MEDICION DE VOLUMENES

GUIA DE LABORATORIO No. 2

INTEGRANTES

DANNA DANEB NORIEGA REALES

KRISTIAN JOSE TELLEZ TORRECILLA

KENDRY MICHELLE HERNANDEZ CRIALES

CARLOS JOSE ARRIETA SIERRA

PRESENTADO A:

ALVARO ZEQUEIRA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE MICROBIOLOGIA

VALLEDUPAR- CESAR

2019
 INTRODUCCION

El siguiente informe busca dar a conocer la manera en que se puede medir el volumen de

líquidos, por el cual, es necesario utilizar instrumentos exactos que se pueden encontrar en

el laboratorio, ya que si las medidas no son las correctas el resultado podría variar

obteniendo así una sustancia o prueba fallida.

Para realizar una medición de volúmenes es necesario contar con los implementos

requeridos como la bureta, matraz aforado, pipeta volumétrica, pipeta graduada y probeta,

al igual que otros más, que son básicos para la medición de volúmenes si se quiere llegar a

un resultado efectivo.

OBJETIVOS

 Dominar y relacionarse con el método aplicado para la medición de volúmenes de

sustancias liquidas y objetos sólidos.

 Desarrollar los procedimientos necesarios para obtener los resultados, trabajando

con los implementos básicos del laboratorio.

 Ser competentes en la medición de volúmenes siguiendo los pasos asignados.

 Adquirir habilidad en el manejo o manipulación de los equipos necesarios para la

medición de volúmenes.

 Comprender la importancia de una medición exacta, y ser capaz de realizar diferentes

mediciones en una variedad de materiales con precisión y exactitud.

 MARCO TEORICO

¿Qué es el volumen?

El volumen corresponde a la medida del espacio que ocupa un cuerpo.

Medición de Volumen

Una operación habitual en un laboratorio es la de medir volúmenes de líquidos, y para

hacerlo existen variadas formas de medir volúmenes. Para medir el volumen de un líquido

se pueden utilizar instrumentos como un vaso precipitado, probeta, matraces, pipetas y

pipetas volumétricas que es un instrumento más exacto para la medición de volumen. Estos

elementos vienen graduados en mililitros (ml).

Características de un material volumétrico

 Volumen marcado en mililitros (ml).

 Temperatura de referencia a la cual fue calibrado y generalmente es de 20°C.

Precauciones en el uso del material volumétrico

 Deben respetarse las condiciones que rigieron su calibración, tipo de aforo,

temperatura de referencia, entre otros.

 Deben evitarse errores de paralaje en la lectura y nunca debe colocarse el material

volumétrico a temperaturas ≥ 50°C.

 Las vasijas deben estar limpias y evitar el contacto del material con sustancias que

lo ataquen.
 METODOLOGIA

Materiales

1. Probeta mediana

2. Bureta

3. Pipeta graduada

4. Pipeta volumétrica

5. Becker

6. Matraz aforado 100 ml

7. Calculadora

8. Esfera de vidrio (canica)

9. Objetos solidos (llave de cerradura)

10. Gotero común

11. Cuaderno de apuntes

PROCEDIMIENTO

Determinación del volumen de un sólido irregular.

Se determinó el volumen de una llave de puerta introduciéndola en una probeta de 100 ml y

se agregó la llave con 60 ml de agua en la probeta, al introducir la llave el volumen del

agua ascendió hasta 61 ml.

Luego para determinar el volumen de un sólido regular se utilizó una esfera de vidrio

(boliche) con un volumen inicial del agua de 60 ml y al introducir el boliche el volumen del

agua aumento hasta 63 ml.

Para determinar el volumen de un sólido irregular se utilizó de igual manera una probeta

con un volumen inicial de 60 ml, al introducir la piedra el volumen del agua aumento hasta

62 ml.

¿Cuál es el volumen máximo que puede medir con la probeta?

El volumen máximo que podemos medir con una probeta media es de 100 ml, ya que esta

fue la que se utilizó.

Para el siguiente paso se tomó un tubo de ensayo grande para calcular a simple vista su

capacidad, aproximando 25 ml y pasándolo a la probeta. Su volumen real marco 19 ml.

Después se tomó una probeta con 50 ml de agua y se transfirió a un Becker y se observó

que en la probeta el volumen del líquido siendo de 50 ml en el Becker marco 59 ml. Se

realizó el mismo paso con un matraz aforado de 100 ml y se transfirió el agua del matraz a

la probeta y su volumen aumento 2 ml aproximadamente.

Manejo de la pipeta volumétrica.

Para este paso se utilizó la pipeta volumétrica y una probeta. Para llenar la pipeta

volumétrica se usó una pera de caucho y se introdujo la pipeta en la probeta de 100 ml.

Después se tomó la pipeta graduada llenándola hasta la mitad y se descargó 1 ml de agua en

tubo de ensayo. Se pronosticó 25 gotas de agua en un ml. Seguidamente se hizo el mismo

proceso, pero contando las gotas que en total fueron 24 gotas en 1 ml.

¿Concuerda este valor con su pronóstico?

Sí, porque se pronosticó un valor de 25 gotas.

Más adelante se preguntó a los demás grupos de laboratorio los valores que obtuvieron de

las gotas de agua de 1 ml. A partir de esto se hicieron los conteos de gotas.

RESULTADOS Y ANALISIS

volumen de solido irregular

V1 probeta con 60 ml de agua

V2 probeta con llave 61 ml

V2 – V1

61 ml – 60 ml = 1 ml

El volumen de la llave es de 1 ml

V1 probeta con 60 ml de agua

V2 probeta con una piedra 62 ml

62 ml – 60 ml= 2 ml

Volumen de solido regular

V1 probeta con 60 ml de agua

V2 probeta con esfera de vidrio (boliche) 63 ml

63 ml – 60 ml = 3 ml

El volumen de la esfera de vidrio es de 3 ml.

¿Cuál es el volumen máximo que se puede medir con un cilindro graduado o probeta?

Con una probeta mediana lo máximo que podemos medir es 100 ml.

¿Cuál es el volumen que corresponde a 2 graduaciones (líneas) consecutivas?

El volumen que corresponde a 2 líneas consecutivas es de 2 ml.

Proceso matemático del volumen de un objeto regular

4
𝑉 = 3 π r3

D= 2r

r= D ÷ 2

r= 0.8 ÷ 2 = 0.4

4
𝑉 = 3 (3.1416) (0.4) ³ = 0.26 El volumen de la esfera de vidrio es igual a 0.26.
Estimación de volumen del líquido en tubo de ensayo 25 ml aproximadamente

Calculo real de volumen del líquido en tubo de ensayo = 19 ml

En una probeta de 100 ml, se llena hasta 50 ml se transfiere a un Becker marcando 59 ml,

es decir, una diferencia de 9 ml de la probeta al Becker.

Transferencia del líquido de un matraz aforado a la probeta con una diferencia marcada de

2 ml aproximadamente.

En un matraz aforado es exacto el volumen, pero al ser transferido el líquido no da la

exactitud en otro implemento.

Pipeta volumétrica y probeta

El volumen de la probeta fue exactamente de 10 ml y al pasarlos a la probeta su volumen

fue de 10 ml exactos, en este caso el volumen no vario.

Pipeta graduada y probeta

Estimación de 25 gotas.

Se utilizó una pipeta graduada llena hasta 4 ml, al pasar 1 ml al tubo de ensayo se contaron

24 gotas.

Conteo de gotas con gotero común= 24 gotas.

 Promedio de gotas de los demás grupos

Grupos Gotero común Pipeta graduada

Grupo 1 22 25

Grupo 2 26 23

Grupo 3 17 24

Grupo 4 23 26

total 22 24.5

Ne−Np
×100
Np

El margen de error de la pipeta

25−24.5 graduada es de 2.0 y el del
Pipeta graduada × 100 = 2.0
24.5 gotero es de 13.6

25−22
Gotero común × 100 = 13.6
22

DATOS

Volumen medido con la pipeta volumétrica 10ml

Volumen medido con la probeta 10ml

Volumen medido con la pipeta graduada 10ml

De las 3 medidas la más confiable es la pipeta volumétrica ya que esta está mejor calibrada

y se sabe que con ella se obtienen volúmenes precisos.

Entre la probeta, bureta y pipeta volumétrica, el volumen más exacto es el que marca la

pipeta volumétrica, porque esta calibrada para verter un volumen teniendo en cuenta que la

última gota del líquido no sale de la pipeta.

Pasos para conseguir el volumen(ml) de una gota de agua:

1. Teniendo en cuenta que 1 ml equivale a 20 gotas de agua, se puede obtener el valor

de la forma matemática (regla de tres)

2. Si en 1ml hay 20 gotas de agua, cuantos mililitros hay, en una sola gota

1𝑚𝑙.𝑔𝑡
3. 1ml 20gt = (20gt x) (1ml.gt) = = 0.05ml
20𝑔𝑡
x 1gt

En una sola gota de agua hay 0.05 ml

Taller de aplicación

¿Por qué para medir volumen exacto es necesario hacer control de temperatura?

Porque la temperatura puede alterar el recipiente en donde necesitamos medir, provocando

que sus medidas cambiaran y la medición no sea exacta, cambiando así el resultado de la

muestra.

¿Por qué los instrumentos que sirven para medir volúmenes exactos no se pueden

calentar? Porque al someterlo a altas temperaturas sus medidas pueden alterarse y las

mediciones no serán exactas.

¿Cuáles son las unidades de volumen en el sistema internacional? (SI): La unidad de

medida de volumen en el Sistema Internacional de Unidades es el metro cúbico, aunque

temporalmente también acepta el litro (que equivale a un decímetro cúbico), el que se

utiliza comúnmente en la vida práctica.

Unidades de volumen sólido (Sistema Internacional de Unidades)

El metro cúbico es la unidad fundamental del SI para volúmenes. Debe considerarse con los

siguientes múltiplos y submúltiplos:

Múltiplos: Submúltiplos

1. Kilómetro cúbico. 1. Decímetro cúbico.

2. Hectómetro cúbico. 2. Centímetro cúbico.

3. Decámetro cúbico. 3. Milímetro cúbico.

Sistema inglés de medidas

1. Pulgada cúbica.

2. Pie cúbico.

3. Yarda cúbica.

4. Acre-pie.

5. Milla cúbica.

Unidades de volumen líquido (Sistema Internacional de Unidades) La unidad más

usada es el Litro, pero debe ser considerada con los siguientes múltiplos y submúltiplos:
Múltiplos Submúltiplos

1. Exalitro. 1. Decilitro.

2. Petalitro. 2. Centilitro.

3. Teralitro. 3. Mililitro.

4. Gigalitro. 4. Microlitro.

5. Megalitro. 5. Nanolitro.

6. Kilolitro. 6. Picolitro.

7. Hectolitro. 7. Femtólitro.

8. Decalitro. 8. Attolitro.

Sistema inglés de medidas

En el Reino Unido y Estados Unidos

1. Barril. 6. Onza líquida.

2. Galón. 7. Dracma líquida.

3. Cuarto. 8. Escrúpulo líquido (exclusivo del

4. Pinta. Reino Unido).

5. Gill. 9. Minim.

Efectué las siguientes conversiones:

5 m³ a L = 5000L 7ml a L= 0,007L

5L a ml= 5000 ml 30 cm³ a macrolitros = 30,000 ml.

Expliqué el procedimiento para determinar el volumen de un trozo irregular de

corcho o madera: Para determinar el volumen de un sólido irregular de madera se

introduce este en el líquido y se mira la medición del volumen inicial y después se mira el

volumen final de cuando ya está introducido en el líquido, luego se aplica la formula

correspondiente la cual es: Vf – Vi.

¿Por qué se produce el menisco en los líquidos? Cuando este menisco es cóncavo y

cuando es convexo: el menisco es la curva en la superficie de un líquido que se produce en

respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cóncava o convexa,

según si las moléculas del líquido se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio) de

las del recipiente, respectivamente.

La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesión entre las moléculas de

un líquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de

cohesión del líquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesión son

mayores que las de adhesión. De hecho, la forma del menisco está relacionada con la altura

de un líquido en un capilar a través de la ley de Jurin.

¿Si se tienen 6 ml de agua y se le agrega 3 g de cloruro de sodio, el volumen de la

solución es mayor o menor que el inicial? ¿Por qué? Al agregar los 3g de cloruro de

sodio a los 6ml de agua el volumen incrementa a lo que se tenía inicialmente, porque se

agrega más liquido (cloruro de sodio) y por ende sube el volumen.

En los distintos volúmenes que señalaron la probeta, pipeta volumétrica, pipeta graduada y

matraz aforado, se encontró que los materiales que proporcionan lecturas exactas son la

pipeta volumétrica el matraz aforado y la bureta, los que marcaron volúmenes aproximados

son la probeta y la pipeta graduada.

 Observaciones Pipeta volumétrica Matraz aforado bureta

Son exactos porque Porque posee al igual Por tener la Por su calibración, la

que el matraz indicación para el bureta se caracteriza

aforado una marca menisco en el cual por indicar con

que indica 100 ml donde su cuello precisión el volumen

exactos .del líquidos alargado y angosto es más que al momento

(miden volúmenes útil para una mayor del salir el líquido

únicos) definición de tiene una llave de

volumen, pues la cierre para la

superficie libre del regulación de la

líquido es menor cantidad de líquido.

Son aproximados
Probeta Pipeta graduada
porque

Porque para marcar el líquido La pipeta graduada da volúmenes

se debe verter el líquido a variables teniendo en cuenta que se

cierto nivel, además que entre requiere llenar la pipeta hasta cierto

más aumenta su capacidad nivel y puede que por esto se tengan

menor precisión habrá en las alteraciones mínimas en las medidas

medidas. Otro factor que tiene de volúmenes.

es que la superficie del líquido

es mayor por el cuello ancho

que posee, lo que hace variar

la medida.
Aprender a determinar el volumen de un líquido es importante, ya que es una operación

habitual que se da en el laboratorio, los materiales nombrados anteriormente son los más

usados para este proceso y los necesario en el laboratorio para la realización de medición de

volúmenes, por eso para dejar en claro la utilidad de estos implementos que se usaron se

hará una clasificación a base de sus características:

 Por ser implementos volumétricos de mediciones exactas:

 Pipeta volumétrica

 Matraz aforado

 Por el fácil manejo de salida del líquido:

 Bureta

 Por su medición definida y con gran capacidad de contenido:

 Probeta

 Por llegar a variar la medida del volumen:

 Pipeta graduada

Es importante también recalcar que la lectura de la medida, el menisco tiene que estar bien

ubicado por lo contrario cuando se use implementos de volúmenes exactos como pipeta

volumétrica o matraz aforado su medida podría variar.

Representación gráfica correcta del menisco cóncavo y convexo

Menisco Cóncavo Menisco convexo

Se resalta que para hallar el volumen de los objetos hay que tener en cuenta la formula base

la cual es V2 – V1. Con esta podremos hallar el volumen exacto de un objeto ya sea un

sólido regular o irregular.

También para que el proceso de medición de volumen sea más eficaz es recomendable

disponer de materiales que estén en un buen estado óptimo ya que si no puede que se

dificulte en alguna parte del proceso como por ejemplo puede ser al usar la pera junto a la

pipeta.

Se debe tener en cuenta que al pasar el líquido de una probeta al Becker este aumenta por lo

que podemos deducir que es inexacta a diferencia de cuando se realiza este procedimiento

con una bureta la cantidad de líquido si es exacta.

 CONCLUSION

Con el análisis y resultados ya planteados se puede concluir que el proceso de medición de

volúmenes se pudo realizar de una manera satisfactoria en la cual se pudo realizar el

manejo indicado de los materiales necesarios para este laboratorio como lo fueron la

probeta, el Becker, la pera, pipeta volumétrica y graduada, bureta.

Se logró reconocer de manera más profunda y eficaz las funciones de estos elementos al

igual que se hizo más eficaz el manejo de operación para hallar el volumen en objetos

solidos regulares e irregulares, así mismo se recalca también que se elaboró un manejo muy

eficaz con las pipetas volumétrica y graduada poniendo en práctica la teoría antes vista

sobre estos elementos.

Con esto concluimos que a pesar de ser algo habitual en los laboratorios y algo que parece

fácil se debe tener siempre en cuenta los factores que pueden alterar las mediciones de los

volúmenes y a su vez que no todos los instrumentos de laboratorio están diseñados para

medir.

BIBLIOGRAFIA

Moscoso, Mosquera, Camelo, Cristancho, Díaz (2017). Uso e importancia de las pipetas.

Recuperado de

https://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioupcsp/detail.action?docID=4869942&query=volume

nes+de+liquidos

Ciencias naturales (2016). Instrumentos para medir volumen. Recuperado de

https://www.areaciencias.com/quimica/instrumentos-para-medir-volumen.html
 ANEXOS

Probeta mediana, pipeta graduada y Menisco cóncavo de matraz aforado.

pipeta volumétrica.

Medicion del volumen de esfera de vidrio

(boliche) en probeta mediana.

Trasladación del líquido de probeta a

Becker.
Menisco de probeta con agua marcando
50 mililitros.

Conteo de gotas de pipeta volumetrica a

probeta mediana