SILABO DE QUÍMICA

1. INFORMACIÓN GENERAL

1.1 Facultad : CIENCIAS DE LA SALUD

1.2 Escuela : MEDICINA HUMANA
1.3 Nombre de la asignatura : QUIMICA
1.4 Código de la asignatura : CS - 103
1.5 Semestre Académico : 2019 - I
1.6 Ciclo : PRIMERO
1.7 Horas : 7 horas: Teoría 3 Práctica 4
1.8 Créditos : 05
1.9 Tipo de asignatura : OBLIGATORIO
1.10 Pre-Requisito : NINGUNO
1.11 Docentes : Mg. MARITZA MARLENI CATARI CUTIPA
Lic. REYNA CALCINO ANGULO
Lic.ISABEL BENNY BASURCO MAMANI
1.12 E-mail : marita_cc20@hotmail.com
anyerf@hotmail.com
bennybas75@hotmail.com

2. SUMILLA.

Proporcionar al estudiante un perfeccionamiento de los conocimientos básicos de la química y proyectar su aplicación a la

biomedicina. Fundamentos de la Química Inorgánica, equilibrio químico, enlaces y energía, soluciones, coloides, gases, PH,
equilibrio iónico y sistema REDOX. Química Orgánica, compuestos de carbono molecular, se incluye el proceso de
investigación en temas: aminoácidos, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

3. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA.

COMPETENCIA EVIDENCIA

 Identifica y compara los tipos de enlace químico y las
funciones orgánicas en las sustancias orgánicas y
biomoléculas.
 Resuelve cálculos químicos con ecuaciones, leyes de los
gases y concentración de soluciones acuosas
 Resuelve cálculos de equilibrio químico e iónico, pH y
electroquímica básica
Realiza experimentos de laboratorio químico,
siguiendo las instrucciones del Manual, con
habilidad y destreza en el manejo de reactivos
químicos, materiales de laboratorio y equipo
instrumental, evitando riesgos personales y
comprendiendo el porqué de cada operación e
interpretando correctamente los resultados.

4. ARTICULACIÓN CON COMPETENCIAS GENÉRICAS UPT

Competencia Genérica UPT: Pensamiento Crítico

Criterio
Toma decisiones importantes.
Nivel de Logro
Utiliza un pensamiento propio, acepta las ideas y opiniones de los demás
1 luego de haber pensado en ello, toma decisiones ajustadas a lo que
personalmente considera verdadero o falso, aceptable o inaceptable,
analizando cuidadosamente los argumentos y examinando las fuentes de
información de acuerdo a su relevancia y confiabilidad
5. UNIDADES DIDÁCTICAS

5.1 UNIDAD DIDÁCTICA I : ESTEQUIOMETRÍA, GASES Y SOLUCIONES ACUOSAS Total Horas : 35hrs.

5.1.1 Resultados de Aprendizaje:

 Identifica los tipos de enlace químico y representa las reacciones químicas que ocurren en la naturaleza, medio
ambiente y en los seres vivos usando ecuaciones balanceadas.
 Interpreta datos y plantea cálculos con fórmulas y ecuaciones, con leyes de los gases y con unidades de
concentración de soluciones acuosas, con aplicación al estudio de las ciencias de la salud

5.1.2 Contenidos

Semana Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales

1 Elementos Biogenéticos, Representaciones de Lewis y  Resuelve ejercicios sobre enlaces químicos.
Electronegatividad. .Representaciones de Lewis de  Reconoce materiales de laboratorio y realiza
Biomoléculas inorgánicas. Regla del octeto. Enlace iónico mediciones de masa y volumen de muestras
y covalente. Clases. Enlaces intermoleculares. seleccionadas.

Compuestos inorgánicos: clasificación de las funciones Nombra y escribe correctamente las fórmulas
2 inorgánicas. químicas, su clasificación de los grupos
funcionales.

Estequiometria: El mol, milimol, masa molecular- gramo, Realiza cálculos químicos, a partir de las
volumen molar normal, composición porcentual, reacción fórmulas moleculares y de ecuaciones
3 y ecuación, peso equivalente, miliequivalente. balanceadas. Realiza cálculos de pesos
equivalentes.

Estado Gaseoso: propiedades de los gases, presión  Realiza cálculos con las leyes de los gases e
atmosférica, unidades y los cambios con la altitud. Las interpreta los resultados.
leyes de Boyle, Charles, ley combinada y la ecuación del  Realiza mediciones experimentales con gases
4 gas ideal. y grafica las leyes de Boyle y Charles.

Disoluciones: propiedades del agua interacción con las  Experimentalmente prepara soluciones
5 moléculas disueltas, clases de disoluciones, solubilidad y acuosas de concentración física conocida y
los factores que la afectan. Explica la Ley de Henry. realiza mediciones de densidad.
Unidades de concentración: unidades físicas (porcentual,  Realiza cálculos con expresiones de
g/L, mg/mL) y unidades químicas (molar, normal.) concentración de soluciones e interpreta los
resultados.
Ósmosis, presión osmótica y concentración osmolal,  Prepara soluciones acuosas de
viscosidad, los coloides: clasificación y propiedades. concentración química conocida y realiza
mediciones de conductividad.

6 PRIMER EXAMEN PARCIAL: 15 y 16 de abril.

Contenidos Actitudinales:
a. Participa activamente con puntualidad, responsabilidad y respeto.
b. Colabora en su propio proceso de aprendizaje, elaborando responsablemente sus informes y tareas para presentarlas
a tiempo, preparándose para intervenir en clase.
c. Coopera en los trabajos en equipo, y en el trabajo de laboratorio es ordenado, evita riesgos innecesarios y deja su
mesa de trabajo limpio.
 5.1.3 Estrategias Didácticas:

ED1 Expositivo/Lección Magistral.

ED3 Resolución de ejercicios y problemas.
ED6 Aprendizaje cooperativo.

5.1.4 Evaluación

Tipo de evaluación Ponderación de las Ponderación de la

evaluaciones unidad 1
Tarea académica 20 %
Trabajo de laboratorio 35 % 34%
Examen parcial 45%

5.1.5 Bibliografía

 CHANG R. QUÍMICA Edit. Mac Graw Hill. 10ª edición. México. 201O.
 MORRIS HEIN y FUNDAMENTOS DE QUÍMICA. 12ª edición. Edit.
SUSAN ARENA Cengage Learning. México, D.F. 2010.

 TIMBERLAK, Karen QUÍMICA. 10ª edición. Edit. Pearson. España 201

 ZUMDAHL-DECOSTE PRINCIPIOS DE QUÍMICA. 7ª edición. Edit. Cengage Learning. México.

5.2 UNIDAD DIDÁCTICA II: EQUILIBRIO QUÍMICO, pH Y ELECTROQUÍMICA Total Horas : 28hrs.

5.2.1 Resultados de Aprendizaje:

 Interpreta datos y plantea cálculos con los conceptos de alcalinidad, acidez y pH.
 Comprende los conceptos básicos de equilibrio químico y lo aplica en el estudio de las ciencias de la salud.
 Interpreta datos de reacciones de oxidación-reducción y su relación con los fenómenos electroquímicos como
procesos de conversión de energía química en energía eléctrica.

5.2.2 Contenidos

Semana Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales

Equilibrio químico: reacciones reversibles, concentraciones
iniciales y finales.
Ácidos y bases, electrolitos fuertes y débiles. Concentración
7 de iones en un electrolito fuerte, autoionización del agua y el
producto iónico.
 Enumera los factores que afectan el equilibrio
de una reacción.
 Realiza cálculos de concentraciones de iones
en la disolución de un electrolito fuerte.
 Realiza cálculos con la constante de
equilibrio.

Potencial de hidrógeno: escala, indicadores de pH.  Aplica el concepto de pH para interpretar el

Anfoterismo y la hidrólisis del agua. grado de acidez o alcalinidad en una
Constante de disociación de un ácido débil. Efecto del ión muestra.
común.  Explica el efecto del ión común en las
8
Soluciones reguladoras del pH. disoluciones reguladoras de pH.
 Observa al funcionamiento de un equilibrio
químico homogéneo. Realiza mediciones de
pH y reconoce experimentalmente el
funcionamiento de una solución buffer.
 Electroquímica: oxidación, reducción, agente oxidante y  Distingue a los agentes oxidantes y
reductor, peso equivalente de los agentes. Reacciones de reductores en una ecuación y determina sus
óxido reducción. pesos equivalentes.
9  Observa en un experimento como es que las
reacciones de oxidación-reducción son
generadoras de energía eléctrica.

Celda electroquímica., el electrodo patrón de hidrógeno. Realiza cálculos de potencial de celda y escribe
Escala de potenciales normales de reducción y su empleo en la descripción de una celda galvánica.
el cálculo del potencial de celda. Descripción de una celda,
10 aplicación de la ecuación de Nernst.

11 SEGUNDO EXAMEN PARCIAL: 20 y 21 de mayo.

Contenidos Actitudinales:
a. Participa activamente con puntualidad, responsabilidad y respeto.
b. Colabora en su propio proceso de aprendizaje, elaborando responsablemente sus informes y tareas para presentarlas a
tiempo, preparándose para intervenir en clase.
c. Coopera en los trabajos en equipo, y en el trabajo de laboratorio es ordenado, evita riesgos innecesarios y deja su mesa
de trabajo limpio.

5.2.3 Estrategias Didácticas:

ED1 Expositivo/Lección Magistral.

ED3 Resolución de ejercicios y problemas.
ED6 Aprendizaje cooperativo.

5.2.4 Evaluación

Tipo de evaluación Ponderación de las Ponderación de la

evaluaciones unidad 2
Tarea académica 20 %
Trabajo de laboratorio 35 % 32%
Examen parcial 45%

5.2.5 Bibliografía
 CHANG R. QUÍMICA Edit. Mac Graw Hill. 10ª edición. México. 201O.
 MORRIS HEIN y FUNDAMENTOS DE QUÍMICA. 12ª edición. Edit.
SUSAN ARENA Cengage Learning. México, D.F. 2010.

 TIMBERLAK, Karen QUÍMICA. 10ª edición. Edit. Pearson. España 2011.

 MORRISON R. QUIMICA ORGANICA Edit. Addison-Wosley
Iberoamericana. USA. 1992.

 ZUMDAHL-DECOSTE PRINCIPIOS DE QUÍMICA. 7ª edición. Edit. Cengage Learning. México,

 5.3 UNIDAD DIDÁCTICA III: QUÍMICA ORGÁNICA, MACROMOLÉCULAS. Total Horas : 35 hrs.

5.3.1 Resultados de Aprendizaje:

 Identifica las funciones orgánicas en las sustancias orgánicas y biomoléculas.
 Identifica los tipos de enlace químico en las sustancias y su relación con su solubilidad en agua, en solventes
orgánicos y su conductancia eléctrica.
 Reconoce las propiedades y reacciones típicas de sustancia orgánicas y biomoléculas, empleando material e
instrumental de laboratorio químico evitando riesgos personales.

5.3.2 Contenidos
Semana Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales
Funciones oxigenadas: alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos  Formula y nombra correctamente los
12 carboxílicos, ésteres, propiedades físicas y químicas compuestos orgánicos.
 Reconoce experimentalmente las
propiedades físicas y químicas de los
compuestos oxigenados.
Funciones nitrogenadas: aminas, amidas y nitrilos,  A partir de los nombres escribe la fórmula
13 propiedades físicas y químicas. Los nombra correctamente y de los compuestos nitrogenados.
escribe su clasificación.  Reconoce experimentalmente las
propiedades físicas y químicas de los
compuestos nitrogenados.
Glúcidos o carbohidratos: propiedades físicas y químicas.
Monosacáridos simples: configuración, propiedades físicas,  Reconoce experimentalmente las
anomerización, estructura tridimensional, conformación, propiedades físicas y químicas de las los
14 propiedades químicas. glúcidos.
Disacáridos: nomenclatura, propiedades. Polisacáridos:  Investigan rutas metabólicas de
simples, de reserva. macromoléculas y sus enfermedades.

Lípidos: Ácidos grasos. Lípidos relacionados con ácidos Realizan la clasificación de aminoácidos de
grasos: alcoholes superiores y ceras. Glicéridos simples. acuerdo a sus propiedades químicas.
15 Fosfoglicéridos. Esfingofosfolípidos.
Los aminoácidos: estructura, clasificación, propiedades
físicas y químicas.
Las proteínas: enlace peptídico, secuencia de aminoácidos,  Experimentalmente identifican los
estructuras primaria, secundaria y terciaria. diferentes tipos de proteínas.
Los ácidos nucleicos: estructura, bases púricas y  Resuelven un cuestionario acerca de las
16 pirimidínicas. Nucleósidos, nucleótidos. Componentes de los macromoléculas.
ADN y ARN.
17 TERCER EXAMEN PARCIAL: 01 y 02 de julio.
18 Examen Sustitutorio 09 de Julio.
Contenidos Actitudinales:

a. Participa con puntualidad, responsabilidad y respeto

b. Ejecuta experimentos de laboratorio con precaución, observando con minuciosidad, procurando entender el
porqué de los hechos.
c. Colabora en su propio proceso de aprendizaje, elaborando responsablemente sus informes y tareas para
presentarlas a tiempo, preparándose para intervenir en clase.

5.3.3 Estrategias Didácticas:

ED1 Expositivo/Lección Magistral.
ED3 Resolución de ejercicios y problemas.
ED6 Aprendizaje cooperativo.
 5.3.4 Evaluación
Tipo de evaluación Ponderación de las Ponderación de la
evaluaciones unidad 3
Tarea académica 20 %
Trabajo de laboratorio 35 % 34%
Examen parcial 45%

5.3.5 Bibliografía

 CHANG R. QUÍMICA Edit. Mac Graw Hill. 10ª edición. México. 201O.
 MORRIS HEIN y FUNDAMENTOS DE QUÍMICA. 12ª edición. Edit.
SUSAN ARENA Cengage Learning. México, D.F. 2010.

 TIMBERLAK, Karen QUÍMICA. 10ª edición. Edit. Pearson. España 2011.

 MORRISON R. QUIMICA ORGANICA Edit. Addison-Wosley
Iberoamericana. USA. 1992.

 ZUMDAHL-DECOSTE PRINCIPIOS DE QUÍMICA. 7ª edición. Edit. Cengage Learning. México,

D.F. 2012

6 PLAN DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

Unidades Didácticas Ponderación

Primera Unidad Didáctica 34%

Segunda Unidad Didáctica 32%
Tercera Unidad Didáctica 34 %
Total 100 %

 El estudiante que no rinda una prueba escrita deberá comunicarlo por cualquier vía el mismo día de la
ausencia a la secretaría y/o al profesor del curso indicando el motivo y presentará la justificación por escrito.
Solo será justificada la ausencia en caso de enfermedad o por fuerza mayor claramente explicada en cuyo
caso podrá rendir la prueba de rezagados respectiva.
 Al estudiante que no rinda una evaluación por causa injustificada se le colocará el calificativo de 00 y no tendrá
derecho a sustituir el 00.
 La escala de calificación será de 00 a 20. La nota aprobatoria es de 11. Toda fracción en las notas igual o
mayor a 0.5 será considerada al entero inmediato superior solo para efectos del promedio final del curso.
 La asistencia a prácticas en el laboratorio es obligatoria.
 Examen de Recuperación Integral (100% de la asignatura): Es libre, la nota de dicho examen sustituye a la
nota más baja, se evaluara la 18ava semana.

…….……………………………………..
Mg. Maritza M. Catari Cutipa
Docente de la asignatura

Tacna, Marzo del 2019