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Grado/Curso: Tercero Nivel Educativo: Bachillerato
2.- TIEMPO
Carga horaria Total de
No. Semanas de trabajo Evaluación del aprendizaje e imprevistos Total de periodos
semanal semanas clases
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6 40 4 36 216
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Objetivos del área: Objetivos del grado/curso:
Conocer las medidas de protecció n concernientes a la Establecer y manejar las plantaciones de cultivos perennes y viveros,
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a través de prácticas agroecológicas, para la obtención de productos
seguridad y salud laboral, y la situació n socioeconó mica e
de calidad
inserció n profesional del sector agropecuario su marco legal
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y laboral.
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La interculturalidad
La formació n de una ciudadanı́a democrá tica
4.- EJES TRANSVERSALES: La protecció n del medio ambiente
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El cuidado de la salud y los há bitos de recreació n de los estudiantes.
La educació n sexual en los jó venes.
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5.- DESARROLLO DE UNIDADES DE PLANIFICACIÓN
Duración
Título de la unidad Objetivos específicos de la Orientaciones
Nº de planificación unidad de planificación
Contenidos
metodológicas
Evaluación en
semanas
1 Selección de la •Seleccionar la especie a Especies perennes: •Buscar informació n •Fundamenta la SIETE Sem
especie para plantar segú n el clima y las conceptualización y sobre el proyecto en selecció n de la 42
plantación y necesidades del mercado. clasificación. fuentes confiables. plantació n frutı́cola periodos
viveros frutales •Producir y manejar - Clasificación taxonómica de los •Explicar la clasificació n y forestal a cultivar,
plá ntulas en vivero para la frutales y forestales del medio. de las distintas especies en base a sus
obtenció n de plantas de - Ciclo vegetativo. de ciclo perenne. caracterı́sticas.
calidad. - Factores de selección de la •Analizar los factores que •La selecció n del
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plantación frutícola y forestal. inciden en la selecció n del sitio para instalar el
Interpretar los factores de cultivo o plantació n. vivero se realiza
selección del cultivo o plantación •Realizar encuestas en la considerando las
- Los viveros: concepto, zona para determinar la caracterı́sticas
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importancia y tipos. adaptabilidad de algunas climá ticas,
- Consideraciones para la especies. topografı́a, acceso a
ubicación: climáticas, •Realizar visitas a viveros fuentes de agua, vı́as
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topográficas, fuentes de agua, de la zona. de comunicació n, sol
vías de comunicación, sol y •Realizar prá cticas de y sombra.
sombra. manejo de riego en un •La preparació n del
- Sistema de riego: vivero. sustrato para el
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características, uso y •Elaborar semilleros. almá cigo se realiza
mantenimiento. •Realizar prá cticas de considerando las
A - Semilleros: definición, selecció n y desinfecció n caracterı́sticas del
características y componentes de semillas. suelo y cultivo, y
de las mezclas. •Elaborar diferentes dando preferencia a
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- Semillas: importancia, tipos de sustratos. los abonos
selección, desinfección y •Realizar prá cticas de orgá nicos.
siembra. llenado de fundas de •Selecciona las
- Sustratos: componentes de las diferentes tamañ os. plantas madre como
mezclas y características. •Realizar el repicado de fuente de semilla o
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oportuna.
2 Propagación •Realizar la propagació n - La reproducción asexual: - Fomentar participación •Selecciona los SEIS Sem
asexual de asexual para obtener conceptualización e activa del alumnado patrones y yemas 36
especies plantas de calidad. importancia. mediante debates, considerando la periodos
perennes - Clases de reproducción expresión de opiniones afinidad con la
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asexual: injertos, estolones, propias. especie y variedad,
estacas, acodos, hijuelos y - Exposiciones de temas vigorosidad, sanidad
otros. seleccionados por parte y facilidad de
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- Injertos: definición y selección del alumnado. propagació n.
del patrón e injerto. Tipos de •Elaborar esquemas • Reconoce los
injerto. sobre la clasificació n de factores que inciden
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- Estolones: definición, los tipos de reproducció n en la propagació n
características y aplicaciones. asexual. asexual de las
- Estacas: definición, • Realizar cuadros plantas.
A características y aplicaciones. comparativos sobre los •Maneja
- Acodos: definición, distintos tipos de injertos. adecuadamente las
características y aplicaciones. •En grupos realizar herramientas de
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- Hijuelos: definición, prá cticas de enjertació n propagació n asexual.
características y aplicaciones. en varias especies de • Determina los
- Factores que inciden en la plantas. cuidados de las
propagación asexual. •Incentivar el trabajo plantas
- Herramientas y materiales cooperativo en el provenientes de la
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e hijuelos.
- Cuidados y manejo de las • Usar la tecnología para
plantas propagadas mostrar prácticas de
asexualmente. manejo de plantas
propagadas
asexualmente.
3 Preparación del • Preparar el terreno y •La reproducción asexual: •En grupos realizar •La preparació n del SEIS Sem
terreno y trasplantar las plá ntulas conceptualización e prá cticas de preparació n terreno se realiza 36
plantación tomando en cuenta las importancia. del terreno para el considerando la periodos
caracterı́sticas de las •Clases de reproducción asexual: trasplante de diferentes topografı́a,
diferentes especies. injertos, estolones, estacas, especies. densidades,
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acodos, hijuelos y otros. •Fomentar el trabajo condiciones
•Injertos: definición y selección cooperativo para efectuar climá ticas,
del patrón e injerto. Tipos de la preparació n del caracterı́sticas y
injerto. terreno para la siembra conservació n del
•Estolones: definición, directa de algunas suelo.
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características y aplicaciones. especies. •Aplica las té cnicas
E •Estacas: definición, Analizar los factores que de trasplante que
características y aplicaciones. inciden en la mala aseguran el
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•Acodos: definición, preparació n del terreno. prendimiento de la
características y aplicaciones. Realizar organizadores planta.
•Hijuelos: definición, grá ficos sobre los tipos de •El trasplante se
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características y aplicaciones. trasplantes. realiza utilizando
•Factores que inciden en la •Trasplantar diferentes herramientas y
propagación asexual. especies desde el vivero materiales
A •Herramientas y materiales al sitio definitivo. apropiados.
para la propagación asexual: •Organizar visitas a fincas •Reconoce los
tipos, características, normas de y huertos con diferentes distintos tipos de
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seguridad. sistemas de plantación. plantació n.
•Cuidados y manejo de las •Establece la
plantas propagadas asociación de
asexualmente. cultivos para la
conservación del
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suelo.
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4 Labores •Realizar las labores •Preparación del terreno: •Elaborar programas de •Determina el SEIS Sem
culturales en culturales segú n el tipo de trazado, surcado, hoyado y manejo de plantaciones. programa de riego, 36
cultivos perennes cultivo y plantació n, para densidad de siembra. •Realizar prá cticas de fertilizació n y periodos
obtener una producció n de •Sistemas de plantación: deshierbas y aporques. control de plagas y
calidad. cuadrada, triangular, alternada, •Realizar prá cticas de enfermedades de
hexagonal. podas y tutorajes en los cada cultivo.
•Densidad de plantación: cultivos. •Realiza
concepto, características e •Demostrar el uso de los oportunamente el
importancia del trasplante. equipos de riego en control de malezas
•Características de las plántulas: plantaciones. aplicando prá cticas
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vigor, altura, cantidad de hojas y •Realizar prá cticas de agroecoló gicas.
edad. control de plagas y •Determina los
•Características y tipos de enfermedades en cultivos momentos
sistemas de plantación: perennes. oportunos de
monocultivos y cultivos •Realizar prá cticas de aporque, podas y
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asociados. fertilizació n en cultivos tutorajes segú n las
•La resiembra: concepto y perennes. necesidades en la
caracterı́sticas. plantació n.
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•Utiliza las
herramientas y
materiales
adecuados,
S
aplicando las
medidas de
A seguridad personal
correspondientes.
5 Cosecha y • Realizar las labores de Labores culturales: definición e •Identificar el grado de •Determina de SEIS
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postcosecha de cosecha y postcosecha de importancia. madurez de los frutos. manera 36
productos productos, tomando en •Deshierbas: definición, •Realizar prá cticas de argumentada el periodos
cuenta las medidas de importancia y tipos. Manejo manejo de herramientas momento de cosecha
seguridad. agroecológico. y materiales en la de los productos.
Podas: definición, importancia, cosecha. •Aplica las técnicas
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6 Registro de las • Registrar todas las •Épocas y momentos de •Elaborar formatos para •Identifica los CINCO
operaciones de operaciones del manejo de cosecha: importancia y registros de datos de las diferentes tipos de 30
manejo de los cultivos para un criterios para definirlos. diferentes labores. registros y su periodos
cultivos perennes correcto análisis de Madurez del fruto. •Realizar prá cticas de utilidad.
pérdidas y ganancias. •Equipos y materiales: registro con fechas, •Registra las
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preparación y uso. Envases cantidades, frecuencias, operaciones a fin de
cosecheros. costos de las distintas realizar un
•Clasificación del producto: labores del cultivo, etc. seguimiento eficaz
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importancia y criterios. •Interpretar los datos de del proceso.
•Postcosecha: concepto e los registros de los •Interpreta los
Importancia. cultivos. resultados de los
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•Pesaje, transporte, normas de registros.
calidad y medidas de seguridad
e higiene
A •Formatos de registro:
importancia, tipos, aplicaciones,
interpretación.
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•Registro de las labores: pre-
culturales y culturales, riego,
podas, tutorajes, abonos y
productos químicos, control de
plagas y enfermedades,
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herramientas, materiales y
cosecha.
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6. RECURSOS/ BIBLIOGRAFÍA/ WEBGRAFÍA (Utilizar normas APA VI edición) 7. OBSERVACIONES
FIP Producció n Agropecuaria
DC Producció n Agropecuaria
EGC Producció n Agropecuaria
ELABORADO REVISADO APROBADO
DOCENTE: Ing. Byron Vá squez Junta Académica: Ing. Byron Vá squez Vicerrector: Ing. Giovanni Villamarin
Firma: Firma: Firma:
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Fecha: 27 de abril de 2018 Fecha: 27 de abril de 2018 Fecha: 27 de abril de 2018
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