1.1 Los Pesticidas.

Rojas. A nos indica que los pesticidas son sustancias químicas, naturales o sintéticas que son
utilizadas por el hombre con el fin de frenar o eliminar organismos dañinos para otros seres
vivos en su mayor caso plantas. Los organismos dañinos son plagas, en este círculo entran
insectos, plantas, pájaras, mamíferos, microbios, etc. Estos compiten con los seres humanos por
el alimento.

La mejor forma de llamar a los pesticidas es biocida ya que lo único que hace es matar la vida, el
término plaguicida está muy equivocado porque este indica que la sustancia puede identificar lo
bueno de lo malo y es totalmente mentira.

La creación de pesticidas se debió a la necesidad del hombre para proteger sus cosechas, sin
embargo, no se midieron las consecuencias. Según Pineda. M en un principio, los pesticidas se
utilizaban en Grecia y en Roma sin saber lo que eran, con la intención de controlar plagas,
principalmente de insectos. Algunos de estos productos eran azufre quemado como fumigante y
utilizaban la sosa y aceite de oliva para tratar semillas leguminosas. En el siglo XVI los chinos
empleaban arsenicales como insecticidas, no sabiendo que este elemento es extremadamente
tóxico.

Así los plaguicidas evolucionaron hasta llegar al siglo XIX, en Europa utilizaron elementos como
cenizas, azufre, cobre, compuestos arsenicales, tabaco molido, compuestos de mercurio, zinc y
fósforo, estos compuestos y elementos, formaron la primera generación de pesticidas, los cuales
eran muy tóxicos, pero efectivos contra las plagas y muy persistentes en el ambiente, esto quiere
decir que estas sustancias no se eliminaban del ambiente en mucho tiempo (aproximadamente 50
años).

Durante un tiempo se empezó a averiguar los derivados del petróleo como nuevos pesticidas pero
fue en el siglo XX que se despegó su uso al igual del monocultivo, que es una plantación
grande pero de un solo producto, y se incrementaron las explosiones de plagas con nuevas
características ya antes desconocidas.

Hoy en día la agricultura o mejor dicho la agroquímica se manifestó en un principio después de

las dos grandes guerras mundiales, ya que luego de sus finalizaciones fue el mercado ideal para la
industria química y esto hizo que se formaran nuevos pesticidas llamados los de segunda
generación. Pineda. M nos indica que los pesticidas de segunda generación son un conjunto de
moléculas que se clasifican en grupos según su c estructura química. Las tres familias más
importantes son: organoclorados, los organofosfatos y los carbamatos.

Los órganoclorados son compuestos químicos que cambian algunas atomos de hidrógenos que
están unidos al carbono por un cloro lo hacen mediante un enlace covalente