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CALOR DE REACCION (CALORIMETRO A PRESION CONSTANTE)

KAREN MAYURLEIN PARRA CARRILLO

KAREN JULIETH MENDIVELSO GÓMEZ

JUAN CARLOS CLAROS BEJARANO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA

FISICOQUÍMICA

2019

DETERMINACIÓN DEL PESO MOLECULAR (METODO DE DUMAS)


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KAREN MAYURLEIN PARRA CARRILLO 1611524

KAREN JULIETH MENDIVELSO GÓMEZ 1611522

JUAN CARLOS CLAROS BEJARANO 1611525

PROF. GABRIEL SILVA

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA

FISICOQUÍMICA

2019
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INTRODUCCIÓN

El estudio de la calorimetría comprende la medición de los cambios de calor, que son


producidos en los procesos químicos y físicos elaborados en prácticas o experimentos
de laboratorio utilizando como base un calorímetro para determinar ciertas temperaturas
en tres pasos:
 Determinación de m(ap)*Cp(ap)
 Determinación de calor de solución del NaOH
 Determinación del calor de la solución más el calor de reacción entre los H y los
OH
 Determinación del calor de neutralización
Calorimetría a Presión Constante

Los calorímetros a presión constante son dispositivos mucho más sencillos que las
bombas calorimétricas. De manera muy sencilla un calorímetro a presión constante se
puede construir con dos vasos descartables, o con un termo, como lo muestra la
diagrama siguiente. Lo importante es que el dispositivo empleado sea adiabático. Se
utiliza para medir el calor de reacción cuando los reactantes y productos no se
encuentran en estado gaseoso.
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OBJETIVOS

 Determinar el calor de una reacción usando un calorímetro a presión constante

 Demostrar la aplicabilidad de la ley de Hess para el cálculo de un calor de reacción


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MARCO TEÓRICO

Todas las reacciones químicas van acompañadas de absorción o desprendimiento de


energía, que generalmente se manifiestan como calor. La termoquímica es una rama de
la Fisicoquímica que estudia los cambios térmicos a las diferentes transformaciones
químicas y físicas éste análisis es puramente teórico, ya que la parte experimental es
estudiada por la calorimetría.

Para una mejor comprensión de la termoquímica, es necesario basarse en las dos leyes
de termoquímica: Ley de Hess y Ley de Lavoseir-Laplace. Las cuáles resultan ser una
aplicación de la primera ley de la termodinámica a la química y por consiguiente la Ley
de la conservación de la energía.

De una manera general diremos que para que ocurra una reacción química, o bien se
absorbe calor o bien se desprende. Si se absorbe calor la reacción se denomina
“endotérmica” y si se cede calor, la reacción se denomina “exotérmica”.

Definimos calor de reacción como el calor cedido o absorbido cuando las cantidades de
reactantes especificadas por una ecuación balanceada, reaccionan completamente bajo
condiciones establecidas. De acuerdo a cada tipo de reacción tenemos los siguientes
calores:

 Calores de formación
 Calores de combustión
 Calores de absorción
 Calores de cristalización
 Calores de solución
 Calores de neutralización
 Calores de ionización
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MATERIALES

Espátula Probeta 100 ml Termómetro Vaso de poliestireno de 473 ml

Vaso de precipitados de 100 ml vidrio de reloj

REACTIVOS

Ácido clorhídrico 1M Y 2M Agua destilada hidróxido de sodio 2M


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EQUIPO

Balanza analítica
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PROCEDIMIENTO
1) Determinación de m(cp) * Cp (ap)

a) Coloque en el
calorimetro 50
ml de agua a
temperatura
ambiente

b) Adicionele 50 ml
de agua a 56 °C,
agite y lea con
agitacion continua
la temperatura
estable que se
alcanza (Tf)
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2) Determinación del calor de solución del NaOH (s)

a) Coloque en el
calorimetro 100 ml
de agua a
temperatura
ambiente (Ti)

B) agreguele 4 g de
NaOH, disuelvalos con
la ayuda del
termometro y mida con
agitacion continua la
temperatura maxima
que alcanza
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3) Determinación del calor de solución más el calor de reacción entre los H* y los OH*

a) Coloque en el
calorimetro 100 ml
de HCl 1 M a
temperatura
ambiente (ti)

B) agreguele 4 g de
NaOH disuelvalos con
agitacion continua y
mida la temperatura
maxima alcanzada (Tf)
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4) Determinación del calor de Neutralización ( H* (ac) + OH- (AC)= H2O)

a) Coloque en el
calormetro 100 50
ml de NaOH 2M a
temperatura
ambiente

b) Mezclelos
rapidamente con 50 ml
de HCl 2M tambien a
temperatura ambiente
(Ti) , con agitacion
continua lea la
temperatura maxima
que alcanza (Tf)
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RESULTADOS
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CUESTIONARIO

1) ¿En que se fundamenta la simplificación de considerar todas las densidades iguales


a 1mg/mL y las Cp iguales a 1Cal/g°C?

RTA: Es realizado con el fin de simplificar las mediciones que se hacen, de lo contrario
sería necesario hallar la densidad y la capacidad calorífica de cada reactivo utilizado en
la práctica lo cual generaría un gasto más de tiempo

6) ¿Cómo podría usted mejorar la exactitud del experimento?

RTA: Usando un termómetro con escala numérica decimal para disminuir el errores en
la lectura. Aplicando a los cálculos el valor de densidades y calores específicos propios
de cada sustancia y en las condiciones del laboratorio. Si el experimento se realiza
utilizando los valores de densidad y calor específico del agua, las soluciones deberían
estar más diluidas para que así haya más agua presente en la experiencia y los datos
supuestos se acerquen más a la realidad.
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CONCLUSIONES

Los datos obtenidos con el calorímetro a presión constante fueron todos negativos lo que
indica que en cada una de las experiencias la reacción fue exotérmica, con liberación de
energía. En la reacción de neutralización, se emplearon perlas de NaOH de color blanco
traslúcido, las cuales al disolverse en el ácido liberaron calor suficiente que fue percibido
a través de las paredes del vaso de modo que la reacción fue fuertemente exotérmica.