INFORME SOBRE ESTUDIO DE MERCADO DE PRODUCTO

VILMA ROCIO SÁNCHEZ SÁNCHEZ

ADRIANA MARIA GONZALEZ

LUIS FERNANDO GARZÓN GARZÓN

CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL

GESTIÓN LOGISTICA

TOCANCIPA 2012
 VILMA ROCIO SÁNCHEZ SÁNCHEZ

ADRIANA MARIA GONZALEZ

LUIS FERNANDO GARZÓN GARZÓN

INSTRUCTOR

LUIS GUILLERMO TORO

CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL

GESTION LOGISTICA

TOCANCIPA 2011
JUSTIFICACION

Se sugirió en vez de agregarle esencia de vainilla a la masa de yuca nuestra

receta se le aplico algo diferente que cambie el sabor como fue el anís

El producto es muy bien aceptado, fácilmente de acompañarse con otro tipo de

dulces, arequipes, mermeladas, etc. añadiendo así otro sabor y obteniendo un
producto variado y diferente

El producto es completamente natural, no tiene añadido ningún tipo de químicos ni

persevantes.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La preparación del producto es muy sencilla, se debe calcular muy bien los
ingredientes y conseguir el punto exacto que nos permita utilizar el producto ya
sea de inmediato, refrigerarlo, re-utilizarlo horas o días después sin cambios en
su sabor.

Nuestro punto principal es la introducción de un producto nuevo y distinto.

Personas que han probado estas bolitas de yuca reconocen que es único, por lo
tanto, se podría ofrecerlo en supermercados, oficinas y otros comercios

OBJETIVO GENERAL

Industrialización, promoción y comercialización del producto en el municipio de

Tocancipa y sus alrededores

Elaborar un plan estratégico de marketing para introducir al mercado y posicionar

el producto en la zona
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar características y necesidades de la población para el

Consumo y realizar la segmentación requerida.

•Indagar qué estímulos requieren los clientes para realizar la compra. Encuesta.

•Analizar los recursos económicos para realizar la inversión.

•Proyectar el marketing promocional de introducción al mercado.

•Crear el material de comunicación para los segmentos y nichos de mercado,

mensajes que permitan posicionar la línea y la marca en sus mentes.
 PRODUCTO

Bolitas de yuca con dulce de leche

DESCRIPCION FISICA DEL PRODUCTO

- tienen algo de similitud a los buñuelos

-Si no que estas bolitas son bañadas por dulce de leche

- Puede estar a temperatura ambiente o refrigerada para su almacenamiento y

durabilidad.

- Presentación en envases descartables transparentes para que se vea el

producto de 10 y 20 porciones con una etiqueta autoadhesiva colocada en la cara
frontal del producto facilitando así la visualización en los supermercados.

- ha pedido se entregarán envases de mayor cantidad sobre todo para utilización

en oficinas y/o eventos.

NOMBRE DEL PRODUCTO

ESLOGANES DEL PRODUCTO

LOGOTIPO PARA EL PRODUCTO

DISTINCION DE LOS BENEFICIOS

Principalmente la comodidad

De comprar un producto listo y de calidad para su utilización inmediata o no. Este

producto se puede consumir tanto en las oficinas, hogares, excursiones o días de
campo, compartir con los amigos o compañeros de oficina o estudios.

Este producto se puede elaborar en casa pero requiere de tiempo cuando se

tiene que batir para más de una persona, por lo tanto nos permite llegar a
satisfacer a más público por las grandes cantidades que se puede ofrecer.

Este tipo de producto no existe en el mercado.

Empaque

Estas bolitas serán empacadas en un envase plástico de a unidades de 10 a 20

con sus etiquetas correspondientes información del producto, logo, eslogan, fecha
de vencimiento y código de barras
SEGMENTO DEL MERCADO

El segmento de mercado en el cual pretende introducirse bolitas de yuca está

delimitado bajo las siguientes condiciones.

Localización geográfica

La zona de Tocancipa y sus alrededores Gachancipa, Sopo, Cajica y Zipaquirá

Tocancipa

Características personales

Sexo: Hombres / Mujeres

Edad: ilimitada

Nivel Socioeconómico: ilimitado

Ingresos menores a $ 580000.

POSICIONAMIENTO DE PRODUCTO

El producto será introducido en el mercado como un producto de novedad,

entonces el mercado podrá ser tamizado según niveles socio-económicos
convenientes y según cada etapa que presente el producto.

El producto por los beneficios que tiene grandes expectativas para posicionarse en
el mercado como un producto de alto consumo, incluso más que los productos
sustitutos que solo ofrecen un sabor ya conocido y normal. La iniciativa que toma
“bolas de yuca” es hacer de algo tradicional algo especial.

Estrategia de venta

Para la introducción del producto se prevé campañas publicitarias utilizando los

siguientes medios: audiovisuales (radiales), impresos (panfleteo), electrónicos
(correos electrónicos). También se pretende realizar degustación
(MERCHANDISING) en supermercados, lugares de concentración masiva de
clientes potenciales (RELACIONES PÚBLICAS) y visitas a oficinas (VENTAS
PERSONALES).

“boly” pretende mostrar una imagen más segura y elaborada de lo que será esta
nueva forma de presentación del producto, entrando en más segmentos de
mercado y difundiendo más a boly

Se contempla la aparición de algunos intentos de competencia, entonces para

esto “boly” propone:

- Un cambio de imagen más familiar.

- Creación de recetarios

- Mayores promociones.
  Mejores precios.
 Publicidad agresiva sobre el consumo del producto
 Un nuevo eslogan:”
 Publicitariamente tratará de mostrar al público que nuestro producto es la
mejor opción ante la competencia.
 Se mantiene el canal de ventas directo para evitar el manipuleo y deterioro
del producto.
 Promociones para el público en general.

Canal de distribución

El producto será comercializado por medio de venta directa nosotros mismo

como productores acercaremos el producto a nuestros clientes por medio de un
pequeño local también con ayuda de la internet y puerta a puerta
INGREDIENTES