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© Les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S.L.

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DOSSIER CULTUREL
STRASBOURG

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STRASBOURG

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STRASBOURG

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1000
1570

2000
600 km

XVe siècle

XIIIe siècle
DOSSIER CULTUREL

300
2015
1842

280 000
XIXe siècle

4e, 8e, 12e


STRASBOURG

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DOSSIER CULTUREL TUNIS

La médina
Fondée en 698 autour de la plus
ancienne mosquée de Tunis, la
Zeitouna, elle compte aujourd'hui
plus de 120 000 habitants. C'est un
entrelacs de ruelles dans lesquelles
le non-initié risque bien de s'égarer.
On y trouve des mosquées, des
palais richement décorés entourés
de jardins, des maisons d'habitation
et aussi des souks (marchés
traditionnels arabes). L'avenue Habib Bourguiba
Cette magnifique avenue de plus
d'un kilomètre est le centre même
de la ville : centre économique
avec ses nombreux magasins et
hôtels de luxe ; centre culturel avec
son théâtre Art Nouveau et ses
immeubles à l'italienne du XIXe
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siècle ; centre politique aussi.


La goulette
La Goulette se développe à partir
du XIXe siècle ; elle a été longtemps
le symbole de la coexistence des
communautés juive, italienne et
arabe. L’été, on y vient pour ses
restaurants de poissons et de fruits
de mer et pour sa longue plage où
se mêlent joyeusement Tunisois et
touristes.
Sidi Bou Saïd
Sidi Bou Saïd est d'une beauté
légendaire : maisons d'un blanc
éclatant, volets et portes bleues,
ruelles silencieuses, fréquenté dès
le XIXe siècle par des artistes du
monde entier dont Chateaubriand
et Flaubert. Encore aujourd'hui, de
très nombreux artistes, tunisiens et
étrangers, y habitent.
Carthage
La ville de Carthage, fondée au IXe
siècle avant J.-C. par les Phéniciens
et connue pour avoir engagé
trois guerres contre les Romains,
possède encore de nombreux sites
archéologiques. C'est ici que se
trouvent le Palais présidentiel et
plusieurs ambassades.

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DOSSIER CULTUREL TUNIS

VOCABULAIRE :
** Saint-Louis est une cathé-
drale située à Carthage.

* *le Cap bon se situe au nord-


est de la Tunisie, de l’autre
côté du golfe de Tunis.

sGustave Flaubert

« Jeudi 7 mai. Notes prises au clair de


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lune. Lever de soleil , vu de Saint-Louis*.


D’abord deux taches – celles du jour
levant à droite. La lune sur la mer
à droite. Le ciel un peu après devient
vert très pâle et la mer blanchit sous
le reflet de cette grande bande vague,
tandis que la tache que fait la lune
sur la mer se salit. La mer s’étend,
orange pâle. Du côté de Tunis, le
ciel est gris de perle et les montagnes
violet-brun . Le ciel est d’un bleu
extrêmement doux. Il y a encore une
étoile à la droite de la lune du côté
de Tunis. Les maisons blanches de la
Goulette sont très distinctes, le cap
Bon** s’aperçoit très bien (…) ».

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DOSSIER CULTUREL NOUVELLE-CALÉDONIE

Une histoire très mouvementée La population

Le centre culturel Jean-Marie Tjibaou Une biodiversité extraordinaire

Des paysages très variés La grande richesse du pays, le nickel


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DOSSIER CULTUREL NOUVELLE-CALÉDONIE

1.
Les Kanaks sont les premiers habitants de 4.
Nouvelle-Calédonie. Ils ont conservé en La Nouvelle-Calédonie a une croissance
grande partie leur mode de vie et leurs un peu supérieure à celle de la métropole
traditions, surtout dans les îles Loyauté. en raison de la richesse de son sous-
Ils sont organisés en clans regroupés en sol et, en particulier, grâce au nickel qui
tribus. représente 30 % des ressources mondiales.
Les Caldoches sont les Européens « Le nickel représente 90 % des exportations
historiques », descendants des déportés calédoniennes. Cependant, l'extraction
du XIXe siècle. Ceux que les Kanaks intensive de ce métal a des conséquences
surnomment les «Zoreilles» (ou les graves pour l'environnement.
«Métros» ) sont les expatriés venus de
métropole pour travailler en Nouvelle-
Calédonie.
5.
2. La Nouvelle-Calédonie a été colonisée par
la France en 1853 qui y installe une prison
Pour construire son centre culturel dans pour des criminels de droit commun mais
les environs de Nouméa, Renzo Piano, aussi pour des exilés politiques. Beaucoup
qui a réalisé aussi le centre Pompidou à d'entre eux ont ensuite choisi de rester sur
Paris, s'est inspiré de l'architecture des l'île pour s'occuper des terres appartenant
cases traditionnelles kanakes et a utilisé aux autochtones (les Kanaks).
du bois calédonien et de l'acier. Ce centre
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porte le nom de Jean-Marie Tjibaou, À partir des années 1970-80, un


figure emblématique du mouvement mouvement pour l'indépendance est
indépendantiste kanak, assassiné en né. Depuis 2004, elle a le statut de Pays
1989. C'est à la fois un musée, une d'outre-mer (POM), ce qui lui donne une
médiathèque, une salle de spectacle et plus large autonomie.
un centre de conférences qui permet de
mieux faire connaître la richesse de la
culture kanake et, au delà, de favoriser le 6.
dialogue interculturel.
La biodiversité de la Nouvelle-Calédonie
est exceptionnelle. Sa flore est unique
3. au monde car elle n'a pas changé ou
Grande Terre (la plus grande île de la presque depuis le temps des dinosaures.
Nouvelle-Calédonie) a des paysages très Ce patrimoine végétal est précieux pour
tous les chercheurs. On rencontre aussi
variés : les côtes, bien sûr, mais aussi certains animaux qui n'existent pas
la montagne qui la traverse de bout en ailleurs, comme par exemple la roussette.
bout. Sur la côte ouest, c'est la brousse L'animal emblématique est le cagou.
où pousse le niaouli, un arbre typique
de cette région. À l'est, la côte est plus
escarpée et plus sauvage. Au sud, le
rouge de la terre, le bleu du lagon et
le vert des forêts forment un paysage
d’une beauté étonnante. Tout autour
de Grande Terre, les récifs de corail sont
classés au Patrimoine de l'UNESCO. Au
Sud-est, la célèbre île des Pins est une île
corallienne d'une beauté paradisiaque.

Il est fin beau Très beau


Il est fin colère Très en colère
Il est bon à peau Bon à rien
Casse pas la tête Ne t'inquiète pas
Tata Au revoir
C'est choc C'est super

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Le cœur de Voh

Le rocher tabou
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NOUVELLE-CALÉDONIE

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La poule de Hiengène
DOSSIER CULTUREL
NOUVELLE-CALÉDONIE

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ARTS (ARCHITECTURE, MUSIQUE, ARTS


GASTRONOMIE INDUSTRIE SPORTS
PLASTIQUES…)
DOSSIER CULTUREL
TOULOUSE

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DOSSIER CULTUREL
TOULOUSE

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TOULOUSE

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TOULOUSE

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