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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN


Escuela Académico Profesional de Bromatología y Nutrición

DISCIPLINAS Y SUB DISCIPLINAS DE LA BOTÁNICA


Alumna: Trujillo Santiago Diana Marleny
Docente: Blog. Linder Ramírez Viena

Huacho-2019
HISTORIA DE LA BOTANICA

La botánica (Plantas) y (Hierbas) es una rama de la biología y


es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas, bajo todos
sus aspectos, lo cual incluye su descripción, clasificación,
distribución, identificación, el estudio de su reproducción,
fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con
los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el
que se encuentran.La historia de la botánica es la exposición y
narración de las ideas, investigaciones y obras relacionadas
con la descripción, clasificación, funcionamiento, distribución
y relaciones de las plantas.

Desde la antigüedad, el estudio de los vegetales se ha


abordado con dos aproximaciones bastante diferentes: la
teórica y la utilitaria. Desde el primer punto de vista, al que se
denomina botánica pura, la ciencia de las plantas se erigió por
sus propios méritos como una parte integral de la biología.
Desde una concepción utilitaria, por otro lado, la denominada
botánica aplicada era concebida como una disciplina
subsidiaria de la Medicina o de la Agronomía. En los
diferentes períodos de su evolución una u otra aproximación
ha predominado, sus orígenes datan del siglo VIII aC .La
botánica, como muchas otras ciencias, alcanzó la primera expresión definida de sus principios y problemas
en la Grecia clásica y, posteriormente, continuó su desarrollo durante la época del Imperio romano.

Teofrasto, discípulo de Aristóteles y considerado el padre de la botánica, legó dos obras importantes que
se suelen señalar como el origen de esta ciencia: De historia plantarum (‘Historia de las plantas’) y De
causis plantarum (‘Sobre las causas de las plantas’).Tras la caída del Imperio en el siglo V, todas las
conquistas alcanzadas en la antigüedad clásica tuvieron que redescubrirse a partir del siglo XII, por
perderse o ignorarse buena parte de ellas durante la baja Edad Media. La tradición conservadora de la
Iglesia y la labor de contadas personalidades hicieron avanzar, aunque muy lentamente, el conocimiento de
los vegetales durante este período.

En los siglos XV y XVI la botánica se desarrolló como una disciplina científica, separada de la
herboristería y de la Medicina, si bien continuó contribuyendo a ambas. Diversos factores permitieron el
desarrollo y progreso de la botánica durante estos siglos: la invención de la imprenta, la aparición del papel
para la elaboración de los herbarios, y el desarrollo de los jardines botánicos, todo ello unido al desarrollo
del arte y ciencia de la navegación que permitió la realización de expediciones botánicas. Todos estos
factores conjuntamente supusieron un incremento notable en el número de las especies conocidas y
permitieron la difusión del conocimiento local o regional a una escala internacional.

Impulsada por las obras de Galileo, Kepler, Bacon y Descartes, en el siglo XVII se originó la ciencia
moderna. Debido a la creciente necesidad de los naturalistas europeos de intercambiar ideas e información,
se comenzaron a fundar las primeras academias científicas.

Joachim Jungius fue el primer científico que combinó una mentalidad entrenada en la filosofía con
observaciones exactas de las plantas. Tenía la habilidad de definir los términos con exactitud y, por ende,
de reducir el uso de términos vagos o arbitrarios en la sistemática. Se lo considera el fundador del lenguaje
científico, el que fue desarrollado más tarde por el inglés John Ray y perfeccionado por el sueco Carlos
Linneo.
SUBDISCIPLINAS DE LA BOTÁNICA
 Anatomía vegetal u organografía. La anatomía
vegetal es el estudio de los tejidos y la estructura celular
de los órganos de las plantas, la "estructura interna" de
las plantas. El término anatomía, como aplicado a las
plantas, generalmente trata con estructuras que son
observadas por un microscopio óptico con buena
amplificación o con los microscopios electrónicos de
transmisión o de barrido, los caracteres tomados bajo los
dos últimos muchas veces referidos como "caracteres
ultra estructurales" y "caracteres micro morfológicos"
respectivamente;2 se excluyen los caracteres celulares de
los órganos reproductivos, que se ubican en los campos
de la embriología de las plantas y la palinología.

 Botánica aplicada. La botánica aplicada estudia


las plantas y otros organismos vegetales tales como
los líquenes, hongos y algas, su forma de interactuar en
los ecosistemas para mantener el equilibrio y su utilidad o
aplicación. La botánica aplicada es una de las tres ramas
de la botánica. Asimismo, estudia el mantenimiento,
reproducción y plagas de los vegetales en su hábitat.

 Botánica marina. La botánica marina es el estudio


de plantas acuáticas y algas que viven
en ambientes de agua de mar, tanto de océanos abiertos
como de zonas litoraleñas, a lo largo de las líneas de
costa, y de zonas internarles, y en aguas
salobres de estuarios.

 Botánica pura o general. La botánica pura estudia las plantas


desde un punto de vista puramente biológico centrándose en
su morfología.

 Botánica sistemática. es la ciencia que se ocupa de establecer


relaciones de parentesco entre las plantas a partir de sus
caracteres (por ejemplo, morfología, anatomía, fisiología,
estructura del ADN, etc.). La disciplina abarca
la taxonomía (que ordena a las plantas en un sistema
de clasificación de los organismos vegetales), la clasificación
filogenética y la evolución de los organismos vegetales.

 Citología vegetal. rama de la ciencia que estudia e investiga


las células, a nivel estructural, fisiológico y bioquímico, tanto
en su estado normal como patológico.
 Dendrologia. es la ciencia y el estudio de las plantas
arboladas (árboles, arbustos y lianas), específicamente sus
clasificaciones taxonómicas. La dendrología a menudo se
confunde con la botánica. Sin embargo, la botánica es el
estudio de todo tipo de plantas en general, mientras que la
dendrología solo estudia plantas leñosas.

 Ecología vegetal. Estudia las relaciones de las plantas entre sí


y con el ambiente que las rodea. Entre los factores
ambientales más importantes están la luz, la temperatura, las
características del suelo, los factores mecánicos (viento, nieve
y oleaje) y los animales.

 Ficología. es una disciplina de la botánica que se dedica al estudio


científico de las algas; se considera algas a la mayor parte de los
organismos autótrofos foto sintetizadores que no son plantas
propiamente dichas. Son los principales foto sintetizadores en la
mayoría de los ecosistemas acuáticos. Muchas especies son
unicelulares, aunque sólo las pluricelulares pueden llegar a alcanzar
grandes dimensiones, con excepción de la gran variedad de algas
sifonales unicelulares que llegan a medir varios centímetros y a formar
jardines unicelulares.

 Fisiología vegetal. esta disciplina está estrechamente


relacionado con la anatomía de las plantas, la ecología
(interacciones con el medio ambiente), la fotoquímica
(bioquímica de las plantas), la biología celular y la biología
molecular los fisiólogos botánicos estudian los procesos
fundamentales tales como la fotosíntesis, la respiración, la
nutrición vegetal, las funciones de las hormonas vegetales,
los tropismos, los movimientos násticos, el fotoperiodismo,
la foto morfogénesis, los ritmos circadianos, la fisiología del
estrés medioambiental, la germinación de las semillas, la
dormancia, la función de los estomas y la transpiración,
siendo estos dos últimos parte de la relación de las plantas con el agua.

 Fitogeografía o geobotánica. La geobotánica,


o fitogeografía, o geografía vegetal, es la "ciencia de la
vegetación" que estudia la relación entre la vida
vegetal y el medio terrestre, o, en otros términos, "la
ciencia que estudia el hábitat de las plantas en la
superficie terrestre". También estudia la distribución de
los vegetales sobre la Tierra, analiza sus áreas de
distribución y sus características, así como las causas
que las condicionan y las leyes a las que responde.

 Fitografía. Parte de la botánica que tiene por objeto la


descripción de las plantas.
 Micología. es la ciencia que se dedica al estudio de los hongos.
Es una de las áreas de la ciencia más extensas y diversificadas
que aporta avances significativos a la investigación científica y al
desarrollo tecnológico.

 Morfología vegetal. se define como el estudio de la estructura y


forma de las plantas, e incluye la Citología y la Histología. La
primera se ocupa del estudio fino de la constitución de
la célula y la segunda del estudio de los tejidos. Citología e
Histología, conjuntamente, son necesarias para comprender
la anatomía vegetal, o sea, su constitución interna y, además,
son un complemento de la organografía, ex morfología o
morfología en sentido estricto, que trata de la forma externa de
las plantas.

 Paleobotánica. es una disciplina y una ciencia


compartida por la botánica y la paleontología que
estudia los restos de vegetales que vivieron en el
tiempo pasado. También contempla el uso de los
restos para la reconstrucción de ambientes antiguos y
la historia de la vida. Incluye el estudio de los fósiles de
las plantas terrestres, y los autótrofos marinos como
las algas.

 Palinología. es una disciplina de la botánica dedicada al


estudio del polen y las esporas. Ésta se centra
fundamentalmente en el análisis de su morfología
externa que presenta patrones estructurales diferentes a
tenor de las variaciones en la exina, que es la pared
externa de los granos de polen. El estudio y análisis
microscópico de su simetría, aperturas en las paredes,
contorno, forma, tamaño, etc. tiene un valor taxonómico
y permite distinguir taxones diferentes a distintos niveles
(familia, géneros, especies). Es en el
estudio paleontológico donde alcanza su máxima
versatilidad, pues el polen tiene gran resistencia a la
putrefacción debido a las características químicas de la
exina. Esta área de investigación se denomina
"Paleopalinología".

 Sistemática vegetal. Rama de la botánica que se ocupa de ordenar y clasificar a los vegetales de acuerdo
con sus semejanzas, agrupándolas en categorías bien determinadas y fáciles de recordar.
DISCIPLINAS RELACIONADAS CON LA BOTÁNICA
 Agricultura. es el conjunto de técnicas, conocimientos y saberes
para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica
a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento
del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un
conjunto de acciones humanas que transforma el medio
ambiente natural.

 Agronomía. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad


de los procesos de la producción y la transformación de
productos agrícolas y alimentarios. Fundamentada en
principios científicos y tecnológicos, estudia los factores
físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que
influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio
es el fenómeno complejo o proceso social del agro
ecosistema, entendido éste como el modelo específico de
intervención del ser humano en la naturaleza, con fines de
producción de alimentos y materia prima.

 Bioquímica. es una rama de la ciencia que estudia la


composición química de los seres vivos, especialmente
las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además
de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las
reacciones químicas que sufren estos compuestos
(metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y
generar biomoléculas propias (anabolismo). La bioquímica se
basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en
general las moléculas biológicas están compuestas
principalmente de
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

 Ecología. es la rama de la biología que estudia las relaciones de los


diferentes seres vivos entre sí y con su entorno: «la biología de
los ecosistemas. Estudia cómo estas interacciones entre los
organismos y su ambiente afectan a propiedades como la
distribución o la abundancia. En el ambiente se incluyen las
propiedades físicas y químicas que pueden ser descritas como la
suma de factores abióticos locales, como el clima y la geología, y
los demás organismos que comparten ese hábitat (factores bióticos)

 Etnobotánica. estudia las relaciones entre los grupos humanos y su


entorno vegetal, es decir el uso y aprovechamiento de las plantas en
los diferentes espacios culturales y en el tiempo.

 Farmacobotanica. es la ciencia que estudia las plantas desde


muchos diversos enfoques, ya sea de la botánica pura o
aplicada.
 Fitomedicina. Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas que pueden utilizarse enteras o
por partes específicas (hojas, flores, frutos, cortezas, tallos o raíces), para tratar enfermedades de
personas o animales. La acción terapéutica (alivio o mejora), se debe a substancias químicas
llamadas principios activos.

 Fitopatología. es la ciencia del diagnóstico y control de


las enfermedades de las plantas. Cubre el estudio de
los agentes infecciosos que atacan plantas y
desórdenes abióticos o enfermedades fisiológicas, pero no
incluye el estudio de daños causados
por herbívoros como insectos o mamíferos. Se calcula que
en el mundo se pierden alrededor del diez por ciento de la
producción de los alimentos debido a las enfermedades de
las plantas.

 Fitosociología. es una disciplina, dentro de las Ciencias de la Vegetación que se inscribe en el marco
de la teoría de las fitocenosis. Aunque es una corriente de desarrollo importante dentro de
la Geobotánica para la interpretación de los paisajes vegetales.

 Genética. es el área de estudio de la biología que busca comprender y explicar cómo se transmite
la herencia biológica de generación en generación
mediante el ADN. Se trata de una de las áreas
fundamentales de la biología moderna, abarcando
en su interior un gran número de disciplinas propias
e interdisciplinarias que se relacionan directamente
con la bioquímica y la biología celular.

 Horticultura. es la ciencia, la tecnología y los negocios


envueltos en la producción de hortalizas con destino
al consumo. La horticultura es la técnica del cultivo de
plantas que se desarrollan en huertos. El término
proviene etimológicamente de las palabras latinas
hortus (‘jardín’, ‘huerta’, ‘planta’) y cultura (‘cultivo’),
es decir ‘cultivo en huertas’.

 Microbiología. es la ciencia encargada del estudio y análisis de


los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo, también
conocidos como microbios. Se dedica a estudiar los organismos que
son sólo visibles a través del microscopio:
organismos procariotas y eucariotas simples.

 Morfología. es la disciplina encargada del estudio de la estructura de


un organismo o sistema y sus respectivas características. Esto incluye
aspectos de la apariencia externa (forma, color, estructura) así como
aspectos de la estructura interna del organismo como huesos y
órganos. En contraste con la fisiología que estudia principalmente la
función de estas estructuras.

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