UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL VALLE DE TOLUCA

NOMBRE DEL PROGRAMA EDUCATIVO:

INGENIERÍA MECATRÓNICA

NOMBRE DEL ASIGNATURA:

TRANSFERENCIA DE CALOR

NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:

UNIDAD I
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:
DEFINICIONES

FACILITADOR:
ALEX ALEJANDRO ZEPEDA SÁMANO

No Matrícula Nombre Firma

1 1624IME061 GALINDO CUENCA DIEGO EDILBERTO

MAYO-AGOSTO 2019
CALOR.

El calor es una forma de intercambio energético entre el sistema y sus alrededores debida a una
diferencia de temperatura. Los sistemas termodinámicos no poseen calor, poseen energía, y una
de las formas en que intercambian esta energía es el calor.

El calor siempre fluye desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura, hasta
alcanzar el equilibrio térmico, en cuyo momento las temperaturas de ambos cuerpos se igualan.
Este hecho se conoce como Principio Cero de la Termodinámica, y se ilustra en la siguiente
figura.

Figura1. Representación del equilibrio térmico en dos cuerpos.

La transferencia de calor no solo puede causar cambios de temperatura, también puede dar lugar
a cambios en el estado de agregación de la materia, fusión de sólidos, vaporización de líquidos,
etc. Durante estos cambios de fase la temperatura permanece constante, empleándose la energía
calorífica en vencer las fuerzas de interacción entre las moléculas que componen en sólido, en el
caso de la fusión. En la vaporización la energía calorífica se utiliza para vencer las fuerzas entre
moléculas de líquido y permitir que pasen a fase vapor.

La Segunda Ley de la Termodinámica es comúnmente conocida como la Ley de la Entropía en

Aumento. Mientras que la cantidad permanece igual (Primera Ley), la calidad de la materia/energía
se deteriora gradualmente con el tiempo. ¿Por qué? La energía utilizable es inevitablemente usada
para la productividad, crecimiento y reparaciones. En el proceso, la energía utilizable es convertida
a energía inutilizable. Por esto, la energía utilizable es irrecuperablemente perdida en forma de
energía inutilizable.

La cantidad de calor que hay que suministrar a una sustancia para modificar su temperatura
dependerá de:

1.- El cambio de temperatura que sufre la sustancia.

2.- La masa de sustancia.

3.- El tipo de sustancia.

Teniendo en cuenta estos tres factores podemos formular la siguiente ecuación:

Siendo:

𝑞: cantidad de calor necesario para elevar la temperatura del cuerpo en un ΔT

m: masa del cuerpo.

𝑐𝑒 : calor específico del cuerpo.

ΔT: cambio de temperatura

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR.

Hay tres formas diferentes en las que el calor puede pasar de la fuente al recibidor, aun cuando
muchas de las aplicaciones en la ingeniería son combinaciones de dos o tres. Estas son
conducción, convección y radiación.

CONDUCCIÓN.

Es la transferencia de calor a través de un material fijo tal como la pared estacionaria, mostrada
en la siguiente figura.

Figura2. Flujo de calor a través de una pared.

La dirección del flujo de calor será a ángulos rectos a la pared, si las superficies de las paredes son
isotérmicas y el cuerpo es homogéneo e isotrópico. Supóngase que una fuente de calor existe a la
izquierda de la pared y que existe un recibidor de calor en la superficie derecha. Es conocido y
después se confirmará por una derivación, que el flujo de calor por hora es proporcional al cambio
de temperatura a través de la pared y al área de la pared A. Si t es la temperatura en cualquier
punto de la pared y x es el grueso de la pared en dirección del flujo de calor, la cantidad de flujo de
calor 𝑑𝑄 es dada por:

El término -dt/dx se llama gradiente de temperatura y tiene un signo negativo si se supuso una
temperatura mayor en la cara de la pared en donde x = 0 y menor en la cara donde x = X. En otras
palabras, la cantidad instantánea de transferencia de calor es proporcional al área y a la diferencia
de temperatura dt que impulsa el calor a través de la pared de espesor dx. La constante de
proporcionalidad k es peculiar a la conducción de calor por conductividad y se le conoce por
conductividad térmica.

La conductividad térmica. Los fundamentos de la conducción de calor se establecieron hace más

de un siglo y se atribuyen generalmente a Fourier. En muchos sistemas que involucran flujo, tal
como flujo de calor, flujo de fluido o flujo de electricidad, se ha observado que la cantidad que fluye
es directamente proporcional a la diferencia de potencial e inversamente proporcional a la
resistencia que se aplica al sistema, 0,

CONVECCIÓN.

La convección es la transferencia de calor entre partes relativamente calientes y frías de un fluido

por medio de mezcla. Supóngase que un recipiente con un líquido se coloca sobre una llama
caliente. El líquido que se encuentra en el fondo del recipiente se calienta y se vuelve menos denso
que antes, debido a su expansión térmica. El líquido adyacente al fondo también es menos denso
que la porción superior fría y asciende a través de ella, transmitiendo su calor por medio de mezcla
conforme asciende. La transferencia de calor del líquido caliente del fondo del recipiente al resto,
es convección natural 0 convección libre. Si se produce cualquiera otra agitación, tal como la
provocada por un agitador, el proceso es de convección forzada. Este tipo de transferencia de calor
puede ser descrito en una ecuación que imita la forma de la ecuación de conducción y es dada por

La constante de proporcionalidad h es un término sobre el cual tiene influencia la naturaleza del

fluido y la forma de agitación, y debe ser evaluado experimentalmente. Se llama coeficiente de
transferencia de calor.

La transferencia de calor por convección puede ser muy complicada, pero a menudo es posible
modelarla satisfactoriamente mediante una ley muy sencilla conocida como la ley del enfriamiento
de Newton. Esta ley se aplica al enfriamiento o al calentamiento por convección de un cuerpo en
contacto con un fluido. En vez de prestar atención al comportamiento detallado del sistema, la ley
del enfriamiento de Newton se centra en alguna temperatura de referencia bien definida del fluido
y una temperatura también bien definida del cuerpo a calentar o enfriar. La ley más sencilla que
podemos imaginarnos es una en la que la potencia calorífica P que un cuerpo de temperatura
característica Tc recibe mediante convección de un fluido de temperatura característica Tf es
proporcional a la diferencia de ambas temperaturas:

P = −h ⋅ (Tc−Tf)

Esto es la ley del enfriamiento de Newton. La potencia es positiva cuando el flujo de calor va del
fluido al cuerpo y es negativa cuando va del cuerpo al fluido. La constante de
proporcionalidad h depende de las características del sistema en cuestión y es positiva para que la
potencia recibida sea positiva cuando el fluido está más caliente que el cuerpo.

RADIACIÓN.

La radiación involucra la transferencia de energía radiante desde una fuente a un recibidor. Cuando
la radiación se emite desde una fuente a un recibidor, parte de la energía se absorbe por el recibidor
y parte es reflejada por él. Basándose en la Segunda Ley de la Termodinámica, Boltzmann
estableció que la velocidad a la cual una fuente da calor es:
Esto se conoce como la ley de la cuarta potencia, T es la temperatura absoluta. δ es una constante
dimensional, pero ε es un factor peculiar a la radiación y se llama emisividad. La emisividad, igual
que la conductividad térmica k o el coeficiente de transferencia de calor h, debe también
determinarse experimentalmente.

La ley de Stefan-Boltzmann. Si un cuerpo negro perfecto radia energía, la radiación total puede ser
determinada por la Ley de Planck. Principiando con la ecuación del cuerpo negro monocromático.

Los materiales aislantes son materiales que reducen, resisten o impiden completamente el paso
de alguna clase de energía como el calor o la electricidad.

Sirven para proteger a los seres vivos, alimentos y otros objetos de los elementos y sus
condiciones; como el revestimiento plástico de los cables y las paredes o techos de las casas. La
información de este artículo sólo estará centrada en los materiales para la protección térmica.

Características de los aislantes térmicos

Para que cumplan bien su función, estos materiales necesitan principalmente tener una
conductividad térmica baja que les permita reducir la trasmisión de calor. Igualmente deben tener
una alta resistencia a las temperaturas muy altas que los prevenga de derretirse.

La permeabilidad al aire también es una propiedad muy importante de los aislantes térmicos. Deben
ser materiales por donde al aire pueda fluir a través de sus poros. Buenos aislantes térmicos tienen
una alta permeabilidad para con el aire, ya que este es una sustancia aislante en sí.

Esta permeabilidad no debe permitir el paso del vapor o la humedad, de manera que se evite o
minimice la condensación de líquidos o corrosión de los materiales. Los mejores aislantes térmicos
tienen muy baja permeabilidad para con el vapor y la humedad.

El material aislante debe ser resistente al agua, a los solventes y químicos; debe ser duradero y no
perder su eficiencia en el corto tiempo. Debe ser de fácil instalación, no inflamable, no absorber
olores y no atraer hongos ni alimañas.

Figura3. Material aislante celulosa.

Los materiales conductores de calor son aquellos que permiten que el calor se transfiera de
manera eficiente entre una superficie (o un líquido) con alta temperatura y otra de temperatura
menor.

Los materiales conductores de calor se utilizan en diferentes aplicaciones ingenieriles. Entre las
aplicaciones más importantes están la construcción de equipos de enfriamiento, equipos de
disipación de calor y en general cualquier equipo que requiera intercambiar calor en sus procesos.

Figura4. Conducción de calor en un material.

Aunque en teoría todos los materiales pueden transferir calor, algunos presentan mejor conducción
que otros.

En la naturaleza existen materiales como el cobre o el aluminio que son buenos conductores de
calor, sin embargo, la ciencia de materiales, la nanotecnología y la ingeniería han permitido la
creación de novedosos materiales con buenas propiedades de conducción.

Los valores de conductividad térmica para varios materiales se pueden ver en la tabla siguiente:

Tabla1. Tabla de valores de conductividad térmica en metales.

 CONCLUSIÓN
En el curso anterior (Termodinámica) conocimos conceptos tales como el de calor, aplicamos su
definición para la compresión de la solución de problemas presentes en la vida cotidiana así como
sus aplicaciones, sin embargo todos estos conocimientos adquiridos en el curso anterior, son el
preámbulo para dar comienzo a la transferencia de calor, como este se comporta en diferentes
sistemas a los cuales sea expuesto así como los tipos de transferencia de calor existentes que
como ya se investigó son radiación, convección y conducción, ahora tocará el análisis de estos
principios para su mejor comprensión y entendimiento de la materia.
En lo particular esta investigación me dejo en claro que es muy importante esta rama de la física,
ya que todo esto se encuentra presente en la vida cotidiana, sobre todo sus aplicaciones, ya que
nosotros como alumnos de ingeniería muchas veces desconocemos esto, sin saber que es de gran
importancia en nuestro entorno laboral; ya sea para la comprensión de sistemas tan simples como
el de una cafetera, hasta sistemas complejos como el de una caldera o motores.

REFERENCIAS.

1. Cortes L. et al. 2010. Conductividad térmica de materiales. Simposio de metrología.

2. Kern D. 1999. Procesos de Transferencia de Calor. McGraw Hill.CECSA, trigésima primera

reimpresión México.
3. Germán Fernández. (Diciembre 13,2017). El calor. Mayo 5,2019, de FISICOQUíMICA Sitio
web: http://www.quimicafisica.com/termoquimica-el-calor.html
4. Juan Esteban Vásquez. (Abril 24,2016). ¿Qué son los Materiales Conductores de Calor?
Mayo 8,2019, de lifeder.com Sitio web: https://www.lifeder.com/materiales-conductores-
calor/