Especies no tradicionales:

El Valor agregado es un concepto utilizado en economía, finanzas y

contabilidad con dos significados diferentes. Desde el punto de vista
contable, la gran diferencia entre el importe de las ventas y el de las
compras, es decir, la diferencia entre los precios de mercado y costos
de producción.
Valor agregado en términos de marketing es una característica o
servicio extra que se le da a un producto o servicio, con el fin de darle
un mayor valor comercial generalmente se trata de una característica o
servicio poco común, o poco usado por los competidores y que aporta
cierta diferenciación.

Tips para incorporar valor agregado a un producto

1. Generar experiencias diferentes en el consumo del producto. Esto se puede
lograr ofreciendo una alta calidad en el servicio de venta y postventa.

2. Educar al consumidor. El cliente necesita saber cómo un producto lo beneficia

para poder hacer una valoración entre costo y beneficio.

3. Ofrecer acompañamiento técnico para el consumo. Algunos productos

requieren una plataforma de servicio técnico que apoye la experiencia de
consumo del cliente.

4. Incorpora la interacción del consumidor al desarrollo de los productos.

Todos los empleados en un negocio deben conocer las necesidades y
expectativas de sus clientes; el internet facilita esta comunicación.

5. Conocer las fortalezas internas del negocio. Una cultura de optimización de

los recursos y procesos incorpora valor agregado; el cliente valora precios más
competitivos.
Tres preguntas para saber si un producto tiene
valor agregado
Para participar en mercados cada vez más competitivos, los emprendedores deben
aprender a identificar cuando un producto ofrece valor agregado. Algunas de las
preguntas que se pueden hacer son:

¿El producto o la experiencia del consumo son diferente?

El producto o servicio debe poseer un componente diferente que añada valor o debe
brindar una experiencia diferente en su consumo; por ejemplo el caso de la mini
hortalizas, son un producto novedoso que ofrecen una experiencia distinta al
consumidor.

¿El consumidor identifica las diferencias y percibe un

mayor beneficio?

El valor agregado está dirigido a brindar un mayor beneficio a los clientes. Se debe
conocer si el producto satisface o supera las expectativas de los clientes; para lograr
este propósito los emprendedores deben conocer bien a los consumidores y la
mejor herramienta es el análisis de mercado.

¿El producto es económicamente viable?

No basta con saber que un producto es diferente, es necesario que el valor se pueda
monetizar. Una variable importante en este sentido es el precio; muchos negocios
fracasan porque los precios de los nuevos productos no se ajustan al mercado.
Desarrollo endógeno es un modelo de desarrollo que busca potenciar
las capacidades internas de una región o comunidad local; de modo que
puedan ser utilizadas para fortalecer la sociedad y su economía de
adentro hacia afuera, para que sea sustentable y sostenible en el
tiempo. Es importante señalar que en el desarrollo endógeno el aspecto
económico es importante, pero no lo es más que el desarrollo integral
del colectivo y del individuo: en el ámbito moral, cultural, social, político,
y tecnológico. Esto permite convertir los recursos naturales en
productos que se puedan consumir, distribuir al mundo entero.

-El desarrollo endógeno en primer lugar es una alternativa ante el modo

de vida integral implantado en la mayor parte del mundo basado en el
dominio del mercado mundial representado en las grandes
transnacionales petroleras tecnológicas y alimenticias, es una opción
ecológica ante este modo de vida capitalista donde se puedan integrar
todos los elementos de una sociedad en torno a sí misma. El desarrollo
endógeno busca reconvertir la cosmovisión artificial creada por el
neocolonialismo y el consumo irracional y cambiarlo una visión centrada
en valores comunitarios que hagan mirar a las personas a su entorno
local.

La Importancia del desarrollo endógeno es fomentar y establecer una sociedad

capaz de contener en si misma los modos y medios de producción necesarios
para cubrir la necesidades básicas y ampliadas de las personas que la integran,
mediante la implementación de una serie de estrategias endogenizadoras que
influyan lo cultural, lo económico, lo educacional y el uso e invención de
tecnología. A través del desarrollo endógeno se le otorga poder a las
comunidades organizadas para que desarrollen sus potenciales agrícolas,
industriales y turísticos de sus regiones; se reintegran todas aquellas personas
que fueron excluidas del sistema educativo, económico y social por los
gobiernos precedentes; se construyen redes productivas donde los
ciudadanos participen activamente en igualdad de condiciones y disfruten un
fácil acceso a la tecnología y el conocimiento; se le ofrece a las comunidades y
a la gente común la infraestructura del Estado que había sido abandonada
tales como los campos industriales, maquinarias y tierras inactivas, con el
objeto de generar bienes y servicios por y para los mismos ciudadanos.

FINANZAS Y AVALUO AGRICOLA:

El avalúo: es un dictamen técnico en el que se indica el valor de un artí
culo a partir de sus características físicas, su ubicación, su uso y
de una investigación y análisis de mercado. Los artículos descritos
en el avalúo son examinados por un valuador especializado, el cual
presenta una descripción detallada de los mismos en las condiciones y
en el lugar en que se encuentran, de acuerdo con las metodologías
valuatorias actuales. “Ada avalúo es considerado como un documento
personal y confidencial, y, por lo tanto, es de uso exclusivo de su
propietario.

Comercial. - Este avalúo es realizado por un perito especializado para

determinar el valor real de una propiedad en un momento determinado, de
acuerdo con sus características físicas y topográficas, además de las variables
de entorno que afectan positiva o negativamente el precio de transacción del
predio.
El avalúo: es un dictamen técnico en el que se indica el valor de un artículo a
partir de sus características físicas, su ubicación, su uso y de una investigación
y análisis de mercado.
Los artículos descritos en el avalúo son examinados por un valuador
especializado, el cual presenta una descripción detallada de los mismos en las
condiciones y en el lugar en que se encuentran, de acuerdo con las
metodologías valuatorias actuales.
 Cada avalúo es considerado como un documento personal y confidencial,
y por lo tanto, es de uso exclusivo de su propietario.
Los avalúos agropecuarios por su grado de complejidad y por la escaza
información de operaciones de compraventa, deberán realizarlos
profesionales, que utilicen metodologías adecuadas, que les permitan concluir
valores reales que protejan los intereses de los propietarios de los bienes
Inmuebles. Ya que hoy en día la valuación, no es una actividad empírica; si no
que es una profesión donde se requiere de Conocimientos de Grados
profesionales como Especialidades o Maestrías El avalúo de un bien está sujeto
a una normativa legal que no solo establece los criterios y metodología para
realizarla, sino que también establece quien puede hacerla.
Un Avaluó Agropecuario describe las características de un bien inmueble de
carácter rural, a una fecha determinada, de acuerdo a una metodología que
nos permite llegar a la conclusión de un valor determinado.
Se entenderá por bien rural o agropecuario, todos aquellos bienes tangibles
compuestos por diversos tipos de predios, construcciones, instalaciones,
maquinarias y equipos, que están integrados a las zonas rurales, incluidos los
rústicos, los dedicados a la agricultura, producción de forrajes, forestería,
acuicultura, entre otros.

Avaluó agrícola

Metodología para realizar un avalúo:

Los valores de los bienes (inmuebles) se calculan según diferentes métodos:
Método de Comparación con otros inmuebles o bienes similares de los que se
conoce el valor de mercado, pueden ser ofertas conocidas o transacciones
reales fiables, que deben analizadas.
Método de capitalización
De rentas cuantos los inmuebles las generan (arrendamientos, actividades
económicas, edificios destinados al alquiler, colegios, hoteles, entre otros) así
como la previsible duración de las rentas en el tiempo.
Métodos residuales
Técnica de análisis de inversiones en los casos de valorar los lotes de terreno,
parten de considerar el valor del edificio terminado y se procede a descontar
todos los costos necesarios para construirlo y los gastos, según un calendario
de ingresos y pagos en el tiempo. Método de costo de reposición es el que
busca establecer el valor comercial del bien objeto de avalúo a partir de
estimar el costo total para construir a precios de hoy, un bien semejante al del
objeto de avalúo y restarle la depreciación acumulada. Al valor así obtenido se
le debe adicionar la utilidad.
Técnicas de avaluó
Técnica de avaluó por comparación de mercado
Cuando se emplea esta técnica se obtiene una estimación de valor de una
propiedad comparando el bien que se valúa (propiedad sujeto) con ventas
recientes de propiedades cercanas similares, llamadas comparables. La teoría
detrás de esta técnica es que el valor de la propiedad sujeto está relacionado
directamente con los precios de venta de propiedades comparables. Su
objetivo es estimar el valor de mercado de la propiedad.
El valuador debe reunir, clasificara analizar e interpretar un conjunto de datos
que arroja el mercado; su razonamiento es que un comprador bien informado
no pagara más que el precio de una propiedad comparable (principio de
sustitución). Los ajustes al precio de venta de una propiedad comparable se
hacen sumando el valor de características presentes en la propiedad sujeto,
pero no en la propiedad comparable, y restando el valor de características
presentas en la propiedad comparable, con las que no cuenta el sujeto.
Los precios de venta que se compararon representan el rango más probable
del valor de la propiedad sujeto. A partir de este rango, se puede llegar a un
estimado del valor de mercado de la propiedad en venta. Los principales
ajustes que se llevan a cabo incluyen los relacionados con las características
físicas del predio en el terreno, su ubicación fuera del terreno, condiciones de
venta (motivación de comprador/ vendedor y condiciones financieras) y el
tiempo que tomara la operación a partir de la fecha de venta Técnica del
Cálculo de Costos
Con este método, el valuador hace una estimación del costo actual que
significaría reproducir la casa, mas cualquier otra mejora que se le haya
añadido, como si fuera nueva. Resta luego cualquier pérdida de valor causada
por la depreciación de las mejoras. La depreciación incluye todos los factores
que reducen el valor de la casa sujeta por debajo de su costo actual de
reproducción. Por último, el valuador suma el valor estimado del terreno
mismo, que resulta de un análisis de ventas de lotes baldíos similares. El
razonamiento detrás de método es que el comprador bien informado no
pagara más por una casa que el costo que le significaría construir otra casa
parecida, en un lote similar y condiciones semejantes. La fórmula para
representar este método es:
Costo de mejoras nuevas – Depreciación de mejoras + Valor del Predio=
Valor de la propiedad
La depreciación puede ocurrir por deterioro o por obsolescencia. El deterioro
es una pérdida del valor de una vivienda como resultado del desgaste ordinario
por uso, desintegración y exposición a los elementos a lo largo del tiempo. La
obsolescencia puede ser funcional o externa.
Técnica de Capitalización por Ingresos
Se basa en la relación entre el porcentaje de rendimiento que un inversionista
o comprador espera o requiere de una propiedad y el ingreso neto que
produce la misma. Este método se usa principalmente para valuar propiedades
que producen dividendos tales como edificios de departamentos, oficinas y
centros comerciales. Cuando se aplica este método el valuador debe de
elaborar un informe para la propiedad que se está valuando.
El valor se puede calcular son la sig. fórmula:
Es evidente que la técnica de ingreso puede ser el método técnicamente más
complejo de valuación cuando se aplica a propiedades que producen grandes
utilidades.
. Relación entre las técnicas
Las tres técnicas para determinar el valor de propiedades se orientan al
mercado, y deben de reflejar datos de mercado y comportamiento dentro de
los compradores y constructores en el caso del método de cálculo de costos.
Todos los elementos que influyen en un costo son fenómenos de mercado, al
igual que todos los tipos de depreciación.
El deterioro físico se mide por el costo de la mano de obra y los materiales
necesarios para efectuar la reparación. La obsolescencia funcional y la externa
se miden por el comportamiento de compradores típicos, ya que proporcionan
datos confiables sobre la magnitud de la perdida en que se ha incurrido
Materiales que se utiliza para valorar una maquinaria o un equipo
- MARCA
- MODELO
- SERIAL
- FUNCIÓN
- CAPACIDAD
- TIEMPO DE TRABAJO
- TIPO DE MANTENIMIENTO
- EDAD
- VIDA ÚTIL
Para un bien construido se toma en cuenta la localización del inmueble, metros
cuadrados, tiempo de uso, calidad de los acabados y mantenimiento. De un
terreno se revisa en dónde está ubicado geográficamente, si es urbano, rústico
o en transición; los metros cuadrados; los usos que tiene -si es para uso
agrícola, habitacional o industrial-; las autorizaciones que pueda tener, por
ejemplo, en cuanto a densidad para construcción, limitaciones de altura
¿Qué es depreciación? La depreciación es un reconocimiento racional y
sistemático del costo de los bienes, distribuido durante su vida útil estimada,
con el fin de obtener los recursos necesarios para la reposición de los bienes,
de manera que se conserve la capacidad operativa o productiva del ente
público. Su distribución debe hacerse empleando los criterios de tiempo y
productividad, mediante uno de los siguientes métodos: línea recta, suma de
los dígitos de los años, saldos decrecientes, número de unidades producidas o
número de horas de funcionamiento, o cualquier otro de reconocido valor
técnico, que debe revelarse en las notas a los estados contables.
La depreciación es el mecanismo mediante el cual se reconoce el desgaste que
sufre un bien por el uso que se haga de él. Cuando un activo es utilizado para
generar ingresos, este sufre un desgaste normal durante su vida útil que el
final lo lleva a ser inutilizable. El ingreso generado por el activo usado, se le
debe incorporar el gasto correspondiente desgaste que ese activo ha sufrido
para poder generar el ingreso, puesto que como según señala un elemental
principio económico, no puede haber ingreso sin haber incurrido en un gasto,
y el desgaste de un activo por su uso, es uno de los gastos que al final permiten
generar un determinado ingreso.
Tipos de depreciación Los métodos de depreciación:
Analizaremos los diferentes métodos que se conocen para la depreciación,
como por ejemplo el método lineal, el del doble coste o el de suma de dígitos...
La depreciación acumulada: ¿Cómo afecta la depreciación a lo largo de los
años fiscales? Aquí veremos el concepto de depreciación acumulada. La
depreciación de activos fijos:
Es necesario conocer los diferentes bienes o activos fijos de los que poder
concluir una estimación correcta de depreciación a lo largo de su vida útil. La
depreciación fiscal:
Todos los entresijos de la depreciación fiscal. ¿En qué consiste la depreciación
fiscal?

Introducción
En la actualidad, la administración financiera y las finanzas agrícolas
constituyen la base fundamental del buen funcionamiento de cualquier
sistema de producción y en especial del buen control que pueda ejercer un
productor sobre sus recursos disponibles. En la actualidad, los productores
nacionales e internacionales no disponen de un sistema organizado de gestión
de producción que les permita saber a ciencia cierta cuál es su situación
financiera real. El poder conocer exactamente cuál es la situación financiera le
permite tanto al productor como a organismos del gobierno, obtener una
mirada rápida de la situación del sector y así ofrecer soluciones rápidas y
contundentes a problemas que puedan afectar el tren productivo nacional: la
agricultura. agro-empresarial que promete solucionar los problemas de
desinformación agrícola de cada productor, permitirá manejar de manera
eficiente e inteligente los movimientos financieros de una empresa utilizando
sistemas de comprobada capacidad técnica y con certificaciones
internacionales de su buen funcionamiento general.
En Venezuela el avalúo de predios rurales debe fundamentarse en las pautas
y procedimientos establecidos en la Ley de Reforma Agraria y en su respectivo
Reglamento, con los cuales, en su momento, se pretendía uniformizar criterios
para la clasificación de las tierras que serían afectadas por dicha Ley,
pretendiéndose con esto, otorgar al campesinado suelos de equivalente
capacidad. Transcurrido ¡el tiempo, la vigencia de la Ley obliga a la aplicación
de un esquema, que cuenta con más de tres décadas y que no permite la
inclusión de componentes, cuyos roles pueden ser significativamente más
importante, bajo determinadas condiciones. Es imperante, por lo tanto,
aprobar la valuación de predios rústicos bajo una óptica holística, que permita
considerar un amplio espectro de variables, con ponderación es adecuadas a
las particularidades regionales, lo cual permitirá diferenciales, concordantes
con cada escenario

Conclusión
Nuestro objetivo como valuadores es ayudar a propietarios de viviendas,
agentes e inversionistas a tomar decisiones respecto al financiamiento
económico que pueda adquirir. El conocimiento básico del proceso de la
valuación puede ayudar a elaborar un análisis del mercado comparativo. El
mérito de cualquier avalúo depende de la habilidad, experiencia y buen juicio
de la persona que lo realiza.
En todos los aspectos del negocio de Bienes Raíces intervienen los avalúos, no
solo para los presuntos valuadores, sino a demás para corredores, vendedores,
administradores de propiedad, inversionistas y especuladores
El planteamiento metodológico, por su enfoque holístico, ofreceuna gama más
amplia de criterios de evaluación catastral de los predios rurales, favoreciendo
con ello la inclusión de parámetros que intervienen en la conformación
definitiva del valor de la tierra. El sistema propuesto establece lineamientos
para la evaluación, pero, por una concepción multiutilitaria, las categorías que
se adopten para intervenir en el índice de valoración predial, deben reflejar las
condiciones agroecológicas y agrosocieconómicas pertenecientes al pre-dio y
su entorno con lo cual se ajustan los resultados finales al marcolocal y regional
referencia! El sistema propuesto, al ajustarse a las condiciones del
espaciogeográfico regional y local, elimina los problemas de sobrevaloración o
subvaloración que presenta la metodología establecida en la Ley de Reforma
Agraria.
República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la
Educación Superior

Dentro de la política de desarrollo sostenible del Estado venezolano, contenida en la

Estrategia Nacional de Diversidad Biológica y su Plan de Acción, el aprovechamiento
racional y sostenible de la fauna silvestre constituye uno de los renglones de
mayor potencialidad para la seguridad alimentaria de la población. El chigüire (
Hydrochaeris es la especie de fauna silvestre de más alto potencial para la cría en
cautiverio, tanto para fines de alimentación local, como para fines industriales, debido a la
calidad de su carne y piel, así como de sus numerosos subproductos. Desde hace cuatro
décadas, se ha llevado a cabo un programa de aprovechamiento comercial basado en la
cría extensiva de poblaciones silvestres de esta especie, mediante el sistema de censos
por propiedad de tierra y asignación de cuotas de cosecha. Sin embargo, en los últ, debido
a la poca posibilidad de participación en el programa de aprovechamiento por parte de
pequeños productores, a la alta oferta ilegal y cacería furtiva, a la ausencia de cría en
cautiverio, a la subutilización de los productos y subproductos derivados del chigüire y
otros factores. Todo esto está poniendo en riesgo la sostenibilidad a mediano plazo de la
cría del chigüire y requiere de una alternativa al aprovechamiento extensivo, que sea
ecológicamente sostenible y económicamente rentable. A este efecto, el Gobierno ha
solicitado la asistencia técnica de la FAO. El objetivo del proyecto es asistir en el
establecimiento de las bases técnicas y financieras para el aprovechamiento integral del
chigüire en Venezuela, bajo la modalidad de cría intensiva de la especie.

;l chigüire 2<ydrochaeris hydrochaeris3 es la especie de $aunasil7estre neotropical de &:s

alto potencial para la cría en cauti7erio= tantopara $ines de ali&entación local= co&o para
$ines industriales= debido a lacalidad de su carne y piel= así co&o de sus nu&erosos
subproductos. 'esdehace cuatro décadas= se ha lle7ado a cabo un progra&a de
apro7echa&ientoco&ercial basado en la cría e%tensi7a de poblaciones sil7estres de
estaespecie= &ediante el siste&a de censos por propiedad de tierra yaasignación de
cuotas de cosecha. 1in e&bargo= en los Blti&os a@os= seha e7idenciado una &er&a
i&portante en las poblaciones de chigüire= debidoa la poca posibilidad de participación en
el progra&a de apro7echa&iento por parte de pe0ue@os productores= a la alta o$erta
ilegal y cacería $urti7a= a
laausencia de cría en cauti7erio= a la subutili>ación de los productos ysubproductos deri7
ados del chigüire y otros $actores. Fodo esto est:poniendo en riesgo la sostenibilidad a
&ediano pla>o de la cría del
chigüire0ue re0uiere de una alternati7a al apro7echa&iento e%tensi7o= 0ue seaecológica
&ente sostenible y econó&ica&ente rentable