Evidencia 1 actividad 7 caracterizaciones de la empresa alquería

Inicialmente, realice consultas en la web u otro medio de su preferencia acerca de la

organización estratégica y su relación con la gestión logística.

GESTIÓN LOGÍSTICA LOGÍSTICA

Nuestra logística desde los inicios del negocio se ha basado en un trabajo

mancomunado con los demás negocios de Alquería (leche y snacking). Con ellos
transportamos un gran porcentaje de la venta tanto a centros de distribución de las
principales ciudades del país, como a centros de distribución tercer izadas, en
regiones donde no tenemos almacén propio.
Adicionalmente, transportamos productos a algunos clientes con operadores
logísticos tercer izados de la región y con reconocimiento a nivel nacional a lugares
donde los otros negocios de leche y snacking no llegan actualmente. Junto con
nuestros transportistas y el área comercial también trabajamos en aumentar lo
máximo posible la utilización delos camiones para disminuir fletes y así aportar en
parte a las emisiones de CO29al medio ambiente
Seguidamente, seleccione una empresa relacionada con el sector logístico (puede
Usar la información sobre empresas utilizadas en evidencias anteriores) y realice una
descripción breve de ésta, el tipo de negocio y organización estratégica

ALQUERIA
DESCIPCION DE LA EMPRESA ALQUERIA

Sus productos
Al inicio Alquería solo producía leche y en la actualidad no solo produce leche baja en
grasa, 0 grasa, deslactosada y digestivo, leche UHT además produce crema chantilly,
avena, arequipe, jugos, avena, yogures con prebióticos, crema de leche y demás.

Alquería Fortikids
Entre los productos de moda y gran tendencia de Alquería desarrolló Fortikids, un
alimento lácteo larga vida con DHA, dirigida a niños de 1 a 5 años. Ofrece todos los
beneficios nutricionales de la leche entera y además está fortificada con vitaminas y
minerales. - que aportan mayor valor nutricional al de la leche entera. No necesita
hervirse y puede ser consumido directamente del empaque.

ANALISIS COMPETITIVO DE ALQUERIA

La Alquería busca precios competitivos y que exista una administración de inventarios

compartidos bajo la idea de generar un esquema de entregas óptimo. Dependiendo
de este funcionamiento se establecen los descuentos en volúmenes y escalas de
precios. Cómo venderle a La Alquería La procesadora de leche selecciona sus
proveedores por sus propuestas económicas, de calidad, los niveles de servicio y el
valor agregado. Los descuentos por volúmenes y escalas de precios dependen de
una administración de inventarios compartida. La gerente de compras de la firma
cuentas sus políticas de compras. Los proveedores de la fábrica de productos lácteos
Alquería deben ser extraordinariamente buenos en cuatro aspectos: en calidad y
costo del producto, en la oportunidad de los despachos, en la eficacia del servicio y
del transporte y deben tener idoneidad demostrada en su oficio. Así lo explica la
gerente de compras de la Alquería, Diana Parra.
“Queremos un aporte a la generación de sinergias con los clientes, de la postventa
Y del valor Agregado”,
Comenta. Así mismo, resalta que la compañía quiere generar un compromiso de
sureste propósito. En aquella época, el objetivo era buscar un mercado para sus
productos y mejores precios, generando empleo, progreso y desarrollo para sus
asociados y
Adicionalmente, la compañía se fija en la estructura operativa del proveedor, de la
legalidad de su constitución y funcionamiento, de su experiencia, trayectoria y
reconocimiento en el mercado .Sumado a la capacidad administrativa y financiera y de
su logística, definida como el cumplimiento
Estricto en la entrega. “La Alquería evalúa a los proveedores para garantizar un aliado
estratégico largo plazo”,

· Ambos, Alquería y el proveedor deben querer ser aliados estratégicos para construir
relacionesde largo plazo.· Deben tener propuestas que faciliten el crecimiento
conjunto.· Actualización tecnológica permanente. Deben tener una muy buena
tecnología.· Compromiso con la innovación.· El proveedor debería ser fuente de
información sobre lo que pasa en los mercados para optimizarla estructura de costos.·
El precio

Con el presente estudio se pretende demostrar cómo Alquería ha desarrollado

estrategias innovadoras de éxito para lograr competitividad y crecimiento. La
metodología utilizada es el estudio de método de caso la cual realiza una serie de
afirmaciones respecto al problema identificado, esto a partir de las bases teóricas
de la investigación. Su función es encaminar la investigación en la dirección
correcta mostrando aquello que es necesario observar para obtener evidencias y
evitar "recogerlo todo". Dado que Alquería es una de las compañías líderes del
mercado que se dedican a la elaboración de alimentos y a su constante
elaboración de nuevos productos, nos ha motivado a investigar qué elementos
utiliza para ser catalogada como una empresa innovadora.
Lo anterior sumado a la presión de los competidores y las exigencias propias del
mercado, Hacen que la compañía este constantemente ideando nuevos procesos
de producción y de marketing para capturar el cliente en un entorno que cada día
es más agresivo es así, como Surge el siguiente interrogante: ¿Cómo las
estrategias basadas en la innovación
Implementadas por ALQUERIA le ha permitido crecer y ser competitiva?
Describir cuál es el papel que desempeña Gestión Humana en Alquería y cómo
este
Contribuye al desarrollo de las estrategias de innovación.
MODELO TEÓRICO
Estratégicos
Los procesos estratégicos son aquellos por la Alta Dirección definen opera el
negocio y cómo crea valor el cliente usuario y para la organización. Soportan la
toma de decisiones sobre planificación, estrategias y mejoras en la Proporcionan
directrices, límites de actuación

La situación del mercado hace que cada una de las empresas se acomode de
acuerdo a la
Velocidad y dinámica propia de cada sector obteniendo así, un posicionamiento
que les brinda una mayor acogida en los procesos logísticos que , como son la
distribución de sus productos y cada uno de los centros de abastecimientos que
están compuestos por el centro de alquería teniendo en cuenta que grandes
clientes mayoristas de la empresa destacan su calidad y su interés por el cuidado
del medio ambiente
Procesos
Los procesos estratégicos son aquellos establecidos por la Alta Dirección y
definen cómo opera el negocio y cómo se crea valor para el cliente usuario y para
la organización

Claves

Son aquellos directamente ligados a los servicios que se prestan, y por tanto,
orientados al cliente/usuario y a requisitos. Como consecuencia, su resultado es
percibido directamente por el cliente/usuario se centran en aportarle valor En estos
procesos, generalmente, intervienen varias áreas funcionales en su ejecución y
son los que pueden conllevar los mayores. En resumen, los procesos claves
constituyen la secuencia de añadido del servicio desde la comprensión de las
necesidades y expectativas del usuario hasta la prestación del servicio, su
objetivo final la satisfacción del cliente usuario.
 ESTRATÉGICOS

procrdimientos
modelo teorico claves

tecnologias de
integridada informacion
personal

dessrrollo
ambiental

perseveracia

desarrollo a
otros trabajos

De forma positiva o negativa.

Durante la restructuración, Alquería identificó una serie de necesidades que el
mercado estaba requiriendo y que materializó en el desarrollo de nuevos
productos, con nuevas presentaciones, como lo fue en el 2003 de la crema de
leche y la leche deslactosada en cajas.
Tetra Pack, con el propósito de facilitar su manipulación y consumo, así como
ofrecer un mayor tiempo de conservación del producto. También aplica para los
nuevos conocimientos y las nuevas teorías.
Es indudable que el entorno actual en el que estamos inmersos se caracteriza por
la inestabilidad en el ámbito empresarial es por ello, que los cambios se deben
analizar en distintos niveles y de acuerdo a como estos afectan al sector y a las
empresas que hacen parte de él.
Por último, el consumidor es el que toma la decisión de comprar un producto o
servicio que satisfaga de la mejor manera posible sus necesidades y por tanto es
el quien marca o rige la demanda.