BANCO DE PREGUNTAS PREVIO A LA RENDICIÓN DE EXAMEN COMPLEXIVO

1. BIOQUÍMICA

1.1. El objetivo de la bioquímica es el estudio de:

a) Las sustancias físicas que conforman un ser vivo
b) Las sustancias químicas que conforman un ser vivo
c) El comportamiento del ser vivo.

1.2. En relación a la vida existen elementos químicos que representan el 97% de su composición; estos son:
a) C : H : O : N : P : S : Ca : K : Na : Mg : Cl.
b) C : H : O : N : P : S.
c) C : H : O : N : P : S : Ca : K.

1.3. Las biomoléculas en una célula viva actúan:

a) Independientemente.
b) En interacción con los enlaces covalentes.
c) Ejercen interacciones mutuas.

1.4. La presión osmótica hace referencia a:

a) A la presión que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una
membrana semipermeable.
b) Cuando dos soluciones se ponen en contacto a través de una membrana semipermeable.
c) Las moléculas de disolvente se difunden, pasando habitualmente desde la solución con menor
concentración.

1.5. Una disolución es:

a) Una mezcla homogénea de moléculas acuosas.
b) Una mezcla homogénea de moléculas diferentes
c) Una mezcla homogénea de moléculas iguales

1.6. En una disolución cuando se añade un soluto a un disolvente puro, la temperatura de congelación del soluto
es:
a) Inferior
b) Superior
c) Igual

1.7. El agua desde un punto de vista bioquímico se define como:

a) Un compuesto que permite la asociación de la mayoría de las sales minerales, porque debilita las fuerzas
electrostáticas entre los iones.
b) Un compuesto que permite la disociación de la mayoría de las sales minerales, porque debilita las
fuerzas electrostáticas entre los iones.
c) Un compuesto que permite la disociación de todas las sales minerales, porque debilita las fuerzas
electrostáticas entre los iones

1.8. El PH permite medir en un compuesto el grado de:

a) Acidez y Basicidad
b) Acidez, Basicidad y Alcalinidad
c) Acidez, Basicidad y Neutralidad

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1.9. En bioquímica las técnicas analíticas son: (hay dos opciones correctas)
a) Espectrometría y difracción de rayos x
b) Cromatografía
c) Electroforesis

1.10. Los oligoelementos más comunes en síntesis de proteínas son:

a) Fe, Mn, Mg, Zn, Mo, Se.
b) Fe, Mn, Mg, Zn, Mo, Se, C, H
c) Mg, Zn, Mo, Se, S, P.

1.11. El Carbono desde un punto de vista bioquímico es:

a) Inorgánico
b) Orgánico
c) Sintético

1.12. Las propiedades químicas del carbono vienen determinadas por:

a) Grupos funcionales.
b) Grupos estructurales
c) Grupos fosfatos

1.13. De los siguientes cuales son grupos funcionales:

a) Sodio y potasa cáustica
b) Calcio y fostato
c) Amino y Carboxilo

1.14. Son biomoléculas los:

a) Hidratos de carbono, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.
b) Glúcidos, aminoácidos, ribosomas.
c) Carbono. Hidrogeno y oxígeno.

1.15. Son moléculas sencillas los:

a) Lípidos
b) Proteínas
c) Metabolitos

1.16. Son macromoléculas las:

a) Péptidos
b) Carbonatos
c) Permanganatos
d) Proteínas.

1.17. La Estereoquímica se contextualiza en la:

a) Distribución de los átomos de una molécula en el espacio dimensional.
b) Distribución de los átomos de una molécula en el espacio tridimensional.
c) Distribución de los átomos de una sustancia en el espacio tridimensional.

1.18. La configuración molecular se puede modificar únicamente por ruptura de enlaces:

a) Covalentes
b) Iónicos
c) Polares
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1.19. Las estructuras de las biomoléculas están definidas por:

a) La configuración y la conformación
b) La forma y el tamaño
c) Por la composición

1.20. En el citoplasma celular las moléculas de una sustancia se encuentran:

a) Separadas de otras moléculas diferentes
b) Disueltas y asociadas
c) No existen moléculas diferentes

1.21. La estructura tridimensional de las moléculas es clave para:

a) La realización de las funciones celulares
b) Las interacciones biológicas
c) Síntesis de proteínas

1.22. Las plantas y las bacterias son:

a) Fotosintéticas
b) Quimiosintéticas
c) No producen energía.

1.23. La energía que una planta absorbe, se transforma en otro tipo de energía liberando:
a) Gas
b) Calor
c) Agua

1.24. La biosíntesis se realiza bajo un medio de:

a) Componentes celulares
b) Componentes moleculares
c) Componentes enzimáticos

1.25. El ADN es capaz de:

a) Mantenerse en una estructura sólida
b) Unirse y separarse
c) Replicarse y repararse

1.26. La importancia de la bioquímica en la salud tiene que ver con el estudio de:
a) El comportamiento de las proteínas
b) Las patologías moleculares
c) Catabolismo y anabolismo

1.27. ¿De qué elementos están compuestos los carbohidratos?

a) Oxígeno, nitrógeno, carbono y fosforo
b) Nitrógeno, hidrogeno y carbono
c) Hidrogeno, carbono y oxigeno

1.28. ¿Cuáles son los 3 tipos principales de carbohidratos?

a) Monómeros, disacáridos y polímeros
b) Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
c) Monosacáridos, monómeros y polímeros
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1.29. ¿Por qué se caracterizan los monosacáridos?

a) Presencia de grupos hidroxilo y un grupo aldehído o cetona
b) Presencia de un grupo metilo y una aldosa
c) Ninguna de las anteriores

1.30. Selecciones el literal correcto:

a) Los lípidos son moléculas de almacenamiento de energía, insoluble en solventes polares.
b) Los lípidos son sustancias inorgánicas, se disuelven en solventes orgánicos polares.
c) Ninguna es correcta

1.31. ¿Cuál de los siguientes son aminoácidos?

a) Alanina, fenilalanina, ácido aspártico y lisina
b) Suberina, Guanina, ácido acético y glicerol
c) Citosina, serina, ácido benzoico y aspartato

1.32. ¿Cuáles son los niveles de organización en la estructura de las proteínas?

a) Estructura primaria y secundaria
b) Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
c) Estructura primaria, secundaria y terciaria

1.33. ¿Cómo se denominan el grupo de proteínas encargadas del plegamiento de proteínas recién formadas y
ensamblado de subunidades de las proteínas multiméricas?
a) Traslocasa de la membrana interna
b) Flavin adenín dinucleótido reducido
c) Chaperones moleculares

1.34. ¿Qué subunidades están formando un nucleótido?

a) Un ácido nucleíco, una purina y pirimidina
b) Un grupo fosfato, un azúcar de 5 carbonos y una base nitrogenada
c) Una purina, un grupo fosfato y una pirimidina

1.35. El ATP se refiere a:

a) Trifosfato de adenosina
b) Trifosfato de alanina
c) Difosfato de adenín

1.36. El azúcar en los nucleótidos que forman el ácido ribonucleico (RNA), se denominan:
a) Desoxirribosa
b) Purinas
c) Ribosa

1.37. El azúcar en los nucleótidos que forman el ácido desoxirribonucleico (DNA), se denominan:
a) Desoxirribosa
b) Pirimidinas
c) Ribosa

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1.38. A continuación, se dan algunos ejemplos de carbohidratos simples y complejos. Escoja entre ellas la que
corresponda a hidratos de carbono simples
a) Legumbres y vegetales
b) Frutas (manzanas, naranjas, peras)
c) Harina integral o granos completos sin refinar
d) Azúcar de mesa, dulces, pasteles, helados, bebidas

1.39. ¿Clasifique a los siguientes lípidos atendiendo a su comportamiento frente a la reacción de saponificación
como insaponificables?
a) Ceras
b) Triglicéridos
c) Esteroides
d) Fosfoglicéridos

1.40. De entre las siguientes características o propiedades que presentan los ácidos grasos ¿Cuál de ellas
corresponde a los insaturados?
a) Puntos de fusión altos
b) Forman parte de las grasas sólidas
c) Poseen puntos de fusión más bajos
d) Son más comunes en los animales

1.41. De las opciones que a continuación se señalan, determine cuál de ellas corresponde a la estructura
secundaria de las proteínas.
a) Se referirse a la secuencia en las que están unidos los aminoácidos.
b) Describe el enrollamiento de toda la proteína en una forma tridimensional
c) Describe cómo se unen las moléculas de proteínas diferentes en grandes estructuras agregadas
d) A corresponde a la orientación relativa de los átomos del, “esqueleto”

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