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REACCIONES QUIMICAS.

Una reacción química es todo proceso


químico en el cual una o más
sustancias, por efecto de un factor
Bermúdez C. Santiago; Martínez M. energético, se transforman en otras
Edgar Andrés; Mosquera Q. Diana sustancias llamadas productos.
Michell; Nates T. Johan Manuel; Existen diferentes tipos de reacciones
Varela D. Daniela; Universidad que dependen de los fenómenos
Santiago de Cali, Facultad de ocurridos entre los elementos, como
Ciencias Básicas. Programa de
la síntesis, la descomposición, el
Microbiología.
Mayo/12/2017. desplazamiento simple, el doble
desplazamiento. A la representación
simbólica de las reacciones se les
RESUMEN. llama ecuaciones químicas
Este laboratorio se realizó para Desde un punto de vista general se
reconocer los tipos de reacciones y pueden postular dos grandes modelos
los fenómenos que ocurren a lo largo para las Reacciones Químicas:
del proceso de formación de una Reacciones ácido-base (sin cambios
sustancia nueva, y así formar criterios en los estados de oxidación) y
para saber cuándo ocurre una reacciones Redox (con cambios en
reacción. Teniendo en cuenta esto se los estados de oxidación).
realizaron diferentes reacciones con
los reactivos que se tenían en el Todas estas definiciones se
laboratorio, previo conocimiento de las observaron en cada reacción química
posibles reacciones que se podrían elaborada en el laboratorio.
realizar; entre los procedimientos
realizados se puso a reaccionar cada
sustancia al exponerla a combustión o MATERIALES Y METODOS.
en reacción con el agua. Los
resultados de las observaciones
permitieron definir las características
1. Materiales:
de los tipos de reacciones analizados,
además se diferenciaron los  Dos balones aforados de 25 ml.
productos de algunas funciones  Espátula.
químicas, cuyo producto estaba  Ocho tubos de ensayo.
determinado por las características  Un gotero.
físicas y químicas de cada  Una gradilla.
compuesto.  Una puntilla.

2. Reactivos:

INTRODUCCIÓN  H2O
 AgNO3 - (Nitrato de Plata)
 KI - (Yoduro de Potasio) a) 1ml de HCl + 1ml H2O + 10
 Pb(NO3)2 - (Nitrato de Plomo II) gotas de AgNO3.
 FeCl3- (Cloruro de Hierro) b) 2 ml de KI + 2 ml de Pb(NO3)2.
 CuSO4 - ( Sulfato de Cobre II) c) 1 ml de HCl + 1 ml H2O + Zn.
 KSCN - (Sulfocianuro de d) 1 ml HNO3 + 1 ml H2O + Cu.
Potasio) e) 2 ml Cu(NO3)2+ un clavo de
 Cu(NO3)2 - (Nitrato de Cobre) Fe.
 HCl - (Ácido Clorhídrico)
Segunda Etapa:
 Zn - (Zinc)
 Cu - (Cobre) a) 0,5 ml de FeCl3 + 0.5 ml de
 HNO3- (Ácido Nítrico) KSNC.
b) 1 ml de Cu(NO3)2 + 1 ml HCl.
3. Métodos: c) 2 ml de CuSO4 + gotas de
HNO3.
 Inicialmente se preparó 7
sustancias con los reactivos  Cada suceso se registró en la
anteriormente mencionados, bitácora, con sus respectivos
usando la balanza, una espátula detalles y su ecuación
y demás materiales para que balanceada (Ver en resultados
cada sustancia quedara de la y discusión).
siguiente manera (Ver tabla 1):

RESULTADOS Y DISCUSION.
AgNO3 5% 20 ml 1g+ 20ml H2O
KI 5% 20 ml 1g+ 20ml H2O Una ecuación química es la
Pb(NO3)2 5% 20 ml 1g+ 20ml H2O
0,161g + 10ml representación de una determinada
FeCl3 0.1 M 10 ml
H2O reacción química. En las ecuaciones
CuSO4 10% 20 ml 2g+ 20ml H2O químicas los reactivos de escriben,
0,097g + 10ml
KSCN 0.1 M 10 ml por convención a la izquierda y los
H2O
Cu(NO3)2 0.1 M 10 ml
0,187g+10ml productos a la derecha después de
H2O
Tabla 1. Cantidad requerida de cada reactivo
una flecha que significa: produce.
más agua, Laboratorio de Química, USC.
Reactivos  Productos
 Posteriormente al estar cada
sustancia preparada se En general, las reacciones químicas
procedió a realizar la pueden ser clasificadas en diferentes
combinación de un reactivo con categorías:
otro, para así obtener
 Ecuación de reacción de
reacciones químicas.
adición: Una reacción
 Estas son las combinaciones
de adición,
que se realizó, cada una en un
en química orgánica, es una
tubo de ensayo diferente:
reacción donde una o más
Primera Etapa: especies químicas se suman a
otra (substrato) que posee al  Ecuación de reacción de
menos un enlace múltiple, doble sustitución: Son
formando un único producto, e ecuaciones muy simples pero
implicando en el substrato la con detalles minuciosos y de
formación de dos nuevos cuidado no obstante, es una
enlaces y una disminución en de las ecuaciones químicas
el orden o multiplicidad de más fácil que existe. Este tipo
enlace. de ecuación química, consiste
en el desplazamiento o
reemplazo de elementos para
A + B  AB formar algún tipo de reacción, y
de esta manera llega a la
 Ecuación química de conclusión, o a lo que es el
reacciones de producto final.
descomposición y análisis:
este tipo de ecuación está AB + CD  AD + CB
representada por la transición
de una sustancia que por
consiguiente tiende a Primera Etapa:
desdoblarse para darle paso a
la conversión de dos a) 1ml de HCl + 1ml H2O + 10
sustancias más simples. gotas de AgNO3:

 Se observó cómo al momento


AB  A + B de agregar las 10 gotas de
AgNO3, se comenzó el líquido
a tornar de un color blanco y a
 Ecuación química de
formarse una especie de
reacción de sustitución: es
aquella donde un átomo o pequeñas burbujas que al
grupo en un compuesto momento dejaron de surgir
químico es sustituido por otro (Ver figura 1).
átomo o grupo. Son procesos
químicos donde las sustancias
intervinientes, sufren cambios
en su estructura, para dar
origen a otras sustancias.

AB + C  CB + A
Ver figura 1. Reacción química entre  Ecuación balanceada:
HCl + AgNO3 + H2O, Laboratorio de
Pb(NO3)2 + 2 KI  2 KNO3 +
Química, USC.
PbI2
 Ecuación balanceada:  Es una reacción de sustitución
AgNO3 + HCl  HNO3 + AgCl doble.

 Es una reacción de sustitución


doble c) 1 ml de HCl + 1 ml H2O + Zn:

 Se colocó un poco de zinc


b) 2 ml de KI + 2 ml de
(Zn) en un tubo de ensayo,
Pb(NO3)2:
luego se adiciono ácido
 Se observó cómo al momento clorhídrico (HCl), al instante
de agregar los 2 ml de se observó un burbujeo y
Pb(NO3)2 en los 2 ml de KI salida de gas por el extremo
que ya se encontraban en el del tubo (ver figura 3), es el
tubo de ensayo se dio una hidrógeno que se está
coloración amarilla (ver figura formando en la reacción. El
2), esto debido a que el nitrato tubo de ensayo se caliento
de plomo Pb(NO3)2 reacciona debido a que la reacción es
con el yoduro de potasio (KI) exotérmica, es decir, con
para formar nitrato de potasio desprendimiento de calor.
(KNO3) más yoduro de plomo
(PbI2), (el yodo es el agente
que provoca el color
amarillento de la reacción o la
mezcla).

Ver figura 3. Reacción química entre


HCl + H2O + Zn, Laboratorio de
Química, USC.

 Ecuación balanceada:
Ver figura 2. Reacción química entre Zn(s) + 2HCl(aq) 
KI + Pb(NO3)2, Laboratorio de ZnCl2(aq) + H2(g)
Química, USC.
 Es una reacción de sustitución
simple.

d) 1 ml HNO3 + 1 ml H2O + Cu:

 Al momento de agregar el Cu
(Cobre) en polvo se observó
que al hacer contacto con el
HNO3 (Ácido Nítrico) que
había en el tubo de ensayo
este se comenzó a tornar de
color azul claro mientras se
daba un vapor de color como
café claro, también se
visualizó la formación de
pequeñas burbujas (ver figura Ver figura 4. Reacción química entre
4), y por último el tubo de HNO3 + H2O + Cu, Laboratorio de
ensayo se calentó debido a la Química, USC
reacción exotérmica.
El ácido nítrico concentrado  Ecuación balanceada:
es altamente oxidante, Cu + 4HNO3  Cu(NO3)2 +
reacciona violentamente en 2NO2 + 2H2O.
presencia de cualquier metal
despidiendo dióxido de  Es una reacción de tipo
nitrógeno (un vapor de color Redox (óxido-reducción),
pardo y aroma a cloro, donde hay elementos que se
altamente ácido), como reducen y otros se oxidan.
resultado, el ácido oxidó el
cobre (le quitó electrones) y lo
e) 2 ml Cu(SO3)2+ un clavo de
transformó en una sal de color
Fe:
azul (la solución verdosa que
se aprecia se debe a la  Después de más o menos un
combinación de esta sal en tiempo considerable de 30
agua y la presencia de trazas minutos, se observó que en el
(restos) del vapor de dióxido interior del tubo de ensayo se
de nitrógeno. veía el clavo de Fe con
parches blancos (ver figura 5)
donde anteriormente se
encontraba oxido, luego al
desechar el Cu(SO3)2 y sacar
el clavo, este se tornó de color
rojizo (ver figura 6) en las
partes que anteriormente se
vieron de color blanco.
La reacción no fue completa,
pues solo fueron 30 minutos
de reacción, en los cuales una
mínima cantidad de Fe
(Hierro) se desprendió del
clavo y reaccionó con el
Cu(SO3)2 (Sulfato de Cobre),
desplazando al cobre y Ver figura 6. Resultado del clavo de Fe
tomando entonces su lugar luego de sacarlo del Cu(SO3)2,
Laboratorio de Química, USC
para formar sulfato de hierro,
el cual, en este caso, es
(En la experimental solo se
insignificante. Y por otro lado
formó una insignificante
el cobre se pegó al clavo de
muestra de Fe (SO4) y
hierro. El sólido rojizo que
quedando un montón de
aparece sobre el clavo de
Cu(SO4))
hierro es cobre, que procede
de la reducción del ion Cu2+; Si se deja el clavo sumergido en
por otra parte, el hierro se la disolución de sulfato de cobre
oxida a Fe2+. durante un día, se observa
como la disolución pierde el
color azulado a la vez que se
oxida el clavo de hierro y se
deposita más cobre sobre su
superficie.
Al evaporar la solución, queda
un residuo en el recipiente, un
polvo entre dorado y rojizo, el
cual es cobre. El cobre es un
metal de transición de color
Ver figura 5. Reacción química entre rojizo que junto con la plata y el
Cu(SO3)2+ un clavo de Fe, oro forman la llamada familia
Laboratorio de Química, USC
del cobre.

 Ecuación balanceada:
Fe + Cu (SO4)  Fe (SO4) +
Cu
(Esta reacción seria la teórica,
si se dejara que pasaran varios
días).
 Es una reacción de tipo  Ecuación balanceada:
sustitución simple. FeCl3(ac) + 6 KSCN(ac) 
K3[Fe(SCN)6](ac)
Segunda Etapa: + 3 KCl(ac).

a) 0,5 ml de FeCl3 + 0.5 ml de


 Es una reacción de tipo
KSCN:
doble sustitución
 Se observó que al momento
de agregar el KSCN b) 1 ml de Cu(NO3)2 + 1 ml HCl:
(Sulfocianuro de Potasio) el
FeCl3 que había en el tubo  Posterior al agregar el HCl
de ensayo se tornó (Ácido Clorhídrico) se
inmediatamente de color rojo observó que este cambio a
vino tinto oscuro (ver figura un color verdoso claro (ver
7). figura 8) y se produjo una
El ion tiocianato (SCN-) reacción exotérmica, lo que
forma un complejo de color quiere decir que el tubo se
rojo con el catión férrico, calentó.
[Fe(SCN)6]³-. En agua, el cobre está unido
La intensidad del color rojo a cuatro moléculas de agua,
indica, de manera cualitativa, formando el complejo iónico,
la cantidad del ion Cu(NO3)2. Este complejo
[Fe(SCN)6]³ en la mezcla en presenta un color azul
equilibrio, lo que quiere decir característico de soluciones
que es una cantidad alta ya de cobre. Alta concentración
que el color en sí que se de cloro reemplaza el agua
obtuvo fue rojo vino tinto. para formar un complejo
iónico diferente, Tetracloro
Cobre III, el cual presenta el
color verde.

Ver figura 7. Reacción química entre


el FeCl3 + KSCN, Laboratorio de
Química, USC
Ver figura 7. Reacción química entre las funciones vitales en el ámbito
Cu(NO3)2 + HCl, Laboratorio de químico e investigativo.
Química, USC

 Ecuación balanceada:
Cu(H2O)4+2(ac) + 4Cl-(ac)  BIBLIOGRAFIA.
CuCl4-2(ac) + 4H2O.
 Tipos de Reacciones
 Esta es una reacción de Químicas, La Guía de
sustitución doble, ya que los Química, consultado el
cationes y aniones cambian 09/Mayo/2017:
de lugar y forman nuevos http://quimica.laguia2000.com/c
compuestos. onceptos-basicos/tipos-de-
reacciones-
quimicas#ixzz4gsgqAiK7
c) 2 ml de CuSO4 + gotas de  Reacciones Químicas,
HNO3 + gotas de H2SO4: consultado el 09/Mayo/2017:
https://es.khanacademy.org/scie
 En este no se observó nada, nce/biology/chemistry--of-
al momento que se agregó life/chemical-bonds-and-
las gotas de H2SO4 no se reactions/a/chemical-reactions-
obtuvo ninguna reacción, por article
ende se puede establecer
una hipótesis de que dicho
ácido que había no se
encontraba en buen estado.
Pero en un caso hipotético
de que si se hubiera dado la
reacción se hubiera
apreciado un cambio de
color al momento de
adicionar gotas de H2SO4.

CONCLUSION.

De esta manera se concluye que las


reacciones químicas son de suma
importancia, saber exactamente sus
clasificaciones y que características
hacen que se diferencien unas de
otras, ya que son fenómenos que se
observan constantemente, siendo
estas las bases de la realización de