Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Tarea 1 – Informe
planeación de la producción

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Académica
Nivel de
Profesional
formación
Campo de
Formación disciplinar
Formación
Nombre del curso Gestión de las Operaciones
Código del curso 212028
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de 3
créditos

2. Descripción de la actividad

Tipo de Número de 4
Individual ☐ Colaborativa ☒
actividad: semanas
Momento de Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
la evaluación: unidad: 1
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 80 Puntos Seguimiento y Evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad:
Jueves, 9 de mayo de 2019
Jueves, 11 de abril de 2019

Competencia a desarrollar:

El estudiante planea la asignación de los recursos empresariales de acuerdo

con las metas, criterios e indicadores técnicos aplicados en la producción de
bienes y servicios.
Temáticas a desarrollar:

Con esta actividad se espera que el estudiante se apropie de los conceptos

teóricos entregados en la Unidad 1, desarrolle actividades prácticas
identificando las técnicas y métodos utilizados en la previsión de la
demanda, planeación agregada y programa maestro de la producción.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar:

La Tarea 1 – Informe planeación de la producción, está compuesta por

cuatro (4) ejercicios.

Ejercicio 1: El Proceso de Planeación de la Producción.

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.

Ejercicio 3: Planeación Agregada.

Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP).

El tutor del curso habilitara en el entorno de Trabajo Colaborativo el foro

llamado “Unidad 1: Tarea 1- Informe planeación de la producción” en el cual
el estudiante debe publicar los aportes relacionados con el desarrollo de las
actividades propuestas. Como mínimo debe presentar cuatro aportes, uno
por cada ejercicio preferiblemente en un archivo en Excel con el desarrollo.

Actividades a desarrollar:

La tarea 1 se compone de una serie de ejercicios que se describen a

continuación:

Ejercicio 1: El Proceso de Planificación de la Producción.

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de

Conocimiento (Unidad 1), la siguiente referencia:

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de

operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 33–39).
 Barcelona, España: Editorial UOC.
1.1 Actividad Individual

Una vez realizada la lectura, el estudiante debe seleccionar una estrategia

de comprensión lectora para desarrollar el ejercicio propuesto.

Después de realizar la revisión, el estudiante debe plasmar sus

conocimientos utilizando una técnica de comprensión lectora (mapa
conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos
sobre la planeación de la producción:

 Definición.
 Objetivos.
 Características.
 Horizonte de la planeación.
 Importancia.

El estudiante debe informar en el foro de trabajo colaborativo que

herramienta de comprensión lectora utilizara.

El resultado de este ejercicio será el mapa conceptual o cuadro sinóptico

desarrollado por cada estudiante, el cual se deberá publicar en el foro de
trabajo e incluir en el informe final de esta tarea.

Ejercicio 2: Pronósticos de la demanda.

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de

Conocimiento (Unidad 1), la siguiente referencia:

Nahmias, S. (2014). Análisis de la producción y las operaciones (6a.

ed.). (pp. 45-103). México: Editorial McGraw-Hill Interamericana.

Una vez realizada la revisión, el estudiante debe seleccionar un método de

pronóstico para desarrollar el ejercicio de pronósticos con series de tiempo
estacionarias propuesto en esta guía.

2.1 Actividad Individual

Con base en la serie de datos entregada, los estudiantes deberán realizar el

pronóstico de la demanda para los periodos 13 al 24 (año 2019). Los datos
para calcular este pronóstico serán las demandas de los periodos 1 al 12
(año 2018). El horizonte de tiempo para calcular el pronóstico será de 12
periodos, Por ejemplo: el pronóstico del periodo 13 se realizará con base en
los datos de la demanda de los periodos 1 al 12 según el método de
pronóstico utilizado.

Cada estudiante deberá escoger un método de pronostico e informarlo en el

foro de trabajo colaborativo de la Tarea 1 (la cantidad de métodos
realizados será igual a la cantidad de estudiantes que participen en el
desarrollo de la Tarea, no puede haber métodos repetidos), a continuación,
se relacionan los métodos de pronóstico:

 Promedio Móvil.
 Promedio Ponderado de tres cuatrimestres (cuatrimestre del periodo 1
al 4, 20% de ponderación - cuatrimestre del periodo 5 al 8, 30% de
ponderación - cuatrimestre del periodo 9 al 12, 50% de ponderación).
 Regresión Lineal.
 Suavizamiento exponencial (constante α = 0.10).
 Suavizamiento exponencial (constante α = 0.30).

2.2 Actividad Colaborativa

Con los resultados obtenidos el grupo de trabajo deberá evaluar cuál es el

método de pronóstico más adecuado para la serie de datos trabajada.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá publicar la

solución por el método de pronóstico que selecciono en el foro de trabajo
colaborativo y el grupo deberá compilar todas las soluciones en el informe
final, además, como grupo deben incluir la evaluación y selección del
método de pronostico justificando las razones de esa decisión.

Descripción del ejercicio:

A continuación, encontrará la serie de datos de demanda con la cual se
debe desarrollar el ejercicio 2:
La empresa XYZ comercializa el producto W, para el cual se han obtenido
los datos de demanda histórica de dos años, relacionados en la siguiente
tabla:

Año Mes Demanda

1 1750
2 2250
3 2376
4 2750
5 2326
6 3000
2018 7 3376
8 3126
9 3376
10 3126
11 3000
Error Error
12 2876 Pronóstico Error Absoluto cuadrático
2019 13 2836
14 2376
15 2876
16 3126
17 2720
18 2800
19 2476
20 2588
21 2962
 22 2756
23 2570
24 2796

DAM
ECM

Con base en los datos de demanda, debe realizar la previsión futura de la

demanda para el año 2019.

Con base en los pronósticos de demanda calculados el estudiante debe

calcular los errores del pronóstico para evaluar los resultados.

Ejercicio 3: Planeación Agregada.

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de

Conocimiento (Unidad 1), la siguiente referencia:

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de

operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 39-98).
Barcelona, España: Editorial UOC.

3.1 Actividad Individual

Una vez realizada la revisión temática, cada estudiante deberá escoger una
estrategia de planeación agregada e informarla en el foro de trabajo
colaborativo (la cantidad de estrategias aplicadas será igual a la cantidad de
estudiantes que participen en el desarrollo de la Tarea, no puede haber
estrategias repetidas), a continuación, se relacionan las estrategias de
planeación agregada:

 Estrategia de caza, entregas con retraso y generación de inventarios.

 Estrategia de caza, horas extras o subcontratación y generación de
 inventarios.
 Estrategia de nivelación de la mano de obra, entregas con retraso y
generación de inventarios.
 Estrategia de nivelación de la mano de obra, horas extras o
subcontratación y generación de inventarios.
 Estrategia mixta, horas extras o subcontratación y generación de
inventarios

3.2 Actividad Colaborativa

Con los resultados obtenidos el grupo de trabajo deberá evaluar cuál es la

estrategia de planeación agregada más adecuada para la empresa en
termino de los costos obtenidos.

Como resultado final de este ejercicio, cada estudiante deberá publicar la

solución por la estrategia de planeación agregada que selecciono en el foro
colaborativo y el grupo deberá compilar todas las soluciones en el informe
final, como grupo deben incluir la evaluación y selección de la estrategia a
utilizar justificando las razones de esa decisión.

Descripción del ejercicio:

A continuación, encontrará los datos necesarios con los cuales debe
desarrollar el ejercicio 3:
La empresa XYZ fábrica pantallas led, los pronósticos de la demanda para
los próximos seis meses de planeación de la producción y el número de días
productivos de cada periodo se relacionan en la siguiente tabla:

Febrer
Meses Enero Marzo Abril Mayo Junio
o
2200 2400 2460 2380
Demanda 0 21500 23400 0 0 0
Día Productivos 22 21 22 21 22 20

El producto requiere para su fabricación un tiempo de 1 hora y 30 minutos

de mano de obra por unidad. La jornada laboral de cada operario es de 8
horas diarias y actualmente existe un inventario disponible de 300 unidades
del producto.

La estimación de los costos unitarios para esta empresa se presenta en la

siguiente tabla:
Costos Unitarios
Hora de mano de obra en jornada regular: $30
Hora Extra Mano de Obra $35
Hora Ociosa de Mano de Obra $28
Costo de contratación $500
Costo de despido $900
Costo de subcontratación de unidad de producto $90
Costo de Mantener Inventario (Und/mes) $16
Servicio con retraso $60

Otros factores a considerar derivados de la política de la empresa son los

siguientes:

 La empresa dispone de una plantilla fija que supone un turno de cien

trabajadores (de los que no se quiere prescindir) y es posible la
contratación de operarios (si es necesario) hasta un máximo de tres
turnos diarios. Ello implica una plantilla máxima de 300 trabajadores:
tres turnos (de ocho horas diarias) de 100 operarios.
 La plantilla final del mes de diciembre (inicialmente disponible en
enero) es de 300 trabajadores.
 El máximo de horas extras permitidas por convenio es del 10% de las
disponibles en jornada regular.
 Todos los costes se consideran funciones lineales y la demanda diaria,
dentro de cada mes, se considera uniforme y continua.

Con estos datos deben aplicar la estrategia de planeación agregada

seleccionada, realizar la comparación de los resultados y determinar el
mejor plan agregado para el próximo semestre del año evaluado.
Ejercicio 4: Programa maestro de la Producción (PMP).

Para el desarrollo de este ejercicio, es necesario que revise en el Entorno de

Conocimiento (Unidad 1), la siguiente referencia:

Nuñes, A., Guitart, T. L., & Baraza, S. X. (2014). Dirección de

operaciones: decisiones tácticas y estratégicas. (pp. 98–108).
Barcelona, España: Editorial UOC.

Una vez realizada la lectura, el estudiante debe seleccionar una estrategia

de comprensión lectora para desarrollar el ejercicio propuesto.

4.1 Actividad Individual

Después de realizar la revisión, el estudiante debe plasmar sus

conocimientos utilizando una técnica de comprensión lectora (mapa
conceptual o cuadro sinóptico) donde relacione los siguientes aspectos
acerca del PMP:

 Definición.
 Objetivos.
 Características.
 Importancia con relación a la gestión de operaciones.

El estudiante debe informar en el foro que herramienta de comprensión

lectora utilizada.

El resultado de este ejercicio será el mapa conceptual o cuadro sinóptico

desarrollado por cada estudiante el cual se deberá publicar en el foro de
trabajo e incluir en el informe final de esta tarea.

Condiciones de entrega:
Faltando tres días para el cierre del foro de la Tarea 1, el grupo de trabajo,
realizara el consolidado del informe final teniendo en cuenta las indicaciones
y partes señaladas en la columna de producto académico de esta guía de
actividades.

La estructura del informe final debe ser la siguiente:

• Portada.
• Objetivos.
• Introducción.
• Ejercicio 1.
Nombre del Estudiante e Imagen nítida de la estrategia de comprensión
lectora (deben incluir la imagen por estudiante).
• Ejercicio 2.
Métodos de pronostico resueltos, comparación de resultados (evaluación)
y selección del método de pronostico justificando las razones de esa
decisión.
• Ejercicio 3.
Estrategias de planeación agregada resueltas, comparación de resultados
(evaluación) y selección de la estrategia de planeación agregada
justificando las razones de esa decisión.
• Ejercicio 4.
Nombre del Estudiante e Imagen nítida de la estrategia de comprensión
lectora (deben incluirse la imagen por estudiante).
 Conclusiones.
 Referencias Bibliográficas.

El informe final debe ser realizado en formato Word y entregado en formato

PDF. Debe quedar publicado en el foro de trabajo y entregado en el entorno
de Evaluación y Seguimiento bajo el nombre:
Trabajo_Colaborativo_Tarea_1_212028_No. Grupo.

El documento se entregará en el Entorno de Evaluación y Seguimiento.

“Unidad 1: Tarea 1 - Informe planeación de la producción - Entrega de la
Actividad”
 Entorno de Conocimiento. El estudiante debe acceder a los
diferentes documentos bibliográficos y de apoyo temático.
Entorno de Aprendizaje Colaborativo. Espacio en el que se
Entornos
dan acciones de interacción y socialización académica con
para su
los compañeros del grupo colaborativo y el tutor asignado.
desarrollo
Entorno de Seguimiento y Evaluación. Entrega del
documento en formato PDF con la consolidación de los
ejercicios desarrollados.

Colaborativos:
El desarrollo de los ejercicios seleccionados y su análisis;
Productos a los cuales tendrá que publicar en un documento en formato
entregar por
PDF bajo el nombre:
el
Trabajo_Colaborativo_Tarea_1_212028_No. Grupo, con las
estudiante
partes que se solicitan en las condiciones de entrega.

Peso Evaluativo: 80 puntos

Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el desarrollo

de la actividad

De acuerdo a los lineamientos que componen el principio

de acción responsable, los estudiantes pueden diseñar
un plan de trabajo a partir de la reflexión analítica de la
Planeación de
agenda de actividades, el plan de evaluación, las guías y
actividades
las rubricas entregadas para el desarrollo de cada
para el
actividad académica. Diseñaran una propuesta para la
desarrollo del
planeación de su trabajo individual, donde cada
trabajo
estudiante realice un aporte significativo que responda a
colaborativo
la particularidades y necesidades de la estrategia de
aprendizaje basada en tareas, que movilice la estrategia
que se va a utilizar.
Roles a Como roles y responsabilidades del estudiante están:
desarrollar por
el estudiante  El reconocimiento del plan de evaluación y a su vez,
dentro del la agenda académica del curso.
  Lectura en profundidad de las respectivas guías y
rubricas de evaluación.
 El reconocimiento como sujeto al interior de su
grupo colaborativo y el de los demás compañeros.
 Puesta en escena de los principios para el desarrollo
del trabajo colaborativo mediante la elaboración de
la planeación de sus actividades académicas tanto
individuales como grupales, entre otras acciones que
permitan vivenciar dichos principios.
 Asumir un rol al interior de su grupo colaborativo.
 Realizar aportes argumentados desde el inicio del
grupo
foro colaborativo.
colaborativo
 Establecer debates argumentados al interior del foro
colaborativo con coherencia, cohesión y respetando
la redacción y ortografía.
 Realizar aportes originales evitando el plagio.
 Utilizar la norma para la presentación de trabajos
escritos.
 Utilizar la rúbrica de evaluación como lista de
chequeo para validad el producto escritural final.

Presentar trabajos escriturales de alta calidad

académica.
Roles y En la producción de los entregables, pueden definirse
responsabilidad responsabilidades específicas que se orienten a cumplir
es para la con los tiempos y requerimientos formales del producto
producción de a entregar, para lo cual pueden definirse roles puntuales
entregables por que se cumplirán en este punto específicamente. A
los estudiantes continuación, se ofrece una alternativa, que puede servir
de guía, para mostrar las opciones de organización en la
entrega de las actividades.

 Compilador: Su función es la de consolidar el

documento que se constituye como el producto
final del debate, teniendo en cuenta que se hayan
incluido los aportes de todos los participantes y
que solo se incluya a los participantes que
intervinieron en el proceso. Debe informar a la
 persona encargada de las alertas para que avise a
quienes no hicieron sus participaciones, que no se
les incluirá en el producto a entregar.
 Revisor: Su función es la de asegurar que el
escrito cumpla con las normas de presentación de
trabajos exigidas por el docente.
 Evaluador: Su función es la de asegurar que el
documento contenga los criterios presentes en la
rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada
de las alertas para que informe a los demás
integrantes del equipo en caso que haya que
realizar algún ajuste sobre el tema.
 Entregas: Su función es la de alertar sobre los
tiempos de entrega de los productos y enviar el
documento en los tiempos estipulados, utilizando
los recursos destinados para el envío, e indicar a
los demás compañeros que se ha realizado la
entrega.
 Alertas: Su función es la de asegurar que se avise
a los integrantes del grupo de las novedades en el
trabajo e informar al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajería del curso, que se ha
realizado el envío del documento.
Las Normas APA son el estilo de organización y
presentación de información más usado en el área de las
ciencias sociales. Estas se encuentran publicadas bajo
un Manual que permite tener al alcance las formas en
que se debe presentar un artículo científico. Aquí podrás
Uso de encontrar los aspectos más relevantes de la sexta
referencias edición del Manual de las Normas APA, como
referencias, citas, elaboración y presentación de tablas y
figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/

Políticas de En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo

plagio 99, se considera como faltas que atentan contra el
orden académico, entre otras, las siguientes: literal e)
 “El plagiar, es decir, presentar como de su propia
autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona.
Implica también el uso de citas o referencias faltas, o
proponer citad donde no haya coincidencia entre ella y
la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar con
fines de lucro, materiales educativos o resultados de
productos de investigación, que cuentan con derechos
intelectuales reservados para la Universidad.

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el

estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en
el trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado
en el trabajo académico cualquiera sea su naturaleza, la
calificación que se impondrá será de cero punto cero
(0.0), sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

.
4. Formato de Rubrica de evaluación
 Formato rúbrica de evaluación
Tipo de Actividad Actividad
☐ ☒
actividad: individual colaborativa
Momento de la Inici Intermedia, Fin
☐ ☒ ☐
evaluación al unidad al
Niveles de desempeño de la actividad
Aspectos individual Puntaj
evaluados Valoración Valoración e
Valoración media
alta baja
Establece los Establece los No establece los
conceptos de conceptos de conceptos de
planeación de la planeación de la planeación de la
producción, producción, producción,
Establecer el
aplicando los aplicando utilizando la
horizonte de la
protocolos de parcialmente los estrategia de
Planeación de
la estrategia de protocolos de la Comprensión 8
la Producción.
Comprensión estrategia de lectora.
Ejercicio 1
lectora Comprensión
(1.1)
seleccionada. lectora
seleccionada.
(Hasta 8 (Hasta 4 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Calcula los Calcula los
resultados del resultados del
pronóstico de pronóstico de No realiza el
demanda en los demanda en los cálculo de los
periodos periodos resultados del
indicados indicados pronóstico de
aplicando los aplicando demanda en los 10
Criterios para parámetros del parcialmente los periodos
establecer una método parámetros del indicados.
previsión método
seleccionado.
futura de la seleccionado.
demanda de (Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
productos y/o puntos) puntos) puntos)
servicios a Evidencia
través de los Calcula los
imprecisiones en
métodos de errores del
los parámetros No realiza el
pronóstico. pronóstico de
estadísticos cálculo de los
Ejercicio 2 demanda en los establecidos errores del
(2.1) periodos para calcular los pronóstico de
indicados acorde errores del demanda en los 10
a los parámetros pronóstico de periodos
estadísticos demanda en los indicados.
establecidos. periodos
indicados.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Proyección de Determina los Determina los
la asignación costos de la costos de la No realiza el
de recursos planeación planeación cálculo de los
empresariales agregada del agregada del costos de la
y producto producto planeación