Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Goji Berry: Possui benefícios como: ação Goma Xantana: A Xantana é um produto
antioxidante, equilíbrio dos níveis de colesterol, totalmente atóxico, solúvel tanto em água fria
auxilia em dietas de emagrecimento, tratamento como em água quente, sua propriedade é a de
da impotência sexual masculina e a prevenção aumentar a viscosidade do alimento e por isso é
de doenças como a cardíaca e do fígado. muito utilizada como estabilizante
principalmente no preparo de alimentos sem
glúten, pois ajuda a criar estrutura semelhante à
Brocolis: Fortalece o sistema imunológico, estabilidade do glúten (presente também na
preveni e trata doenças, infecções e inflamações, farinha de trigo) sem causar qualquer reação
causadas por bactérias, vírus, fungos e parasitas. adversa.