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FACULTAD DE ÍNGENIERÍA
CURSO:
Mecánica de Fluidos
TEMA:
DOCENTE:
INTEGRANTES:
VISCOSIDAD
CALCULOS EXPERIMENTALES DE LA VISCOSIDAD DE
DISTINTOS FLUIDOS
Mecánica de Fluidos
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Hidráulica
Procedimiento
Se vierte el fluido en el agujero de la caja a una determinada altura para evitar que
se derrame, se coloca el trompo giratorio asegurándose que el fluido se distribuya
por todas las paredes del viscosímetro, luego se enrolla el nylon con un
determinado número de vueltas en la cabeza del viscosímetro para de esta manera
poder calcular la velocidad angular.
Mecánica de Fluidos
Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de Ingeniería
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Hidráulica
CÁLCULOS:
1. Área 1:
1.1 Fuerza 1 :
𝑣
𝐹=𝜇∗ ∗𝐴
𝑒
𝑤∗𝑅
𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝐻
𝑒
𝑤
𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ 𝐻
𝑒
𝑅1 = 2.55 𝑐𝑚 ; 𝐻 = 0.2 𝑐𝑚
𝒘
𝑭𝟏 = 𝝁 ∗ ∗ 𝟐. 𝟔𝟎𝟏𝝅
𝒆
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2. Área 2:
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑠
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑑𝑥 2 + 𝑑𝑦 2
𝑑𝑦 2
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑑𝑥 2 (1 + )
𝑑𝑥 2
𝑑𝑦 2
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥√1 + ( )
𝑑𝑥
𝐻𝑇 2
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥√1 +
𝑅1 2
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Facultad de Ingeniería
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𝑑𝑥
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2
𝑅1
2.1 Fuerza 2 :
𝑣
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝑑𝐴
𝑒
𝑤∗𝑥 𝑑𝑥
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ (2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 )
𝑒 𝑅1
𝑤 ∗ 2𝜋
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ (√𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ 𝑥 2 𝑑𝑥)
𝑒 ∗ 𝑅1
𝐹2 2.55
𝑤 ∗ 2𝜋 2 2
∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝑅1 + 𝐻𝑇 ∗ ∫ 𝑥 2 𝑑𝑥
√
𝐹1 𝑒 ∗ 𝑅1 1.95
2.55
𝑤 ∗ 2𝜋 2 2 𝑥3
𝐹2 − 𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ √𝑅1 + 𝐻𝑇 ∗ [ ]
𝑒 ∗ 𝑅1 3 1.95
𝐻𝑇 𝐻1
=
𝑅1 𝑅2
(𝐻 + 𝐻1 )𝑅2 = 𝑅1 𝐻1
𝐻𝑅2 = 𝐻1 (𝑅1 − 𝑅2 )
𝐻𝑅2
𝐻1 =
𝑅1 − 𝑅2
𝐻𝑅2
𝐻𝑇 (𝑅1 − 𝑅2 )
=
𝑅1 𝑅2
𝐻𝑅1
𝐻𝑇 =
𝑅1 − 𝑅2
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𝑤 ∗ 2𝜋 𝑤
𝐹2 = 𝜇 ∗ √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ (2.553 − 1.953 ) + (𝜇 ∗ ∗ 2.601𝜋)
𝑒 ∗ 3𝑅1 𝑒
𝑤∗𝜋 2
𝐹2 = 𝜇 ∗ [ √𝑅1 2 + 𝐻𝑇 2 ∗ (9.1665) + (2.601)]
𝑒 3𝑅1
𝑤∗𝜋 2 𝐻𝑅1 2
𝐹2 = 𝜇 ∗ [ √𝑅1 2 + ( ) ∗ (9.1665) + (2.601)]
𝑒 3𝑅1 𝑅1 − 𝑅2
𝑤 ∗ 𝜋 2 𝑅1 √(𝑅1 − 𝑅2 )2 + (𝐻)2
𝐹2 = 𝜇 ∗ [ ∗ ∗ (9.1665) + (2.601)]
𝑒 3𝑅1 (𝑅1 − 𝑅2 )
𝝁∗𝒘∗𝝅
𝑭𝟐 = 𝟏𝟗. 𝟎𝟐𝟓𝟕𝟓𝟐𝟔𝟔 ∗
𝒆
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3. Área 3 :
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥 ∧ 𝑅 = 𝑥
3.1 Fuerza 3 :
𝑣
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗𝑑
𝑒
𝑤∗𝑥
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑥 ∗ 𝑑𝑥
𝑒
𝐹2 1.95
𝑤
∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ 2𝜋 ∗ ∫ 𝑥 2 ∗ 𝑑𝑥
𝐹3 𝑒 1.65
𝑤 2
𝐹2 − 𝐹3 = 𝜇 ∗ ∗ 𝜋(1.953 − 1.653 )
𝑒 3
𝑤
𝐹2 − 𝐹3 = 𝜇 ∗ ∗ 1.9485𝜋
𝑒
𝝁∗𝒘∗𝝅
𝑭𝟑 = 𝟏𝟕. 𝟎𝟕𝟕𝟐𝟓𝟐𝟔𝟔 ∗
𝒆
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4. Área 4 :
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝑑𝑥 ∧ 𝑣 = 𝑤∗𝑅
4.1 Fuerza 4 :
𝑣
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝑑𝐴
𝑒
𝑤∗𝑅
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝑑𝑥
𝑒
𝐹4 2.25
𝑤 2
∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ ∫ 𝑑𝑥
𝐹3 𝑒 1.7
𝜇 ∗ 𝑤 ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2
𝐹4 − 𝐹3 = ∗ (2.25 − 1.7)
𝑒
𝑅 = 1.65 𝑐𝑚
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋
𝐹4 = 2.99475 ∗ + 17.07725266 ∗
𝑒 𝑒
𝝁∗𝒘∗𝝅
𝑭𝟒 = 𝟐𝟎. 𝟎𝟕𝟐𝟎𝟎𝟐𝟔𝟔 ∗
𝒆
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5. Área 5 :
𝑓(𝑦) = √𝑟 2 − 𝑦 2
−2𝑦 −𝑦
⇒ 𝑓 ´ (𝑦) = =
2√𝑟 2 − 𝑦 2 √𝑟 2 − 𝑦 2
2
−𝑦
𝑑𝐴 = 2𝜋√𝑟 2 − 𝑦2 ∗ √1 + [ ] 𝑑𝑦
√𝑟 2 − 𝑦 2
𝑦2
𝑑𝐴 = 2𝜋√𝑟 2 − 𝑦 2 ∗ √1 + 𝑑𝑦
𝑟2 − 𝑦2
√𝑟 2 − 𝑦 2 + 𝑦 2
𝑑𝐴 = 2𝜋√𝑟 2 − 𝑦2 ∗ 𝑑𝑦
√𝑟 2 − 𝑦 2
𝑦
𝑑𝐴 = 2𝜋 ∗ 𝑟 ∗ 𝑑𝑦 ∧ 𝑟 =
2
⇒ 𝑑𝐴 = 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦
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5.1 Fuerza 5 :
𝑣
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝑑𝐴
𝑒
𝑤∗𝑟
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ∗ 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦
𝑒
𝑤 𝑦
𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ( ) ∗ 𝜋 ∗ 𝑦 ∗ 𝑑𝑦
𝑒 2
𝐹5 3.9
𝑤 𝜋
∫ 𝑑𝐹 = 𝜇 ∗ ( ) ∗ ∫ 𝑦 2 ∗ 𝑑𝑦
𝐹4 𝑒 2 2.25
𝑤 𝜋 (3.93 − 2.253 )
𝐹5 − 𝐹4 = 𝜇 ∗ ∗ ∗
𝑒 2 3
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋
𝐹5 = 7.9880625 ∗ + 20.07200266 ∗
𝑒 𝑒
𝝁∗𝒘∗𝝅
𝑭𝟓 = 𝟐𝟖. 𝟎𝟔𝟎𝟎𝟔𝟓𝟏𝟔 ∗
𝒆
6. Fuerza Total :
𝑭𝑻 = 𝑭𝟏 + 𝑭𝟐 + 𝑭𝟑 + 𝑭𝟒 + 𝑭𝟓
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋
𝐹𝑇 = (2.601 ∗ ) + (19.02575266 ∗ ) + (17.07725266 ∗ )
𝑒 𝑒 𝑒
𝜇∗𝑤∗𝜋 𝜇∗𝑤∗𝜋
+ (20.07200266 ∗ ) + (28.06006516 ∗ )
𝑒 𝑒
𝜇∗𝑤∗𝜋
𝐹𝑇 = 86.83607314 ∗
𝑒
𝑭𝑻 ∗ 𝒆
𝝁=
𝒘 ∗ 𝟖𝟔. 𝟖𝟑𝟔𝟎𝟕𝟑𝟏𝟒 ∗ 𝝅
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7. Cálculo de Viscosidades :
7.1 Vino :
7𝑣 𝑣 2𝜋 9.81 𝑁
⇒𝜔= = 0.4513 ∗ ⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗
15.51 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 1 𝐾𝑔
𝜔 = 0.903𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔 𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝑭𝑻 ∗ 𝒆
𝝁=
𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚)
𝜇=
(0.903𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 )
𝝁 = 𝟒𝟕. 𝟗𝟖 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
7.2 Aceite :
7𝑣 𝑣 2𝜋 9.81 𝑁
⇒𝜔= = 1.3725 ∗ ⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗
5.10 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 1 𝐾𝑔
𝜔 = 2.745𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔 𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝑭𝑻 ∗ 𝒆
𝝁=
𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚)
𝜇=
(2.745 𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 )
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7.3 :Miel
2𝑣 𝑣 2𝜋 9.81 𝑁
⇒𝜔= = 0.3344 ∗ ⇒ 𝑊 = 𝐹𝑇 = 0.530 𝐾𝑔 ∗
5.98 𝑠𝑒𝑔 𝑠𝑒𝑔 1𝑣 1 𝐾𝑔
𝜔 = 0.6689 𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔 𝑊 = 5.1993 𝑁
⇒ 𝑒 = 0.1 𝑐𝑚
𝑭𝑻 ∗ 𝒆
𝝁=
𝒘 ∗ 𝟏𝟐𝟏. 𝟔𝟎𝟎𝟓𝟕𝟏𝟑 ∗ 𝝅
(5.1993 𝑁) ∗ (0.10 𝑐𝑚)
𝜇=
(0.6689𝜋 𝑟𝑎𝑑⁄𝑠𝑒𝑔) ∗ (121.6005713 ∗ 𝜋 . 𝑐𝑚3 )
𝝁 = 𝟔𝟒. 𝟕𝟔 𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆
≅ 𝟒𝟔𝟎𝟎𝟎 𝒄𝒑
8. Resultados :
Fluido N° de Tiempo(segundos)
Vueltas
Miel de Caña 38 60
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𝑅1 = 𝑐𝑚 ; 𝐻 = 𝑐𝑚
𝑣
𝐹=𝜇∗ ∗𝐴
𝑒
𝑤∗𝑅
𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 ∗ 𝐻
𝑒
𝑤
𝐹1 = 𝜇 ∗ ∗ 2𝜋 ∗ 𝑅 2 ∗ 𝐻
𝑒
𝒘
𝑭𝟏 = 𝝁 ∗ ∗ 𝟐. 𝟔𝟎𝟏𝝅
𝒆
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