga

responsable gilma.fernandez@upch.pe

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II. SUMILLA

La asignatura está diseñada para que los estudiantes aprendan los fundamentos básicos de la
Química como disciplina científica, para fomentar el interés por los diversos fenómenos
físicos y químicos que ocurren en la naturaleza.
La asignatura ofrece además la oportunidad de entrenar al estudiante en el análisis crítico-
racional de los fenómenos y proporcionarle las bases para que pueda entender y aplicar
conceptos químicos en su especialidad.

Los temas que comprende la asignatura son: conceptos básicos, compuestos químicos y
enlaces, estados físicos de la materia, reacciones químicas y su relación con la energía;
cinética, equilibrio químico e iónico.

III. COMPETENCIA

El alumno explica y aplica los conocimientos básicos de la Química a diferentes situaciones

de su vida académica de manera eficaz y con capacidad para trabajar en equipo.

IV. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Unidad 1
o Comprende el campo de estudio de la Química y su relación con la materia y la energía.
o Conoce y explica los modelos atómicos y explica las bases del modelo atómico actual
o Utiliza la tabla periódica y comprende su importancia en el conocimiento de las
sustancias.

Unidad 2
o Identifica los tipos de enlace químico y fuerzas intermoleculares
o Explica los estados físicos y propiedades de las diferentes sustancias en función de las
fuerzas intermoleculares y enlaces químicos.

Unidad 3
o Conoce y usa las unidades más comunes para expresar las concentraciones de las
soluciones e interpreta las expresiones numéricas.
o Conoce y balancea las diferentes clases de reacciones químicas.
o Explica los conceptos básicos de termodinámica.

Unidad 4
o Explica los factores implicados en la cinética de una reacción y equilibrio químico
o Explica los diferentes conceptos de ácidos y bases y maneja el cálculo del pH.
o Utiliza los principios del equilibrio iónico y comprende su importancia.
o Utiliza soluciones amortiguadoras.

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V. CONTENIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1 : CONCEPTOS BÁSICOS

 Química: estudio de la materia y la energía. El método científico. Concepto de

materia y energía.
 Átomos: Breve descripción de los modelos atómicos de Dalton, Thomson,
Rutherford, Bohr. Modelo atómico moderno: bases del modelo (Principio dual de la
materia, niveles estacionarios de energía, principio de incertidumbre, ecuación
ondulatoria de Schrodinger (números cuánticos).
Partículas atómicas. Masa del átomo. Número atómico y número de masa.
Isótopos y masa atómica.

 Elementos: Configuración electrónica. Tabla periódica. Breve reseña histórica.

Configuración electrónica y tabla periódica moderna. Periodos y Grupos. Metales, no
metales, metaloides y gases nobles. Grupos de la tabla y electrones de valencia.
Propiedades periódicas: Radio atómico, carga nuclear efectiva, carácter metálico,
energía de ionización.

UNIDAD DIDÁCTICA 2: ENLACES Y COMPUESTOS QUÍMICOS

 Enlace químico: Concepto. Condiciones para que se forme un enlace químico.

Electrones de valencia. Símbolos de Lewis. Clases de enlaces: iónico, covalente,
metálico.

 Compuestos iónicos: Enlace iónico. La regla del octeto y los iones. Iones
positivos y negativos. Estructuras de Lewis. Unidad fórmula. Masa formular.
Número de Avogadro. Mol. Masa molar. Clases de compuestos iónicos: óxido,
hidróxidos, sales

 Compuestos moleculares: La regla del octeto y el enlace covalente (simple,

múltiple y coordinado). Electronegatividad y polaridad del enlace. Enlace
covalente polar y no polar. Molécula. Masa molecular. Masa molar. Clases de
compuestos moleculares: óxidos, hidruros, ácidos. Estructuras de Lewis.
Geometría molecular (lineal, trigonal plana, angular, tetraédrica, piramidal,
angular). Moléculas polares.

 Fuerzas intermoleculares y estados físicos de la materia: clases de fuerzas

intermoleculares: dipolo-dipolo, puente de hidrógeno, London. Interacción ion-
dipolo. Estados físicos y su relación con las fuerzas intermoleculares

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 UNIDAD DIDÁCTICA 3: ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA ,
REACCIONES QUÍMICAS Y SU RELACIÓN CON LA ENERGÍA

 Soluciones: proceso de disolución. Unidades de concentración física: % m/m, % V/V,

ppm. Unidades de concentración química: molaridad, normalidad.

 Reacciones químicas y velocidad de reacción: Condiciones para que se produzca

una reacción. Clases de reacciones químicas: de acuerdo a su forma (síntesis,
desplazamiento simple, doble, descomposición oxidación reducción, etc.)
De acuerdo a su energía: Reacciones exotérmicas y endotérmicas
Ecuaciones químicas. Balanceo de ecuaciones por los métodos de tanteo, ecuaciones
algebraicas.
Velocidad de Reacción: concepto de velocidad de reacción. Factores que afectan la
velocidad de reacción: concentración de los reaccionantes, temperatura, catalizadores.

 Termodinámica: Conceptos de termodinámica: entalpía de reacción. Entropía.

Entropía de reacción. Energía libre de Gibbs. Energía libre de reacción. Reacciones
exergónicas y endergónicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 4 : CINÉTICA ,EQUILIBRIO QUÍMICO E IÓNICO

 Equilibrio químico: Condiciones para que exista un equilibrio. Constante de

equilibrio y su significado. Cálculo de las concentraciones de equilibrio. Principio de
Le Chatellier. Factores que afectan el equilibrio químico.

 Ácidos y bases y equilibrio iónico: Teorías de ácidos y bases de Arrhenius, Bronsted

- Lowry y Lewis.
Equilibrio iónico: Constante de disociación del agua. Escala de pH. Ácidos y bases
fuertes. Determinación de pH de ácidos y bases fuertes
Ácidos y bases débiles. Determinación del pH de ácidos y bases débiles.

 Amortiguadores: formación de amortiguadores. Efecto del ion común Ecuación de

Henderson-Hasselbach.

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VI. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
 Sesiones de Aprendizaje: Los temas de cada capítulo se desarrollarán fomentando la
participación constante del alumno, destacando los conceptos básicos y las aplicaciones
a la vida diaria. Se hará uso de multimedia, videos y/o demostraciones experimentales
sencillas y dinámicas relacionadas con el tema. Lecturas: Son lecturas que relacionan
los contenidos teóricos a situaciones de la vida diaria, de modo que despierten el interés
del alumno sobre los temas que está estudiando. El alumno debe leer estas lecturas
previamente para comentarlas en clase o en un foro en el aula virtual.

 Prácticas de laboratorio: Son sesiones experimentales que le permitirán al alumno

comprender mejor los principios teóricos. Trabajarán en grupos de 3 o 4 alumnos y
presentarán un reporte (virtual) de la práctica en la fecha que indique el(la)
profesor(a).También se tomarán pasos al final de cada práctica.

 Talleres: El alumno resolverá ejercicios y problemas, en forma grupal (3 alumnos) con

la orientación del profesor, que le permitirá una mayor comprensión y aplicación de los
temas tratados en teoría. El profesor supervisará la resolución de los ejercicios en cada
grupo y hará las aclaraciones correspondientes en la pizarra.

 Tareas: Los alumnos desarrollarán y presentarán en forma escrita algunas tareas

sencillas que les permitan reforzar los conocimientos que van adquiriendo.

 Autoevaluaciones virtuales: Son ejercicios de aplicación de la teoría que el alumno

desarrolla en forma individual ingresando al aula virtual (EVD) desde su casa. Se
desarrollarán de acuerdo al calendario pero en horario nocturno. Estas autoevaluaciones
previas a cada uno de los exámenes permiten al alumno darse cuenta de sus logros en su
aprendizaje e incentivan a preguntar al profesor cuando el alumno tiene dudas.

 Trabajo de investigación experimental: Los alumnos en grupos de 4 desarrollarán

una investigación experimental sobre los temas de ácidos, bases y amortiguadores. Al
final desarrollarán y sustentarán un experimento en el laboratorio.

 Asesoría: Se dará 2 horas de asesoría cada semana para los alumnos que necesiten
refuerzo en los temas más difíciles de comprender.

 Aula Virtual (EVD): Se hará uso de un aula virtual donde los alumnos encontrarán
toda la información concerniente al curso como: sílabo, clases, talleres, etc.

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VII. EVALUACIÓN
 Clases de evaluación: De entrada, formativa y sumativa.
 Evaluación de entrada: Se llevará a cabo en la primera clase del curso, luego de la
presentación del sílabo.
 Exámenes parciales: Serán rendidos en las fechas establecidas en el calendario de
actividades. Los temas a evaluar corresponden a las clases de teoría.
Primer examen : Unidad 1
Segundo examen : Unidad 2
Tercer examen : Unidad 3
Cuarto Examen : Unidad 4

 Pasos cortos de teoría: Son evaluaciones sencillas sobre los contenidos teóricos que se
tomarán al final de los talleres. Equivalen al 15% de la nota.

Prácticas de laboratorio: Se evaluarán los reportes virtuales presentados en grupo y los

pasos de laboratorio individuales.
Nota de laboratorio = Promedio de nota de reportes + promedio de pasos
Representa el 15 % de la nota final.

 Participación en clase: Se evaluará continuamente en todas las actividades de la asignatura

y comprende:
a) Las respuestas correctas que se dan en clases teóricas.
b) Los trabajos grupales realizados en clase que estén correctamente presentados.
c) Autoevaluaciones virtuales.
d) Tareas individuales.
Cada vez que un alumno participa correctamente se cuenta como una participación.
El número de participaciones no tiene límite máximo, al final de cada mes se sumarán
todas las participaciones del alumno y se asignará una nota (del 1 al 20) de acuerdo a la
escala que se elabore para cada grupo que lleva el curso. Representa el 7.5% de la nota
final.

 Trabajo de investigación experimental: Se evaluará la participación de cada alumno en el

desarrollo del trabajo, así como la demostración experimental en el laboratorio. La
evaluación se realizará mediante una rúbrica que los alumnos conocerán al inicio del curso.
Representa el 7.5 % de la nota final.

Esta asignatura tiene un carácter integral y la nota final (NF) de la asignatura se

calculará de la siguiente manera:

Exámenes parciales (4) 55 % = 11 puntos

Práctica de laboratorio (7) 15 % = 3 puntos
Pasos cortos teoría (12 ) 15 % = 3 puntos
Participación en clase 7.5% = 1.5 puntos
Trabajo de investigación experimental 7.5% = 1.5 puntos

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 100 % = 20 puntos

1. La asistencia a las clases de teoría, a las prácticas de laboratorio y a las diversas actividades
es obligatoria. Las prácticas de laboratorio no son recuperables. La tolerancia máxima para
el ingreso a una clase magistral, práctica de laboratorio y taller es de cinco minutos. Esto no
otorga derecho a recuperar las actividades desarrolladas en ese periodo.

2.-La asignatura es continua, los capítulos son de alguna manera interdependientes. Por ello, las
diferentes evaluaciones no son del todo cancelatorias.

3.-La calificación de todas las evaluaciones es numérica de acuerdo a la escala vigesimal, estos
no se redondearán, si resultan ser fraccionarios.
La nota final del curso se da en escala vigesimal y se considera dos decimales, sin redondeo
a la cifra inmediata inferior o superior. Se considerará como nota mínima
aprobatoria para la asignatura 11.

4. Todas las notas parciales que forman parte de la nota final del curso serán publicadas en
los Espacios Virtuales para la docencia (EVD). Sólo se publicarán las notas de los
estudiantes matriculados cuyo nombre aparece en la lista oficial.

5.- Si un alumno no rinde examen parcial por motivos justificados, deberá presentar una
solicitud (acompañada con el correspondiente certificado médico) dirigida a la Secretaría
Académica de UFBI dentro de los dos días hábiles siguientes de su reincorporación.

6.- La inasistencia injustificada a un examen, práctica de laboratorio o exposición se

computará como cero (0) para los efectos del calificativo final.

7.- El examen sustitutorio es un examen para los estudiantes desaprobados en exámenes

teóricos que no incluye prácticas, seminarios o pasos cortos. Un estudiante puede sustituir
hasta el 50% de los exámenes parciales (Para este curso: 2 exámenes). El resultado se
califica con nota máxima de once (11) y sustituye solo la calificación original.
No tienen derecho a examen sustitutorio los estudiantes que desaprueban por
inasistencia y los que desaprobaron en examen de rezagados.
El derecho de examen de rezagados y exámenes sustitutorios requiere cumplir con el
pago correspondiente.
El temario del examen corresponderá al contenido de la unidad didáctica que se va
sustituir. Su aplicación se realizará al final del semestre. La no rendición del examen
sustitutorio, por cualquier causa, no da derecho a la recuperación del mismo en fecha
posterior.

8. A los estudiantes que dejen de rendir un examen o cualquier otra actividad calificada sin
justificación, se les debe calificar con nota cero (0).

9. El alumno desaprobará definitivamente la asignatura cuando:

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  La inasistencia injustificada es del 20% o más a las actividades antes mencionadas.
 Las inasistencias justificadas e injustificadas juntas lleguen al 20% de las actividades
programadas en el curso: en el caso de que el estudiante tenga tanto faltas justificadas
como injustificada, se efectuará la sumatoria de ambas, teniendo la falta injustificada como valor 1,
y la falta justificada, valor 0.75. La sumatoria se convierte a faltas injustificadas y no debe superar
el 20%.

10. Al estudiante a quien se le sorprenda en comisión de fraude en cualquier tipo de evaluación, se le

debe calificar con nota cero (0) y se le aplicará el Reglamento disciplinario. El hecho debe ser
informado al Coordinador Académico de UFBI.

11. Es responsabilidad de los alumnos mantenerse informados de los reglamentos

académicos.

MEDIDAS DISCIPLINARIAS

Todo acto de indisciplina en el aula de clases será sancionado con la expulsión del recinto. En caso de
reincidencia, el comportamiento del alumno será informado a las Instancias superiores correspondientes
haciéndose el alumno acreedor a las sanciones contempladas en el estatuto de la UPCH.

VIII. BIBLIOGRAFÍA
 TIMBERLAKE K.; Química una introducción a la química general, orgánica y biológica; Décima
edición; Editorial Pearson Educación S. A.; España ; 2011
 CHANG; R.; Química. ; Décimo primera edición; Editorial Mc Graw-Hill; México; 2013
 BROWN, T. L; Química: para cursos con enfoque por competencias; Primera edición; Pearson
educación; México; 2014.
 ZUMDAHL-DECOSTE ; Principios de Química; Séptima edición; Cengage Learning; México
2012.
 HEIN M. ARENA S. ; Doceava edición; Cengage Learning; México 2010.
 BRADY,J,E, Química Básica: Principios y Estructura; Segunda Edición ; Editorial Limusa
Wiley,S.A. México 2001..
 HILL, KOLB; Química para el nuevo Milenio; Octava edición; Prentice Hall; México ;
1999.

 Páginas web recomendadas

Lenntech B.V; Universidad Técnica de Delft Lenntech/ Lentech;
http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm/Enero 2018
Mark Winter ;The University of Sheffield ; Web-Elements / http://www.webelements.com
/ Enero 2018
Nature Publishing Group / Nature / Artículos científicos ; http://www.nature.com.
/ Enero 2018
BROWN, T. L; Química: La Ciencia central;Novena edición-
https://quimicafundamental.files.wordpress.com /Enero 2018