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Sabores do Chef

Batatas fritas com molho de queijo e bacon [1]

Na hora de procurar receitas na internet, tenho certeza de que muitos de nós ficamos doidos pelas fotos, que são
de dar água na boca, e esse é exatamente o caso destas batatas fritas com molho de queijo e bacon [2],
que podem deixar a qualquer um com uma fome danada.

Uma receita simples e muito saborosa, ideal para quem está procurando um novo prato para uma reunião
com os amigos ou para um sábado à noite com filme. Espero realmente que vocês possam testar a receita, porque
ela é absolutamente maravilhosa.

Ingredientes:

• 1 pacote de 1 quilo de batatas para fritar

• 250 gramas de molho de queijo (ou queijo cremoso)
• 6 fatias de bacon
• ½ xícara de cebolinha verde picada
• 250 gramas de queijo (tipo cheddar ou mussarela)

Modo de preparo:

O primeiro é fritar as batatas. Na lista de ingredientes mencionamos 1 pacote de batata para fritar, daqueles
comprados no mercado, mas você pode comprar as batatas e cortá-las para fritar.

Aqueça uma frigideira com bastante azeite e frite todas as batatas até que fiquem bem douradas e crocantes.
Retire-as e coloque-as num prato coberto com guardanapos de papel, para retirar todo o excesso de azeite.

http://www.saboresdochef.com/node/977/print 08/11/2012
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Enquanto isso, está na hora de preparar o molho de queijo e bacon. Primeiro frite as fatias de bacon até que
estejam bem crocantes, e depois coloque-as num prato com guardanapos de papel. Uma vez que as fatias de
bacon tiverem enfriado, pique-as em pedacinhos pequenos.

Numa panela pequena, coloque o molho de queijo (ou queijo cremoso), junto com o queijo cheddar ou mussarela
e cozinhe até que todo o queijo estiver bem derretido. Uma vez feito isso, adicione o bacon e a cebolinha
verde picada.

Divida as batatas fritas por pratos e depois coloque o molho de queijo e bacon por cima. De desejar, pode
polvilhar com mais cebolinha verde e um pouco de salsinha picada.

Com certeza uma forma deliciosa de comer batata frita, e tenho certeza de que todos vocês irão adorar esta
receita.

receita de batata frita [6]receitas de molho [7]

Links:

[1] http://www.saboresdochef.com/977/batatas-fritas-com-molho-de-queijo-e-bacon

[2] http://blogchef.net/bacon-and-cheese-fries-recipe/

[3] http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fwww.saboresdochef.com%2F977%2Fbatatas-fritas-com-molho-de-queijo-e-

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[6] http://www.saboresdochef.com/tag/receita-de-batata-frita

[7] http://www.saboresdochef.com/tag/receitas-de-molho

URL de origem: http://www.saboresdochef.com/977/batatas-fritas-com-molho-de-queijo-e-bacon

http://www.saboresdochef.com/node/977/print 08/11/2012