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Lasaña de Pavo
Ingredientes
Preparación
En un sartén calentar el aceite a fuego medio, agregar la carne y cocinar revolviendo, 4 a 5 minutos, o hasta que la carne esté cocida y
ligeramente dorada. Sazonar con ¹⁄ cucharadita de sal, pimienta y orégano.
Añadir la salsa de tomate, ¹⁄ taza de agua y mezclar. Cocinar 2 a 3 minutos más y dejar reposar la salsa. En una fuente con agua poner las
láminas de lasaña pre cocida. Remojar mientras se arma la lasaña.
En una fuente de horno mediana, armar la lasaña considerando que deben ser 3 o 4 capas según el tamaño de la fuente. Poner al fondo 2 a 3
cucharadas de la mezcla de carne y encima una capa de masas de lasaña. Se pueden cortar para ajustar bien.
Luego, sobre la masa, poner 3 a 4 cucharadas de la mezcla de carne, distribuir 2 a 3 cucharaditas de crema, 1/4 de las láminas de queso
(cortar en pequeñas tiras para distribuir mejor) y espolvorear con 1 a 2 cucharaditas de queso rallado.
Repetir el proceso hasta terminar con las masas y la mezcla de carne.
En la última capa, distribuir el resto del queso, la crema y el queso rallado.
Cocinar en el horno a temperatura media por 20 minutos aproximadamente hasta calentar y dorar.
Nota: Al momento de servir, espolvorear un poco de orégano.
https://www.unimarc.cl/receta/lasana-bolonesa/ 1/1